Ингредиенты:

 кефир 250 мл
 сметана 100 грамм
 сахар 1 ч. ложка
 соль 0,5 ч. ложек
 дрожжи живые 20 грамм
 яйца 2 штуки
 масло растительное для жарки (примерно) 0,5 литров

Гости любят нагрянуть внезапно, особенно родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо, которое легко и быстро можно приготовить из доступных продуктов. Оно должно быть вкусным, ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою изюминку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 куриных яиц
250 г фарша из свинины и говядины
1 небольшой лук
150 мл белого вина
4 ст. л. томатного соуса
твердый сыр по вкусу
соль и перец по вкусу
оливковое или подсолнечное масло

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ:

0,5 л молока
2 ст. л. муки
15 г сливочного масла
оливковое масло
соль, перец и мускатный орех по вкусу

Чтобы приготовить перец болгарский с чесноком на зиму, вам понадобится:

перец болгарский – 3 кг
чеснок – 3 головки
укроп свежий – 1 пучок
для маринада:
масло подсолнечное – 250 мл
уксус – 500 мл
сахар – 1 ст.
соль – 3 ст. л.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны - 400 грамм; 
Чеснок - 4 зубчика; 
Семена кунжута - 1,5 ч.л.; 
Рафинированное растительное масло - 50 мл; 
Яблочный уксус - 3 ст.л; 
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.; 
Соевый соус - 2 ст.л; 
Петрушка - 0,5 пучка; 
Перец черный горошком - 6-7 штук; 
Перец душистый горошком - 3 штуки; 
Лавровый лист - 2 штуки; 
Соль по вкусу.

Ну кто откажется от такой вкуснятины?

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - Малосольные огурчики - экспресс метод
Часть 2 - Как засолить огурцы в пакете
...
Часть 22 - Кисло-сладкие огурцы
Часть 23 - Битые огурцы по-китайски ( 拍蒜青瓜 )
Часть 24 - Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам от Сталика
Часть 25 - Быстрые малосольные помидоры-огурцы. Способ приготовления вас точно удивит!
Часть 26 - Быстрые малосольные огурчики по - азиатски
...
Часть 35 - Битые огурцы
Часть 36 - Битые огурцы по-китайски + видео-рецепт
Часть 37 - Огурцы, маринованные по старинному тайваньскому рецепту

Серия сообщений "Тайская кухня":
Часть 1 - Рис жасмин с овощами и курицей
Часть 2 - Тушёная свиная рулька Као Ка Муу
...
Часть 17 - ГОТОВИМ СЛАДКИЙ СОУС-ЧИЛИ САМИ!
Часть 18 - Суп с курицей (Tom Kha Gai, ต้มข่าไก่)
Часть 19 - РОТИ ТАЙ☀ блины с бананами Секрет приготовления Тайская кухня БЛИНЫ со сгущенкой ROTI THAI
Часть 20 - Пад тай (Pad Thai)
Часть 21 - Нерка в тайском соусе
...
Часть 24 - Курица с кешью по-тайски
Часть 25 - Тайская кухня
Часть 26 - Мясные шарики по-тайски: вкусное блюдо к обеду

Ингредиенты:

1. Два огурца
2. 6-10 зубчиков чеснока
3. Соль
4. Уксус 
5. Соевый соус 
6. Перец Чили (или другой острый перец)
7. Сахар

Серия сообщений "Огурцы":
Часть 1 - Малосольные огурчики - экспресс метод
Часть 2 - Как засолить огурцы в пакете
...
Часть 21 - Быстрые маринованные огурчики
Часть 22 - Кисло-сладкие огурцы
Часть 23 - Битые огурцы по-китайски ( 拍蒜青瓜 )
Часть 24 - Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам от Сталика
Часть 25 - Быстрые малосольные помидоры-огурцы. Способ приготовления вас точно удивит!
...
Часть 35 - Битые огурцы
Часть 36 - Битые огурцы по-китайски + видео-рецепт
Часть 37 - Огурцы, маринованные по старинному тайваньскому рецепту