Наверняка у каждого садовода на участке растут огурцы. Она отлично подходят практически к любому блюду, а маринованные огурчики зимой идут даже к праздничному столу просто на ура. Но если у вас маленький участок земли, а вырастить хочется всего и побольше, то в этом случае нужно будет прибегнуть к одной хитрости, которую садоводы придумали не так давно.

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1329105/pub_5ab69e2f55876b8c888dd310_5ab69e739f4347ca4a16470a/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1329105...e739f4347ca4a16470a/scale_1200 2x" />

КАРТОФЕЛЬ

Внесение полуперепревшего навоза или компоста (40-50 кг на 10 м2) на суглинистых и супесчаных почвах почти удваивает урожай клубней.
Нельзя под картофель вносить (как осенью, так и весной) свежий навоз. Это приводит к заболеваниям растений, снижает урожай и качество клубней.
Первую подкормку вносят в фазе начала бутонизации, перед рыхлением или окучиванием. Минеральные удобрения рассыпают в междурядьях на расстоянии 5-6 см от стеблей, а затем заделывают в землю при окучивании. На каждый куст расходуют 3-6 г суперфосфата, 3-4 г хлористого или сернокислого калия, 2-3 г мочевины или аммиачной селитры. Если для подкормки применяют нитрофоску, ее берут из расчета 10-12 г на куст.
Из органических удобрений подойдет перегной - две горсти на каждый куст. Древесную золу вносят из расчета одну-две горсти в смеси с таким же количеством почвы. Сухой птичий помет - 10-15 г под куст.
Вторую подкормку при слабом развитии надземной массы проводят в фазе начала цветения преимущественно калийными удобрениями (30 г сернокислого калия на 10 л воды на 10 м2). При недостатке в почве калия мякоть клубней темнеет. После подкормки растения окучивают.                                                                  

Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости кушают майонез. Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей.Со стола его просто смели и потом попросили добавки.Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении Соус для Овощей, Мяса, Хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны салаты!
Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.
Чудесный соус готов!                                                                                                                                            

• Огурец – это лиана и, как нормальной лиане, ему требуется опора для роста. Кроме того, обустраивая шпалеру, гораздо эффективнее используется огородное пространство, площадь грядки сильно уменьшается. Урожай собирать проще, огурчики чистые. Растения хорошо продуваются ветром, листья находятся далеко от земли, потому меньше грибных заболеваний и гнилей. Недостаток один – шпалеру нужно делать.

Рассмотрим вариант изготовления шпалеры для выращивания огурцов своими руками
. 

- делаем теплую грядку, т. е. выкапываем траншею по середине грядки (сажаем огурцы в один ряд) на полтора штыка лопаты в глубину
- заполняем ее на треть отходами огородными от прошлого года,
- кладем навоз желательно тоже прошлого года,
- добавляем золу,
- удобрение нитроамофоска
- немного земли и перемешиваем,
- сверху насыпаем сантиметров 10-15 земли-перегноя (это все, что перепрело у вас в контейнере за год: трава, сено, отходы от кухни, ботва с огорода, кроме огуречной и кабачковой. Если нет такого, то земли с этой же грядки.
- сажаем огурцы рассадой (сеем дома 10-18 апреля в зависимости от весны в горшочках) и высаживаем на грядку где-то 2-8 мая, тоже зависит от погоды. А сорт сажаем Герман, 
- да забыла: на грядку в длиной в 7 м вам нужно 35 горшочков рассады, сажайте с запасом на пяток больше, на случай выбраковки.
- накрываем грядку нетканым материалом, желательно средней толщины, а сверху пленкой. Когда начинают пускать усы, снимаем пленку и подвязываем огурчики шпалере. Вот и все!

Если сделаете все, как описала, то 7-10 июня будете кушать свои огурчики. Мы в этом году первый сорвали 3 июня.   https://vk.com/dachnye.idei?w=wall-122045258_19700

Секрет №1
В жаркую солнечную погоду огурец выпивает до трех литров воды в сутки. И тот кто держит эту культуру на «сухом пайке», рискует остаться без урожая - осыплются и цветки, и завязь.

Секрет №2
Пока растение набирает силу, лучше поливать утром, а во время цветения и плодоношения - вечером. И всегда только теплой, согретой на солнце водой. Не отказывайтесь от полива и в пасмурный день, лишь немного уменьшите норму.

Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Для этого отлично подойдет хлебная закваска. Приготовить ее просто: наполните ведро на 2/3 нарезанными корочками черного хлеба, залейте водой и придавите чем-нибудь тяжелым, иначе корки будут всплывать, когда хлеб начнет закисать. Поставьте ведро в теплое место на неделю, а затем разбавьте закваску 2 литрами воды. Полейте этим хлебным средством огурчики под корень. Такие подкормки можно проводить раз в неделю с начала цветения и до начала увядания.

Желтеют листья? Не хватает калия! Хорошо опрыскивать настоем золы (2 столовых ложки золы на литр кипятка и настаивать двое суток). Помогает и луковый настой. Для него залейте в металлическое ведро теплой воды и добавьте 1 ст. луковой шелухи. Поставьте ведро на огонь, доведите до кипения, дайте настояться 2 часа. Затем из лейки полейте настоем листья огурчиков.

От мучнистой росы обрызгайте кислым молоком ( 1:1) , процедив его перед этим . Брызгать будет нужно 1 раз в неделю. Также хорошо помогает раствор пищевой соды (50 гр на 10 л воды + 50 гр мыла).[

- Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой.
- Полив только теплой водой вечером.
- Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу.
- Сделай каркас для плетей по верху.
- Рыхлить очень осторожно, стараясь не повредить корни.
- Поставь ведро с навозной жижей или травой.
- Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить хоз. мыла... Можно слабым раствором марганцовки.                                                                                                                              http://vk.com/public94669436?w=wall-94669436_37476                            

Чтобы всегда собирать ровные и красивые зеленцы, неплохо бы научиться понимать простой и доходчивый язык огуречных растений. Вот какие знаки они подают, когда им чего-нибудь не хватает.

● Если огурцы растут сочными и ровными, значит им комфортно, все их устраивает.

● Кривой и кособокий плод «упрекает» в том, что вы пропустили срок полива. Если не можете поить лианы регулярно, положите с обеих сторон гряды полосы болотного мха-сфагнума шириной по 10 см. Он отлично притягивает влагу, которой «делится» с соседями по грядке, и к тому же препятствует развитию болезнетворных микробов, потому что обладает бактерицидными свойствами.

● Огурец снизу острый, скрюченный и отстающий в росте свидетельствует о том, что растение страдает от недостатка азота. Нужно развести 1 ст. ложку мочевины в ведре воды (10 л) и после полива чистой водой дать каждой лиане по 3 л этого раствора. Затем замульчировать грядку биогумусом: по 1 кг на куст.

● Огурец, имеющий форму груши и утолщенный снизу, сигнализирует о нехватке калия. Нужно развести 1 ст. ложку сернокислого калия в ведре воды и по той же схеме поливаю плети. Подходит для подкормки и вытяжка из древесной золы.

● Зеленцы, которые будто перетянуты в «талии» поясом, просят лучшего опыления. Тогда нужно ставить возле грядки емкость с медовой водой и опрыскивать растения настоем мелиссы, чтобы привлечь насекомых.

Источник: agrohimia.ru