-Рубрики

 -Цитатник

Уроки вышивка гладью - (0)

Мастер-класс по вышивке гладью   Для мастер-класса по вышивке гладью нам понадобятся:...

 -Метки

0% анимация арабская порода ахалтекинская порода лошадей баклажаны безрукавка берет бисером брокколи варежки выкройка вязание вязание спицами вязание шапок вязаное пальто гречка декупаж джемпер диета для собак жакет жизненные уроки жилет завтрак законы вселенной кабачки кальмары капуста картины картофель кекс комплект крестиком крючком кулинария курица лосось лошадь макияж манишка маффины молитва мудрость мужчинам мыловарение носочки обувь для собак огурцы пальто пасха пельмени песто пирог пирожки пост постное психологический настрой пуловер пуловер женский пуловер с большим воротником пуловер с капюшоном реглан рис рукоделие рыба свекла свитер своими руками сельдь слоеное тесто снежинки соус спицами сумка суп тапочки творог тренинг тунец туника тыква узор ажурный узор косы узор с косами узор соты узорчатый пуловер узоры фасоль философия форель хобби цитаты чечевица шапочка шапочка с ушками шарф шпинат шторы штрудель яблоки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Людусики

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

ахалтекинская порода лошадей. собака породы родез
Комментарии (0)

Яблочно-карамельные маффины

Дневник

Четверг, 14 Мая 2015 г. 13:07 + в цитатник

 

Яблочно-карамельные маффины

Яблочно-карамельные маффины
/static.iledebeaute.ru/@/fit/rating.png" target="_blank">http://static.iledebeaute.ru/@/fit/rating.png); height: 16px; margin-right: 5px; padding-left: 20px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/static.iledebeaute.ru/@/fit/rating.png" target="_blank">http://static.iledebeaute.ru/@/fit/rating.png); height: 16px; padding: 0px 10px 0px 5px; background-position: 100% 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">6 выбрали
 

Вместе с весной в кулинарную часть моей жизни пришло новое увлечение – маффинами, капкейками и прочей кексоидной выпечкой. Догадываюсь, что столь повышенный интерес к такого рода выпечке вызван тем, что здесь открывается огромное поле для творчества, фантазии и экспериментов. Вы только представьте, сколько начинок, посыпок и украшений можно придумать! К тому же процесс выпечки кексов совершенно немудреный: взбил, смешал, разлил по формочкам и в духовку. И уже спустя полчаса можно заваривать ароматный чай и приглашать семью к столу.

Сегодня у нас к вечернему чаю яблочно-карамельные маффины с топпингом из овсяных хлопьев и корицы. Кексы получаются с хрустящей корочкой и жидкой серединкой – ну очень вкусно!

Яблочно-карамельные маффины

На 6 штучек берем: 
70 г сахара, 100 г просеянной муки, ½ чайной ложки разрыхлителя, 60 г сливочного масла, 3 ст. л. молока, 1 яйцо, 1 среднее яблоко, 1 ч. л. корицы, 3 конфеты (у меня была «Коровка»). Для топпинга нам понадобится 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, ½ ч. л. корицы.

Готовим: 
Сливочное масло растопить и охладить. Яблоко очистить и порезать кубиками или натереть на мелкой терке (кому как больше нравится). В одной миске смешать все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар, корицу). В другой взбить яйцо, молоко, масло, полученную смесь влить в смесь сухих ингредиентов, долго не перемешивать. Вмешать яблоки. Смешать все ингредиенты для топпинга. Формочки заполнить тестом на одну треть, положить в центр половинки конфет, затем снова тесто (не много, так, чтобы покрыло конфету), топпинг. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверяем спичкой. Готовые маффины остудить 5-10 минут.

Рубрики:  Кулинария/Пироги, рулеты
Кулинария/Десерт, к чаю.
Кулинария/Блюда на завтрак

Метки:  

 Страницы: [1]