КРАТКИЙ КУРС ИСТОРИИ СОВЕТСКОГО СОЮЗА

Чтоб разум возмущённый вновь и вновь
не смог сжигать Cонаты и Cонеты,
пускай сердцами властвует Любовь,
пускай умами властвуют Поэты!

КРАТКИЙ КУРС ИСТОРИИ СОВЕТСКОГО СОЮЗА
С утра Ильич залез на броневик,
прокашлялся, хлебнул из фляжки воду
и битый час, не глядя в черновик,
втирал мозги служивому народу,
Народ с похмелья одурел, узнав,
что все ему принадлежит в России,
солдаты - захватили телеграф,
матросы - побежали грабить Зимний.
Когда бы дело было не с пьяна,
неясно, как бы дальше обернулось,
но дул норд-вест, Фаина промахнулась,
и началась Гражданская война.
Четыре года, не жалея ног,
кто был ни с чем - по городам и весям
ходил с ружьем и хапал все, что мог,
а что не смог - поджег или повесил.
Ильич болел, заметно спал с лица
и, чтобы долго не тянуть резину,
вздохнул и удалился к праотцам,
оставив власть Иосифу-грузину.
Что делать с властью - тот пока не знал
и как-то раз, от мыслей утомленный,
решил построить Беломорканал
и лагеря для слишком одаренных.
Однажды Ёсик, сильно подустав
держать народ в ежовых рукавицах,
сидел, курил табак, но супостат
нахально утром перешел границу.
С тем супостатом, честно говоря,
вполне могли бы справиться к обеду,
но полстраны сидело в лагерях
и не ковало общую победу.
Ливонцев мы бивали, и не раз,
про то рассказ в прадедовой былине,
и хоть народу полегло у нас,
но мы войну закончили в Берлине.
Чуть оклемались - новая печаль
легла на весь народ советский грузом -
Грузин пошел проведать Ильича,
и наступило время Кукурузы.
Теплело - новый барин как-никак,
тех, кто сидел безвинно - отпустили,
и запустили в космос двух собак,
и сельское хозяйство запустили.
Потом партсъезд и новый поворот -
Никиту отстранили от работы,
всю власть прибрал Ходячий Анекдот,
и жизнь пошла похлеще анекдота.
На труд ходила с песнями страна,
(сменилась власть, сменилась и харизма),
мы помним - БАМ, Магнитка, Целина -
наш светлый путь к победе Коммунизма.
Хоть жизнь идет, а смерть не за горой,
на многих судьбах след афганской пыли,
и умер Пятизвёздочный Герой,
и мы его смеясь похоронили.
И началось - по радио Шопен,
Бетховен, Бах, другие виртуозы -
во властной кухне членоперемен
вожди менялись, словно в вазе розы.
Страна еще жила под кумачом,
и всем казалось это неизменным,
но Михаил Сергеич Горбачев
решил стране устроить перемены.
Консенсус, гласность, праздник для души -
собрания народных депутатов,
но тут Бориска Мише предложил
освободить кремлевские палаты.
В лесной глуши, в дали от шумных мест
трех коммунистов посетила Муза,
и сей же час издали манифест,
что больше нет Советского Союза.
Отметив это дело по сто грамм,
вчерашние поборники марксизма
спокойно разбежались по домам...
Но жив бессмертный Призрак Коммунизма...
.
© евгений израильский, 08.12.2013 в 16:51
Свидетельство о публикации № 08122013165149-00350931

Орлуша о прорыве Саакашвили в Украину: Видят люди разных стран: тут – баран, и тут – баран
В сегодняшнем стихотворении российский поэт Андрей Орлов (Орлуша) сравнил президента Украины Петра Порошенко и лидера партии "Рух нових сил" Михаила Саакашвили с бодающимися баранами. Выгоду от событий, происходивших 10 сентября на западной границе Украины, могут извлечь только в Кремле, считает Орлуша.

Этот материал можно прочитать и на украинском языке
11 сентября, 2017 23.39 | комментариев: 5
Орлуша: Стадом называю я тех, кто следом за бараном на барана прет тараном
Орлуша: Стадом называю я тех, кто следом за бараном на барана прет тараном
Фото: Андрей Орлов / Facebook
Стихотворение "Встреча на границе" опубликовано в Facebook Орлова.
На границе утром рано
Повстречались два барана.

Пояснить детали надо:
Первый – был начальник стада,
Вел все стадо за собой
На ночлег и на убой,
Сам до мясокомбината
Никогда не доходил,
Говорил, что дружит с НАТО,
В общем, всех за нос водил,
Крепок лоб, глядит хитро,
Все зовут его Петро.

Про второго скажем сразу:
Он – не местный, он – с Кавказа,
Там его шампуры ждут,
Мишей тут его зовут.
Про "зовут" – не зря сказали,
В наш колхоз его позвали,
Чтоб не мучали волчары
Черноморские отары,
Чтоб порядок он навел
Всю коррупцию извел.
Кто позвал? Петро позвал.
Обнимал и целовал,
Приобнял, приободрил,
Колокольчик подарил
Синий, чтобы знали, гады:
Наш баран! Такой, как надо!

Дружба кончилась. Бывает…
Колокольчик отнимают,
Он когда-то был – награда,
А звонит не то, что надо,
Вывод: сдайте в тот же час
И peace-дуйте на Кавказ!
(тут про мат закон не суйте,
Это – в смысле "мирно дуйте")

Дни летели. Дальше – больше.
Ну так вот, граница с Польшей,
На которой утром рано
Повстречались два барана…

Миша крикнул: "Открывайте!"
Петя: "Колокол сдавайте!"
– "Если хочешь – отбирай!"
– "Заминировать сарай!"
– "Я иду домой, безвиз!"
– "Убирайтесь нафиг, плиз!"

Новости смотрели сами?
Тут они столкнулись лбами,
Видят люди разных стран:
Тут – баран, и тут – баран,
Шум стоит нечеловечий,
Рядом слышен крик овечий,
Стадо начало реветь
По привычке: "Юлю – геть!"

Кто-то скажет: знать бы надо,
Ты кого назвал тут "стадо"?
Отвечаю вам, друзья:
Стадом называю я
Тех, кто следом за бараном
На барана прет тараном,
Тех, кто следом за другим,
Грозно блеет: "Защитим!"
Защитим кого и что?
Не от "ихтамнет" в АТО,
Не безногих ветеранов,
А баранов от баранов.
Кто за что? Кого сажать?
Плакать, блеять или ржать?
Всех дубинками хреначить?
Перевыборы назначить?
Впрочем, повод – очень странный:
Ну, поссорились бараны…
Ну, наставили рога…
Тоже мне, нашли врага!
Враг – повсюду! Например,
Тот же коррупционер…

…А пока пастух московский
Вызвал в кабинет кремлевский
Стражу – парочку полков
Миротворческих волков,
Говорит: "Готовьтесь, братцы!
Там бараны будут драться,
Мы давно такого ждем,
Мы туда себя введем,
И пускай контроль границы
Тем баранам только снится,
Не жалеют там усилий
На захват Саакашвили,
Две недели подождут
И грузинам отдадут,
Чтобы – ни себе, ни людям,
Мы такое очень любим!

Что сказать хочу в финале?
Я хочу, чтоб люди знали:
Им возня необходима,
Чтобы скрыть завесой дыма
Демократию, свободу,
Гнусную свою породу,
Море взяток и откатов,
Сотни рейдерских захватов,
Депутатских деток тачки,
Хамство, яхты, цацки, дачки…
Что еще скрывает дым?
Медицину, школы, Крым,
Пенсии для тех, кто стар,
Унижение татар,
Их же там, в дыму, не видно,
А не видно – не обидно!

Но зато мы победили
Грозного Саакашвили
(если с Юлей – даже двух!),
Рухнул сил их новых "Рух",
Ведь не зря же утром рано
Повстречались два барана!

Гаснет новостной экран,
Кто не понял, тот – баран!

Как резко выделяются в толпе
Ухоженные, стильные старушки.
Задумчивые или хохотушки,
Подвластные особой красоте.
Они не носят безразмерных кофт
И юбки на растянутой резинке,
Не обувают затрапезных бот,
И губы «бантиком» не красят по-старинке.
Они не устают нас поражать
Костюмами, перчатками, туфлЯми,
Высокими не в меру каблуками
И шляпками — изяществу под стать!
Они подкрашивают брови и глаза,
На ногти лак старательно наносят,
Не выцветший халат, а джинсы носят,
И осудить их жизненность нельзя!
А в доме — милый, чистенький уют
С пузатыми японскими божками,
Испанскими цветными веерами,
Воспоминаньями, что в рамочках живут…
Как можно их старушками назвать?!
От них седая молодость струится!
И ни одна, поверьте, не боится,
Что старость может их врасплох застать))
© Лысенко Наталья

Серия сообщений "ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ":
Часть 1 - УДОБРЕНИЕ
Часть 2 - ЛУК-СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ
...
Часть 40 - ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ: ДЕТАЛЬНАЯ, ПОЭТАПНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Часть 41 - Чистотел. Лечебные свойства и применение уникального растения | Блог Алёны Кравченко
Часть 42 - ПОМИДОРЫ РИО-ГРАНДЕ
Часть 43 - Фитофтороз, или бурая гниль помидор
Часть 44 - Размножение ежевики: отпрысками, отводками, черенками, семенами

КАК ЧИТАТЬ ЛИНИИ НА РУКАХ
Немного о том, что мы и как можем прочитать по нашей руке благодаря хиромантии. Другими словами - как гадать по руке и с чего начать :)
1. Определите ту руку, какую необходимо изучать.
В хиромантии существуют понятия «активная рука» и «пассивная рука». Активная рука – это чаще всего та рука, которой вы пишете, соответственно пассивная – другая. Пассивная рука отвечает за наследственные признаки, за то, что в вас заложено генетически, а активная – показывает те изменения, которые с вами произойдут в течение жизни.
2. Найдите 4 основные линии. К ним относятся:
1. Линия сердца;
2. Линия ума;
3. Линия жизни;
4. Линия судьбы (она есть не у всех).
3. Интерпретируйте линию сердца.
Эту линию можно читать в любом направлении: от мизинца до указательного пальца или наоборот. Линия сердца отражает эмоциональную стабильность, любовные перспективы, депрессии и здоровье сердца. Она бывает следующих видов:
• если линия жизни начинается под указательным пальцем – несчастливые любовные отношения;
• начинается под средним пальцем – вы эгоистичны в любовных отношениях;
• начинается на середине ладони – вы легко влюбляетесь;
• прямая и короткая – у вас нет интереса к романтике;
• прикасается к линии жизни – вам легко разбить сердце;
• длинная и широкая – вы легко выражаете свои эмоции и чувства;
• прямая и проходит параллельно линии ума – вы хорошо контролируете эмоции;
• волнистая – много отношений и любовников, отсутствие серьезных стабильных отношений;
• круги на линии сердца обозначают депрессию;
• если на линии сердца есть разрывы – это эмоциональные травмы;
• маленькие полоски, пересекающие линию сердца, так же обозначают эмоциональные травмы.
4. Интерпретируйте линию ума.
Это линия показывает ваш стиль обучения, ваш стиль общения, интеллект и жажду знаний. Изогнутая линия ума говорит о том, что вы творческая и непосредственная личность, а прямая линия говорит о вашей практичности и структурном подходе. Может быть следующих видов:
• Короткая линия ума – вы предпочитаете физическую, а не интеллектуальную деятельность;
• изогнутая линия – говорит о том, что вы творческий человек;
• не соприкасается с линией жизни – вы склонны к приключениям, в вас есть жажда жизни;
• волнистая линия – вам сложно концентрировать внимание;
• ярко выраженная и длинная линия – у вас ясное и четкое мышление;
• прямая линия – вы реалист;
• точки или кресты на линии показывают эмоциональные кризисы;
• если линия ума прерывается – у вас непоследовательное мышление;
• несколько крестов рядом, пересекающих линию ума – необходимо принятие важных решений.
5. Интерпретируйте линию жизни.
Эта линия начинается около большого пальца и по дуге идет к запястью. Она отражает физическое здоровье, общее самочувствие и крупные изменения в жизни (например, катастрофы, физические травмы, переезды). Длина линии жизни не показывает продолжительность вашей жизни.
• Проходит близко к большому пальцу – вы часто устаете;
• волнистая – в вас много энергии;
• ярко выраженная и долинная – у вас много жизненной силы;
• короткая и мало выраженная – вами легко манипулировать;
• описывает полукруг – вы сильны и полны энтузиазма;
• прямая и проходит близко к краю ладони – вы очень осторожны в отношениях;
• несколько линий жизни – огромный запас жизненных сил;
• круги на линии жизни показывают тяжелые травмы;
• если линия жизни прерывается – это означает резкую смену стиля жизни.
6. Интерпретируйте линию судьбы.
Эта линия показывает, насколько сильно на вас влияют какие-либо внешние факторы, которые вы не в силах поменять. Линия исходит от основания ладони.
• Ярко выраженная – судьба контролирует всю вашу жизнь;
• прерывается и меняет направление – ваша жизнь будет часто меняться под воздействием внешних факторов;
• исходит из линии жизни – вы сами делаете свою судьбу;
• соприкасается с линией жизни примерно посередине – показывает точку, в которой вы должны поставить интересы окружающих выше своих;
• исходит от основания большого пальца и пересекает линию жизни – ваша семья и друзья оказывают вам большую поддержку.
7. Изучите другие важные линии на вашей ладони.
Кроме основных четырех линии (сердца, ума, жизни и судьбы) есть еще несколько линий, на которые стоит обратить внимание.
Линия здоровья. (Health line). Она отражает ваше материальное и физическое благополучие. Это особенно так, если линия слабо выражена, и ее трудно увидеть. Если у человека очень слабо выражены линии судьбы и славы, то линия здоровья играет важную роль в определении материального благополучия. Линия здоровья начинается под мизинцем и двигается вниз вдоль ладони к основанию большого пальца. Иногда она может соприкасаться с линией жизни. Линия здоровья может иметь следующий вид:
• явная и непрерывная – сильная предпринимательская нотка, а также способность упорно трудиться и зарабатывать деньги;
• если линия здоровья отсутствует, то у человека будет очень мало (или вообще не будет) проблем со здоровьем;
• волнистая – возможны проблемы со здоровьям из-за излишнего беспокойства и нервозности$
• прерывается – проблемы со здоровьем помешают вашей карьере;
• ее пересекают маленькие линии – предрасположенность к несчастным случаям;
• из нее исходят несколько линий, которые пересекают линию жизни – возможны ситуации, угрожающие жизни в пожилом возрасте;
• вокруг линии есть несколько квадратов – это знаки защиты, они показывают или хорошую медицинскую помощь или помощь в решение бизнес-проблем;
• разрыв на линии в форме полукруга – у вас серьезные проблемы со здоровьем;
• линия здоровья, линия ума и линия жизни образуют треугольник – это явление называют «Счастливый треугольник», он обозначает большую удачу в вашей жизни.
Линия славы. (Fame line). Она усиливает линию судьбы и влияет на социальный успех. Она, если ее можно различить, начинается у основания ладони и проходит параллельно линии судьбы к безымянному пальцу.
Если она отсутствует – славу следует искать на других областях ладони, можно и без нее быть успешным, но уже, скорее всего, без общественного признания.
• Четкая и ярко выраженная – удовлетворенность своей работой;
• резко прерывается – показывает на возможность взлетов и падении в общественном признании;
• проходит прямо к безымянному пальцу – вероятно, вы найдете свое призвание в искусстве;
• исходит из линии ума и заканчивается в линии сердца – вам предстоит тяжелая работа и успех в конце жизни;
• в конце разделяется на две линии – ваш успех может быть очень сомнительным;
• заканчивается звездочкой или треугольником под безымянным пальцем – потрясающий успех в актерском мастерстве, пении, танцах;
• заканчивается квадратом под безымянным пальцем – у вас есть доброжелательный наставник.
Линия брака. (Marriage line). Отношения определяются небольшой линией (или линиями) чуть ниже основания мизинца. Чем ближе эти линии к основанию мизинца, тем позднее в жизни они произойдут.
• Небольшие линии показывают любовные отношения;
• четкие и ярко выраженные линии показывают браки;
• линии, которые соприкасаются, но не пересекаются, показывают ваших детей;
• разветвление, которое начинается ближе к тыльной стороне ладони – долгая помолвка;
• разветвление на конце линии брака – расставание (или развод);
• линия, которая поперек прерывает линию брака – развод или смерть возлюбленного;
• если линия прерывается, но потом возобновляется – расставание с последующим воссоединением.
Линия денег. (Money line). Эта линия не является прямым свидетельством материального богатства, но показывает, что человек умеет его добиваться, и показывает пути, как это сделать.
• Линия, идущая из основания большого пальца, которая заканчивается звездочкой под указательным пальцем – вы обладаете врожденным талантом к зарабатыванию денег;
• линия, идущая из основания большого пальца к мизинцу – богатство, полученное по наследству или благодаря семейным связям;
• линия, исходящая из основания большого пальца и заканчивающаяся под средним пальцам – деньги, заработанные собственным делом;
• линия, идущая к безыменному пальцу и пересекающая линию судьбы – деньги, полученные неожиданно или случайно.
Линии переезда. (Travel lines). Эти линии является главным показателем важных переездов, которые имели или будут иметь сильное влияние на вашу жизнь. Также они могут показывать ваше желание путешествовать. Линии переезда обычно исходят от бугра противоположного большому пальцу и идут горизонтально вдоль ладони.
• Если они пересекают линию жизни – причиной поездки будет ваше здоровье, или ваше здоровье будет зависеть от этой поездки;
• если линии переезда пересекаются между собой – опасность или проблемы во время поездки;
• квадраты вокруг линий переездов означают, что вы под защитой во время поездок;
• если линия переездов прерывается – поездка, возможно, будет отложена;
• если пересекает линию судьбы – эта поездка изменит вашу жизнь.
8. Интерпретируйте второстепенные линии.
Второстепенные линии есть на ладонях почти всех людей.
Линия интуиции. (Lines of intuition). Эта линия исходит из основания мизинца и заканчивается у основания ладони. Если у вас есть эта линия, то у вас очень сильно развита интуиция, чувствительность и, возможно, есть экстрасенсорные способности. Точка на линии интуиции предостерегает от занятий, связанных с предсказаниями, пророчествами, телепатией, прогнозами в астрологии, хиромантии и т. д.
Линия влияния. (Lines of influence). Эта линия начинается под большим пальцем и идет по дуге вниз к основанию ладони. Там, где она пересекается с другими линиями – это знак о каком-то важном событии. Многие смотрят на то, где линия влияния пересекается с линией денег, чтобы знать, как и где вы сможете заработать.
Линия эскапизма. (Line of escape). Эта линия находится в нижней части ладони, почти у ее основания. Она часто пересекает линию жизни, что показывает тот период жизни, в котором вы столкнетесь с данным состоянием. Эскапизм – индивидуалистическо-примиренческое стремление человека уйти от мрачной действительности в мир иллюзий. Если она пересекается с линией славы, то человек может полностью погрузиться в свою творческую деятельность. Если эта линия пересекается с линией жизни, то человек может злоупотреблять наркотиками или алкоголем. Также это может свидетельствовать о склонности к суициду.
Линии сопротивления. (Line of opposition). Эти линии находятся между линией ума и линей сердца. Они показывают те силы, которым каждому в жизни предстоит противостоять.




Волшебные точки на теле человека. Будьте всегда в форме!

▪Точка активации силы. Если собрать вместе кончики всех пальцев, она будет находиться в ямке в центре ладони. Если вы чувствуете вялость, упадок сил, апатию, сонливость, массируйте эту точку.

▪Точка тепла. Находится на подушечке верхней фаланги среднего пальца. Воздействие на точку помогает согреться, стимулирует обмен веществ, снимает состояние тревоги. Ее можно массировать в волнительных ситуациях, перед экзаменом или важной встречей.

▪Точка сердца. Находится на подушечке верхней фаланги мизинца. Помогает при сердцебиении.

▪Точка сексуальности. Это устьице, расположенное на расстоянии 3 мм. вверх от начала роста ногтя безымянного пальца. Если потерян интерес к противоположному полу или снизилась сексуальность, нужно разблокировать энергетический потоки, идущие через меридиан безымянного пальца.

▪Точка при боли в голове. Находится между большим у указательным пальцем на пересечении косточек. Тогда большой палец ляжет примерно на середине линии жизни, указательный с обратной стороны ладони (можно наоборот). Здесь нужно нажимать сильно. Если больно, значит точка найдена. Три-четыре активных нажатия и за таблеткой можно не ходить.


Тибетский рецепт омоложения организма (атеросклероз, заболевания сердца и сосудов)

Этот рецепт найден в 1971 г в одном из тибетских монастырей. Записан он был ещё на глиняных табличках. Сейчас рецепт омоложения переведён почти на все языки мира и считается в народной медицине одним из лучших средств от атеросклероза. Датируется рецепт 4 веком до нашей эры.

НАЗНАЧЕНИЕ: очищает организм от известковых отложений и жиров, резко улучшает обмен веществ. После применения лекарства, в течение определённого времени артерии становятся эластичными, что предупреждает стенокардию, инфаркт, паралич, устраняются явления склероза, значительно улучшается зрение. При точном соблюдении всех правил лечения организм буквально омолаживается.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 350 г чеснока мелко порезать и потолочь в деревянной посуде деревянной толкушкой. Отвесить 200 г этой массы (взять её снизу, где больше сока), положить в глиняный сосуд и долить туда 200 мл 70-градусного спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в тёмном месте 10 дней. После этого состав процедить через плотную ткань, остаток отжать. Дать лекарству отстояться и через три дня начинать лечение.

Лекарство пить с холодным молоком (50 г молока), 10 дней принимать точно по схеме, завести специальную тетрадку, в которой отмечать количество выпитых капель. Далее принимать лекарство по 25 капель три раза в день, пока оно не закончится. Курс лечения можно повторить не менее чем через 5 лет.


САМОМАССАЖ ПАЛЬЦЕВ РУК
Это неожиданно эффективный способ при плохом самочувстсвии.

Дело в том, что согласно тибетской медицине зоны пальцев рук и точки ладоней своеобразные окна здоровья. Каждый палец отвечает за свой орган.

Большой палец отражает состояние легких, бронхов и печени. Массируя его, можно смягчить и даже снять любые приступы кашля.

Указательный палец напрямую посылает сигналы в область всего пищеварительного тракта.

Средний палец ведет диалог со всей системой кровообращения.

Массаж безымянного пальца помогает побороть нервные расстройства, стрессы и дурное настроение.

Мизинец связан с тонким кишечником. Растирая его, можно избавиться от хронических запоров.

В самом центре ладони находится точка активности. Надавливая на нее, можно снять сильное сердцебиение и усталость, вернуть бодрость и веселое расположение духа.

Массаж кистей хорош тем, что его можно выполнять везде и всегда. Сидя за компьютером или лежа на диване. Принимая ванну или читая газету.

Сначала нужно просто минутку растирать кисти круговыми движениями, будто намыливая их. Температура кожи повысится, руки согреются.

Затем следует энергично размять суставы. Резко и быстро сжимать пальцы в кулак и медленно разжимать 10 раз. Медленно сжимать напряженные пальцы в кулак и быстро распускать их веером 10 раз.

Потом массируется каждый палец от кончика к основанию со всех сторон.

Особое внимание нужно уделить зонам органов, доставляющих беспокойство.

Ладонь разминается и массируется по трем массажным линиям: от внутреннего края к основанию, от внешнего края к средней точке ладони и по средней линии от пальцев к запястью.

Затем пальцами и круговыми движениями разминаются запястья.

А заканчивается массаж растиранием кистей, можно растирать с питательным кремом. Он прекрасно впитается в разогретую массажем кожу.

Общее время массажа не превышает 7-10 минут. Повторять его можно до 5 раз в день. Но наиболее эффективен утренний массаж, до завтрака.

Будьте здоровы!

СУПЫ
Если вы собрались делать суп, делайте один из этих!
Вот рецепты 10 простых, но невероятно вкусных супов, хотя бы 1-2 из которых должны быть в арсенале каждой домохозяйки.

10 самых вкусных супчиков.
1. Ароматный суп с копчёной курицей и плавленным сырком

• копчёный окорочок — 300 гр
• плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
• картошка — 3 шт
• морковь — 1 шт
• репчатый лук — 1 шт
• зелень укропа — для подачи
• соль и специи — по вкусу
• растительное масло — для жарки
Что делать?
1. Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон;
2. Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке);
3. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп;
4. Следом плавленный сыр;
5. Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра;
6. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
Приятного аппетита!

2. Гороховый суп с охотничьими колбасками и сыром.

• Горох — 1 стакан
• Картошка — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Колбаски охотничьи — 5 шт
• Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
• Зелень — по желанию
• Соль и специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра.
Что делать?
1. Горох замочить на 2 часа или на ночь;
2. В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель;
3. Сделать зажарку: Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски;
4. Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
3. Гороховый суп с курицей и грибами.

• Куриное филе — 300 гр
• Грибы — 150 гр (у меня шампиньоны )
• Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
• Картошка — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Горчица — 1 чайная ложка
• Куркума — на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
• Растительное масло — для жарки
• Соль и специи — по вкусу
• Зелень — для подачи
Что делать?
1. Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более;
2. Грудку нарезать на небольшие кусочки;
3. Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более;
4. Сделать зажарку;
5. Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками;
6. Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5;
7. Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем;
8. Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся;
9. При подаче посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!!
4. «Харчо » с курицей.

• Куриная грудка — 300 гр
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Рис — 100 гр
• Чеснок — 3 зубчика
• Томатная паста — 2 стол ложки
• Соль и специи — по вкусу
• Зелень — небольшой пучок
• Масло растительное — для жарки
Расчёт — на 3 литра.
Что делать?
1. Куриную грудку нарезать на кусочки;
2. Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде;
3. Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками);
4. Репчатый лук нарезать маленькими кубиками;
5. Морковь и репчатый лук обжарить, добавить томатную пасту,измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень и немного потушить;
6. Добавить зажарку в суп с солью и специями;
7. Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10;
8. При подаче посыпать суп зеленью.
Приятного аппетита!!!
5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом.

• Говяжий фарш — 400 гр
• Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )
• Картошка — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Болгарский перец — 1 шт (небольшой )
• Томатная паста — 2 стол ложки
• Растительное масло — для жарки
• Соль и специи — по вкусу
Расчёт на — 4 литра.
Что делать?
1. Сварить нут в подсоленной воде до готовности;
2. Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту;
3. Сделать зажарку;
4. Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить;
5. Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело);
6. Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам. Добавить картофель натёртый на крупной тёрке, посолить, поперчить, как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20, затем выключить и дать супу настоятся минут 10;
7. При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита!!
6. Солянка по-Сибирски с грибами.

• Говядина — 300 гр
• Колбаса копчённая — 200 гр
• Ветчина — 200 гр
• Лук репчатый — 1 шт
• Грибы — 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )
• Огурцы солёные — 2 шт
• Оливки — 150 гр (без косточек )
• Помидоры — 2 шт
• Томатная паста — 2 стол ложки
• Соль и специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Лимон — 1 шт
Расчёт на 3-3,5 литра.
Что делать?
1. Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю,вместе с грибами и специями;
2. Сделать зажарку: Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5, добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту, потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10;
3. Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки довести до кипения ,выключить и дать солянке настоятся минут 20;
4. При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона;
5. Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!!
7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком.

• Грудка куриная — 300 гр
• Морковь — 1 шт
• Картошка — 3 шт
• Зелёный горошек — небольшая горсть (у меня свежий )
• Репчатый лук — 1 шт
• Сыр — 50 гр
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки )
• Соль и специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Что делать?
1. Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон;
2. Картофель нарезать кубиками, переложить варится в бульон
3. Сделать зажарку;
4. Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке);
5. Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовности
6. Сделать сырные клёцки: Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики;
7. Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10, накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5.
Приятного аппетита !!
8. Куриный суп с яичными блинчиками.

• Куриная грудка — 300 гр
• Яйца — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Картошка — 2 шт
• Соль и специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Что делать?
1. Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульон;
2. Добавить в суп картофель нарезанный кубиками;
3. Сделать зажарку;
4. Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками, обжарить овощи;
5. Добавить зажарку в суп и поварить минут 15;
6. Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца;
7. обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца — три блина);
8. Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой, добавить их к супу. После того, как суп закипит, снять с плиты и дать настоятся минут 10;
9. Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
9. Финский суп с лососем и сливками.

• Суповой набор из лосося — 300 гр (головы, хребты, хвосты )
• Филе лосося — 300 гр
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 2 шт
• Сливки нежирные — 1 стакан
• Соль и специи — по вкусу
Расчёт — на 3 литра.
Что делать?
1. Суповой набор отправить варится с целой луковицей, как закипит постоянно снимать пену;
2. Суповой набор вынуть из бульона;
3. Бульон процедить ,вернуть на плиту, как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками, мелко нарезанный репчатый лук и морковь;
4. Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи;
5. Варить минут 20 постоянно снимая пену;
6. В самом конце варки влить сливки, довести до кипения ,снять с огня и дать настоятся минут 20.
Приятного аппетита!!
10. Шурпа из говядины.

Шурпа это восточный ,густой и очень наваристый суп ,лучше всего его варить в казане, мясо брать на кости ,для насыщенности. Суп получается очень вкусным. Рецептов я нашла очень много ,но решила остановится на этом и не пожалела.
• Говядина на кости или мякоть и рёбрышки — 800 гр
• Репчатый лук — 2 шт
• Помидоры без кожицы — 3 шт
• Морковь — 2 шт (среднего размера )
• Болгарский перец — 2 шт (желательно разного цвета )
• Картофель — 6-7 шт
• Чеснок — 5 зубчиков
• Острый перец — 1 шт
• Томатная паста — 1 стол ложка с горкой
• Зелень — петрушки ,кинзы (по вкусу )
• Растительное масло — для жарки
• Специи и соль -по вкусу
Расчёт — на 5 литров.
Что делать?
1. Мясо намыть,нарезать средними кусками и отправить жариться прямо в казан (если нету казана, то можно приготовить в мультиварке или отдельно пожарить на сковороде) обжарить с двух сторон на сильном огне, добавить морковь нарезанную кружками и лук полукольцами, всё вместе протомить, довести овощи до мягкости;
2. Добавить воду и томить около 1 часа (не забывая снимать пену);
3. Тем временем ,начистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо);
4. Время подошло, надо закладывать и остальные овощи;
5. Картофель, болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону не забывая посолить и добавить разнообразные специи, довести до кипения ,добавить томатную пасту ,нарезанный чеснок и острый перец целиком (не разрезая его);
6. Накрыть крышкой, уменьшить огонь на минимум ,чтобы слегка кипело и варить 1 час;
7. После того как время прошло ,очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5;
8. При подаче кто любит по острее ,нарезать маленькими кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь конечно) и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
А какой из этих рецептов вы могли бы усовершенствовать? Расскажите нам в комментариях!
Источ

Свинина очень хорошо сочетается с фруктами: ее готовят и с яблоками, и с ананасами, и с курагой, и с черносливом… всего и не перечислишь… А с грушами пробовали? Нет? Очень советую! На мой взгляд, это самое удачное (из фруктовых) сочетание! Груша и не кислая, и не приторно-сладкая, в меру плотная, в меру сочная, хорошо держит форму, но не жесткая, прекрасно подчеркивает вкус свинины, но не конкурирует с ним, а уж тем более не перетягивает одеяло вкуса на себя. Одним словом, мне нравится. Очень надеюсь, что понравится и вам! Попробуйте!






ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свинину нарежьте «книжкой» – поперек, на ломти толщиной в 2–3 см, до самого конца не разрезайте, чтобы мясо держалось куском, не разваливалось. Лично я нарезаю примерно на треть высоты, чтобы внутрь поместились ломтики груши, но можно и глубже.

1404-1

Мясо смажьте оливковым маслом, натрите специями, накройте и оставьте мариноваться.

1404-2

На сколько? В зависимости от того сколько времени есть в наличии. Если очень спешите, можно оставить минут на 30 – 40 при комнатной температуре, если время есть, можно и на 1–1,5 часа. Как вариант можно замариновать свинину накануне и оставить на ночь в холодильнике, а затем достать, обязательно дать согреться до комнатной температуры и далее по рецепту. Грушу нарежьте на продольные ломтики толщиной +/- 1,5 см. Мясо посолите, поперчите. В прорези уложите дольки груши.

1404-4

Очень желательно мясо еще и связать, чтобы кусок получился равномерным по толщине, но я, честно говоря, поленилась, да и связывать мясо с начинкой достаточно проблематично. Просто выложила в керамическую форму и все.
Форму с мясом поставьте в разогретую до 220–250°С духовку (в верхнюю половину) до образования на мясе корочки. На этом этапе далеко от духовки не уходите! Может подгореть! Как только мясо сверху схватится корочкой и слегка!!! начнет румяниться, убавьте температуру до 180°С, переместите форму в нижнюю половину и полейте мясо вином.

1404-5

Далее все как всегда: периодически подходите и поливайте (смесью вина и мясного сока из формы), если сверху слишком зарумянится, можно прикрыть фольгой. Готовность мяса очень удобно определять с помощью специального термометра – просто втыкаете его в самую толстую часть куска и запекаете пока температура не поднимется до 70–80°С. Если термометра нет, можно посмотреть на состояния мяса в глубине надрезов. Кроме того, можно ориентироваться на время запекания. По правилам свиная шейка при температуре духового шкафа в 180°С требует 25 минут на каждые 500 г мяса и плюс дополнительные 25 минут на кусок, т.е. в среднем около 1,5 часов, а с учетом начальной высокой температуры чуть поменьше – примерно 1 час 15 минут. После духовки мясо обязательно укройте фольгой и дайте постоять минут 15–20, чтобы мясные соки равномерно распределились по объему и не вытекли при нарезании.

1404-6

При желании можно приготовить простейший соус. Процедите смесь сока и вина из формы, а затем уварите до легкого загустения. В конце можно добавить немного сливочного масла для густоты и блеска. При подаче полейте мясо соусом.

1404-8

Приятного вам аппетита!

Серия сообщений "МЯСОЕДЫ":
Часть 1 - ГОЛУБЦЫ-НЕОЖИДАННООРИГИНАЛЬНО
Часть 2 - КУРИЦА ФАРШИРОВАНАЯ
...
Часть 27 - Утка по - пекински
Часть 28 - Куриные колобки с грибами
Часть 29 - Свинина запеченная с грушей
Часть 30 - Буженина — простой рецепт
Часть 31 - 500 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда
...
Часть 35 - БЛЮДО ИЗ МЯСНОГО ФАРША
Часть 36 - Бюджетные отбивные из куриных сердечек - Перчинка хозяюшка
Часть 37 - >Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса! 3 способа

Есть некоторые блюда, которые менять – только портить. Селедка под шубой, на мой взгляд, это именно этот случай. Но иногда так хочется что-то поменять в знакомом до боли рецепте, чтобы все было вроде как и по-старому, но на новый лад. Например, приготовить любимую селедку под шубой, но в виде рулета. Идея не новая, если погуглить, то можно найти много вариантов, но, к сожалению, во многих из них используется желатин, который абсолютно меняет и структуру, и вкус. Я же предлагаю изменить только форму, не меняя содержания. Конечно, вкус тоже немного изменится, но зато в таком виде селедку очень удобно нарезать на порции, что иногда очень немаловажно. Попробуйте приготовить!






ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2–3 часа в холодильнике). Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком. Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой. Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке.

1306-1

Натертую свеклу отожмите и выложите слоем на пищевую пленку.

1306-2

Посолите. Накройте пленкой или пакетом и слегка уплотните.

1306-3

Не свеклу выложите морковь. Слой моркови должен быть немного меньше (в основном, уже) слоя свеклы.

1306-4

Посолите, накройте пакетом и немного уплотните. Промажьте майонезом.

1306-5

На морковь слой тертой картошки. Он так же должен быть немного меньше предыдущего слоя, т.е.слоя моркови. Посолите, уплотните, промажьте майонезом. На картофель – яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего, т.е. картофельного. Посолите – уплотните – промажьте майонезом. В центр полоской-горочкой выложите селедку с луком.

1306-6

Заверните все собранное в рулет.

1306-7

Обожмите края.

1306-8

Рулет в пленке уберите в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь, настояться.
Переложите на сервировочное блюдо, снимите пленку. Украсьте по собственному желанию. Я украсила рулет листиками петрушки сразу же после сборки и в таком виде убрала в холодильник настояться.

1306-9

Перед подачей украсила майонезными цветочками.

1306-10

Приятного вам аппетита!

Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - ЛОСОСЬ
Часть 2 - РЫБА ПОД АППЕЛЬСИНОМ
...
Часть 16 - >Ложная икра из сельди и моркови
Часть 17 - Заливное с рыбы и крабовых палочек
Часть 18 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 19 - >ЗАЛИВНОЕ ИЗ КАРПА.
Часть 20 - Без заголовка

Так уж повелось, что новогодний стол не обходится без рыбного заливного. Предлагаю приготовить заливное из рыбного рулета, а для красоты разреза и вкусовой изюминки внутрь рулета завернуть крабовые палочки. Попробуйте!






ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбное филе, луковицу и отжатый от лишнего молока белый хлеб дважды прокрутите на мясорубке до состояния однородного пастообразного фарша. Вбейте в фарш яйцо, посолите, поперчите, все хорошо вымешайте, накройте и при наличии времени поставьте минут на 30–40 в холодильник настояться. Раскатайте на рабочем столе пищевую пленку. На один край пленки выложите примерно 1/4-1/5 часть всего фарша и аккуратно разомните в однородный пласт толщиной около 1,5 сантиметров. Вырежьте из пласта прямоугольник такого размера, чтобы вы смогли завернуть в него крабовые палочки. На длинный край прямоугольника положите две крабовые палочки. При помощи пленки аккуратно сверните фарш в рулет, чтобы палочки были полностью закрыты.

1486-1

Заверните рулет в несколько слоев пленки. Для того чтобы рулет стал плотным и ровным, возьмитесь правой и левой рукой за края пленки и покатайте рулет на столе в одном направлении – к себе или от себя.

1486-2

В результате завернутый в пленку рулет станет очень похож на небольшой батончик вареной колбасы. Таким же образом сформируйте еще 4 рулета. Рулеты сложите в емкость пароварки и варите 20–30 минут.

1486-3

Да-да, варите прямо в пленке и с ней ничего не случится! После варки дайте рулетам полностью остыть, а затем уберите в холодильник на 5–6 часов, а лучше на ночь, чтобы рулеты застыли – уплотнились и не крошились при нарезании (пленку пока не снимайте). После холодильника рулеты аккуратно разверните. На основе рыбного бульона приготовьте желатиновый раствор (в соответствии с инструкцией на упаковке желатина). Смажьте рулеты желатиновым раствором и обваляйте в мелко нарезанной зелени укропа.

1486-4

Рулеты поставьте в холодильник, чтобы застыло желе и укроп плотно держался на поверхности, а далее нарежьте на ломтики желаемой толщины. На дно сервировочного блюда налейте немного бульона с желатином и дайте застыть. На застывшем желе разложите нарезанные рыбные рулеты, слегка полейте бульоном и уберите в холодильник до застывания, чтобы рулеты зафиксировались. Далее в несколько приемов залейте рулеты желатиновым раствором, чтобы они покрылись слоем желе.

1486-5

Между заливками ставьте блюдо в холодильник, чтобы очередной желатиновый слой схватился, а после окончательной заливки уберите как минимум на 2 часа до полного застывания.

Приятного вам аппетита!

Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - ЛОСОСЬ
Часть 2 - РЫБА ПОД АППЕЛЬСИНОМ
...
Часть 15 - РЫБА В ДУХОВКЕ. 6 РЕЦЕПТОВ
Часть 16 - >Ложная икра из сельди и моркови
Часть 17 - Заливное с рыбы и крабовых палочек
Часть 18 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"
Часть 19 - >ЗАЛИВНОЕ ИЗ КАРПА.
Часть 20 - Без заголовка

Куриные колобки с грибами https://kyxarka.ru/news/1430.html
Ингредиенты
НА 4 КОЛОБКА:
ДЛЯ ФАРША:
куриное мясо - 350 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
белый хлеб - 2 ломтика
соль
перец
ДЛЯ НАЧИНКИ:
отваренные лесные грибы - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
соль
перец
тертый сыр по вкусу
ДЛЯ СОУСА:
часть обжаренных с луком грибов
сливочное масло - 1 ст. ложка
мука - 1 ст. ложка
молоко или нежирные сливки - 200 мл
сметана - 1-2 ст. ложки
соль
перец

Куриное мясо, белый хлеб и лук прокрутите на мясорубке в фарш. Добавьте соль, перец, вбейте яйцо. Всё хорошенько вымешайте до однородной массы, а затем аккуратно отбейте, чтобы мясная масса собралась в ком. Подготовленный куриный фарш накройте и поставьте минут на 30–40 в холодильник настояться.

Грибы и лук нарежьте мелким кубиком. Разогрейте на сковородке немного растительного масла, выложите лук с грибами и обжаривайте до мягкости лука, готовности грибов и сухости фарша. В самом конце добавьте соль/перец. Обжаренные грибы отложите, оставив на сковородке примерно 1/5 часть для соуса. Добавьте в сковородку сливочное масло, дайте ему полностью распуститься и хорошо прогреться. Добавьте муку и обжаривайте еще 1–2 минуты. Далее аккуратно, малыми порциями, при постоянном помешивании добавляйте молоко или сливки до получения соуса желаемой консистенции.


Добавляйте молоко не спеша, каждую последующую порцию только после того как впиталась предыдущая. После достижения желаемой густоты доведите соус до кипения и дайте покипеть буквально 1 минуту. Затем еще раз оцените консистенцию и при необходимости (если стал густоват) добавьте еще немного молока или сливок. В самом конце добавьте сметану. Посолите, поперчите, все тщательно размешайте и снимите сковородку с огня, чтобы соус не свернулся.

Куриный фарш разделите на 4 части. Каждую часть при помощи пленки разомните в довольно тонкую лепешку.

Уложите пленку с фаршем на салатник или другую не очень глубокую, но и не мелкую тарелку. На центр выложите начинку – сначала тертый сыр, а затем грибы.

При помощи пленки сформируйте колобок, чтобы начинка была полностью закрыта.
Сформированные колобки разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху аккуратно смажьте сметаной или майонезом.

Поставьте в разогретую до 200°С духовку до готовности и румяности (около 30 минут). Для более румяной корочки через 10–15 минут после посадки в печь можно посыпать колобки тертым сыром. Подавайте с соусом и любимым гарниром.

Серия сообщений "МЯСОЕДЫ":
Часть 1 - ГОЛУБЦЫ-НЕОЖИДАННООРИГИНАЛЬНО
Часть 2 - КУРИЦА ФАРШИРОВАНАЯ
...
Часть 26 - Заливное из куриной грудки и яиц
Часть 27 - Утка по - пекински
Часть 28 - Куриные колобки с грибами
Часть 29 - Свинина запеченная с грушей
Часть 30 - Буженина — простой рецепт
...
Часть 35 - БЛЮДО ИЗ МЯСНОГО ФАРША
Часть 36 - Бюджетные отбивные из куриных сердечек - Перчинка хозяюшка
Часть 37 - >Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса! 3 способа

10 ШИКАРНЫХ ЗАКУСОК ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ
30.12.2016vovaГоловна, Кулінарія


Все хозяйки любят, когда стол ломится от угощений. Кстати, совсем не обязательно для этого торчать часами на кухне. Мы собрали для вас вкуснейшие закуски и сладости, которые можно соорудить на скорую руку из двух-трех ингредиентов (соль, специи и масло давайте не считать).

Впереди — долгие каникулы, когда мы будем бесконечно ходить друг к другу в гости, так что наша подборка точно пригодится.

Куриные крылышки с медом и соевым соусом

10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов



Вам потребуется:

1 кг куриных крыльев
150 г соевого соуса
5 ст. л. жидкого меда
специи, соль
Приготовление:

Смешиваем мед и соус, добавляем любимые специи и заливаем смесью крылышки. Оставляем в холодильнике мариноваться на несколько часов, а лучше — на сутки. Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем на пергамент или на смазанный маслом противень и выпекаем около часа до золотистой корочки.

Лодочки авокадо с креветками

10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов



Вам потребуется:

2 спелых авокадо (на 4 порции)
200 г варено-мороженых или консервированных креветок
майонез или сметана по вкусу
соль
Приготовление:

Разделите авокадо пополам, не очищая от кожуры, удалите косточку. Ложкой или ножом достаньте мякоть плода и измельчите ее. Смешайте в миске кусочки авокадо с креветками, заправьте майонезом (можно немного развести его сливками) или сметаной, посолите, при желании поперчите и добавьте давленый чеснок. Разложите по лодочкам авокадо и подавайте по одному на порцию. Можно украсить зеленью. Эффектная и очень вкусная закуска.

Фаршированные помидоры

10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов

Вам потребуется:

4-5 помидоров (в зависимости от числа гостей)
200-300 г мясного фарша
1 луковица
соль, зелень при желании
Приготовление:

У мытых помидоров отрежьте верхушки, аккуратно достаньте внутренности ложкой. Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте в сковороду мякоть помидоров и фарш, потушите все вместе минут 5-8.

Теперь наполните начинкой помидоры, накройте срезанными «крышечками», установите в форму, хорошо сбрызните водичкой и отправьте в разогретую духовку минут на 40. Гости обязательно захотят добавки!

Сыр бри, запеченный с орехами и медом



10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов

Вам потребуется:

головка сыра бри
2-3 ст. л. меда
орехи (пекан, грецкие, лесные)
оливковое масло (или любое растительное)
Приготовление:

Сыр бри и сам по себе прекрасен, но в запеченном виде это просто божествественное угощение. Особенно в сочетании с бокальчиком вина.

В форму для запекания выкладываем целую небольшую головку сыра бри, делаем на ней пару надрезов. Сбрызгиваем маслом, накрываем фольгой и отправляем в духовку минут на 5-10. Доводим его до жидкого состояния и достаем. Расплавленный сыр обильно посыпаем рубленными орешками, сбрызгиваем медом.

Еще один вариант для гурманов — смешать полстакана ликера «Калуа» и полстакана коричневого сахара вместо меда (это будет уже четыре ингредиента). Пока бри печется, прогрейте калуа с сахаром в кастрюльке или сковородке, помешивая, в течение 15 минут. За несколько минут до выключения огня добавьте орехи, и вынув бри из духовки, залейте его сиропом с орехами.

Подаем с хрустящим поджаренным хлебом или крекерами.

Бабагануш



10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов

Вам потребуется:

2 шт. баклажанов
6 ст. л. оливкового масло
чеснок
специи, соль
Приготовление:

Чеснок измельчите и обжарьте на оливковом масле. Баклажаны разрежьте пополам вдоль и смажьте их чесночным маслом. Выложите половинки на противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После запекания освободите мякоть баклажанов от кожицы. Доведите ее в блендере до однородного состояния, добавьте любимые специи и оставшееся чесночное масло. Еще раз хорошо перемешайте все в блендере.

Подавайте с ломтиками хрустящего хлеба. Эту восточную закуску с очень нежной, почти воздушной консистенцией гости точно сметут в первую очередь.

Рулетики из лаваша с семгой



10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов

Вам потребуется:

3-4 листа лаваша
300-400 г слабосоленой семги
мягкий сливочный сыр («Филадельфия» или что-то похожее)
Приготовление:

Нарежьте семгу тонкими ломтиками. Лаваш намажьте сливочным сыром. Сверху разложите ломтики семги, так чтобы между ними оставалось пространство. Скатайте лаваш в рулет и положите в холодильник на час, обернув в полиэтилен. Затем достаньте и нарежьте острым ножом.

Помидорки черри с креветками



10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов

Вам понадобятся:

20 помидорок черри
20 варено-мороженых креветок (очищенных или в панцире)
200 г сливочного сыра
соль
Приготовление:

Помидорки черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Внутри слегка подсаливаем помидорки, переворачиваем «вверх дном» на бумажном полотенце, чтобы стек сок.

Креветки отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Чистим, удаляем головы. Хвостики можно оставить, чтоб было красивее (если креветки очищенные, задача сильно упрощается). Наполняем помидорки сливочным сыром. Это удобно делать при помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком. Втыкаем в сыр креветку хвостиком вверх. Закуска готова.

Мороженое из киви



10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов

Вам потребуется:

4 ст. л. меда (можно больше, по вкусу)
4 киви
120 мл свежего сока лайма (апельсина, лимона)
Приготовление:

Очистите киви и поместите его в блендер, отложив один. Превратите киви в пюре, добавьте мед и сок лайма. Мешайте в блендере около 1 минуты. Разрежьте оставшийся киви на тонкие кружочки. В формочки для мороженого или пластиковые стаканчики положите по два кружочка киви (по стенкам), вылейте смесь и заморозьте в морозильнике.

Ореховые печенья



10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов

Вам потребуется:

стакан арахисовой пасты
стакан сахара
яйцо
Приготовление:

Все три ингредиента хорошенько смешиваем, месим тесто, формируем печеньки и выпекаем их минут 15 в духовке, нагретой градусов до 180.

Чизкейк с белым шоколадом



10 шикарных закусок всего из трех ингредиентов

Вам потребуется:

3 яйца
120 г белого шоколада
120 г сливочного сыра.
Приготовление:

Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Разогрейте духовку до 170 градусов. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить. Перемешивайте, пока он не растает. Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса. Приправьте желтками и снова перемешайте.

Достаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавляем в получившуюся массу. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).

Посыпьте сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.

Серия сообщений "ВКУСНЯШКИ":
Часть 1 - СЫРНИЦА
Часть 2 - НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОЖКОВ-ВИДЕО
...
Часть 17 - БУЛОЧКИ-РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ
Часть 18 - Как приготовить домашний крем-сыр "Филадельфия
Часть 19 - 10 ШИКАРНЫХ ЗАКУСОК ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ
Часть 20 - Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений
Часть 21 - Сгущёнка по-домашнему в мультиварке
Часть 22 - 5 ОЧЕНЬ ЗИМНИХ И НЕЗАСЛУЖЕННО ЗАБЫТЫХ БЛЮД РУССКОЙ КУХНИ
Часть 23 - Как приготовить варенье стройности?
Часть 24 - Повидло на зиму - вкусные и полезные рецепты с фото и видео

Сваты, кумы и свояки: полный список семей и кланов, которые сейчас правят Украиной
23:13



Украиной сейчас управляют пару десятков семей и это не вымысел а реальности от которых нынешняя власть не избавила страну а еще глубже втянула страну в эту убийственную дыру кумовства.

Так кто кому кум-брат-сват в украинской политике, или кто сегодня является «хозяевами» страны? Elise Journalподготовил полный список семей и кланов которые управляют Украиной до сегодняшнего дня.
Семейство Порошенко:

1. Петр Порошенко, президент Украины


2. Алексей Порошенко, отец Петра Алексеевича, бывший депутат Винницкого облсовета, управляющий бизнесом Президента Украины

3. Алексей Порошенко, сын Петра Алексеевича, народный депутат Украины, член президиума партии «Солидарность»
Семейство Балоги

1. Виктор Балога, народный депутат Украины
2. Оксана Балога, жена В. Балоги, депутат Закарпатского облсовета
3. Иван Балога, родной брат Балоги, народный депутат Украины
4. Павел Балога, родной брат Балоги, народный депутат Украины
5. Василий Петевка, двоюродный брат Балоги, народный депутат Украины
6. Андрей Балога, сын В. Балоги, мэр Мукачево
Семейство Королевских:

1. Наталья Королевская, народный депутат Украины
2. Юрий Солод, муж Королевской, народный депутат Украины
Семейство Левочкиных:

1. Сергей Левочкин, бывший глава администрации президента Януковича, народный депутат Украины
2. Юлия Левочкина, народный депутат Украины
Семейство Литвинов:

1. Владимир Литвин, народный депутат Украины, бывший председатель Верховной Рады Украины
2. Николай Литвин, брат В. Литвина, бывший председатель Государственной пограничной службы Украины, генерал армии Украины;
3. Петр Литвин, командир 8 армейского корпуса.
4. Иван Литвин, сын В. Литвина, был кандидатом в народные депутаты Украины
Семейство Луценко:

1. Юрий Луценко, Генеральный прокурор Украины
2. Ирина Луценко, жена Луценко, народный депутат Украины
Семейство Матвиенко:

1. Анатолий Матвиенко, народный депутат Украины
2. Сергей Березенко, племянник А. Матвиенко, народный депутат Украины, экс-глава ГУД
Семейство Добкиных

1. Михаил Добкин, народный депутат Украины
2. Дмитрий Добкин, родной брат Добкина, народный депутат Украины
Семейство Богословских:

1. Инна Богословская, экс-народный депутат Украины
2. Владимир Мельниченко, муж И. Богословской, народный депутат Украины
Семейство Калетников

1. Оксана Калетник, экс-народный депутат Украины
2. Игорь Калетник, двоюродный брат А. Калетник, экс-вице-спикер парламента
3. Григорий Калетник, отец И. Калетника, экс-народный депутат Украины
Семейство Дубневичей

1. Ярослав Дубневич, народный депутат Украины
2. Богдан Дубневич, родной брат Я. Дубневича, народный депутат Украины
Семейство Ющенко

1. Виктор Ющенко, экс-президент Украины
2. Петр Ющенко, брат Ющенко, экс-народный депутат Украины
3. Ярослав Ющенко, сын П. Ющенко, экс-заместитель председателя Харьковской ОГА
Семейство Матиос


1. Анатолий Матиос — Главный военный прокурор Украины
2. Мария Матиос — народный депутат Украины
Семейство Долгих-Гориных

1. Станислав Довгий, экс-народный депутат Украины
2. Тарас Довгий, экс-народный депутат Украины
3. Олесь Довгий, сын С. Довгого, народный депутат Украины
4. Ирина Горина, теща А. Довгого, экс-народный депутат Украины
Семейство Тягнибок

1. Олег Тягнибок, лидер ВО «Свобода»
2. Андрей Тягнибок, брат Тягнибока, экс-народный депутат Украины
Семейство Герег

1. Александр Герега, народный депутат Украины
2. Галина Герега, жена А. Гереги, экс-секретарь Киевсовета, бывший народный депутат Украины
Семейство Барн

1. Степан Барна, председатель Тернопольской ОГА
2. Олег Барна, брат С.БАРНА, народный депутат Украины
Семейство Онопенко

1. Василий Онопенко, судья гражданской палаты Верховного Суда Украины, экс-председатель Верховного Суда Украины
2. Евгений Корнийчук, зять В. Онопенко, экс-замминистра юстиции
Семейство Костусева

1. Алексей Костусев, экс-мэр Одессы
2. Алексей Гончаренко, сын А. Костусева, народный депутат Украины
Семейство Билозиров

1. Оксана Билозир, экс-министр культуры, народный депутат Украины
2. Роман Недзельский, гендиректор дворца Украины — человек Билозир
3. Андрей Билозир, сын О. Билозир, депутат Киевсовета
Семейство Васюников

1. Иван Васюник, экс-вице-премьер-министр Украины
2. Игорь Васюник, родной брат И. Васюника, народный депутат Украины
Семейство Васильевых

1. Александр Васильев, экс-народный депутат Украины
2. Геннадий Васильев, родной брат А. Васильева, бывший и.о. Генерального прокурора Украины
Семейство Буряков

1. Сергей Буряк, экс-народный депутат Украины, бывший председатель Государственной налоговой администрации Украины
2. Александр Буряк, экс-народный депутат Украины, банкир
Семейство Вилкул

1. Юрий Вилкул, мэр Кривого Рога
2. Александр Вилкул, сын Ю. Вилкула, экс-вице-премьер-министр Украины, народный депутат Украины
Семейство Франчуков

1. Анатолий Франчук, бывший председатель Совета АРК
3. Игорь Франчук, сын А. Франчук и бывший муж Елены Франчук, дочери Леонида Кучмы
Семейство Кучмы

1. Леонид Кучма, экс-президент Украины, переговорщик от Украины от Украины
2. Елена Пинчук, дочь Л. Кучмы
3. Виктор Пинчук, зять Леонида Кучмы и муж А. Пинчук
Cемейство ЗБИТНЕВ

1. Рена Назарова, экс-депутат Киевсовета
2. Юрий Збитнев, муж Г. Назаровой, экс-народный депутат Украины




Семейство Пилипенко

1. Филипп Пилипенко, депутат Львовского областного совета, отец
2. Владимир Пилипенко, представитель Украины в Венецианской комиссии, экс-депутат Верховной Рады, сын
Семейство Парубия

1. Владимир Парубий, экс-заместитель председателя Львовского областного совета, отец
2. Андрей Парубий, председатель Верховной Рады, сын В. Парубия
Семейство Панькевич

1. Олег Панькевич, экс-народный депутат Украины, экс-председатель Львовского областного совета
2. Ирина Сех, экс-народный депутат Украины, экс-председатель Львовской ОГА, сестра Олега Панькевича
СВАТЫ

1. Петр Симоненко (КПУ) и Екатерина Ващук, экс-народный депутат Украины
2. Андрей Деркач, народный депутат Украины и Владимир Литвин, народный депутат Украины
3. Виктор Пилипишин и Владимир Яловой
4. Борис Тарасюк и Николай Жулинский
КУМИ

Порошенко Петр, президент Украины
кумы
Виктор Ющенко, экс-президент Украины
Оксана Билозир, певица
Юрий Стець, министр информационной политики
Бойко Юрий, народный депутат Украины
кумы
Дмитрий Фирташ, совладелец компании RosUkrEnergo
Анна Герман, экс-народный депутат Украины
Деркач Андрей, народный депутат Украины
кумы
Давид Жвания, экс-народный депутат Украины.
Кильчицкая Ирена, экс-первый заместитель киевского мэра Леонида Черновецкого
кумы
Алина Айвазова, бывшая жена Леонида Черновецкого;
Степан Черновецкий, сын Леонида Черновецкого;
Ольга Богомолец, доктор медицинских наук, профессор.
Кличко Виталий, мэр Киева
кумы
Палатный Артур, народный депутат Украины
Кучма Леонид, экс-президент Украины
кумы
Сергей Левочкин, народный депутат Украины
Юрий Павленко, народный депутат Украины
Иво Бобул, певец
Оксана Хант (Мороз), владелица магазина «Санахант»
Левочкин Сергей, народный депутат Украины
кумы
Эдуард Прутник, экс-народный депутат
Виктор Янукович
Луценко Юрий, Генеральный прокурор Украины
кумы
Юрий Стець, министр информационной политики
Мартыненко Николай, народный депутат Украины
кумы
Давид Жвания, экс-народный депутат Украины
Медведчук Виктор, экс-глава Администрации президента Леонида Кучмы
кумы
Владимир Путин, президент России
Светлана Медведева, супруга премьер-министра России Дмитрия Медведева
Павленко Юрий, народный депутат Украины
кумы
Леонид Кучма, экс-президент Украины
Екатерина Ющенко, жена Виктора Ющенко.
Пискун Святослав, экс-Генеральный прокурор и бывший народный депутат Украины
кумы
Сергей Винокуров, судья Конституционного суда Украины
Петр Мельник, экс-ректор Национального университета налоговой службы Украины
Дмитрий Понамарчук, журналист
Поживанов Михаил, бывший заместитель министра экономики Украины
кумы
Олег Надоша, экс-народный депутат Украины
Андрей Клюев, экс-секретарь Совета национальной безопасности и обороны
Вадим Гуржос, бывший председатель Государственной службы автомобильных дорог Украины
Рыбачук Олег, экс-глава Секретариата президента Украины
кумы

Александр Третьяков, народный депутат Украины
Екатерина Ющенко, жена Виктора Ющенко
Рудьковский Николай, экс-народный депутат Украины
кумы
Виктор Уколов, бывший народный депутат Украины
Стець Юрий, министр информационной политики
кумы
Юрий Луценко, Генеральный прокурор Украины
Ирина Луценко, жена Юрия Луценко, народный депутат Украины
Петр Порошенко, президент Украины
Марина Порошенко, жена Петра Порошенко.
Третьяков Александр, народный депутат Украины
кумы
Екатерина Ющенко, жена Виктора Ющенко
Эдуард Зейналов, бывший народный депутат Украины
Дмитрий Табачник, экс-министр образования и науки Украины
Олег Рыбачук, экс-глава Секретариата президента
Игорь Палица, экс-председатель Одесской ОГА
Франчук Елена, дочь Леонида Кучмы
кумы
Оксана Хант (Мороз), владелица магазина «Санахант»
Шуфрич Нестор, народный депутат Украины
кумы
Ирина Билык, певица
Ющенко Виктор, экс-президент Украины
кумы
Николай Палийчук, экс-председатель Ивано-Франковской областной государственной администрации
Николай Катеринчук, экс-народный депутат Украины
Петр Порошенко, президент Украины
Александр Черевко, экс-председатель Черкасской областной государственной администрации
Оксана Билозир, певица
Владимир Гришко, певец
Оксана Хант (Мороз), владелица магазина «Санахант»
Станислав Аржевитин, бывший народный депутат Украины
Сергей Буряк, экс-народный депутат Украины
Анатолий Бурдюгов, экс-премьер-министр Крыма
Давид Жвания, экс-народный депутат Украины
Михаил Саакашвили, экс-президент Грузии
Нино Ананиашвили, грузинская балерина
Петр Михеев, экс-председатель правления банка «Украина»
Ющенко Екатерина, жена Виктора Ющенко
кумы
Юрий Павленко, народный депутат Украины
Александр Третьяков, народный депутат Украины
Янукович Людмила, жена Виктора Януковича
кумы
Вадим Писарев, художественный руководитель Донецкого театра оперы и балета.
Яценюк Арсений, экс-премьер-министр Украины
кумы
Андрей Пышный, председатель правления «Ощадбанка»

Украина как и была при Януковиче в руках нескольких десятков семей, так и осталась в руках этих же семей… Только местами семьи поменялись, а десятки тысяч простых людей положили за это свои жизни.
Источник

https://ok.ru/dk?cmd=logExternal&st._aid=Discussio....com%2Fwatch%3Fv%3DUD6Zg7Gkquc

Игорь Гридасов:
Снова стою на майдане двадцатого,
Холод, февраль, я ищу виноватого.
Снова печеньки до крошки все схаваны,
Снова вокруг побратимы-майдауны.
Что ж нам все скачется и не працюется,
Вроде уже переназвана улица,
Памятник сброшен, под лестницей насрано.
Видно ж, что не были жертвы напрасными.
Гул под кастрюлей и в кружеве яйца,
А в микрофон Парасюк разоряется,
Ухо Булатова, куля Арсения,
Вновь на носу обостренье весеннее.
Вновь на душе и на совести чисто,
Вновь мы зигуем, не видя фашистов,
Вновь пьем чаек лошадиными дозами,
И пьяный кондитер вещает с бульдозера:
- Скоро у нас с вами, смею надеяться,
Все забезвизится, заевропеется,
Стерпится, слюбится, вступится, сладится,
Интегранётся и загейпарадится!
Ясно, что он для народа старается,
Выгоды все объясняет на пальцах.
Ах эти пальцы с колесами-кольцами,
Ах эти формулы Вальцмана-Гройсмана.
Утро туманное, серое, тусклое,
Запах свободы и львовского мусора.
После вчерашнего гимн не спивается,
Не производится, не добывается,
Не создается совсем и не строится,
Чем же скажите все это накроется.
Хочется кушать, согреться и в НАТО.
Снова стою на майдане двадцатого…
Браво! 😉✌

Обучающие стихи про пальчики

Мы на пальчиках считали
И ужасно хохотали:
Разве это пальчики?

Это ж просто мальчики!

Вот большой, смешной толстяк,
Любит хвастать просто так.
Как дела? - спроси его.
Он подпрыгнет, крикнет: -Во!

Указательный поманет,
Погрозит, укажет путь,
А потом в носу застрянет:
Где-то ж надо отдохнуть!

Средний палец – злой мальчишка.
Щелкнет по лбу – будет шишка,
Щелк по шару – лопнет шар,
Щелк – и в обморок комар.

Безымянный до утра
Выбирает имена:
Может Петя? Или Вова?
Или Алла Пугачева?
Мальчик-с-пальчик? Карабас?
Все уж было тыщу раз!
Надоело, спать пора,
Лучше выберу с утра!

А мизинец – мой любимец!
Поведу его в зверинец,
Эскимо ему куплю –
Очень маленьких люблю!

* * *

Этот пальчик - дедушка,
Этот пальчик - бабушка
Этот пальчик - папочка,
Этот пальчик - мамочка,
А вот этот пальчик - я,
Вот и вся моя семья!

* * *

Пальчики здороваются

Придумано кем-то
Просто и мудро
При встрече здороваться:
-Доброе утро.
-Доброе утро!-
Солнцу и птицам.
- Доброе утро!-
- Улыбчивым лицам.
- И каждый становится
Добрым, доверчивым...
Пусть доброе утро
Длится до вечера.

Н. Красилышков

* * *

Большаку дрова рубить,
А тебе воды носить,
А тебе пЕча топить,
А малышке песни петь
Песни петь да плясать,
Родных братьев потешать.

* * *

У меня пропали руки (спрятать руки за спину),
Может быть они от скуки убежали в зоосад?
Нет, нашлись мои беглянки, (показать руки)
Они с джемом были в банке.
Мои ручки просто клад.

* * *

Мы капусту рубим рубим
(проговаривать ритмично, это не песенка,
ручками показываем как мы рубим капусту)
Мы морковку трём, трем
(ручками показываем как мы трем морковку))
Мы капусту соооолим сооолим..
(пальчики щепоткой – солим)
Мы капусту мнем мнем.. (ручками "мнем" капусту)

* * *

У девочек и мальчиков
На руке пять пальчиков:
Палец большой - парень с душой,
Палец указательный - господин влиятельный,
Палец средний - тоже не последний.
Палец безымянный - с колечком ходит чванный,
Пятый - мизинец, принёс вам гостинец.

* * *

Десять птичек - стайка

Пой-ка, подпевай-ка,
Десять птичек -стайка:
Эта птичка - соловей,
Эта птичка - воробей
Эта птичка - совушка,
сонная головушка;
Эта птичка - свиристель,
Эта птичка - коростель,
Эта птичка - скворушка,
Серенькое пёрышко;
Это - зяблик
Это -стриж,
Это - развесёлый чиж...
Ну, а это - злой орлан.
Птички, птички - по домам!

Ирина Токмакова

* * *

Раз уселась на скамейке
Наша дружная семейка:
Самой первой села мама,
Рядом - строгий наш отец.
Следом братец и сестрица.
Ну, а мне где поместиться?

* * *

Этот пальчик хочет спать
Этот пальчик лег в кровать
Этот пальчик чуть вздремнул
Этот пальчик уж уснул
Этот крепко-крепко спит
Тише, тише, не шумите…
Солнце красное взойдет,
Утро ясное придет,
Будут птицы щебетать,
Будут пальчики вставать!

* * *

Маленький мизинчик -
плачет, плачет, плачет,
Безымянный не поймет,
что все это значит,
Средний пальчик -
очень важный,
не желает слушать,
Указательный спросил:
"Может хочешь кушать?"
А большой бежит на кухню,
тащит каши ложку,
говорит: "Не надо плакать,
на, поешь немножко!"

Беречь друг друга, чтоб не потерять…
Не проверяя – сердцем доверять.
Построить настоящую семью,
В которой будет счастье и уют…
В осенний вечер плечи обнимать.
Любовь свою до капли отдавать.
И понимать, что в мире ближе нет…
Болтать всю ночь, вдвоём встречать рассвет…
Смеяться от рассказов о былом:
О детстве быстротечном озорном,
О первом неуклюжем «Я люблю!».
Эмоций в сердце чувствовать салют…
Переживать, когда темно в окне,
А он не позвонил ни разу мне,
И приглашенье ждать на пару слов,
На жизнь, на бесконечную любовь…
Потом услышать в дверь звонок, спешить…
И чувствовать, как сердце хочет жить,
Когда внутри любви волшебный свет.
И замирать от нежного: «Привет…»
Заваривать ему зелёный чай,
Где манго аромат затмит печаль.
И снимет поцелуй усталость дня…
И знать, что нет счастливее меня…
И знать, что нет счастливей нас двоих.
И замечать, как шумный город стих,
И как сопит устало наш малыш,
Как льётся дождь с неровных старых крыш…
Согреть зимою с мёдом молоко,
Укутать шею шерстяным шарфом…
Температуру мерить, целовать…
И рядом на плече тихонько спать…
Состариться под крышею одной
И быть навеки любящей женой.
И быть любимой женщиной твоей…
А без любви нет сердца у людей…
И умереть в один с тобою день,
Чтоб не оставить одного в беде…
Прожить бы так, чтобы на свете том,
Господь позволил снова быть вдвоём…
/ Ирина Самарина-Лабиринт /

Пока мы живы, можно всё исправить,
Всё осознать, раскаяться, простить.
Врагам не мстить, любимым не лукавить,
Друзей, что оттолкнули, возвратить.
Пока мы живы, можно оглянуться,
Увидеть путь, с которого сошли.
От страшных снов очнувшись, оттолкнуться
От пропасти, к которой подошли.
Пока мы живы...Многие ль сумели
Остановить любимых, что ушли?
Мы их простить при жизни не успели,
И попросить прощенья не смогли...
Когда они уходят в тишину,
Туда, откуда точно нет возврата,
Порой хватает нескольких минут
Понять – о, Боже, как мы виноваты!
И фото – чёрно-белое кино.
Усталые глаза – знакомым взглядом.
Они уже простили нас давно
За то, что слишком редко были рядом,
За не звонки, не встречи, не тепло.
Не лица перед нами, просто тени...
А сколько было сказано «не то»,
И не о том, и фразами не теми.
Тугая боль, – вины последний штрих,
Скребёт, изводит холодом по коже.
За всё, что мы не сделали для них,
Они прощают. Мы себя – не можем...
Владимир Бергер и Елена Кораблева

ИНТЕРЕСНО
ПЯТНАДЦАТЬ БОЖЬИХ ПОДСКАЗОК ЧЕЛОВЕКУ
Для того чтобы человеку по жизни всегда сопутствовала удача, радость и счастье, он должен руководствоваться правильными представлениями.
17 сентября

Нравится
884



Пятнадцать Божьих подсказок человеку
Несколько важных правил, основой для которых есть Божьи заповеди:

Правило первое. Бог создал человека не для страданий – создание Божье должно радоваться жизни, любить и творить. Меньше жалуйтесь на жизнь, всегда помните, что есть люди, которым живется намного хуже, чем вам.
Правило второе. Каждый человек послан на эту Землю не просто так – он должен проявить свою божественность и в чем-то улучшить окружающий мир. Бог дает человеку таланты, силу и способности. Дар Божий нужно использовать для совершенствования окружающего мира, а также для помощи тем, кому реально требуется ваша помощь.
Правило третье. Постарайтесь наполнить любовью свою жизнь и жизнь ваших близких – этим вы притянете благоприятные обстоятельства, финансовое благополучие. И наоборот, агрессия будет проявляться в неизменном ухудшении качества жизни.
Правило четвертое. В жизни нет абсолютно ничего случайного – своими мыслями, словами, действиями и поступками мы формируем свою сегодняшнюю реальность и свое будущее. Так что будете ли вы наслаждаться, или наоборот, только мучиться, целиком и полностью зависит от вас.
Правило пятое. С четвертым правилом прямо связано пятое: мысли формируют события. Научитесь думать позитивно, и вы создадите радующую вас действительность. И наоборот, раздражительность, гнев, зависть, гордыня притягивают одни неудачи и невезение.
Правило шестое. Какие бы ни были обстоятельства вокруг, всегда оставайтесь спокойными, сохраняйте позитивный настрой, верьте в свои силы и в Божью помощь. И по вере дано будет!
Правило седьмое. Старайтесь слушать голос Бога – просто задайте вопрос, на который хотите получить ответ, и прислушайтесь к голосу своего Подсознания.
Правило восьмое. Каждый человек может спастись с Божьей помощью. Бог находится в каждом из нас. Найдите Его в себе, а потом проявите Его через себя в своем окружении.
Правило девятое. Независимо от того, насколько тяжелы проступки, Господь все равно любит каждого из нас. В Библии написано: «ищите и обрящете, стучите и отворено вам будет». Однако запомните: Господь всегда дает то, что вам нужно именно в данный момент.
Правило десятое. Одним из основных божественных законов является «закон подобия»: если вы не любите самого себя, то и окружающие вас тоже не будут любить. «Какой мерой вы отмеряете, такой и вам отмеряно будет». Как вы относитесь к окружающим, так и окружающие будут относиться к вам.
Правило одиннадцатое. Причина неприятностей человека заключена не в других людях, а в нем самом. Информация разрушительного характера отравляет нам жизнь и не дает быть счастливыми.
Правило двенадцатое. Абсолютно все уже есть внутри человека: и власть, и слава, и почет, и деньги. Задача заключается в том, чтобы высвободить все блага в окружающую вас действительность. А это возможно через неукоснительное соблюдение Божьих заповедей.
Правило тринадцатое. Не делите окружающих вас людей на «плохих» и «хороших». Мы такие, какие есть, и если ваш коллега, сослуживец плох лично для вас, то другого он вполне устраивает. «Не судите, да не судимы будете».
Правило четырнадцатое. «Познай себя» — это эзотерическое правило вполне возможно применять и в окружающей действительности. Только никакого самокопания и буквоедства! Самопознание – это процесс открытия в себе способностей и талантов и практическое их применение во внешнем мире.
Правило пятнадцатое. Для Бога нет таких понятий, как «вина», «наказание» и подобные им. Важно спрашивать: «Не за что?», а «Для чего?» Господь допускает право каждого на ошибку, и разумеется, на ее исправление, на прохождение того урока, который нам необходимо пройти. И все трудности даются по силам. Самый лучший способ исправления ошибок – это проявлять любовь к самому себе и к окружающим людям.
Бог делает все, чтобы Вы были счастливым.

Вложение: 5104876_bog.doc

Серия сообщений "РЕЛИГИЯ":

МОЛИТВЫ

Часть 1 - Матрона Московская
Часть 2 - САМОДИАГНОСТИКА
...
Часть 33 - >Молитва очень мощная. Исполняет все желания
Часть 34 - Иосиф Бродский — Сретение
Часть 35 - ПЯТНАДЦАТЬ БОЖЬИХ ПОДСКАЗОК ЧЕЛОВЕКУ
Часть 36 - Ваша Икона-заступница
Часть 37 - Молитва, изгоняющая из дому нечистую силу
...
Часть 40 - Молитва от Натальи Правдиной на деньги |
Часть 41 - Молитва родителей за умерших детей
Часть 42 - МОЛИТВОСЛОВ

Иосиф Бродский — Сретение

Когда Она в церковь впервые внесла
Дитя, находились внутри из числа
людей, находившихся там постоянно,
Святой Симеон и пророчица Анна.

И старец воспринял Младенца из рук
Марии; и три человека вокруг
Младенца стояли, как зыбкая рама,
в то утро, затеряны в сумраке храма.

Тот храм обступал их, как замерший лес.
От взглядов людей и от взоров небес
вершины скрывали, сумев распластаться,
в то утро Марию, пророчицу, старца.

И только на темя случайным лучом
свет падал Младенцу; но Он ни о чем
не ведал еще и посапывал сонно,
покоясь на крепких руках Симеона.

А было поведано старцу сему,
о том, что увидит он смертную тьму
не прежде, чем Сына увидит Господня.
Свершилось. И старец промолвил: «Сегодня,

реченное некогда слово храня,
Ты с миром, Господь, отпускаешь меня,
затем что глаза мои видели это
Дитя: Он — Твое продолженье и света

источник для идолов чтящих племен,
и слава Израиля в Нем». — Симеон
умолкнул. Их всех тишина обступила.
Лишь эхо тех слов, задевая стропила,

кружилось какое-то время спустя
над их головами, слегка шелестя
под сводами храма, как некая птица,
что в силах взлететь, но не в силах спуститься.

И странно им было. Была тишина
не менее странной, чем речь. Смущена,
Мария молчала. «Слова-то какие…»
И старец сказал, повернувшись к Марии:

«В лежащем сейчас на раменах Твоих
паденье одних, возвышенье других,
предмет пререканий и повод к раздорам.
И тем же оружьем, Мария, которым

терзаема плоть Его будет, Твоя
душа будет ранена. Рана сия
даст видеть Тебе, что сокрыто глубоко
в сердцах человеков, как некое око».

Он кончил и двинулся к выходу. Вслед
Мария, сутулясь, и тяжестью лет
согбенная Анна безмолвно глядели.
Он шел, уменьшаясь в значеньи и в теле

для двух этих женщин под сенью колонн.
Почти подгоняем их взглядами, он
шел молча по этому храму пустому
к белевшему смутно дверному проему.

И поступь была стариковски тверда.
Лишь голос пророчицы сзади когда
раздался, он шаг придержал свой немного:
но там не его окликали, а Бога

пророчица славить уже начала.
И дверь приближалась. Одежд и чела
уж ветер коснулся, и в уши упрямо
врывался шум жизни за стенами храма.

Он шел умирать. И не в уличный гул
он, дверь отворивши руками, шагнул,
но в глухонемые владения смерти.
Он шел по пространству, лишенному тверди,

он слышал, что время утратило звук.
И образ Младенца с сияньем вокруг
пушистого темени смертной тропою
душа Симеона несла пред собою

как некий светильник, в ту черную тьму,
в которой дотоле еще никому
дорогу себе озарять не случалось.
Светильник светил, и тропа расширялась.

Серия сообщений "РЕЛИГИЯ":

МОЛИТВЫ

Часть 1 - Матрона Московская
Часть 2 - САМОДИАГНОСТИКА
...
Часть 32 - 11 августа - Рождество святителя Николая Чудотворца
Часть 33 - >Молитва очень мощная. Исполняет все желания
Часть 34 - Иосиф Бродский — Сретение
Часть 35 - ПЯТНАДЦАТЬ БОЖЬИХ ПОДСКАЗОК ЧЕЛОВЕКУ
Часть 36 - Ваша Икона-заступница
...
Часть 40 - Молитва от Натальи Правдиной на деньги |
Часть 41 - Молитва родителей за умерших детей
Часть 42 - МОЛИТВОСЛОВ

Лучшее средство от холестерина и высокого давления
Лучшее средство от холестерина и высокого давления


Монахи уже давно используют это удивительное, эффекимвное средство. Они считают, что это средство может быть использовано при лечении различных заболеваний, а также для повышения иммунитета.

Сочетание этих ингредиентов обладает мощным действием и оно показало свою эффективность в лечении многих проблем со здоровьем.

Ингредиенты:

1 зубчик чеснока, измельченный
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1 свежий имбирь, тертый
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка меда
Приготовление:

Смешайте ингредиенты в миске и хорошо их перемешайте. Если у вас получилось больше лекарства, чем вам нужно, держите его в холодильнике до 5 дней, но не более.

Использование:

Употребите эту смесь перед завтраком и обедом, но не более чем в три раза в день. Уже в течение недели — вы заметите положительные результаты. Это домашнее средство поможет вам снизить уровень холестерина и нормализовать кровяное давление.

Вложение: 5087486_luchshee_sredstvo_ot_holesterina_i_vuysokogo_davleniya.doc

Когда пришел к власти Ющенко,было очень много ожиданий к переменам.Но не состоялось-передрались ,перегризлись между собой депутаты-за власть над народом,за кубышку свою бездонную...Но вот за что я благодарна В.Ющенку ,так за то ,что пенсии и зарплаты стали получать вовремя-а ведь не получали по несколько ЛЕТ уже,до чего дошло...Надо помнить и плохое ,но и хорошее...

Вложение: 5017411_strannosti_yuschenko.doc

ЦАРИЦА ТАМАРА

7 НОЯБРЯ 1990 — слесарь Александр Шмонов стрелял в Михаила Горбачёва на праздничной демонстрации
«ТЫ СЕБЕ СДЕЛАЕШЬ ХУЖЕ!»\\\///«ЗАТО НАРОДУ будет ЛУЧШЕ!»
ТАЙНЫ ПОКУШЕНИЯ на Михаила Горбачева
"Знаете ли, что в психинтернате в поселке Орловка с конца 80-х лечится родной брат Раисы Горбачевой? Он был писателем, выступал против режима. Потом спился и сошел с ума. Диагноз, как и у меня – шизофрения..."
25 лет назад, в марте 1990-го, Михаил Горбачев стал президентом СССР. А уже 7 ноября того же года на него было совершено покушение. Прямо на Красной площади, во время праздничной демонстрации, у мавзолея. «Конечно, сумасшедший!» – сделали вывод повязавшие неудачливого стрелка. И упекли его в психушку. По сей день во всех официальных источниках Александр Шмонов проходит как шизофреник. Но документы говорят об обратном – убить Горбачева он готовился в здравом уме. О чем впервые рассказал в интервью нашему корреспонденту. Личная обида или политика? – Я помню заголовки газет: «Слесарь из Ленинграда пытался застрелить Горбачева»... – Вообще-то я был младшим научным сотрудником Научно-исследовательского института кибернетики (тогда технологии в СССР только начинали развиваться), – заметно волнуясь, опровергает мифы о себе Шмонов. И достает в подтверждение из портфеля документы: выписку из трудовой книжки, патенты на изобретения… В показаниях следователю Шмонов скажет не без пафоса: «Мотив моего поступка – сугубо политический». Придерживается этой версии и сейчас: – Горбачев виновен в убийстве мирных людей 9 апреля 1989 года в Тбилиси и 20 января 1990 года в Баку! Люди выступали за демократию, вышли с плакатами. А на них послали танки, войска. Горбачева местные власти подставили? Нет! Он, как первое лицо, ответствен за все, что происходит в стране! Кроме того, Горбачев захватил власть без согласия народа. В 1985-м его избрало политбюро. И в 1990-м не было никаких народных выборов. Я в марте 90-го, помню, отправил несколько писем в правительство. Предлагал: давайте проведем референдум. Как в Америке. Я слушал радио «Свобода» (имел возможность), анализировал, кое-что понимал… Референдум прошел, но позже, когда я уже в клинике был.
О политике Шмонов говорит бесцветно, скомкано. Мотивы покушения, представляется, все же личные. Вернее, профессиональные. В Горбачеве Александр, судя по всему, увидел первопричину невозможности реализовать себя как ученого. – Сам я придумал несколько вещиц, довольно занятных, которые могли бы двинуть науку, – убежден «стрелок». – Бегал, пытался пробить. И никакого результата. Вы не представляете, как сложно было сдвинуть бюрократическую махину – никому мои изобретения не нужны. Плюнул, уехал в Узбекистан. Думал, может быть, в небольшой республике получится хотя бы опубликовать научный труд. Не вышло. Вернулся в Ленинград. В институте место потерял. Пошел работать слесарем. «Народ и не заметит»
Спустя время Шмонов впервые признался: на демонстрацию, которую рассматривал как удобный случай расправиться с первым и последним советским президентом, он шел не один, а с сообщником: – В Москву со мной приехал напарник. Я с ружьем, он с пистолетом. Договорились: приятель прикрывает меня от сотрудников милиции, а я стреляю… И вот я достал ружье, прицелился... В это время мой товарищ быстро-быстро ушел. Как потом признался мне в личном разговоре: «Представил на секунду, что меня потом расстреляют…» Испугался. А ко мне подбежал сержантик. Схватил за приклад. Рука у меня дрогнула. Пуля улетела выше головы Горбачева, к Кремлевской стене. – Где вы взяли ружье? – Пришлось специально вступить в общество охотников и рыболовов. Важный момент: для членства требовалась справка из психоневрологического диспансера, что не состою у них на учете и здоров. Я ее получил! За три недели до покушения на Горбачева! То есть я не был шизофреником. Но признать меня психбольным наличие этой справки почему-то не помешало...
– Вы понимали, что находились в шаге от расстрела? – Конечно. Я знал, на что иду. Написал предсмертную записку жене. Маме сообщил… – …что хотите изменить мир столь глупым способом? – Сказал просто, что еду в Москву. Мама как будто что-то почувствовала (впрочем, я и не скрывал своей глубокой антипатии к президенту). Заметила вслух: «Ты себе сделаешь хуже!» «Зато народу лучше!» – ответил я. «Да народ и не заметит». – Сейчас бы сказали, что вас папа-полковник отмазал. Или все же Михаил Сергеевич гуманность проявил, заменив тюрьму психбольницей? – Хм... А вы знаете, как в психбольнице лечат электрошоком? Проводки подключают к вискам и пропускают ток в 220 вольт. Но, представляете, меня бог миловал. Спасибо главврачу по фамилии Стяжкин. Он посчитал, что я не настолько болен, чтобы мне через голову пропускать ток. Все время говорил: «Подавай документы на пересмотр диагноза, ты же здоров». Я подавал. Спустя год и четыре месяца меня из спецклиники перевели в обычную, где я провел еще три года. Там уже пичкали таблетками. Хорошо хоть родных пускали – родителей и брата. А вот жена не приходила: подала на развод, еще когда я в СИЗО сидел. Испугалась за себя, за трехлетнюю дочку. Не общаемся до сих пор. «Пожалели меня» – Знаете ли, что в психинтернате в поселке Орловка с конца 80-х лечится родной брат Раисы Горбачевой? Он был писателем, выступал против режима. Потом спился и сошел с ума. Диагноз, как и у меня – шизофрения... – Шизофреником можно признать любого, есть специальные способы – так говорил сочувствовавший мне главврач. А родственник Горбачева еще долго продержался, если с конца 80-х лечат. Значит, здоровье у него крепкое... Обычно максимум лет 10 – и в ящик. В смысле – в гроб. Залечивали насмерть. Мне повезло, что выпустили. Кто-то из врачей вспомнил: «Горбачева с поста сняли, что у нас этот лежит?» Может быть, и пожалели меня... Сегодня Шмонов живет с мамой: «Ухаживаю за ней. Готовлю, стираю – все сам». Он долго рассказывает о своих новых чудесных придумках. И беспомощно показывает патенты на технические, экологические изобретения. Получить-то получил. Но внедрить изобретения в жизнь, осчастливив человечество, по-прежнему почему-то не получается...
Дутов Андрей
7 ноября 2015 г. · Город Москва, Россия

Что хочется узнать о человеке?
Зачем спешим знакомиться в сети?
Когда болит душа – не до аптеки.
И хочется лекарство здесь найти…

Сближает сеть замужних, одиноких,
В разводе, молодых и пожилых,
Весёлых, добрых, лживых и жестоких…
Но, нет… Сейчас не будем мы о них.

Онлайн… И жёлтый светится кружочек,
Как-будто огонёк чужой души.
В ней столько запятых, пробелов, точек…
Но с выводами в гости не спеши.

Когда горит душа, как свет в окошке,
И хочется скорей спросить «Кто там…»,
Побудь на той страничке ты немножко
И блог чужой себя покажет сам…

Прочти, по первым буквам ты узнаешь,
Где яркий свет, а где кромешный мрак…
Но если негатив ты ощущаешь,
То уходи, ведь это злобы знак.

Ищи людей, что сердцем освещают
Не только жизнь, но даже интернет.
И раз тебя душой воспринимают,
То приходи туда, где яркий свет…

Когда душе, что светится, взгрустнётся,
Она не потемнеет всё равно!
И будет греть собою, словно солнце,
А тёмным душам это не дано…

И если в жизни света маловато,
То значит рядом мало тех людей,
В ком светят неземные киловатты,
Что так нужны всегда душе твоей…

Ищи тепло, пусть даже виртуально,
Но если ты найдёшь его в сети,
То может быть когда-нибудь реально
Начнёшь шагать по верному пути,

А рядом, озорными светлячками,
Светиться будут добрые сердца.
И верь, что мы найти способны сами
Тот свет, что прогоняет тень с лица…

Улыбнись!... Всё будет хорошо!
Мир всегда людей счастливых любит,
С добрых сердцем, чистою душой,
Тех, кто боль чужую не осудит;

Всех, кто бодрый, радостью цветёт
И лучи от счастья излучает,
Кто надеждой искренне живёт,
И любовью нежной согревает.

Улыбнись везению в ответ
И судьбе произнеси: "Спасибо"!
Улыбнись друзьям, скажи: "Привет",
Подари всем океан улыбок.

Улыбнись чудесной красоте,
Что тебя повсюду окружает.
Улыбнись, когда идёшь к мечте
И когда тебя любовь ласкает.

Улыбайся горестям назло!
Верь в благополучие, удачу.
Улыбнись!... Всё будет хорошо!
Ведь улыбка очень много значит.

© Copyright: Таня Черненко

Есть люди – «закаты» и люди – «рассветы».
Одни с негативом, другие с «приветом».
Но те, что с «приветом» – улыбчивы часто,
А те что – «закаты», обычно несчастны.
С одними общаясь, ты чувствуешь холод,
С другими и в семьдесят, кажется, молод.
И ты от одних заряжаешься светом,
С другими его круглосуточно нету.

Но если отдать человеку – «закату»
Кусочек тепла, что исчезло когда-то,
А не обвинять, что тоскливо на сердце,
Он тоже захочет и греть, и согреться.
Ведь людям – закатам, как людям – рассветам,
Хотелось бы к счастью пойти за билетом,
Но просто любить бескорыстно боялись,
Поэтому злились и больно кусались.



И люди – рассветы становятся тоже
Людьми с негативом на тучу похожих,
Когда благодарность в душе исчезает,
То небо рассветы в закат превращает.
Я тоже порою бываю на взводе,
Но знаю, с рассветом печали уходят.
И пусть кто-то скажет: «Она же с приветом».
Есть люди – «закаты» и люди – «рассветы»…



Автор: Ирина Самарина

Сыр "Сливочный" домашний просто объедение!
Обязательно приготовьте! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке!

Ингредиенты:

✔ творог — 1 кг
✔ молоко — 1 л
✔ яйцо — 3 шт
✔ масло сливочное — 100 гр
✔ сода — 1 ч.л.
✔ соль (или по вкусу) — 1,5 ч.л.

Приготовление:

1. Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный.
2. Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
3. Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
4. В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
5. Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять.
6. При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут.
7. Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании.
8. Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.
9. Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания.
10. Сыворотку, оставшуюся после варки, не выливайте - из неё можно печь вкусные блины.

Получился очень нежный сливочный сыр!

История водки
Точное время и место изобретения этого напитка не известно. На то, чтобы называться родиной этого алкогольного напитка, претендовали сразу несколько стран: Россия, Белоруссия, Финляндия, Украина и Польша. Считается, что наиболее ранние упоминания водки относятся к XII веку. Тогда ее использовали в качестве лекарства. Изготовление водки стало возможным благодаря изобретению арабами процесса дистилляции. При помощи перегонки персидский врач Ар-Рази в XI веке сумел впервые выделить этиловый спирт. В Европе дистилляцией активно занимались алхимики, также освоившие процесс получения этанола.
В России водка появилась в 1386 году, когда генуэзское посольство привезло напиток московскому князю Дмитрию Донскому. Уже во второй половине XV века начались попытки перевести производство водки под государственный контроль, а в 1533 году была введена государственная монополия на ее производство и продажу.
Известная во всем мире русская водка в ее нынешнем виде была создана только во второй половине XIX века. До этого крепость русской водки варьировалась от 25 до 60 градусов. В 1894 году водка, содержащая 40 весовых частей этилового спирта, а также пропущенная через угольный фильтр, была запатентована как «Московская особенная».

Серия сообщений "НАПИТКИ":
Часть 1 - ЛУЧШИЕ НАПИТКИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 2 - КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - НАПИТКИ,НАСТОЙКИ,НАЛИВКИ....и др.
Часть 18 - История водки
Часть 19 - ОВСЯНЫЙ КВАС - СУПЕР НАПИТОК ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Часть 20 - Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений
...
Часть 26 - Ферментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)
Часть 27 - монгольский рецепт лечения ангины и гриппа
Часть 28 - Как сделать отличный Иван-Чай(хороший доступный способ)