1. Первое место в списке заслуженно занимает рыба. Это, несомненно,главный помощник в работе сердца. Красная рыба богата Омега-3 жирными кислотами, снижающими риск сбоев сердечного ритма, и понижает уровень триглицеридов. В этом отношении особенно хороша сёмга. Не менее полезен тунец (только лучше брать филе или же консервы без масла). Кроме того, Омега-3 жирные кислоты есть в скумбрии, сельди, озерной форели, сардинах и анчоусах. Нет времени и желания готовить рыбу? Тогда необходимые жирные кислоты и витамины для сердца можно получить с витаминными комплексами.

2. Орехи (прежде всего грецкие, кедровые и миндаль) содержат аминокислоту аргинин, которая защищает кровеносные сосуды и оказывает массу других положительных эффектов на организм человека. Употребление в пищу орехов несколько раз в неделю может снизить риск сердечного приступа на 30 - 50%. Добавим, что аргинин частично вырабатывается в организме человека, но нам часто его не хватает.



3. Не только красное, но и белое вино содержит полезные для сердца антиоксиданты. Всем известный ресвератрол также содержится в кожице всех сортов винограда. Понятно, что употребление алкогольного напитка должно быть умеренным, иначе негативные эффекты перевесят положительные. А лучше ешьте обычный виноград, ведь в нём также содержатся всё те же полифенолы, а ещё витамины для сердца.Читать далее...

Пару лет назад, мне сделали оригинальный подарок на день рождение, подарили бусы из янтаря. Особой любви к такого рода украшениям я не испытываю, и одеваю их очень редко. Меня поразила одна особенность, когда на мне янтарные бусы, то моя энергия не кончается. Я могу с утра до вечера заниматься своими делами и практически не устаю. Мое любопытство заставило меня, изучить полезные свойства янтаря.

Оказывается, с древних времен, янтарь считали магическим или целебным камнем. Им лечили такие болезни как малярия и бесплодие, носили бусы от зоба. Использовали при лечении не только его как камень, но и жгли, и измельчали, прикладывали к больным местам и даже пили порошок янтаря.

В нашей стране, в древности янтарь больше причисляли к магическим камням, и носили как оберег. Называли его по-разному, и морским ладаном и алатырь-камнем. Интересно, что, будучи языческим амулетом, янтарь так же использовался и в церковных обрядах. Украшения из янтаря, носили даже грудные дети, для хорошего роста и здоровья. Некоторые народы настаивали водку с янтарными камнями, и пили ее для повышения мужской потенции.Читать далее...

Фундук был известен ещё в древние времена. Наши предки делали из него амулеты от нечистой силы и природных катаклизмов. Этот вид орехов содержит большое количество витаминов А и Е. Улучшает деятельность головного мозга. Лучше всего употреблять в сыром виде.

В рецептах индийской и азиатской кухни часто присутствуют орехи кешью. Их используют для приготовления первых и вторых блюд, закусок, соусов, десертов. Обладают свойством укреплять иммунитет, улучшать сердечную деятельность и даже успокаивать зубную боль. Всего двадцать орешков кешью в день и ваш организм получит суточную норму железа. Перед употреблением орехи необходимо обжарить, так как в сыром виде они безвкусны.

Фисташки часто называют «улыбающимися орешками». Но, несмотря на их низкокалорийность и богатый минералами и витаминами состав, увлекаться особо ими не стоит. Суточная норма для взрослого человека всего пятнадцать орешков. Помогут при лечении болезней пищеварительного тракта, дыхательных путей, малокровии и желтухи, при токсикозе у беременных, повышают репродуктивную способность мужчин.

Людям склонным к заболеваниям сердца врачи настоятельно рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю. Миндаль богат фосфором, калием и железом. Часто используется в приготовление десертов. В Испании считается элитным орехом. При покупке стоит обратить внимание на крупные орешки без повреждений.

На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево. Там можно встретить деревья возрастом более четырёх веков. Плоды содержат большое количество незаменимых аминокислот, дубильных веществ и ценных минералов. Помогут при физическом истощении, малокровии, болезнях нервной системы, сердца и желудка. Регулярное применение защитит мужчин от полового бессилия.

О полезных свойствах кедровых орешков писал ещё средневековый врач и учёный Авиценна. Современная наука только подтвердила выводы учёного. Орешки отличаются большим содержанием витаминов, макро- и микроэлементов при малом содержании клетчатки. Особенно полезны детям и пожилым. Людям склонным ожирению стоит ограничить потребление кедровых орехов.

Самые крупные орехи на Земле – кокосовые. Вес одного ореха может достигать четырёх килограмм. Кроме прекрасного вкуса и аромата, орехи содержат большое количество витаминов группы В, макро- и микроэлементов. Благотворно влияют на иммунитет, зрение, пищеварительную систему, работу щитовидной железы. Кокосовое молочко обладает омолаживающим эффектом.

Если при движении вы слышите хруст в коленях, немедленно займитесь поиском причин, иначе могут развиться неприятные заболевания, которые доставят вам намного больше хлопот, чем просто неприятный звук. Хруст в колене при сгибании может стать предпосылкой развития артроза коленного сустава или другой подобной проблемы.

Хруст в коленях: причины

Разберем возможные причины:

1. Высокая нагрузка на сустав. Если вы поднимаете тяжелые предметы, например, занимаетесь пауэрлифтингом, вполне возможно, что со временем появятся хруст и боль в коленях. Такой же эффект могут получить люди, занимающиеся беговыми видами спорта, либо такими, где приходится нагружать ноги длительное время.

2. Неправильное питание. Если в вашем рационе мало овощей, фруктов и продуктов, способствующих выработке коллагена, вам стоит тщательно пересмотреть свое меню.

3. Высокие каблуки. Наше тело не создавалось для ходьбы на шпильках, поэтому если подъем стопы превышает 3-4 см, на коленный сустав дается увеличенная нагрузка.Читать далее...

Фейхоа является еще достаточно экзотическим фруктом, хотя уже давно и успешно выращивается в Закавказье, на Черноморском побережье Кавказа, в Крыму.

Ценность фейхоа состоит в том, что в плодах содержится очень большое количество йода, гораздо больше, чем в любых других продуктах. По этому показателю фейхоа стоит наравне с ламинарией. Также содержит много пектиновых соединений, немного сахара, макро и микроэлементы, присущие морскому биоценозу, витамин С, эфирное масло, клетчатку, органическую кислоту, набор аминокислот.

При дефиците йода фейхоа является отличным лекарством, особенно для детей, ведь по вкусу плоды фейхоа и содержащих йод препаратов «несколько» отличаются, также его используют при лечении заболеваний щитовидной железы.

Содержание витаминов и полезных веществ позволяют использовать плоды фейхоа при заболеваниях желудка и почек. При авитаминозе рекомендуется съедать не менее трех-четырех штук в день. Помимо всего прочего, эти плоды хорошо помогают при лечении атеросклероза и сопутствующих заболеваний. Благодаря наличию эфирных масел применяется в дерматологии в качестве противовоспалительного средства.



У спелого плода, также как и у киви, цитрусовых мякоть находится под шкуркой, которую перед употреблением срезают, так как она прилично терпкая на вкус. Но, дело в том, что именно в шкурке находятся очень полезные вещества, способные приостанавливать развитие некоторых форм онкологических заболеваний.

К сожалению, с этим полезным фруктом даже знакомы далеко не все, а уж как правильно есть фейхоа, и что из него можно приготовить, знают совсем не многие. Для начала нужно научиться выбирать спелые плоды. Они должны быть мягкими на ощупь, а сердцевина должна быть сочной и прозрачной.

Разделите плод на две части: если мякоть окажется коричневой, значит, фрукт испорчен, а если белой – значит, он ещё не дозрел.

Несмотря на некоторую терпкость и плотность кожицы, фейхоа можно есть и целиком, срезая только хвостики. Но чаще его едят ложечкой, вычерпывая мякоть из половинок фрукта.

Долгое время аппендикс считался атавизмом (проявление у особей признаков, свойственных далеким предкам). В учебниках и по сей день записано, что аппендикс - это маленький червеобразный отросток, назначение которого не известно.

На долю этого отростка, длинна которого примерно 10 см, приходится столько же нервных окончаний, сколько на тонкую кишку и толстую вместе взятых! Но, в отличие от кишечника, аппендикс является мощным иммунным и защитным органом. К тому же аппендикс вырабатывает гормоны предстательной железы. Не много ли для «атавизма»?

Кроме защитной и гормональной функции, у аппендикса есть еще одно интересное назначение. Именно оно ведет к пониманию, чем же нужно питаться человеку! Аппендикс -это инкубатор кишечной микрофлоры! Он служит заповедником, где нужные организму (пробиотические) микробы могут укрыться от внешних воздействий.

От чего же необходимо оберегать, укрывать нашу микрофлору в аппендиксе? От того, что её подавляет, а подавляют её чужеродные микробы. Содержание своих или чужих микробов определяется качеством пищи. В основании толстой кишки есть камера - слепая кишка. При поступлении в толстую кишку вареной пищи, слепая кишка закрывается и пища проходит в толстую кишку, неся в себе чуждую микрофлору, подавляя нашу, родную.Читать далее...

Полезные свойства миндаля Многие знакомы с превосходными вкусовыми качествами плодов этого растения, однако мало кто знает, о том как значительны полезные свойства миндаля для организма человека. Удивительный природный состав этого растения делает его уникальным средством для лечения множества различных заболеваний. Полезные свойства миндаля известны как традиционной, так и народной медицине. Лечебные качества это растения изучали на протяжении многих лет, и сегодня накопленный опыт активно используется в производстве как фармацевтической, так и косметической продукции. Ну и конечно не стоит забывать о замечательном вкусе, которым обладает плод этого растения.

Состав и полезные свойства миндаля

Что бы понять все многообразие полезных свойств миндаля стоит обратиться к его химическому составу. Косточковый плод миндального дерева насчитывает в себе огромное количество витаминов и незаменимых веществ, для каждого человека. Особенно отличается этот продукт большим содержанием мононенасыщенных жиров. Эти вещества обладают превосходным свойством вывода вредного холестерина из организма.



Полезные свойства миндаля, во многом объясняются, наличием в его составе витамина Е. Этот незаменимый для организма витамин является мощнейшим антиоксидантом, тем самым делая миндаль прекрасным профилактическим средством онкологических заболеваний.Читать далее...

Всегда приятно, когда в доме приятно пахнет. Я, например, люблю, чтоб пахло не только приятно, но и вкусно. Химические средства дают немного не такой запах. Да и полезными их назвать сложно. К тому же, они могут вызывать аллергию у людей, особенно чувствительных к запахам.

Поэтому и для здоровья, и для настроения лучше использовать натуральные ароматизаторы. Кроме саше с душистыми травами и ароматических масел можно сделать благоухающие баночки, которые не только наполнят вашу квартиру приятным ароматом, но еще и украсят ее своим видом.

5 интересных идей для хранения запахов в баночках, которые поднимут настроение в зимнее утро.Читать далее...

Применяют эту приправу только для приготовления плова. Зира прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами и супами. Для большего аромата, достаточно слегка обжарить еесемена на сухой сковороде.

Нужно заметить, что приправу обычно добавляют для жирного мяса. И люди, которые ее употребляют никогда не бывают полными, и не жалуются на здоровье.

В чем же секрет? Оказывает семена зиры очень полезны! Достаточно применять их каждодневно в своей рационе для приготовления блюд.

1. Она помогает при похудении, так как улучшает процесс переваривания пищи. А так же ускоряет метаболизм. Поэтому после приема жирного мяса с зирой — нет тяжести в желудке.

2. Слабый настой зиры помогает справится с коликами у маленьких детей.

3. Семена полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях. Они снижают риск инфаркта и препятствует образованию тромбов.



4. Целебные свойства: при мигренях — слабый целебный чай из зиры, при ушибах и шишках — кашица с горячей водой прикладывается к больному месту в качестве примочек.

* Приготовление настоя из зиры:
- 1 ч. ложку семян зиры залить одним стаканом горячей, кипяченой воды;
- дать настоятся не более 30-40 мин;
- принимать перед едой по пару глотков — 3 раза в день.

* Приготовление примочек из зиры:
- 1 ст. ложку зиры измельчить в кофемолке и залить горячей кипяченной водой до состава «густой сметаны»;
- положить в марлю и прикладывать к больному месту, ушибах, синякам на 10 мин. несколько раз в день.

Полезные советы.

1. Не стоит сразу много закупать этих семян, так как со временем семена приобретают горьковатый привкус. И уже при добавлении в еду вкус меняется.
2. Срок хранения не более 6 месяцев.
3. Достаточно приобретать зиру 2 раза в месяц в проверенных местах на рынках.
4. Лучше всего купить семена и посадить их у себя на даче, либо в огороде. Но омните, что срок для созревания семян составляет около 160 дней. Для северных регионов страны выращивать зиру лучше в теплицах.