Рагу из говядины по-бургундски Бёф Бургиньон ингредиенты: Постная говядина 500 гр.; Бекон или сало 100 гр.; Оливковое масло 1 ст.л.; Морковь 1 шт.; Луковица 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; бутылки хорошего красного Бургундского вина. стакана говяжьего бульона Томатная паста 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Тимьян ч.л.; Соль, перец, лавровый лист по вкусу. Буф Бургиньон тушеная говядина по-бургундски приготовление: Взять хорошее мясо, помыть, обсушить салфеткой и нарезать достаточно крупными кубиками со стороной около 5 см. Снять кожу с сала или с бекона, нарезать бекон тонкими ломтиками и обжарить на раскаленной сковороде с тем, чтобы сало наполовину вытопилось и станет светло-коричневого цвета. Вынуть сало и положить на тарелку отдельно. На сковороду с вытопленным салом добавьте оливковое масло и обжарьте предварительно обсушенные салфеткой кусочки говядины до румяной корочки с каждой стороны. Жарьте не все сразу, а в несколько приемов, чтобы кусочкам говядины не было тесно. Положите обжаренную говядину на тарелку к бекону. Морковь нарежьте тонкой соломкой, а лук порежьте достаточно крупно и обжарьте на раскаленной сковороде на беконовом жиру с маслом. Возьмите кастрюлю с толстым дном. В идеале чугунную с крышкой. Разогрейте духовку до 230 градусов Цельсия. Положите говядину и бекон в кастрюлю, посолите, поперчите. Положите овощи: лук, морковь и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Посыпьте мукой и встряхните, чтобы говядина покрылась мукой со всех сторон. Посыпьте тимьяном, добавьте лавровый лист Размешайте томатную пасту в бульоне и добавьте вместе с вином в говядину бургиньон. Жидкость должна слегка покрывать мясо. Доведите тушеную говядину с вином до кипения на плите. Затем накройте кастрюлю крышкой и поставьте вниз прогретой духовки. Отрегулируйте температуру духовки так, чтобы жидкость едва кипела. Тушите говядину с подливкой Беф Бургиньон 3-4 часа. Тушеная в духовке говядина в соусе из красного вина готова, когда вилка легко протыкает мясо. Наслаждайтесь вкусной тушеной говядиной!

1. Теплый чай с медом и лимоном.

Если вы простудились, первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай, в который добавьте 1 чайную ложку меда и пару долек лимона. Очень важно НЕ добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества.

2. Малиновый чай с цветками липы.

Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут. Если ягод малины нет, подойдет и малиновое варенье.

3. Чай из шиповника.

Не для кого не секрет,что шиповник – идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3 столовые ложки), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

4. Морс клюквенный или брусничный.

Клюква и брусника – это просто уникальные по своим бактерицидным свойствам средства. Для приготовления морса разотрите ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залейте 0,5 литрами теплой воды.

5. Горячее молоко с минеральной водой.

Если у вас начался кашель, приготовьте горячее молоко со щелочной водой (например, Боржоми). Данный напиток будет способствовать отхождению мокрот.

6. Молоко с чесноком.

Это экстренное средство поможет вам встать на ноги за одну ночь. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, и выпить на ночь.

7. Компот из сухофруктов.

Проверенное и всем известное с детства средство. Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

8. Имбирный чай с лимоном.

Поможет в холодные осенние дни, укрепит иммунитет и повысит вашу работоспособность. 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

9. Глинтвейн.

Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток! Смешать пряности, добавить 100 мл воды, довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин. Процедить. Нарезать апельсин кружочками. Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина. Все довести до кипения, но не кипятить! В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм. Подавать горячим. Пить лучше на ночь, чтобы сразу лечь в постель, а в ноги положить теплую грелочку.

10. Ромашковый чай.

Ромашка – мягкое противовоспалительное средство. В сочетании с липой и медом является хорошим противопростудным средством. Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Можно добавить мед.

Простуда является непредсказуемой болезнью, которая может застать в врасплох в любой время. Поэтому в первую очередь предупреждать такой недуг советуют при помощи народных рецептов от простуды. Чтобы забыть о таких недугах, как ОРЗ, грипп, народные рецепты от простуды советуют осенью, зимой, кушать ягодки красной калины, так как она богата разными витаминами, укрепляет иммунитет. Слабый иммунитет это не только следствие простудных болезней, но и часто возникает из-за такой неприятности, как герпес. Лечение народными средствами эффективны, но причину устранить целиком не удастся, потому что необходимо укреплять свой иммунитет. Отличным средством предупреждения простудных болезней, укрепления иммунитета являются апельсины, малины. Если каждый день кушать эти фрукты, ягоды, то простуда вам не страшна! Если вы всё-таки заболели, не торопитесь бежать в аптеку и скупать все лекарства, попробуйте лучше народные рецепты от простуды. Самый простой народный рецепт от простуды основан на отваре берёзовых почек. Возьмите двадцать грамм берёзовых почек, залейте одним бокалом горячей воды. Кипятите около четырёх минуток. Остудите. Пейте по половине бокала три раза в течение суток. Эффективный народный рецепт от простуды: в бокал молока добавьте одну столовую ложечку шалфея. Варите около десяти минуток на маленьком огне. После процедите отвар. Прокипятите снова. Остудите. Принимайте отвар перед сном. Ещё одним эффективным народным рецептом от простуды, является использование корицы. Практически у всех людей она имеется дома. Её можно добавлять в различные напитки, можно делать ингаляции с раствором корицы. Очень много народных рецептов от простуды основаны на использовании чеснока, лука. Помимо всего, эти продукты необходимо принимать внутрь самостоятельно, или использовать для ингаляций, изготовления мази. Вот, например, народный рецепт от простуды: измельчите чеснок, чтобы образовалась однородная кашица, добавьте сливочного масла. Рекомендуется наносить на грудную клетку больного, затем хорошенько укутать его. А лук можно измельчить в кашицу, накрыть полотенцем, и вдыхать эфирные масла. Это поможет бороться с болезнетворными микробами. Народный рецепт от простуды: возьмите сто грамм вишни на половину литра водички. Кипятите до тех пор, пока от объёма первоначального не останется одна треть. Принимайте внутрь в тёплом виде. Такой народный рецепт от простуды является жаропонижающим средством. Народный рецепт от простуды: возьмите одну чайную ложечку сухой горчицы, одну чайную ложечку сливочного масла. Тщательно смешайте компоненты до получения однородной массы. Доведите до кипения бокал молока и вылейте в кашицу. Перемешайте. Остудите. Такой напиток употребляйте внутрь. Горчица не будет иметь запаха, и вы будете чувствовать вкус масла, молока. Народный рецепт от простуды: возьмите один лимон и отожмите из него сок, смешайте со ста граммами липового мёда, добавьте восемьсот миллилитров кипячёной водички. Разделите эту смесь на равные порции, чтобы принимать его в течение суток. Отдельно можно принимать мёд по одной столовой ложечке перед сном. Эффективней будет столовую ложечку мёда смешивать с половиной бокала отвара шиповника. Народный рецепт от простуды: прокипятите воду (бокал), добавьте одну столовую ложечку цветочков липы. Настаивайте под крышкой примерно двадцать минут. Процедите настой при помощи сита и добавьте ложечку мёда. Принимайте по одной четвёртой бокала в течение суток. Простуда является непредсказуемой болезнью, которая может застать в врасплох в любой время. Поэтому в первую очередь предупреждать такой недуг советуют при помощи народных рецептов от простуды. Чтобы забыть о таких недугах, как ОРЗ, грипп, народные рецепты от простуды советуют осенью, зимой, кушать ягодки красной калины, так как она богата разными витаминами, укрепляет иммунитет. Слабый иммунитет это не только следствие простудных болезней, но и часто возникает из-за такой неприятности, как герпес. Лечение народными средствами эффективны, но причину устранить целиком не удастся, потому что необходимо укреплять свой иммунитет. Отличным средством предупреждения простудных болезней, укрепления иммунитета являются апельсины, малины. Если каждый день кушать эти фрукты, ягоды, то простуда вам не страшна! Если вы всё-таки заболели, не торопитесь бежать в аптеку и скупать все лекарства, попробуйте лучше народные рецепты от простуды. Самый простой народный рецепт от простуды основан на отваре берёзовых почек. Возьмите двадцать грамм берёзовых почек, залейте одним бокалом горячей воды. Кипятите около четырёх минуток. Остудите. Пейте по половине бокала три раза в течение суток. Эффективный народный рецепт от простуды: в бокал молока добавьте одну столовую ложечку шалфея. Варите около десяти минуток на маленьком огне. После процедите отвар. Прокипятите снова. Остудите. Принимайте отвар перед сном. Ещё одним эффективным народным рецептом от простуды, является использование корицы. Практически у всех людей она имеется дома. Её можно добавлять в различные напитки, можно делать ингаляции с раствором корицы. Очень много народных рецептов от простуды основаны на использовании чеснока, лука. Помимо всего, эти продукты необходимо принимать внутрь самостоятельно, или использовать для ингаляций, изготовления мази. Вот, например, народный рецепт от простуды: измельчите чеснок, чтобы образовалась однородная кашица, добавьте сливочного масла. Рекомендуется наносить на грудную клетку больного, затем хорошенько укутать его. А лук можно измельчить в кашицу, накрыть полотенцем, и вдыхать эфирные масла. Это поможет бороться с болезнетворными микробами. Народный рецепт от простуды: возьмите сто грамм вишни на половину литра водички. Кипятите до тех пор, пока от объёма первоначального не останется одна треть. Принимайте внутрь в тёплом виде. Такой народный рецепт от простуды является жаропонижающим средством. Народный рецепт от простуды: возьмите одну чайную ложечку сухой горчицы, одну чайную ложечку сливочного масла. Тщательно смешайте компоненты до получения однородной массы. Доведите до кипения бокал молока и вылейте в кашицу. Перемешайте. Остудите. Такой напиток употребляйте внутрь. Горчица не будет иметь запаха, и вы будете чувствовать вкус масла, молока. Народный рецепт от простуды: возьмите один лимон и отожмите из него сок, смешайте со ста граммами липового мёда, добавьте восемьсот миллилитров кипячёной водички. Разделите эту смесь на равные порции, чтобы принимать его в течение суток. Отдельно можно принимать мёд по одной столовой ложечке перед сном. Эффективней будет столовую ложечку мёда смешивать с половиной бокала отвара шиповника. Народный рецепт от простуды: прокипятите воду (бокал), добавьте одну столовую ложечку цветочков липы. Настаивайте под крышкой примерно двадцать минут. Процедите настой при помощи сита и добавьте ложечку мёда. Принимайте по одной четвёртой бокала в течение суток.

Серия сообщений "Народные методы лечения":
Часть 1 - ИЗЖОГА.НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ ИЗЖОГИ
Часть 2 - Лечим "шишки" на ногах
...
Часть 12 - Настой от инсульта!
Часть 13 - Народные средства для сосудов
Часть 14 - Простуда...
Часть 15 - Средство от высокого давления
Часть 16 - Имбирь и мед...
...
Часть 42 - КАК лечить трещины на пятках(Народные методы лечения трещин на пятках
Часть 43 - Компресс с картофелем и медом от остеохандроза
Часть 44 - Убираем отложение солей на шее

http://newpix.ru/ozero-pyati-cvetkov-v-czyuchzhajgou-kitaj via Нина Макарова on Постила.ru

Серия сообщений "Путешествия и туризм":
Часть 1 - Замерзшие водопады по всему миру
Часть 2 - Загадки без ответа
...
Часть 4 - Удивительные пещеры мира
Часть 5 - 3-D виртуальный тур.Древний город Петра
Часть 6 - Озеро Пяти цветков в Цзючжайгоу,Китай
Часть 7 - 3-D виртуальный тур Каппадокия турция
Часть 8 - Живописная река Ли.Китай
...
Часть 20 - Прогулка по Петре
Часть 21 - Солнечный и живописный Кипр
Часть 22 - Круиз по Средиземному морю

Серия сообщений "О Большом театре":
Часть 1 - Билет в Большой...(интервью от 10.01.14)
Часть 2 - Билет в Большой...(интервью)

Серия сообщений "Еда":
Часть 1 - О противопоказаниях и ограничениях для зеленого чая
Часть 2 - Ромашковое поле
...
Часть 8 - Свинина,тушеная со сладким перцем
Часть 9 - Рулет из крабовых палочек
Часть 10 - Витаминный салат
Часть 11 - Блюдо из баранины
Часть 12 - Необычные пельмени
...
Часть 30 - 10 вариантов разных соусов
Часть 31 - СРОК ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ
Часть 32 - Сациви

0 текстурных фотографий, сделанных при помощи фотокамеры Canon EOS 5D Mark II. Этот оригинальный фотопроект, под названием"Бесплодные земли" ("Badlands"), является результатом сотрудничества германской творческой студии Zeitguised и имиджмейкера Бена Сэндлера (zeitguised.com). Идеи подобных фотографий пришли к создателям, находившимся под впечатлением от сюрреалистических пустынных ландшафтов, раскинувшихся за пределами города Финикс, столицы штата Аризона. Эти места словно преисподняя, состоящая из эродированной ржавой почвы, и выглядят как внеземная поверхность: зазубренные горные зигзаги с расположенными крест-накрест курганами докембрийского периода, отпечатанные слоями в течение эонов (геологический отрезок времени) эволюции, деградации и возрождения, переплетенных с бесконечно голубым небом Аризоны. Цветная пустыня (Пэйнтед-дезерт), как известно, это земля, полная остатками ранее пышной и плодородной среды, теперь высохшей и уступившей суровости засушливой атмосферы и неумолимого солнца. Широкий диапазон цветов, огромное распространение территории, горы, разрушаемые в текучие волны песка и гальки – на самом деле кажется, что это картина, предстающая перед глазами, совсем из другого мира.

В результате эти сюрреалистические каменные пейзажи смешали с диковинными формами 3D-моделей, для компьютерной графики которых использовались цвета текстур оригинального фотоснимка, благодаря чему они воспринимаются органичной частью ландшафта.

Серия сообщений "Удивительные места планеты":
Часть 1 - Цветная пустыня.Впечатляющие сюрреалистические ландшафты...
Часть 2 - Водопад Анхель Венесуэла.Удивительные места планеты.
Часть 3 - Фьорд Гейрангер Норвегия
...
Часть 47 - 7 чудес света,о которых вы никогда не слышали
Часть 48 - Загадки природы
Часть 49 - Живописное озеро Джека Лондона

Серия сообщений "Лучшие фотографии":
Часть 1 - Живые картинки
Часть 2 - Эффективные фото слияния рек
...
Часть 9 - Топ самых больших фотографий в мире
Часть 10 - Фото дня. Январь 2014
Часть 11 - Победители AdMe Photo Awards 1013
Часть 12 - Жаркие.Зимние.Эмоциональные Сочи 2014
Часть 13 - Красивые съемки из иллюминатора
...
Часть 23 - Редкие снимки
Часть 24 - Красивые фотографии
Часть 25 - Фото,которые выглядят как подделка,но они абсолютно реальны

Себя не видят синие просторы,
И, в вечном холоде светлы, чисты,
Себя не видят снеговые горы,
Цветок своей не видит красоты.
И сладко знать, идешь ли ты лесами,
Спускаешься ли горною тропой:
Твоими ненасытными глазами
Природа восхищается собой.
(Степан Щипачев) 

Серия сообщений "Природа":
Часть 1 - Как прекрасен этот мир...
Часть 2 - Красивейшие горные пейзажи
...
Часть 7 - Зимние пейзажи
Часть 8 - Любите тех,кто свет приносит миру
Часть 9 - Райские уголки на Земле
Часть 10 - Живая красота пляжей Туриметта
Часть 11 - Скоро весна,а с ней радость и счастье!!!
...
Часть 24 - Закаты на английских побережьях
Часть 25 - Необычный водопад
Часть 26 - Цветы-убийцы.Киллеры сказочной красоты

Серия сообщений "Природа.Животные":
Часть 1 - National Geographik 2013
Часть 2 - Лошади - обои на рабочий стол
Часть 3 - Пост обожания зимы....
Часть 4 - Необычные цветастые животные