У него легкий, неприторный вкус, желе прекрасно освежает в жаркий день.
Желе. Для приготовления желе вам понадобятся желатин и ягодный сок, сироп, молоко или сливки. На 1 л жидкости нужно около 50 г желатина. Желатин замачивают в воде и оставляют набухать. После того, как он набухнет, лишнюю воду сливают, а желатин вводят в кипящий сироп или молоко и непрерывно помешивают, пока он не растворится. Эту смесь разливают в формочки, остужают и ставят в холодильник на несколько часов. Чтобы аккуратно вынуть желе из формочки, надо опустить ее на несколько секунд в горячую воду.

Ягоды. Для желе подойдут любые ягоды – вишня, черешня, ежевика, малина, клубника, красная и черная смородина, клюква, брусника и другие. Сделайте из ягод пюре и смешайте с ним растворенный в небольшом количестве кипящей воды желатин. Можно также сварить желе из ягодного сока и залить им свежие ягоды.

Для придания особых оттенков вкуса в желе добавляют ваниль, цитрусовую цедру, вино и различные ликеры. Очень эффектно смотрится желе, выложенное слоями. Для этого несколько видов желе из разных ягод, шоколада, сливок (особенно красиво, когда прозрачные слои чередуются с непрозрачными) заливаются в формочки по очереди. Сначала в форму заливают один слой. После того, как он немного застынет, аккуратно, тонкой струйкой добавляют следующий слой.

Ягодное желе можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта, но и для украшения выпечки. Когда желе станет уже достаточно густым, но еще не застынет полностью, ее выливают на корж торта и оставляют застыть в прохладном месте. Уже готовое желе можно нарезать кубиками и украсить ими торт или другой десерт – мороженое, парфе, суфле.

Просто превосходный жакет вязаный с узором *Шишечки*

Размеры: 34/36-38/40-42/44-46/48.

Вам потребуется: 450-500-550-600 г пряжи (80% шерсть, 20% альпака, 110 м/50 г); спицы No 3 и 3,5; крючок № 2,5, обтянутые пуговицы.








Источник: http://kniti.ru/2013/06/vyazanyj-zhaket-s-shishechkami/

В Юйлине, город на юге Китая, празднуют день летнего солнцестояния, устраивая фестиваль, в котором убивают и съедают до 10000 собак. Благо не все поддерживают подобные мероприятия. Так, 65-летняя учительница Ян Сяоюнь, которая держит приют для животных в Тяньцзине, преодолела 2400 км и потратила 1100 $, чтобы спасти собак от мучительной смерти.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник →

Большинство оцифрованных изображений нуждаются в правке резкости.

Это происходит из-за того, что процесс оцифровки преобразует аналоговую цветную шкалу в точки с слегка отличающимися цветами: элементы меньше чем частота выборки усредняются в однотонный цвет. Так, чёткие края становятся размытыми.

Операция «sharpening» создана на основе макрокоманд по методике Д.Маргулиса, и позволяет быстро и просто повышать резкость фотографий с качеством, превосходящим большинство "фирменных" плагинов.

Хочу поделиться с Вами очень удобной операцией (action) «sharpening», с помощью которой легко повысить резкость фотографии.

Как же из маленькой фотографии сделать большую без потери качества. Представляю вам программу Benvista PhotoZoom . Это маленькая и лёгкая программка позволит увеличить изображение на 50% и более, в зависимости от качества начального фото.

Конечно, можно попробовать в фотошопе. Но во-первых, придётся очень хорошо потрудиться, где то подрисовать, где то подретушировать и так далее… А во-вторых, увеличивать цветную картинку в Photoshop не рекомендуется более, чем на 10%.

В программе же Benvista PhotoZoom всё это делается буквально за пару минут. Есть ещё некоторый функции: повороты влево и вправо, отражение по горизонтали и вертикали, обрезка и растягивание изображения. Они, если честно, не так важны. Но в работе с фотографиями эта программа просто не заменима, по крайней мере для меня.

Внизу статьи вы найдёте видеоурок, но сначала скриншоты, которые увеличиваются, если на них кликнуть.


Как работать в программе Benvista PhotoZoom

Программа PhotoZoom Professional является лучшей из имеющихся для увеличения цифровых фотографий! Фирменная технология масштабирования S-Spline, используемая в PhotoZoom Professional, основана на запатентованной адаптивной методике, которую можно отнести к категории революционных. Сохраните качество Ваших снимков! Теперь Вы сможете увеличивать Ваши фотографии не переживая о потере качества.




Возможности PhotoZoom Pro:

• Увеличение фотографий с помощью технологии S-Spline Max
• Различные пред-установленные настройки для разных типов изображений
• Пакетная обработка нескольких фотографий с одними параметрами
• Обширная поддержка для многих форматов изображений

Брук и Вики — творческий семейный дуэт дочери и мамы, черпающий бесконечное вдохновение у природы. Мастерицы занимаются росписью по ткани, делают ожерелья, подарочные упаковки, шьют гобеленовые наволочки для подушек.



Но, думаю, большинство поклонников художницы привлекли флористическими портретами, которые создаются из цветов, лепестков, листьев, веточек, почек, стебельков, семян, шишек, собранных во время прогулок.
Краски на их палитру находятся повсюду только успевай подключать фантазию. :)


Клей для работы не используется. Портеты существуют лишь до тех пор, как их сфотографируют для дальнейшей распечатки календарей, принтов и открыток, пользующихся большой популярностью у покупателей.



Можно только представить, сколь захватывающим является творческий процесс. Гармония, вкус, богатое воображение, даже способность вовремя остановиться, всё это очень важно в работе с портретами.

Почитатели таланта этого художника любят его пейзажи (в том числе его величественные свалки), основа его карьеры в том, что он, творчески разносторонний и плодовитый мастер, сделал множество композиций в живописи, гравюре, скульптуре и фотографии.

Известный рисовальщик и живописец, он выиграл премию Джоан Миро Drawing в 1980 году. Работает в масле, акриле, темпере, туши, пастели. В подборке лучшие работы Томаса Санчеса.



Томас Санчес родился 22 мая 1948 года в Агуада-Де-Пасахерос, Куба. Старший из двух сыновей, родом из семьи среднего класса отец был купец. Любовь к живописи ему привила мать.
В 16 лет он переехал в Гавану, чтобы учиться живописи в Сан — Алехандро Национальной академии изобразительных искусств. В 1971 году окончил ENA и в том же году получил первую премию в области графического искусства от Национального сообщества молодых художников, что принесло ему первое признание в карьере.



После окончания, Томас Санчес остался в Национальной школе искусств, как профессор и председатель гравирования до 1976 г. В 1975 году он выиграл два первых приза, в живописи и литография, от Третьего Национального салона искусств профессорско - преподавательский состав в Гаване.
Также, принимал участие в индивидуальных и коллективных выставках в более чем 30 странах, включая Мексику, США, Японии, Италии и Франции.