Со слов автора рецепта Сергея Пожар:
Арахисовая паста |
Метки: Арахис Десерт |
Ореховое масло |
Метки: масло/паста орехи |
Рыба в омлете с овощами (в духовке) |
 Рыба в омлете с овощами Сочная рыбка, запеченная с овощами в нежном омлете под сырной корочкой - это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для полноценного ужина всей семье. |
Метки: Запеканка Рыба Овощи Яйца |
Рыбная запеканка |
 Рыбная запеканка Ароматная рыба и запеченный картофель. Просто и вкусно. Попробуйте! Ингредиенты: Треска (филе) — 400 г Картофель (средние) — 10 шт Бекон — 100 г Лук репчатый (средние) — 2 шт Помидоры черри — 15 шт Перец черный — 1/2 ч. л. Соевый соус (соевой соус "Киккоман") — 1 ст. л. Масло сливочное — 20 г |
Метки: Запеканка Рыба Картофель |
Лаханоризо |
Метки: капуста рис кухня греческая !!! |
Конкилъони с рикоттой и соусом песто |
Метки: Макароны Ракушки Ракушки фаршированные |
Ризотто из перловки с маринованной фетой |
Это вегетарианское основное блюдо придется по вкусу и тем, кто ест мясо, особенно оно поправится детям. В отличие от итальянского ризотто здесь точность и дотошность приготовления не потребуются, но вкус все равно потрясающий.
Метки: Ризотто Перловка |
Шнитт-лук уксус |
Май - цветение шнитт-лука. А почему бы не побаловать себя новым уксусом, который взбодрит любой овощной салатик зимой. Настаивается он 2-3 недели. Запах у цветков нежный, ароматный. Цвет необычный - нежно-фиолетовый. Сам процесс приготовления очень прост.
Метки: Шнитт-лук Уксус Заготовки |
Черёмуха обыкновенная |
Журнал «Наука и жизнь» № 5, Издательство «Правда» 1989 г.
Кандидат биологических наук В. Артамонов
Метки: Черёмуха |
Булочки блинные |
Метки: Выпечка Булочки |
Чечевица с рисом и сладкой тыквой/ADAS POLO BA KADOO HALVAII |
Из персидской кухни
Adas Polo ba Kadoo Halvaii - красивое и вкусное персидское блюдо с чечевицей, рисом, тыквой, финиками и теплыми восточными пряностями. Адас означает - чечевица, поло –рис, Kadoo – тыква и корень слова халва означает «сладость». У этого блюда плотная консистенция и нежный ореховый вкус. Чечевица долго переваривается в организме, и является одним из самых полезных бобовых для людей, у которых высокий уровень сахара в крови. В этом рецепты я использовала коричневую чечевицу . Проросшая чечевица символизирует омоложение и весной ее накрывают на стол в «Навруз» (персидский Новый Год).
Метки: Чечевица Рис Тыква |
Оригинальная обработка ткани в горошек |
|
Метки: Шитьё |
Деревенская пицца |
Метки: Выпечка Пицца |
Елена Дриацкая и Михаил Боярский - Романс Дианы и Теодоро (Любовь, зачем ты мучаешь меня...) |
Метки: Музыка Собака на сене |
Жакет |
Метки: Вязание Крючок Жакет |
Короткий жакет |
Метки: Вязание Спицы Жакет |
Нино Рота - Тема любви из к/ф "Ромео и Джульетта" |
Метки: Нино Рота |
Чизкейк из ряженки |
Потребуется:
Печенье 200 г
Сливочное масло 100 г
Ряженка 4% и выше - 2 л
Сметана (20-25% жирности) 0,5 л
Яйца 3 шт.
Сахарная пудра с ванилином 150 – 200 г
Кукурузный крахмал 2ст.л.
Приготовление:
Метки: Выпечка Чизкейк Ряженка |
Рыба заливная по-еврейски |
Нет, к сожалению, это не знаменитая еврейская фаршированная рыба "Фиш".
Это несколько менее знаменитая заливная рыба.
Набор продуктов национально скуп: рыба, морковка, бурачок, картошка и луковичка.
Чистим и режем овощи на пластинки толщиной миллиметров 5. Берем чугунный казанок или утятницу. Выкладываем слой бурачка. Слой рыбы. Если рыбы много, то между слоями рыбы проложить картошечку. Каждый слой посолить. Сверху укладываем морковку и лук, бросаем штук 5-6 перчин черного и душистого перцев, штук пять лавровых листочков. Заливаем водой вровень с верхним слоем овощей и ставим на средний огонь. Когда закипит – "поколыхали со стороны в сторону" казанчик и сделали огонь потише. Минут через 15 еще раз "поколыхали" казан и через 15 мин еще раз.
После чего как минимум на 2 часа о казане забыли.
Метки: Рыба |
мозговые косточки. |
Метки: Закуска Субпродукты Мозги говяжьи |