Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5101 сообщений
Cообщения с меткой

перловка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Перловка с мясом

Четверг, 19 Июня 2025 г. 15:03 (ссылка)



 



7357095_perlovka_s_myasom868964 (607x405, 65Kb)



Немногие любят перловую кашу, а в большинстве случаев она ассоциируется с блюдами из столовой. Но попробуйте очень вкусный и сытный вариант для ужина или обеда! Не пожалеете!



Описание приготовления: Перловая каша получается рассыпчатой, вкусной и очень сытной. Перловка отлично сочетается с овощами, тушёнкой, рыбой и любыми видами мяса, но лучше всего использовать более жирное мясо, потому как сама по себе эта каша может быть немного суховатой.



 





Время приготовления: 1 ч.


Количество порций: 4


 





Ингредиенты:





  • Перловая крупа — 200 Грамм


  • Свинина — 300 Грамм


  • Морковь — 1 Штук


  • Соль — 1/2 чайная ложка


  • Перец черный молотый — 1/2 чайная ложка


  • Растительное масло — 3 Ст. ложка


  • Вода — 300 Миллилитр






Приготовление:





  1. Все ингредиенты предварительно подготовьте. Перловую крупу заранее промойте в нескольких водах до прозрачности жидкости. Морковь почистите и помойте.


  2. Свинину нарежьте небольшими кусочками.


  3. Морковь нарежьте кружочками или полукружочками.


  4. В сковороде разогрейте на максимальном огне растительное масло и выложите кусочки свинины. Обжаривайте мясо до появления легкой золотистой корочки, постоянно при этом помешивайте лопаткой.


  5. К мясу добавьте морковь и обжаривайте все вместе на среднем огне еще примерно 5 минут.


  6. Затем выложите в сковороду перловую крупу, добавьте соль, перец.


  7. Залейте воду, прикройте крышкой сковороду и готовьте на маленьком огне до полного выпаривания жидкости.


  8. Готовую перловку с мясом разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу, чуть присыпав рубленой свежей зеленью.


  9. Приятного аппетита!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Полезная перловка

Среда, 04 Июня 2025 г. 15:36 (ссылка)

Перловая крупа - богатейший источник коллагена! Эта крупа омолаживает женский организм на 10 лет




2835299_perlovka (700x465, 100Kb)



Обычная крупа способна восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет. Ваша кожа, волосы и ногти будут здоровы и молоды! Ешьте это блюдо хотя бы раз в неделю — вы будете в восторге от результата! 


 


Очищенные зерна ячменя со времен Древней Руси величают перловой крупой. Такое название злак с перламутровым отблеском получил из-за сходства с речным жемчугом — перлами. Интересно, что раньше перловая каша считалась деликатесом, позволить который себе могли только высокопоставленные особы. Сваренная по особому рецепту перловка с молоком была одним из любимых блюд Петра I. 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перловка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda