Мастер-класс по вышивке гладью Для мастер-класса по вышивке гладью нам понадобятся:...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни(и еще 19418 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
0% баклажаны вязание спицами вязание шапок джемпер жакет жизненные уроки кабачки кальмары капуста картофель кекс комплект крестиком крючком кулинария курица лосось лошадь мудрость мужчинам пальто пасха пирог пост психологический настрой пуловер пуловер женский реглан рукоделие свитер своими руками слоеное тесто спицами сумка творог тренинг тыква узор ажурный узор косы узор с косами фасоль философия форель хобби чечевица шапочка шапочка с ушками шторы штрудель
Рагу из фасоли с картофелем |
Дневник |
|
||||||||||||||||||||||||||||
 Подготовить продукты. |
 Фасоль замочить в холодной воде на 10-12 часов. |
 Предварительно замоченную в холодной воде красную или пеструю фасоль отварить до мягкости (20-30 минут), отцедить отвар в миску. |
 Картофель очистить, нарезать крупными дольками. |
 Залить фасолевым отваром и варить при слабом кипении почти до готовности (10 минут), закрыв кастрюлю крышкой. |
 Приготовление заправки. Очистить и мелко нарезать лук. |
 На сковороде разогреть растительное масло. Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета (5 минут на среднем огне, помешивая). |
 Добавить томатную пасту, перемешать и все потушить (2-3 минуты). |
 Заправить томатный соус солью, молотым черным перцем и специями по вкусу, добавить лавровый лист и тушить еще 1 минуту. |
 Фасоль добавить к картофелю. Переложить готовую заправку в кастрюлю с картофелем, довести до кипения, влить полстакана (или больше, в зависимости от желаемой густоты рагу) кипятка и очень осторожно перемешать, чтобы не размять зерна фасоли. |
 акрыть кастрюлю крышкой и тушить рагу на слабом огне или в духовке до готовности фасоли и картофеля. Подать горячим с веточками зелени петрушки или кинзы. |
Метки: Пост фасоль |
Постный паштет из фасоли и свеклы |
Дневник |
4 зубчика чеснока
1 свекла средняя
1/2 стакана красной фасоли “Кидни”
2 ст.л. оливкового масла
соль
Как приготовить постный паштет из фасоли и свеклы.
Залить фасоль холодной водой и на 3-4ч оставить (или на ночь).
Отварить фасоль до готовности.
Сварить или запечь в духовке до готовности свеклу и нарезать ее не мелким кубиком.
Выложить в чашу блендера свеклу, фасоль, очищенные зубчики чеснока, влить оливковое масло и подсолить, пюрировать все до однородности блендером.
Подавать паштет как намазку на хлеб, приятного аппетита!
Вы когда-нибудь пробовали делать паштет из фасоли? Может быть, у вас есть любимый или фирменный рецепт подобного блюда, полезного и богатого легкоусвояемым растительным белком? Поделитесь с нами, друзья, в комментариях к этому рецепту.
Метки: Пост фасоль свекла |
| Страницы: | [1] |
