Мне понадобилось:

20 г сливочного масла

200-300 г тыквы

500 мл. молока

80 г хлопьев овса, геркулес...длительного приготовления

соль

сахар

ваниль

Друзья, это очень вкусно!

Домашний сок из тыквы на зиму. Простой и быстрый рецепт.

Рецепт :

Тыква - 1300 г.

Морковь - 600 г.

Сахар - 600 г.

Лимон - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Вода - 3,5 л. ( по вкусу )

Выход: 4,5 литра сока. ( выход может отличаться в зависимости от сладости и плотности тыквы.)

Любителям тыквы предлагаю посмотреть плейлист " Блюда из Тыквы" -    • Блюда из Тыквы  

Как приготовить 7 литров абрикосового СОКА из 500 граммов кураги БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ!!!

Готовлю полезный, яркий, насыщенный сок с нежной мякотью без соковыжималки! Так приятно открыть зимой баночку сока, и порадовать своих близких. Помимо нежного вкуса, в соке содержится очень много витаминов и минералов. Заготавливай сок на зиму и укрепляй здоровье и иммунитет! Приятного просмотра!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* Тыква - 3 кг. (уже очищенная);

* Курага - 500 гр;

* Сахар - 100 гр. на 3 л. жидкости;

* Лим. кислота - 1 ч.л. на 3 л. жидкости.

* Вода ~ 5- 6 л.(по своему усмотрению).

Можно ещё больше разбавить, если не очень с мякотью любите! Сок чисто абрикосовый по вкусу, классный получается!

• Берем красную тыкву, более сладкую, около 150 г.

• Очищаем ее от кожицы и семечек, нарезаем ее кубиками и обжариваем на сковородке со сливочным маслом до мягкого состояния.

• Выкладываем на тарелку, кладем поверх мед и посыпаем орешками, можно взять кедровые, арахис или грецкий орех.

 Или есть другой вариант рецепта - нам понадобится тыква, морковь, мед и сметана.

• Тыкву нужно натереть на крупной терке, а морковь — на мелкой.

• Покрываем слой тыквы слоем тертой моркови.

• Отдельно взбиваем сметану с медом и поливаем сверху.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Источник: https://e.mail.ru/inbox/0:16656285611083892034:0/?...&x-email=utamara%40list.ru

Тонкое чуду с тыквой или кутабы - просто чудо. Эти лепешки с тыквой обожает вся моя семья. Так легко готовятся, а получается такая вкуснятина. Начинка из тыквы очень сочная и вкусная. Приготовить сможет каждый.

Рецепт :

Кипяток - 200 мл.

Соль - 1 ч.л.

Мука - 350 гр.

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Лук - 1-2 шт.

Тыква - 350 гр.

Соль, черный перец по вкусу.

Сливочное масло для смазки.

Лучшая манная каша, это каша с тыквой!!! Кто никогда не готовил такую кашу, обязательно попробуйте, вам непременно понравится!!! Она не только вкусна, но и полезна!!!

Рецепт:

ингредиенты

200 мл кефира

1 яйцо

1 ст. манки

100 гр. сахара

1 чл разрыхлитель

50 мл растительного масла

200 гр. тыква

комментарии:

* А, если добавить цедру лимона, будет еще и пахнуть божественно!

* И не только цедру, но и сироп на соке одного лимона приготовить и залить на готовый пирог. Можно добавить ещё ванилин или лимон заменить на имбирь, и тоже вкусно. Пирог превратится в торт.

* Обязательно в любую выпечку, даже если это коржи для торта, нужно добавлять немножко соли!!!

* Я считаю, что на форму сыпать муку не нужно, просто сливочное масло хорошенько мазать и все.

* Разрезать нужно после полного остывания.

* При таком количестве сахара, плохо работает разрыхлитель.

* В обыкновенном маннике мука вместе с манкой в составе.

* В тесто добавляю цедру апельсина и сок апельсиновый! Так вкуснее, а форму присыпаю манкой!

Тыква, картошка и простые продукты- основные ингредиенты этого блюда из тыквы. Готовим вкусно и быстро за 20-30 минут тыквенный суп, легкий и диетический. Овощной суп на быстрый ужин или обед для всей семьи. Из тыквы рецепты разные. Запеканка из тыквы, тыква на сковороде, десерт, пирог, кекс из тыквы- есть у меня на канале. Но суп из тыквы мало кто готовит, а зря. Это необычно, вкусно, быстро, просто, сытно и очень полезно. Овощной суп без мяса сытный, и подходит, чтобы похудеть. Это ПП блюдо за копейки и за минуты. Здоровая и дешёвая еда! Это самый простой и быстрый рецепт супа из тыквы на каждый день. Рецепт, после которого вы полюбите тыкву!

Рецепт:

Тыква - 400 г

Лук - 1 шт.

Картошка - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Вода - 200 мл

Молоко (или сливки) - 200 мл

Петрушка - пара веточек

Чеснок - 1 зубок

Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу

Чёрный перец - щепотка

Куркума - щепотка по желанию

Сливочное масло - 15 г

*********************************

комментарии:

* 1) не нужно варить в молоке - оно невкусно расслаивается, и нет необходимости натирать морковь, ведь все потом блендером перебивается... просто нарезаю все кубами и варю в воде, как готово сливаю часть бульона, перебиваю блендером, потом добавляю сливки (именно сливки, хоть 10%, но будет гораздо вкуснее, чем на молоке, кремовая структура), довожу массу до нужной консистенции и закипятить буквально пару минут помешивая - получается изысканное блюдо! ))

2) тк я мясоед и люблю сытные супы, чтоб не нужно было второе, варю такой суп на бульоне из куриной грудки: одновременно варю ее в другой кастрюле, на этапе смешивания добавляю куриный бульон и мелко порезанную грудку.... для меня так еще вкуснее!)

* Мы ещё к мясному бульон добавляем плавленый сыр.

* Перепробовала разные варианты. Без картошки вкуснее. Если добавить стебель сельдерея, то вкус изумительный.

* Вкуснее будет, если добавить карри и зелень кинзы.

* Я делаю всё также, но без картошки и не такой густой.

* Ещё сделайте из тыквы и кураги варенье, очень вкусно и полезно: часть тыквы и часть кураги, сварить, пробить блендером и обалденное варенье тыквой не пахнет, попробуйте!!!

* Сверху на суп сыплю маленькие сухарики. С ними еще вкуснее!

* Я в тыквенный суп вместо петрушки добавлю сухой базилик. Морковку просто режу. Мне больше нравиться такой суп на сливках.

* А я готовлю с кабачками, вместо тыквы. Кабачок покрошу, картошки несколько штук, лук, морковь, капусту. Можно курочки кусочек положить. Посолю, перчика, лавр листик. И в мультиварку. Как сварится, убрать лавровый лист, мясо, если клали, и блендером взбить. Вкуснооо!

* Добавляю ещё кабачок и сладкий перец.

* Можно добавить сливки, сыр. А можно копчености на манер горохового супа. Еще иногда в готовый суп добавляю "лапшу" из "крабовых" палочек, тех которые годятся для рулетиков т.е. их можно развернуть.

* Если вместо воды добавить овощной или куриный бульон, будет вкуснее.

* Картофель лучше не класть (или одну небольшую сладкую картофелину). Обязательно нужен пастернак, 1 корень. Лук обжаривать не нужно. Все овощи порезать кубиками, варить пока не станут почти готовы (мин 20-25). КДобавить немного густых сливок и обязательно - чуть-чуть порошка карри. Разбить ручным блендером в пюре (если густовато, добавить кипяток). Масло сливочное НЕ класть, оно забивает вкус тыквы, сливок достаточно. Мелко рубленную зелень добавить в тарелку. Очень вкусно, не пожалеете. Приятного аппетита!

* Я добавляю яблоко, кислое, без моркови.

Хотите приготовить тыкву быстро и вкусно? На приготовление этого блюда из тыквы уйдет не больше 15 минут, а скорее и меньше! Попробуйте невероятно вкусный и простой рецепт приготовления тыквы - ВАМ ПОНРАВИТСЯ!

Для тыквенного блина нам понадобится:

Тыква - 400 г.( вес уже натертой тыквы)

Яйца - 2 шт.

Мука - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Зелень сухая - 1/2 ч.л. ( или специи по вкусу)

Обжаривать блин-пирог по 4-6 минут с каждой стороны( зависит от сорта тыквы) на сковороде под крышкой. Диаметр моей сковороды 26 см.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

комментарии:

* Приготовлю несколько иначе. Добавлю сахар или немножко меда, у меня тыква в этом году выросла не очень сладкая и без зелени. Готовить буду в духовке в форме. Мне кажется, что так тоже будет вкусно.

* Рецепт можно менять как хочешь. У меня ржаная мука, куркума, черный перец, сельдерей... тут же дело вкуса.

* С тушёной курочкой будет очень вкусно.

* А если слоями и промазать сметаной с чесноком, то тоже очень вкусно!

* А если запечь, ещё полезнее.

* А ещё добавить изюм и курагу. мммм...

* Трудно перевернуть, рвется блин, сделала оладьи, добавив тертый сыр, ничего, но лучше сделать блины из тыквы на кефире с яйцом, кефиром и содой. = Переворачивать лучше с помощью крышки от сковороды или тарелки (не как блины). Переворачиваю именно таким способом - ничего не рвалось ни разу.

ТАК тыква тоже вкусная!

Так тыква тоже получается вкусной. Простой рецепт приготовления тыквы. Если вы хотите быстро и просто приготовить тыкву, попробуйте этот способ.