Лоранс Руэ (Laurence Ruet), французская художница, известная замечательными куклами, которых называют "живые" детки. Все они выполнены в лучших европейских традициях европейской характерной куклы. «Моя цель – выразить эмоции. А еще я не повторяю своих кукол, каждая кукла уникальна». Все ее работы – коллекционные экземпляры.
>>>

Удачной недели!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 2 стакана очищенных семечек
 1,5 стакана муки
 1 стакан сахара
 0,5 стакана воды
 150 мл подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Семечки обжарить, прокрутить на мясорубке. Муку тоже обжарить на сухой сковороде до нежно-золотистого цвета. Смешать обе массы до однородной консистенции.
2. Из сахара и воды варим сироп 10 минут с момента закипания - он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже.
3. Теперь смешиваем массу с семечками, подсолнечное масло и сироп при помощи миксера - так быстрее. Можно найти рецепты, где масло вливают в готовый сироп. Тут есть реальный шанс всё испортить! Сироп от холодного масла сразу сворачивается и получаете большой леденец.
4. Когда масса стала однородной, выкладываем её в форму, застеленную целлофаном, хорошо утрамбовываем и разравниваем. Сверху кладём плоскую крышку - у меня есть две одинаковые формы, я ставлю одну на другую. И ставим груз.

Хочу предложить вам замечательный рецепт горячей засолки сала в луковой шелухе. Он очень прост и не занимает много времени для приготовления. Сало приготовленное в луковой шелухе храниться в холодильнике три месяца.

Итак приступим. 

Ингредиенты:

Необходимые продукты:

— 4 листа тонкого лаваша
— 300 г творога
— 1 ч.л. домашней горчицы
— пучок укропа
— 130 г полутвёрдого сыра
— соль
— 1 яичный желток
— 1 ч.л. воды
— подсолнечное масло

Приготовление:

Творог (он у меня не сухой, жирностью 9%) я соединила с горчицей и солью, хорошенько размешала.

Промыла и обсушила укроп, измельчила.

Сыр натёрла на крупной тёрке.

Тщательно перемешала начинку. Она готова!

Каждый лист лаваша я разрезала поперёк на 5 примерно равных частей. Выложила на одну из них начинку — близко к одному концу, наискось.

Завернула свободный край лаваша треугольником.

Затем, не изменяя треугольной формы, загнула край уже с начинкой по вновь образовавшейся линии.

Так продолжила складывать.

Оставшийся «хвостик» можно отрезать ножом.

А можно завернуть вниз.

Так проделала со всеми полосками «лавашного теста».

Желток соединила с 1 ч.л. воды и чуть взбила вилкой.

Каждый пирожок смазала желтком с обеих сторон.

Выложила загибом вниз на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарила с двух сторон до румянца.

Начинки хватило точь-в-точь на 20 полосок лаваша, поэтому и пирожков получилось ровно столько же. Было чем похрустеть! ;)
 

 

Источник →

1550 просмотров

.

Понятно, что такие кружева на стол не положишь, да и не модно это уже. Но придумать для них применение все же можно. А это уже модно, актуально и креативно.

Эта вкусная подборка рецептов пирогов на любой вкус и с разными начинками придётся по вкусу каждой хозяйке. Все рецепты, как один очень хорошие и что не мало важно, такие пироги, как в этой подборке рецептов, готовятся очень быстро и не требуют особых усилий. Знакомьтесь с рецептами.

2193 просмотров

Как использовать двойной зажим с пользой - много хороших идей:)

ВОЛШЕБНЫЕ ИСТОРИИ БЕАТРИКС ПОТТЕР
 

Маленькой девочкой, Беатрикс Поттер тайно приносила лягушек, хорьков, ежей и даже летучую мышь в дом своих строгих викторианских родителей. Поттер была иллюстратором, писателем и микологом, но ее самая известная история по сей день — Кролик Питер.

Такое счастье в ладошке

Зачем нужно разгонять метаболизм? Дело в том, что с возрастом обмен веществ замедляется, вследствие чего человек ест столько же, но вес при этом прибавляется. Всего 5 простых процедур с утра помогут тебе не только эффективно худеть, благодаря ускоренному метаболизму, но и чувствовать себя при этом бодрым и энергичным. Даже если у тебя нет цели сбросить вес, утренний разгон обмена веществ всё равно пойдет на пользу. Ты сможешь защититься от некоторых болезней и застойных явлений в организме.