-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татка_и_ее_норка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2012
Записей: 2986
Комментариев: 182
Написано: 3177





САХАРНЫЙ ПИРОГ (TARTE AU SUCRE)

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог

САХАРНЫЙ ПИРОГ (TARTE AU SUCRE)



Я хочу вам предложить рецепт сладкого и невероятно вкусного пирога! Я даже не могу передать как это вкусно, как это сочно и сливочно.. пирог... трудно представить, что из столь малого количества ингредиентов и простого способа приготовления получается такая вкуснятина! Особый шик съесть его теплым... но и на утро он не стал хуже! к кофе.. к кофе он подходит идеально! Спасибо автору за рецепт .

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для пирога:

15 г свежих дрожжей или 7 г сухих
250 г муки
100 мл молока
100 г сливочного масла (мягкого) или 100 мл растительного масла без запаха
2 яйца
1 ч ложка ванильного сахара
200 мл сливок 20%

Для корки:

100 г сахара
50 г сливочного масла (холодного)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерт

Метки:  

Ребрышки в медовой глазури

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ребрышки в медовой глазури

http://www.lady.ru/vkusno/%D0%92%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0/%D0%A0%D0%B5%D0%B1%D1%80%D1%8B%D1%88%D0%BA%D0%B8-%D0%B2-%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D0%B7%D1%83%D1%80%D0%B8

Если вы не поленитесь приготовить свиные ребрышки по предлагаемому кулинарному рецепту, это вкусное блюдо из свинины украсит любой стол и обязательно понравится вашим близким!

Ребрышки в медовой глазури

Вам потребуется: 1 кг свиных ребрышек

Для маринада: 
сок 1 лимона
1 ст. л. карри
паприка
соевый соус
перец и соль

Читать далее...

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Шашлык дома.
Часть 2 - Зельц.
...
Часть 15 - Куриные грудки
Часть 16 - Филе индейки в пряностях
Часть 17 - Ребрышки в медовой глазури
Часть 18 - РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ
Часть 19 - Сколько варить?
...
Часть 27 - Шашлык грузинский
Часть 28 - Шашлык свиной в кефире со специями
Часть 29 - Хозяйкам на заметку. Мясные советы

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Еще кардиганчик...

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коцарь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Берет "Лилия". Незаменимый летний аксессуар

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения MaNiPa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет "Лилия". Незаменимый летний аксессуар

Предлагаю связать белый берет - такой же незаменимый летний аксессуар, как и солнцезащитные очки.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Шапки,сумки и аксессуары
Вязание для детей./Головные уборы

Метки:  

Свадебная шляпка (МК от kupavka).Альтернатива фате

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебная шляпка (МК от kupavka).Альтернатива фате

 

 

 

 

 

Сегодня я поделюсь с Вами, идеей как можно сделать шляпку практически из 

«ничего». Думаю, что на бескрайних просторах интернета, многим из Вас 
встречалась тема «шары из ниток». Задумывались ли Вы когда-нибудь, что из такой 
заготовки можно сделать легкую, изящную, необычную….. шляпку! А понадобится нам 
для этого: Две катушки обычных швейных ниток № 35 Косая бейка – 60 см. Фатин или 
вуаль Шарик воздушный – 1 шт. Желатин. Для начала подготовим желатин:

Читать далее...
Рубрики:  Интересные штучки

Метки:  

Очень хочу такую красоту связать!!! дизайнер - Rag & Bone

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Соколова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хочу такую красоту связать!!! дизайнер - Rag & Bone


x_1696c083 (307x604, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Туники, свитера, жакеты, жилеты

Метки:  

Платья крючком. Подборка 107

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья крючком. Подборка 107

Нажми на картинку

Платья крючком. Подборка 106

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279551534/

 

3731083_recepti (300x200, 20Kb)Салаты. Рецепты салатов. Как приготовить салаты. Идеи по украшению салатов

и еще много разных кулинарных хитростей и вкуснойстей на сайте "Сытно.cоm"

Рубрики:  Вязание крючком./Платья

Метки:  

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ I

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ I

Прекрасный сайт обнаружила сегодня в нашем бескрайнем интернете: Детские рецепты!


Очень вкусные, разнообразные и полезные рецепты для детей!

Что может быть лучшим подарком для любой мамы? Конечно прекрасный аппетит её ребёнка и его отличное здоровье!

Вот по этому принципу и организован этот сайт! Все блюда здесь очень аппетитные и красиво оформленнные!

 

Вот рубрики этого сайта. Загляните, и Вы найдёте для себя что-то новое и интересное!



Рубрики:  Кулинария/Детям

Метки:  

Эмпанадиты - пирожки с мясом в духовке

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эмпанадиты - пирожки с мясом в духовке

Эмпанадиты - пирожки с мясом в духовке

пирожки с мясом в духовке

Эмпанадиты - это маленькие пирожки буквально на один-два укуса. Так называют их мексиканцы и испанцы. Начинка в них может быть сладкой или острой.

Читать далее...

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Блюда из фарша.
Часть 2 - Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста
...
Часть 14 - Двухцветные котлетки
Часть 15 - Корейские паровые пирожки
Часть 16 - Эмпанадиты - пирожки с мясом в духовке
Часть 17 - КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ И СЫРОМ
Часть 18 - Куриные котлеты с кукурузными хлопьями.
...
Часть 37 - Перепелиные ножки из теста и фарша.
Часть 38 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 39 - Беляши как на рынке

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Короткий жакетик

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий жакетик

5038720_Amu_2003_05_06 (700x697, 333Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Туники, свитера, жакеты, жилеты

Метки:  

Tорт без хлопот

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tорт без хлопот






Вчера вечером бродила по кулинарным сайтам и натолкнулась на рецептик этого торта, который, однозначно, не мог не привлечь моего внимания - готовить и правда супер легко.
В наличии у меня оказались все необходимые продукты дома и, несмотря на то, что время было достаточно позднее (начало одиннадцатого вечера), тут же отправилась на кухню опробовать рецепт лично.




Забегая наперед, скажу, что ничуть об этом не пожалела - торт получился обалденно вкусный! Достойный конкурент всем известному и любимому "Наполеону", только готовить гораздо проще и быстрее (еще не было и 23-х часов, когда я уже все сделала и отправила тортик на застывание в холодильник, а ведь приходилось помимо готовки отвлекаться периодически на фотографирование, что тоже занимает время. Утром оставалось только достать из формы, обсыпать крошкой и наслаждаться чашечкой кофе с кусочком нежнейшего и вкуснейшего тортика!)

Итак, все по-порядку.

Ингредиенты:

-Слоеное бездрожжевое тесто- 1 упаковка (0.5 кг)

Крем:

-Яйца - 3 шт,
-сливочное масло - 200 гр,
-молоко - 250 мл,
-мука - 2 ч.л.,
-сахар - 100 гр,
-вареная сгущенка - 300 мл


Приготовление (напишу, как готовила я) :


<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерт

Метки:  

9 очень ВКУСНЫХ салатиков от Натальи Чагай

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 очень ВКУСНЫХ салатиков от Натальи Чагай








1. Салат "НОЧЬ"

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат «Дубок»
Часть 2 - Закуска из синеньких "Фурор"
...
Часть 24 - Икра из баклажанов по-одесски от Анны Грищенко
Часть 25 - Баклажаны по корейски
Часть 26 - 9 очень ВКУСНЫХ салатиков от Натальи Чагай
Часть 27 - Баклажанная закуска
Часть 28 - Салат «Французский»
...
Часть 31 - Сумочка за десять минут.
Часть 32 - Салат с куриными сердечками и морковкой
Часть 33 - Бомбовая капустка


Метки:  

Энциклопедия Царей и Императоров. Россия IX-XX вв. 5 ч. (1326 - 1613 гг)

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Развитие ребенка.

Метки:  

Платья и сарафаны, связанные крючком

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_Настика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья и сарафаны, связанные крючком

 

3409750_1_zolotistoe_miniplatie (240x369, 57Kb)

Схемы и описание

3409750_2_romashkoviy_sarafan_kruchkom (240x368, 91Kb)

Схема вязания

3409750_3_goluboe_platie (240x368, 71Kb)

Схемы и описание

3409750_4_vyazanoe_seroe_platie1 (240x446, 58Kb)

Схемы и описание

3409750_5_letniy_sarafan_kruchkom (240x447, 89Kb)

Схемы вязания

3409750_6_vyazanoe_platie_v_stile_ampir (240x446, 67Kb)

Схемы и описание

3409750_7_vyazanoe_platie_s_volanami (240x472, 97Kb)

Описание вязания

3409750_8_platie_iz_viskozi (240x471, 55Kb)

Схемы и описание

3409750_9_vyazanoe_chernoe_platie (240x472, 59Kb)

Схемы и описание

3409750_10_vyazanoe_platie_v_polosku (240x407, 76Kb)

Схемы и описание

3409750_11_vyazaniy_sarafan_i_jaketik1 (240x409, 89Kb)

Схемы и описание

3409750_12_platie_v_tehnike_nabornogo_krujeva (240x408, 73Kb)

Схемы и описание

3409750_13_elegantnoe_platie (240x424, 106Kb)

Схемы и описание

3409750_14_pestriy_sarafan_1_ (240x424, 57Kb)

Описание вязания

3409750_15_platie_v_tehnike_lentochnoe_krujevo_1_ (240x424, 80Kb)

Схемы и описание

3409750_16_platie_svyazannoe_v_irlandskoy_tehnike_1_ (240x294, 61Kb)

Схемы и описание

3409750_17_rozoviy_sarafan_kruchkom (240x294, 52Kb)

Схема вязания

3409750_18_sarafan (240x293, 44Kb)

Схема и описание

3409750_19_ajurnoe_platie (240x421, 98Kb)

Схема вязания

3409750_20_letnee_goluboe_platie (240x421, 56Kb)

Схема вязания

3409750_21_plyajniy_sarafan (240x422, 85Kb)

Описание вязания

3409750_22_platie_krasnochernoe (240x453, 70Kb) 3409750_23_platie_whiteblack (240x454, 74Kb) 3409750_24_platie_krasnobeloe (240x453, 80Kb)

Одна модель - три платья: авторское описание и схемы Татьяны Кальиной

Серия сообщений "Подборки вязаных моделей":
Часть 1 - Мотивы ирландского кружева
Часть 2 - Объемные элементы ирландского кружева
...
Часть 12 - Модели, связанные в технике "ирландское кружево"
Часть 13 - Сумочки, связанные крючком (подборка)
Часть 14 - Платья и сарафаны, связанные крючком
Часть 15 - 80 сумочек крючком со схемами и описаниями
Часть 16 - Купальники, связанные крючком (подборка)
...
Часть 25 - Жилеты и безрукавки крючком (подборка)
Часть 26 - Пончо и накидки крючком (подборка)
Часть 27 - Модели, связанные узором ЗИГЗАГ (а-ля Миссони)
Рубрики:  Вязание крючком./Платья

Метки:  

Летний сарафан

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний сарафан


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком./Платья

Метки:  

Эклеры

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры

Ну вот и самые отсталые слои населения в моем лице дошли до выпечки эклеров!:)))
Вашему вниманию мои. Научила их меня делать подруга Апери, которой лень выкладывать свои рецепты в дневе, но нас она активно читает. Рецепт общеизвестен, но моя Наталья давала мне недавно мастер-класс, чтоб лучше въехать в тему. Итак:
Эклеры с творожным кремом, который я уже сама измыслила путем расспросов и шастанья по интернету.
 (700x525, 85Kb)
И эклерчики со взбитыми сливками.
 (700x525, 64Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Горячий шоколад

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий шоколад

По этому рецепту он особенно вкусен! Не забудьте его приготовить своему любимому или любимой!

2 чашки цельного молока, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки + 1 чайная какао-порошка, 4 столовые ложки мелко порезанного шоколада

Смешать все ингридиенты в кастрюльке и довести до кипения, постоянно помешивая. Разлить по чашкам.

 (700x525, 303Kb)


Посмотрите Полный список отелей Греции и Египта.. Ведь совсем скоро пора отпусков!

Рубрики:  Кулинария/Десерт

Метки:  

Корейские паровые пирожки

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейские паровые пирожки

Названий у этих "пирожков" множество! Честно признаюсь, не знаю как правильно, поэтому выдаю варианты - пигОди, пегОди (ударение на букву О) и наверно еще есть названия. Старалась придерживаться классического варианта приготовления пигОди.
Специально для критиков - на достоверное следование рецептуре не претендую! Представляю МОЙ, опробованный лично, вариант!
Пигоди (640x480, 167Kb)

Рецепт с картинками можно увидеть ТУТ

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Блюда из фарша.
Часть 2 - Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста
...
Часть 13 - Паровые куриные колетки с начинкой.
Часть 14 - Двухцветные котлетки
Часть 15 - Корейские паровые пирожки
Часть 16 - Эмпанадиты - пирожки с мясом в духовке
Часть 17 - КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КАПУСТОЙ И СЫРОМ
...
Часть 37 - Перепелиные ножки из теста и фарша.
Часть 38 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 39 - Беляши как на рынке

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
...
Часть 11 - Паровые куриные колетки с начинкой.
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Двухцветные котлетки

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветные котлетки

 Этот рецепт на новый конкурс под названием -

"Восток-дело тонкое!"

Условия конкурса тут

Сегодня мы с вами добавим ярких красок в нашу кухню! Овощи придадут котлетам небывалую сочность, а травки – аромат.
 (699x527, 150Kb)

 

Смотреть рецепт

 (303x41, 3Kb)

Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить

Оборудование аюрведических кабинетов

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Блюда из фарша.
Часть 2 - Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста
...
Часть 12 - Пигоди
Часть 13 - Паровые куриные колетки с начинкой.
Часть 14 - Двухцветные котлетки
Часть 15 - Корейские паровые пирожки
Часть 16 - Эмпанадиты - пирожки с мясом в духовке
...
Часть 37 - Перепелиные ножки из теста и фарша.
Часть 38 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 39 - Беляши как на рынке

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
...
Часть 10 - Пигоди
Часть 11 - Паровые куриные колетки с начинкой.
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»


Метки:  

Паровые куриные колетки с начинкой.

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паровые куриные колетки с начинкой.


Читать далее

 (500x333, 85Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Блюда из фарша.
Часть 2 - Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста
...
Часть 11 - Куриные паровые котлеты
Часть 12 - Пигоди
Часть 13 - Паровые куриные колетки с начинкой.
Часть 14 - Двухцветные котлетки
Часть 15 - Корейские паровые пирожки
...
Часть 37 - Перепелиные ножки из теста и фарша.
Часть 38 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 39 - Беляши как на рынке

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
...
Часть 9 - Куриные паровые котлеты
Часть 10 - Пигоди
Часть 11 - Паровые куриные колетки с начинкой.
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Пигоди

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Isskra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пигоди

Фото0379 (525x700, 48Kb)

Попробовала на отдыхе на море и очень мне это понравилось! Выведала рецепт и вот сделала! Все были в восторге! Свекровь рецептик попросила! Вот спешу поделить с вами!

И так тесто:
250 мл воды или молока
2 яйца
750 гр муки
1,5 пакетика сухих дрожжей
50 гр сахара
100 масла подсолнечного
Фарш:
500 гр мяса (я делала свинину с говядиной )
500 гр репчатого лука
1/4 капусты

Морковь по-корейски
Майонез
Кетчуп

И так ставим опару - в теплой воде или молоке распускаем дрожжи с сахаром, добавляем 300 гр муки и оставляем на 1,5 часа в

Читать далее...

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Блюда из фарша.
Часть 2 - Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста
...
Часть 10 - Киргизский паровой рулет "ОРОМО"
Часть 11 - Куриные паровые котлеты
Часть 12 - Пигоди
Часть 13 - Паровые куриные колетки с начинкой.
Часть 14 - Двухцветные котлетки
...
Часть 37 - Перепелиные ножки из теста и фарша.
Часть 38 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 39 - Беляши как на рынке

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
...
Часть 8 - Киргизский паровой рулет "ОРОМО"
Часть 9 - Куриные паровые котлеты
Часть 10 - Пигоди
Часть 11 - Паровые куриные колетки с начинкой.
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

шведские киски (крючок) Мой перевод

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения HelenaPoz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шведские киски (крючок) Мой перевод

 Нашла тут http://crochetra.se/

1358698377_koshki_iz_shvecii_foto (465x700, 78Kb)

МОЙ ПЕРЕВОД
Рубрики:  Вязание крючком./Детям
Вязание для детей./Сумочки и аксессуары
Интересные штучки

Метки:  

Куриные паровые котлеты

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные паровые котлеты

 (180x609, 46Kb)
Куриная грудка 2 шт.
1/3 батона
Сливки 11% 0.2л
Мааленькая луковица
1 яйцо
Сыр
Сливочное масло
Укроп


Замочить булку в сливках. Далее перемолоть на мясорубке филе грудки, луковицу, булку. Добавить в фарш яйцо, посолить, поперчить. Нарезать сыр, зелень. Из фарша надо сделать "блинчики", в центр которых положить кусочек сыра, сливочного масла и укроп, а затем завернуть все это на подобие пирожков и приготовить на пару. После многих экспериментов я выбрала для себя следующий способ: в большую кастрюлю ставлю маленькую мисочку, туда кладу котлеты, закрываю крышкой. В обычной пароварке сок стекает вниз и еда становится безвкусной, а так - нет.
Приятного аппетита!

ЗЫ: Недавно приобрела пароварку фирмы BRAUN, там есть специальная вставка для риса, без дырочек снизу, так вот в ней котлеты получаются сочными.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Блюда из фарша.
Часть 2 - Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста
...
Часть 9 - ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ
Часть 10 - Киргизский паровой рулет "ОРОМО"
Часть 11 - Куриные паровые котлеты
Часть 12 - Пигоди
Часть 13 - Паровые куриные колетки с начинкой.
...
Часть 37 - Перепелиные ножки из теста и фарша.
Часть 38 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 39 - Беляши как на рынке

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
...
Часть 7 - ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ
Часть 8 - Киргизский паровой рулет "ОРОМО"
Часть 9 - Куриные паровые котлеты
Часть 10 - Пигоди
Часть 11 - Паровые куриные колетки с начинкой.
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Киргизский паровой рулет "ОРОМО"

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киргизский паровой рулет "ОРОМО"

Киргизский паровой рулет.


Читать далее...

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Блюда из фарша.
Часть 2 - Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста
...
Часть 8 - Гуль-ханум (открытые манты)
Часть 9 - ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ
Часть 10 - Киргизский паровой рулет "ОРОМО"
Часть 11 - Куриные паровые котлеты
Часть 12 - Пигоди
...
Часть 37 - Перепелиные ножки из теста и фарша.
Часть 38 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 39 - Беляши как на рынке

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
...
Часть 6 - Рулет паровой
Часть 7 - ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ
Часть 8 - Киргизский паровой рулет "ОРОМО"
Часть 9 - Куриные паровые котлеты
Часть 10 - Пигоди
...
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ

Тесто:
1 кг муки
1 яйцо
1 3/4 стакана холодной воды
щепотка соли
Начинка:
500-700 г фарша
4 луковицы
2 стакана квашенной капусты
4 картофелины
соль, перец, приправы
2 ст.л. сливочного масла
0,5 стакана воды
Подлива:
1-2 луковицы
1-2 морковки
1-2 болгарского перца
4-5 помидоров
чеснок

И так, начнем с теста: замесить тесто, похожее на пельмени, накрыть чашкой, и оставить.

Читать далееВыкладываем рулетик на тарелочку, поливаем нашей подливочкой и…

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Блюда из фарша.
Часть 2 - Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста
...
Часть 7 - Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно"
Часть 8 - Гуль-ханум (открытые манты)
Часть 9 - ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ
Часть 10 - Киргизский паровой рулет "ОРОМО"
Часть 11 - Куриные паровые котлеты
...
Часть 37 - Перепелиные ножки из теста и фарша.
Часть 38 - Котлеты, приготовленные в духовке: просто, а вкусно - "божественно"!
Часть 39 - Беляши как на рынке

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
...
Часть 5 - Филе индейки в пряностях
Часть 6 - Рулет паровой
Часть 7 - ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ
Часть 8 - Киргизский паровой рулет "ОРОМО"
Часть 9 - Куриные паровые котлеты
...
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Рулет паровой

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LexL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет паровой

   Вкусно, недорого, но не очень быстро. Предлагаю вам приготовить паровой пирог. Делается он по принципу, как манты, но в виде рулета.  Сначала готовим тесто. Высыпается стакан муки на стол. В нем делается ямочка, туда вбивается яйцо, и постепенно добавляется вода. Короче, месим очень крутое пельменное тесто. Потом даем ему отстояться (не менее 30 мин) и раскатываем в такой тонкий пласт пиготовление с картинками

Когда приготовится, нужно обильно смазать сливочным маслом и подавать к столу!! Очень вкусно! И не так уж муторно, как выглядит на первый взгляд. Не муторнее борща.

 (250x250, 12Kb)

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
...
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРКИ (МНОГО)
Часть 5 - Филе индейки в пряностях
Часть 6 - Рулет паровой
Часть 7 - ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ
Часть 8 - Киргизский паровой рулет "ОРОМО"
...
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

жакет "Динамика цвета"-мое хобби ,мои работы

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Karpenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет "Динамика цвета"-мое хобби ,мои работы

жакет "Динамика цвета"

у меня года три, если не более лежали красные нитки. После моих попыток связать себе красные модели: тунику, которую так и не поносив, отдала подруге и еще одной попытке -юбки, которая  прижилась,  к красному цвету я совершенно остыла. Именно к вязанным красным моделям, любовь к красному осталась, как к ярким акцентам (туфли, платок, сумочка, бусики) И тут звонок подруги: "Ира, свяжи мне пожалуйста жакет.. ...КРАСНЫЙ....."  ААААААААА- ответила я радостно! как здорово! У меня как раз несколько лет лежат! красные нитки, отличного качества! которые  попадая мне на глаза, тихо и жалобно говорили:"свяжите из нас что либо..посмотрите, какие мы яркие, блестящие..какой приятной толщины...ну битте..битте..."  Вздохнув и повертев их в руке, я откладывала их, говоря-Простите меня пожалуйста.Но если кто закажет красный цвет-вы будете первыми...И вот! и вот случилось!!!

Так как жакет фасон  выбрала Лида, можно сказать был не совсем моим..HO Вязать подруге было одно удовольствие..Рост у ее совсем небольшой и при ее хрупкости ( 32 размер) вязать было в удовольствие. Кстати этот ворот стоечкой, сыграл определенную роль на синем шраге, где вместо вывязанного узора, использовались уже готовые кружева.
я конечно могла бы натянуть этот жакет на себя и сделать фото, но я знала, Лида, моя подруга сдержит слово и сделает фото жакета. Ждать мне пришлось недолго. И теперь я могу увидеть, как ей подошел жакет. Опять же вечная))тема вязания на заказ и если размер меньше, чем ты сам носишь-всегда приятней 1 раз увидеть, нежели 100 раз услышать:"сидит хорошо" Итак, представляю мою подругу очаровательную Дюймовочку Лиду.

lida-1 (700x466, 67Kb)

lida (700x466, 66Kb)

IMG_9367-01 (466x700, 156Kb)

IMG_9367-02 (466x700, 162Kb)

3629936 (384x365, 51Kb)
Рубрики:  Вязание крючком./Туники, свитера, жакеты, жилеты

Метки:  

Филе индейки в пряностях

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе индейки в пряностях

Я очень люблю индейку за то, что она легкая и не жирная. Некоторые не любят её привкус и то, что она иногда получается сухой, но её просто нужно уметь приготовить. Этот рецепт беспроигрышный! И самое главное, за что я люблю этот рецепт, мясо приготовлено в пароварке! Вкусно, низкокалорийно, полезно, сытно, что может быть лучше?


Индейка

more

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - Шашлык дома.
Часть 2 - Зельц.
...
Часть 14 - Домашняя sausage
Часть 15 - Куриные грудки
Часть 16 - Филе индейки в пряностях
Часть 17 - Ребрышки в медовой глазури
Часть 18 - РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ
...
Часть 27 - Шашлык грузинский
Часть 28 - Шашлык свиной в кефире со специями
Часть 29 - Хозяйкам на заметку. Мясные советы

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
Часть 3 - Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей.
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРКИ (МНОГО)
Часть 5 - Филе индейки в пряностях
Часть 6 - Рулет паровой
Часть 7 - ХАНУМ, РУЛЕТЫ НА ПАРУ
...
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»


Метки:  

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРКИ (МНОГО)

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРКИ (МНОГО)

Нежнейшее празничное суфле в пароварке

 

Банановый десерт в пароварке

 

 Ингредиенты:

4 небольших банана,

5 ст. ложек сахара,

3 яйца,

1 ст.ложка муки

2ст. молока.

 

Приготовление:

 Взбить в блендере яйца с сахаром и мукой, добавить бананы  и молоко.

Подготовленую однородную массу помесить в чашу для риса, накрыть фольгой и поставить в пароварку на 35-45мин..

Котлеты из кальмара в пароварке

 

Котлеты из кальмара

 

Ингредиенты:

кальмары - 500г; яйцо - 1 шт.; белая булка - 2 ломтика; молоко - 1/2 стакана; лук - 1/2 шт.; панировочные сухари; соль, белый перец - по вкусу.

 


Приготовление:
Из кальмаров удалить хорду, ошпарить и очистить от пленок. Очищенные тушки пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или измельчить в процессоре. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до прозрачности.

Добавить в фарш яйцо, лук, приправить солью и белым молотым перцем.

С ломтиков булки срезать корочку, залить молоком. Когда булка размякнет, отжать ее и положить в фарш, перемешать.

Влажными руками сформовать круглую котлетку размером чуть больше грецкого ореха.

Смазать растительным маслом поддон (или иную емкость) пароварки. Готовить на пару от 15 до 25 минут. Готовые котлетки разложить по тарелкам и подать с соевым соусом.

Читать далее...

Серия сообщений "Из пароварки":
Часть 1 - Свиные ребрышки с картошкой в пароварке
Часть 2 - уриные голени с картофелем в пароварке
Часть 3 - Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей.
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРКИ (МНОГО)
Часть 5 - Филе индейки в пряностях
Часть 6 - Рулет паровой
...
Часть 12 - Двухцветные котлетки
Часть 13 - Корейские паровые пирожки
Часть 14 - Куриный рулет в духовке ( или в пароварке) - просто СУПЕР! Можно просто «язык проглотить»

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/Десерт

Метки:  

Спицы.Бежевая кофта с рукавами реглан

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Бежевая кофта с рукавами реглан

folder (700x700, 349Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/Туники, свитера, жакеты, жилеты

Метки:  

Поиск сообщений в Татка_и_ее_норка
Страницы: 100 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь