Ингредиенты:

 

Тесто:

 

1 стакан (250 мл.) тёплого молока

1 яйцо, взболтать

1/3 стакана растопленного масла

3 ст.л. воды

У любой хозяйки на кухне наверняка есть пакетик с картофельным крахмалом. Правда, стоит он чаще всего в самом дальнем углу - крахмал не так популярен, как, например, мука, и используется гораздо реже. А между тем, крахмал весьма полезный продукт, но незаслуженно забытый.

 

Совсем недавно ученые обнаружили, что картофельный крахмал обладает уникальными полезными свойствами при остановке кровотечений. Если насыпать картофельный крахмал на кровоточащую рану, то кровотечение останавливается практически мгновенно, тогда как под обычной повязкой кровотечение продолжается 6-7 минут. Кроме того, картофель способствует более быстрому заживлению ран и предотвращает образование кожных рубчиков на месте повреждения. А народная медицина знает много способов использования крахмала внутрь. Самые распространенные из них - «синий йод» /раствор крахмала с йодом/ и раствор крахмала в качестве обволакивающего средства для желудка. Так что имеет смысл достать пакетик с крахмалом и чаще использовать его, если не для приготовления пищи, то для лечения.

 

Ингредиенты:

 

Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) 

Лимон — 0,25 шт. 

Базилик сушеный — 1 ст. л. 

Замша

 

От растаявших уральских снегов обувь из этого материала пострадает больше всего. Замша имеет свойство впитывать всю влагу, оставляя неприятные глазу пятна, разводы, набухая и затвердевая после сушки. Первое, что стоит сделать с убитыми туфлями из замши – максимально вычистить сухой щёткой. Применяйте силу, но не давите слишком сильно, чтобы не «убить» материал.

Предлагаю сборник кухонных подсказок из инета, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!

 

 

1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.

 

2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.

 

3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

10 салатов с грибами

 

 

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

 

Ингредиенты:

 

-2-3 вареных куриных филе,

-3 вареных вкрутую яйца,

-2 свежих огурца,

-1 небольшая луковица,

-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,

-100 г сыра, майонез

 

Приготовление:

Наверняка вы слышали слово тимбилдинг, но не задумывались, что же оно означает. Что же такое тимбилдинг? 

 

 

По Википедии:

 

Тимбилдинг (англ. Team building — построение команды) — термин, обычно используемый в контексте бизнеса и применяемый к широкому диапазону действий для создания и повышения эффективности работы команды.