Я получил вчера письмо сквозь слёзы прочитал его
Ты пишешь ждёшь меня родная мама
Ты пишешь что давно больна и что боишься никогда
Сыночка на плече не приласкаешь
Ты пишешь что отца давно похоронили всем селом
И птицы над могилой пролетают
Что с каждым днём трудней вставать туманом застилает взгляд
Спасибо что соседка помогает


А время надо выбирать сорваться или года ждать
И я решился с верным корефаном
Собрали полный вещмешок в дорогу чай и сахарок
Письмо от мамы я зашил в кармане
И ночью обманув посты мы побежали вглубь тайги
Дорогу к воле волки показали конвойный вскинул автомат
Но только друга смог достать я навсегда простился с корефаном


Дни протекали чередой наелся досыта тайгой
Я шёл туда где мать моя родная
Холодный ветер бил в лицо тропу я потерял давно
И белый иней волос покрывает
Пока надежда я живу скрипя зубами доползу
Письмо родное сердце согревает
Лишь только Бога я молю не искушать мою судьбу
Итак по жизни зло я получаю


Я утром подошёл в село и заглянул в своё окно
Среди икон лежала мать седая
Но мне нельзя к ней подойти кругом обложили волки
Как встану я так сразу растерзают
И я рванул что было сил но кто то руки мне скрутил
И капли красные к ногам упали
Увидел я в последний миг что мать на встречу мне бежит
Успел шепнуть прости меня родная

Марсель Давлетов

Пирог на апельсиновом соке с маком

Масло сливочное-200гр.
Сахар-200гр.
Яйца-3 штуки
Мука пшеничная-250гр.
Разрыхлитель для теста -1,5 ч.л.
сок 2 апельсинов(примерно200мл)

цедра 1 апельсина
50 гр. мака

Фото и рецепт отсюда
Разогреть духовку до 180 гр.
Смазать форму диаметром 20-23 см растительным маслом.
Взбить сливочное масло масло с сахаром до воздушности ,затем по одному ввести яйца, тщательно взбивая после каждого.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать, затем влить апельсиновый сок(150мл), всыпать цедру и мак,предварительно прокалённый на сухой сковородке.
Всё перемешать, выложить в форму и печь около 50 минут до готовности(проверить деревянной, шпажкой)
Готовый пирог вытащить из формы пропитать оставшимся апельсиновым соком.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой,нарезать на порции и подавать.

С вами готовила и пробовала Три И Ночка

Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали

Уверена, такое блюдо вы еще не пробовали! А, приготовив один раз, знаю точно, это будет одним из ваших любимых кушаний. Готовить просто и это не займет ваше время, что, как всегда актуально для нас, занятых хозяек. Всего 40 минут... и можно посмотреть, что у вас получилось. Разложить на блюдо это вкусное ассорти и удивлять вкусовым разнообразием свою семью!

Продукты: Курица, 6 небольших картофелин, 6 свежих ломтей капусты, 6 кислых плотных яблок, 6 морковок, горсть грибов(сушеных или свежих), горсть чернослива, 3 апельсина, чеснок целиком.

Приготовление: на дно кастрюли полить немного масла растительного без запаха, положить грибы, чернослив, на них порезанную на порции курицу.  По периметру кастрюли, стоймя морковь целиком, картофелины целиком, предварительно почищенные, капусту большими кусками, яблоки целиком(проколоть вилкой кожицу). Сверху положить апельсины,  нарезанные кружками, и чеснок целиком, только помытый.  Залить воду до половины укладки, посолить, можно добавить бульонный кубик. Накрыть крышкой и варить на среднем огне минут 30-40. А в итоге!))) Вкуснота!

http://fotki.yandex.ru/users/ninarici05/view/61147/?page=6

Быстрый, особенно в сравнении с классическим рецептом, и очень вкусный! 

Не тратьте жизнь свою

Не тратьте жизнь свою

На тех, кто вас не ценит,
На тех, кто вас не любит и не ждет.
На тех, кто без сомнений вам изменит,
Кто вдруг пойдет на "новый поворот".
Не тратьте слез своих на тех,

Кто их не видит,

Салат  "Маленький подарок"

Такой подарок- салат можно сделать совсем маленьким и побольше, все зависит от назначения... Но, все-таки, советую сделать его чуть побольше, потому что он обязательно вам понравится и окажется, что будет маловато... Но, на то он и подарок!)))

Для салата нам потребуется:
1 куриная грудка
2 средних яблока
1 большой болгарский перец
3 яйца
Майонез по вкусу

Куриную грудку и яйца отварить, перец и яблоки почистить…
Все ингредиенты нарезать на кубики одинакового размера.
Осторожно перемешать и заправить майонезом.

Получается очень вкусный салатик :)

С вами готовила салатик Три И Ночка

Воздушные пирожки, тают во рту

Кто не любит пирожки с картошкой, или капустой?! Не хотите, чтобы ваше тесто было жестким, или тянущимся, как резина, возьмите этот рецепт на заметку. 

Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ), 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня - картошка  + обжаренный лук. . Можно сделать начинку из тушеной капусты, не важно квашенной, или свежей. Будет, непременно вкусно! Пирожки просто тают во рту!

http://fotki.yandex.ru/users/sve57452008/view/276105/?page=3

С вами готовила ТРИ И НОЧКА

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом.
  Ингредиенты для приготовления:

Всем добрый день! Будьте счастливы!

Всем доброго дня! Наконец-то я могу сесть за монитор и немного пообщаться с вами! Вчерашний день принес самые лучшие впечатления, много радости и общения с интересными людьми.  Хочу сразу поблагодарить всех, кто поздравил меня с днем рождения, написал добрые пожелания и подарил мне частичку своей души. Я всем вам признательна и польщена, что действительно, на моем банкете присутствовало огромное количество друзей и читателей ЛИРУ. Получила множество поздравлений в личку, в дневнике, по скайпу, по голосовым сообщениям, по телефону и еще очень... неожиданные подарки и сюрпризы. Вашей выдумке и фантазии нет границ. Всем огромное спасибо!!! Наверное, разбирать всю почту мне придется не иначе, как весь год... не обещаю, что всем отвечу, для этого нужно нанимать помощников. Но, т. к. это личные сообщения, то не удивляйтесь, если кому-то я отвечу в конце августа, или декабря! Конечно, я шучу! Но буду стараться! Еще раз всех благодарю !

Между нами, девочками!

Слово "мама" - первое слово, произнесенное нежным детским голоском. Оно рождается с нами и сопровождает нас всю жизнь, бережно храня в годы детства, взросления и зрелости. Произнося слово, мама в день по 100 раз мы забываем о его истинном значении. Существует очень красивая и душевная притча о маме, которая в полном объеме позволяет нам понять истинное значение и предназначение этого слова.

Ребенок спросил у Бога за несколько дней до своего рождения: « Это правда, что я слышал, говорят через несколько дней, меня отправят на Землю? Какая жизнь меня ждет на земле? Ведь я беззащитен и мал….»

-Я пошлю тебе ангела, который позаботится о тебе и будет тебя ждать…. - ответил Бог.

Малыш призадумался и вновь спросил: «Здесь я лишь пою и смеюсь. А там, на земле этого мне будет достаточно для счастья?»

Бог ответил ребенку: « Там на Земле ангел будет улыбаться тебе, и петь для тебя. Ты почувствуешь всю его любовь и будешь счастлив…»

«Но я не знаю его языка, как же я пойму его? - спросил малыш глядя на Бога. - И что я буду делать, если мне захочется обратиться к Тебе???»

Бог нежно прикоснулся к головке малыша и сказал: «Твой ангел обязательно научит тебя молиться».

«Это, правда что на Земле есть зло? Кто же меня защитит от него???»- вновь задал очередной вопрос ребенок.

«Даже ценой собственной жизни твой ангел будет защищать тебя» - сказал Бог

-Мне будет грустно без Тебя

-Твой ангел расскажет тебе обо мне и покажет обратный путь ко Мне. Поэтому Я всегда буду рядом с тобой.

 С Земли стали слышны голоса и малыш торопясь задал еще один вопрос - « Господи скажи, как зовут моего ангела хранителя?»

-Его имя не имеет значения, ты будешь называть его МАМА!

Непередаваемые вкусовые ощущения! Люля -кебаб!

1.Представляют собой котлетки, сформированные в виде сосисок, нанизанные на шампуры и обжаренные на углях.
2.Особенностью их приготовления является длительное вымешивание фарша. Его нужно вымешивать для того, чтобы он "схватился", стал вязким и плотным. В таком виде он крепко сидит на шампурах и не разваливается.
3.В фарш для люля-кебабов не кладутся ни яйца, ни хлеб.
4.Шампуры для жарения должны быть широкие и плоские, но ни в коем случае не круглые, а то развалятся.
5.Жарят люля-кебаб в мангале над раскаленными углями. Но также их можно приготовить и дома в духовке. Разница, конечно, огромная, зато можно утешиться тем, что это была тренировка перед приготовлением "настоящих и правильных" кебабов.

Салат чесночный с крабовыми палочками

Необычный и вкусный салат! При нарезке ингредиентов не надо мельчить! Обещаю, что вам понравится!

Потребуется:
- крабовые палочки - 1 пачка
- чеснок - 1 зубчик
- помидоры - 2 шт.
- майонез.
Порезать крабовые палочки, помидоры, потереть на терке дольку чеснока, все перемешать, посолить, добавить майонез. Получается очень пикантный салат. Украшен красным болгарским перцем и петрушкой.

Отсюда

С вами готовила Три и Ночка

Хочу подсказать, как еще можно уменьшить картинки, оставив при этом тот формат, который нам нужен. Идем на любимый сайтик. Жмякаем. Смотрим далее... С любовью к вам!

Серия сообщений "СПРАШИВАЛИ-ОТВЕЧАЮ":

Часть 1 - СОЗДАНИЕ РАМОЧКИ В "РАМОЧНИКЕ". ОРИГИНАЛ ЗАПИСИ.
Часть 2 - ПОМОЩЬ МАЙЛРУШНИКАМ.
...
Часть 27 - ПОДПИСЫВАЕМ БЛИНГИ-КОММЕНТИКИ.
Часть 28 - ДЕЛАЕМ БАННЕР ЗА ПАРУ МИНУТ!
Часть 29 - УМЕНЬШАЕМ КАРТИНКИ И ФОТО В ЛЮБОМ ФОРМАТЕ.
Часть 30 - ОБРЕЗАТЬ И УМЕНЬШИТЬ ФОТО, ФОТОХОСТИНГ.

Все мы привыкли к тому, что сырники готовятся в сковородке, в этом случае они получаются очень нежными и имеют насыщенный творожный вкус, вот только уж воздушной такую выпечку никак не назовешь. В данном же рецепте предлагается приготовить необычный вариант сырников в духовке - они будут воздушными и легкими по консистенции, но вместе с этим еще и просто замечательно вкусными!

Для приготовления сырников по предлагаемому рецепту вам будут нужны такие составляющие: примерно 300 граммов творога (лучше всего домашнего, хотя и магазинный продукт вполне подойдет), два куриных яйца, пять столовых ложек сметаны, три столовых ложки манной крупы, одна чайная ложка пекарского порошка, две столовых ложки мягкого сливочного масла, три с половиной (или чуть больше) столовых ложки сахарного песка и пакетик ванильного сахара.