-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_55С

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) БУДЬ_ЗДОРОВ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2013
Записей: 1626
Комментариев: 34
Написано: 1782

Серия сообщений "рулет мясной":
Часть 1 - Рулет, который нравится всем.
Часть 2 - Куриные рулетики в картофельной соломке
Часть 3 - Яично-мясной рулет
Часть 4 - Рулет-голубец
Часть 5 - Рулет куриный с овощами

Выбрана рубрика рулет мясной.


Соседние рубрики: яйца(1), щавель(1), чипсы(1), чебуреки(2), чебуреки(3), цв.капуста(5), ФАСОЛЬ(11), фарщ(1), Тыква(3), торты(60), тесто(6), творог(2), сыр(4), супы(21), Соусы(6), соленья(17), свинина(7), салаты(106), рыба(23), рис(2), рецепты(6), разные кухни(6), помидоры(0), помидоры(9), пироги(55), печенье(13), печенье(11), омлет(5), окрошка(1), огурцы(1), овсянка(4), овощи(4), обед(1), начинки(1), напитки(8), на скорую руку(2), морепродукты(6), Маринады для шашлыков(1), лазанья(16), курица(40), крем(6), конфеты(6), капуста(16), кальмары(5), кабачки(25), итальянская кухня(3), из фарша(4), из слоен.теста(5), из лаваша(14), запеканки(5), закуски(5), закуски(26), завтрак(4), драники(3), десерт(10), грибы(14), говядина(3), говядина(4), блюда из ияса(2), блины(3), баклажаны(26)

Другие рубрики в этом дневнике: цитаты(4), фотошоп(20), ФОТОШОП(19), Философия(0), Учебник Лиру(7), УРОКИ ФШ(7), уроки(14), Стихи(4), сайты(2), Психология(1), программы(6), Притчи(2), полезное(38), НОВЫЕ УРОКИ ПО ФОТОШОП ДЛЯ НОВИЧКОВ(13), КУЛИНАРИЯ(673), КРАСОТА(147), КИНО(64), ЗДОРОВЬЕ(83), Заготовки(0), для дома(1), дача(81), генераторы(6), бродилки(7), Блюда в мультиварке(20)
Комментарии (0)

Рулет, который нравится всем.

Четверг, 15 Мая 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет, который нравится всем.

Все фотографии рецепта

1.мясо - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник. 2.куриное филе - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник. 3.нагреть масло и протушить в нём лук и чеснок 2 мин..затем добавить бекон и тушить 2 мин. 4. после чего добавить яблоки и фенхель.специи тушить 2 мин.затем добавить алкоголь и через пару минут снять с огня5. ввести хлебные крошки.перемешать.нанести начинку по всей поверхности мяса.так же поступить с филе.6. туго скрутить в рулеты.
куриный обернуть беконом.7.мясной с помощью пластиковой бутылки поместить в специальную сетку для запекания мяса(можно закрепить шпажками или обмотать кулинарным шпагатом.
как это делается:
одеть сетку на мясо просто так невозможно. итак.берём пластиковую 1.5 л. бутылку. отрезаем дно и смазываем внутри маслом. 8.а со стороны горлышка натягиваем сетку.приблизительно чуть больше.чем длина рулета.
рулет засовываем в бутылку.со стороны отрезанного дна.когда горлышко бутылки выйдет с другой стороны сетки. 9. завязываем на конце сетки со стороны дна узел и вытягивая бутылку за горлышко оставляем рулет в сетке.завязываем и готово. 10.смешать соевый соус с мёдом и нанести готовый соус на поверхность рулетов.
поместить рулеты в жаростойкую форму на дно которой налить немного воды.пару ложек соуса и добавить пару листочков лаврового листа. 11.запекать при 190-200" 30-35 мин.затем уменьшить температуру до 180".опять смазать соусом и запекать ещё минут 30.куриный рулет запекается в два раза быстрее.освободить от сетки 12.нарезать на порции и сервировать с зелёным горошком и свежим хлебушком.

Ингредиенты:

Читать далее...

Комментарии (0)

Куриные рулетики в картофельной соломке

Вторник, 03 Июня 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики в картофельной соломке

1328972862_y_9f09bbc7 (700x469, 144Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Яично-мясной рулет

Вторник, 03 Июня 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Июлька69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яично-мясной рулет

Яично-мясной рулет



6 яиц
250 гр. майонеза
250 гр. тертого чедера
100 гр. пармезана
600 гр. свинины
луковица
соль, перец
Читать далее...

Комментарии (0)

Рулет-голубец

Вторник, 03 Июня 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-голубец


Рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.
500-600 гр. мясного фарша
небольшой кочан молодой капусты
1 луковица
2-3 дольки чеснока
3-4 ст. л. сметаны
1 ст. л. кетчупа
3 ст. л. растительного масла
зелень
соль, перец
Читать далее...

Комментарии (0)

Рулет куриный с овощами

Вторник, 03 Июня 2014 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет куриный с овощами

nfNsGEnHY1k (604x375, 64Kb)

 

Ингредиенты:
 
2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш
1 помидор
1 средняя морковь
                                 
Читать далее...


 Страницы: [1]