-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (1)

Рулет-печенье с грецкими орехами и безе Рецепт очень прост, но вкус замечательный! А аромат.....

Вертуны с маковой и ореховой начинками - (0)

Вертуны Ингредиенты: Тесто 1 яйцо 100г.сахара (если начинка сильно сладкая,то меньше) ...

Торт"Полёт " - (0)

Торт "Полет" (коржи безе с арахисом и нежным кремом)   ...

Выкройка интересного и стильного летнего платья - (0)

Необходимые материалы и инструменты: - 2 метра модной ткани (или больше – для длин...

Шикарный Банановый Торт Трюфельдинья - (0)

  Считается, что хорошая хозяйка должна долгое время проводить н...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лана_6

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2012
Записей: 2421
Комментариев: 47
Написано: 2544

Выбрана рубрика Горячее.


Соседние рубрики: Холодный суп,окрошка(2), Торты(120), сладости (42), Сладкие пироги(110), салаты и закуски(150), Рыбные Блюда(10), рулеты(27), Рецепты для аэрогриля.(9), пляцок(20), печенья и пироженное(60), пасхи,куличи(7), овощные блюда(27), Не сладкие пироги(38), крупы(2), Крема,сиропы и т.д.(17), Заготовки(23), Десерты(50), Во фритюре(11), Вино и напитки(6), блюда с курицей(45), Блины,оладья,сырники(18)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(118), Цветы(18), Холодный фарфор(6), Схемы оформления дневника(6), Стихи(110), Сад(16), РАМКИ(101), Притчи и легенды(9), Посмотрим кино(28), Поздравления(3), Огород(11), Музыка(47), мудрые мысли(5), молитвы(11), Мода(7), Кулинария(851), кроим и шьём журналы(23), Красота и здоровье(30), Комбенирование шитьё и вязание(8), Интересное(12), Здоровье(33), журналы по кулинарии(45), для оформления дневника(40), Для дома(21), для дневника(26), Дети(49), Вязания/журналы(68), Вязание(380), Вышивка(71), всё из бисера(178), Алтайский край(0)

Топ 6 блюд из свинины

Дневник

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 04:51 + в цитатник
ТОП-6 БЛЮД ИЗ СВИНИНЫ 🍖
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 04:38 + в цитатник
Картофель "по-французски" на сковороде
Ингредиенты: - свинина - картофель - лук и чеснок - соль - перец - помидор - сыр - зелень
Приготовление: 1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне. 2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая. 3. Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока. 4. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим. 5. Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор (присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не растает! Посыпать зеленью и готово.
Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/овощные блюда

10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ГОЛУБЦОВ

Дневник

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 04:32 + в цитатник
10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ГОЛУБЦОВ 🍅
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Картофель под шубкой

Вторник, 08 Марта 2016 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_Kartofel_pod_shyboi (480x360, 126Kb)

Нам потребуется:
1. Картофель - 1 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Фарш мясной - 700 гр

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/овощные блюда

Картофель, необыкновенный....

Среда, 03 Февраля 2016 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 04 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Мои дорогие, хочу поделиться очень простым рецептом, как вкусно запечь картофель
в духовке.
Картошечка получается такая, как испеченная на костре.....

Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой.
Тогда готовим такую смесь - из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек муки.
Помытую, но непросушенную картошку мы очень хорошо обваливаем в этой смеси и печем
в духовке около часа (в зависимости от величины) при температуре 180 гр.

Очень вкусно....к нему подать соленый творог (или кастинис)
00000000000, (640x480, 64Kb)

Можно добавить соленую семгу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/овощные блюда

Двойные пельмени - вдвойне вкусней!

Четверг, 29 Января 2015 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_1008778_87032nothumb500 (500x375, 76Kb)

Идею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в прямом смысле этого слова, заболела этой идеей. Пельмени получаются невероятно вкусными и интересными. Начинки можно менять по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повторяться), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополняют друг друга.

далее
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Жаркое по-крестьянски, запечённое в булочке

Вторник, 27 Января 2015 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Блюда для запекания в рукаве - 27 рецептов с фото

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/блюда с курицей

Готовим разную вкуснятину из грибов

Вторник, 07 Октября 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Мясо по-французски - 13 рецептов

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/блюда с курицей

Фаршированные баклажаны

Четверг, 24 Июля 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фаршированные баклажаны, блюдо практически идеальное. Готовиться оно быстро, из овощей, которыми радует нас лето - это баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук репчатый и зелень. И, конечно оно очень вкусное. Так, что рекомендую вам взять на вооружение, этот рецепт.

803853_90767-640x480 (640x479, 102Kb)

Баклажан (( не крупные)) — 1 кг

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/овощные блюда

Вкусно!!Быстро!!!Просто!!

Четверг, 10 Июля 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкусно!!Быстро!!!Просто

 1. Стожки 
Очень вкусное и сытное блюдо! 

Ингредиенты: 
1 кг любого фарша 

Начинка: 
2 луковицы 
4 картофелины 
5 яиц 
200 г сыра 
майонез 
соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Не сладкие пироги
Кулинария/Горячее

Мои голубцы с секретом

Вторник, 08 Июля 2014 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Сегодня готовила голубцы. Не так часто их готовлю, честно говоря,  но так захотелось голубцов!  Да и дети завтра приедут, а наша Поля голубцы обожает! Фарш крутила сама из говядины и свинины. Делала фарша довольно много и готовила с ним фаршированные перцы, а часть заморозила. Вот теперь он и пригодился! Рис в фарше уже был, осталось только подготовить капустные листья. Вот тут-то и кроется мой секрет! А может, совсем и не секрет! Вполне возможно кто-то так тоже делает.

Как обычно мы готовим капусту для голубцов? Берем большую кастрюлю, кипятим много воды, режем кочан по кочерыжке, отделяем листья, привариваем их в кипятке, остужаем! В общем, мороки полно!

А можно гораздо облегчить себе задачу! Вот как делаю это я

1377795228_DSC03602 (700x525, 111Kb)

Купила небольшой кочан капусты. Его вполне хватит на голубцы

1404724900_111490681_large_image (200x150, 45Kb)

 

Дальше интересней
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Курино-кабачковые котлетки, как пирожки)

Вторник, 20 Мая 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предлагаю вам к завтрашнему ужину, так как сегодня уже поздно))),  приготовить курино-кабачковые котлетки, нежные и воздушные, ну совсем, как пирожки или оладушки)
Курино-кабачковые котлетки (4) (650x517, 353Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Тефтели с помидорами

Вторник, 20 Мая 2014 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (426x367, 417Kb)"

1 луковица для фарша и 1 для соуса
5 зубчиков чеснока,
1/2 мясного фарша, лучше домашнего, через мясорубочку прокрученного
100 гр. белого хлеба
1/4 стакана молока
мелкоплодные консервированные томаты (лучше в собственном соку)
соль, растительное масло, лавровый лист, и др. специи
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Спагетти с соусом болоньезе - 5 рецептов с фото

Вторник, 22 Апреля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Яичные рулетики с мясной начинкой

Суббота, 22 Марта 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Мясо в горшочках - 5 самых вкусных рецептов

Пятница, 07 Марта 2014 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Грудинка-книжка с грибами и солеными огурцами

Пятница, 07 Марта 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Закуска для праздничного ужина. Очень аппетитно, вкусно и красиво!
грудинка (625x468, 77Kb)

Ингредиенты:

  • грудинка на шкурке
500-700 гр
  • соленые огурцы
2 шт
  • шампиньоны
4 шт
  • горчица
1 ч.л.
  • чеснок
1-2 зубчика
  • мед
1 ч.л.
  • лимонный сок
1 стол.л.
  • специи и приправы, соль
по вкусу
  • растительное масло
2 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Как приготовить лагман - 5 рецептов с фото

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Жаркое в тесте

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения erlikon2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Не сладкие пироги
Кулинария/Горячее

5 рецептов каннеллони - фаршированные макароны

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Нежное мясо в сырном соусе

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_myaso_v_sirnom_soyse (622x466, 194Kb)

Если вы не вегетарианец и не можете жить без мяса, тогда это рецепт вам подойдёт, как нельзя кстати. Вкусовое сочетание свинины, грибов, томата и сыра с зеленью, понравится самому изысканному гостю.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

22 рецепта пельменей

Среда, 29 Января 2014 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Изумительные котлетки под шубкой

Среда, 08 Января 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_Kotletki_pod_shybkoi (550x413, 117Kb)

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Моя буженина

Четверг, 02 Января 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
 
На праздничном столе буженина всегда занимает почётное место, особенно если приготовлена своими руками. Такая вкусная и сочная... Попробуйте!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Потрясающее меню Новогоднего стола 2014!!!

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




На новогоднем столе 2014 должны быть самые изысканные закуски, овощные салаты, горячие блюда, напитки и десерты. Синяя Лошадь - капризна и избирательна, она отдает предпочтение только натуральным продуктам, а значит на вашем праздничном столе не должно быть консервированных продуктов. Особую любовь Синяя Лошадь испытывает к овсу, а по сему почетное место на праздничном столе рекомендуется отвести под сладкие десертные блюда из овса (печенье, овсяные булочки и т.д.). Вы еще не запаслись рецептами новогодних блюд? Тогда вашему вниманию потрясающее меню на Новый Год 2014!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/салаты и закуски
Кулинария/Вино и напитки
Кулинария/Десерты

Запекаем вкусно мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты приготовления

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



С тех пор как фольга стала одним из самых распространенных кухонных «аксессуаров», кулинары запекают в ней все, что только можно: рыбу, птицу, овощи, мясо. Вот о последнем-то варианте мы и поговорим: как правильно запекать мясо в фольге чтобы оно получалось ароматным, сочным и при этом хорошо пропеченным?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Мясо по-купечески (с грибами)

Дневник

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 14:04 + в цитатник

 

Продукты
-Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
-грибы замороженные развесные - 150-200 гр,
-помидорка - 1 шт,
-сыр - 200-250 гр,
-майонез,
-соль,
-специи - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Уникальное блюдо-запеканка «Ленивая жена»

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_Pirog_Lenivaya_jena (650x350, 120Kb)

фото bistroivkysno.ru

Рецепт подойдёт для женщин, которым некогда или которые не любят готовить, или, может быть, ленятся готовить. Так или иначе, но это блюдо просто супер! Оно так и называется – «Ленивая жена». Затратить  на его приготовление придётся немного времени -  оно составляет 5 – 10 минут, остальное сделает духовой шкаф.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

СВИНЫЕ РЕБРА ИЗ ДУХОВКИ

Среда, 23 Октября 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник

по умолчанию



Поребрина свина з братури. 
О вкусных свиных ребрышках столько всего сказано, что и добавить нечего. 
Поэтому только рецепт нежных ребрышек.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Нудли по-украински

Среда, 23 Октября 2013 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_kniga_alii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...



Понадобится:
  • говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
  • картофель - 1 кг
  • лук, морковь
  • соль, перец

Для нудлей:
  • кефир - 0,5 ст.
  • сода - 1/4 ч.л.
  • соль
  • мука - сколько возьмет
  • чеснок - 3 зубка
  • укропчик
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Вырезка из свинины в картофельной корочке

Вторник, 16 Июля 2013 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_multidel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Такая вредная, но такая вкусная свинина под майонезом!

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Что ни говори, а почему-то говорят, что мясо под майонезом вредно, что якобы оно повышает холестерин. Как будто других причин его повышения нет. Слава Богу, холестерин у меня и у моей семьи в норме, однако вот болею...
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Горячие блюда из курицы.

Пятница, 14 Июня 2013 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нажми на картинку

 

Курица в кефире

 

нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто.

 

суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями

 

Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

 

Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем.

 

Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются!

восхитительный рулет из сыра и курицы в духовке

Куриный стейк с овощами - 94 ккал

Куриные сердечки в нежном пикантном соусе

 

запеканка из куриной печени

 

Курица под помидорами и сыром

 

куРАйские яблочки - быстро,просто и обалденно вкусно!

Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275948665/

3731083_plov (303x166, 7Kb)Хотите приготовить плов из говядины ? А может быть мясную запеканку?

Свинину с брокколи или отбивные на косточке?  

Эти и другие аппетитные рецепты на сайте obed-doma.com.

 

 

Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/блюда с курицей

ПАПРИКАШ

Вторник, 04 Июня 2013 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Anushka_M [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

ПАПРИКАШ

ИСТОЧНИК:

http://www.vkusnyblog.ru/smak/1899

 

ПаприкашПаприкаш - это блюдо венгерской кухни. Оно чем-то смахивает на гуляш, но между ними есть существенное различие: в гуляше преобладает вкус томатов, а в паприкаше - паприки, то есть сладкого перца .

Состав:

700 г свинины
2 красных сладких перца
2 средних помидора (у меня 3 небольших)
половинка зеленого острого перчика
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты (я заменила кетчупом)
6 зубчиков чеснока
1 луковица
2 ч.л. молотой паприки
щепотка красного острого перца
соль и черный перец по вкусу

Состав

Мясо режем на кубики со стороной 3 см и обжариваем до золотистого цвета в сотейнике.

Жарим мясо

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Бризоль

Среда, 22 Мая 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Батенжен маклюби (перевернутый баклажан)

Вторник, 21 Мая 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_kniga_alii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БисмиЛлаh
Ливанская кухня.
По вашим просьбам!


Попробовала приготовить Маклюби (или Маклюбе).
Сверху жареный баклажан, а внутри нежнейшая баранина с рассыпчатым и ароматным рисом!

Вкусно, конечно! Разве, такое блюдо может быть невкусным... Сытное! Но оно больше мужское... на мой взгляд...
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Котлеты из духовки

Вторник, 21 Мая 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Котлеты из духовки

1 (640x426, 349Kb)

Котлеты в духовке, я думаю, многие делают... А вот вы делали когда-нибудь котлеты с горчицей?
Привкус горчицы придает им какой-то новый интересный вкус.
_____________________________________________________________________

Понадобится: (слова автора)

5 кусочков белого хлеба
3 луковицы, мелко порезать
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
1 кг. фарша
3 яйца
3 ст. ложки горчицы
соль и перец по вкусу
_____________________________________________________________________

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

«Нудли», которые любит моя семья

Вторник, 21 Мая 2013 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых блюд, которое часто готовлю. Вариаций этого блюда много. Я и сама иногда меняю индигриенты в этом блюде. Но сегодня поделюсь тем рецептом, что больше всего нравится моей семье. Главный секрет вкуса этого блюда это посуда, в которой готовятся нудли. Важно, чтобы казан, в котором они готовятся, имел плотную крышку, настолько плотную, чтобы во время приготовления не было вообще испарения из казана. А дно казана должно быть толстым.
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Гуляш в горшочке

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Гуляш в горшочке

a0ec73_wmark (600x450, 69Kb)

Гуляш стал известен широким массам населения благодаря венгерской кухне. Если вы думаете, что гуляш — это мясо с картошкой в горшочке, то вы ошибаетесь, так как гуляш — это суп. Для многих это было станет открытием, так как неоднократно готовили это вкусное блюдо, но не ожидали узнать, что это первое блюдо.

На вкус эта новость никак не повлияла. Им можно накормит семью, а можно и гостей потчевать. Гуляш понравится всем, тем более, что существуют множество способов его приготовления и каждый сможет найти свой «самый вкусный» вариант.

Сегодняшний гуляш мы будем готовить в горшочке с клецками. Это мадьярский вариант приготовления блюда, так что записывайте и готовьте.

Для приготовления 6 порций блюда необходимы следующие продукты:
— 1 кг свинины (говядины)
— 2-3 больших луковицы
— 1 морковка
— 1 свежий болгарский перец (или 3 ст.л. сушеного)
— 4 свежих томата
— 1 стакан сметаны
— 12 средних картофелин
— соль и черный молотый перец по вкусу
— 0,5 ч.л. паприки
— 0,5 ч.л. молотого кориандра
— растительное масло для жарки

Чтобы приготовить клецки, необходимы такие продукты:
— 2 яйца
— мука (около 8 ст.л.)
— соль по вкусу
— вода

Время приготовления: около 3 часов

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Куриная отбивная с ананасами

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Куриная отбивная с ананасами

Сегодня у меня рецепт простой, но очень вкусный. Вашему вниманию предлагаю куриную отбивную с ананасами.
 
Куриная отбивная с ананасами

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Овощной жюльен

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения южная_краса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



AopwDzzhOtQ (604x460, 60Kb)
Ингредиенты:
-Баклажан молоденький - 2 шт.
-Кабачок молоденький - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Макаронная запеканка «Ленивая» (макароны не варим!)

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (622x480, 145Kb)
1 (624x480, 140Kb)
Название говорит само за себя,то есть рецепт на скорую руку.
Результат - не жирная, вкусная запеканка,
и без хлопотная в приготовлении!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Вкусная кабачковая запеканка

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкусная кабачковая запеканка



Приготовление:

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.

Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата
Уложить фарш.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, уложить,
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Подборка вкусных и полезных овощных блюд

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

4716146_vkusnieipoleznieovosniebluda (647x469, 47Kb)

Овощи должны составлять значительную часть рациона любого человека, которому дорого свое здоровье. Регулярное употребление как свежих, так и обработанных овощей способно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Овощи необходимы для нормального пищеварения и формирования микрофлоры кишечника. Они содержат огромное количество полезных веществ: клетчатку, практически все витамины и минералы. 

Мы подобрали для вас наиболее вкусные и полезные овощные блюда!

Подборка питательных и полезных овощных блюд:

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/салаты и закуски

Курица под помидорами и сыром

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Да простят меня постящиеся, сегодня будет курица. мой самый любимый вариант. набор продуктов минимальный, готовится быстро и выглядит аппетитно, рецепт диетический и очень вкусный. все прям как я люблю. иииии!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Печень "Красавица Востока"

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_kniga_alii [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БисмиЛлаh
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.
А я люблю, если вкусно приготовлена.
По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Даже дети ели!
Спасибо автору рецепта!

Понадобится:


  • 1 кг. печени (любой),
  • 3 луковицы,
  • 5-6 зубчиков чеснока,
  • крахмал,
  • томатная паста,
  • мёд,
  • растительное масло,
  • соевый соус,
  • паприка,
  • соль.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Томлёные куриные бёдрышки.

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я открыла себе блог, чтоб больше ни от кого не зависеть, чтоб мою работу не крали и ею не пользовались. Надеюсь, что Вы меня поддержите, друзья!. Это первая запись, надеюсь, не последняя. 

 

Сегодня приготовим томлёные бёдрышки.
 
 
Это очень вкусно, уверяю Вас! Правда, немножко островато, но я люблю острое в меру.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Рулетики мясные к праздничному столу

Пятница, 26 Апреля 2013 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рулетики мясные к праздничному столу



Ингредиенты:

-Свиное филе - 700 г
-Грибы - 500 г
-Лук репчатый - 2 шт
-Яйцо куриное - 2 шт
-Сыр твердый - 150 г
-Сливки - 1 стакан
-Соль - по вкусу
-Перец черный молотый - по вкусу
-Масло подсолнечное - 40 г

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1