Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...
Классная необыкновенная шапочка! |
Метки: шапки крючок |
Французкий шарфик!!!! |
Метки: шарфы шитье ручная работа красота |
Нуга |
Нуга домашняя. Вкуснятинка!
.
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
Метки: десе десерт |
Вкусное лечо: секреты и рецепты |
Идет к завершению летний период заготовок лечо на зиму, овощей, ягод, фруктов и других растительных продуктов. Практически в каждом доме есть припасы заготовленных баночек с соленьями и маринованными помидорками да огурчиками. Но вот почему-то лечо заготавливают немногие. Может кто-то и не знает, что в домашних условиях можно приготовить это вкусное блюдо. У вас еще есть время все исправить и заготовить на зиму лечо.
Это блюдо из овощей, которое готовится из сладкого перца по-особому рецепту. Вот несколько рецептов, по которым можно приготовить вкусное лечо для летнего, так и зимнего рациона.
Лечо – изумительное летнее и зимнее блюдо. Его приготовление не требует каких-то особых навыков и экзотических продуктов, а результат, как правило, оказывается выше всяких похвал и радует даже самых искушенных гурманов. Попробуйте, надеемся, что и вам понравится изобретение древних мадьяр.
Лечо в домашних условиях незабываемо вкусно
Метки: заготовки перец |
Мясная запеканка с соусом бешамель |
Метки: запеканка мясо закуски |
Жульен из баклажан |
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баклажаны — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное — для жарки
Мука — 1-2 ст.л.
Сметана — 5 ст.л.
Соль — по вкусу
Сыр — 60-80 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи. Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем и добавляем к баклажанам. Когда овощи станут мягкими, добавляем муку и немного воды, чтобы блюдо не подгорало. Тушим минут 5. Добавляем сметану, солим, при необходимости добавляем еще воды и тушим 7 минут. В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жульен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится. Даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу.
Метки: баклажаны |
Мусака по-гречески |
Думаю, вкусное и соблазнительно-мягкое слово Мусака знакомо даже тем, кто никогда не был в Греции или на Кипре.
Мусака по-гречески - это летнее, сочное и очень вкусное блюдо из баклажан.
Она состоит из запечённых слоёв: из нижнего слоя баклажанов, среднего слоя из баранины с помидорами и верхнего воздушного слоя из соуса бешамель.
Эта греческая запеканка из баклажанов получается сверху какой-то удивительно нежной и воздушной (заслуга соуса бешамель — рецепт). А дальше — очень сочной и очень сытной.
Когда ешь свежую горячую мусаку, внутри возникает какое-то теплое чувство умиротворения и безмятежности. Это очень вкусно.
Приготовление требует времени, но зато получается потрясающе вкусно!
Метки: баклажаны закуски |
Снижение сахара - листья ореха |
Метки: здоровье |
Перец в маринаде |
Перец в маринаде
Ингредиенты:
Для заливки:
Способ приготовления:
Метки: заготовки |
Ступай так, будто целуешь Землю своими ступнями"... |
|
Если ты способен видеть вещь как нечто целое... она всегда кажется прекрасной. Планета, человек, любое проявление жизни... Но если приглядеться, рассмотреть детали, то любая планета может показаться просто грудой камней и грязи. И будничная жизнь тоже покажется малопривлекательной - тяжкий труд, усталость, растерянность, непонимание цели... Нужны расстояние, промежуток времени, простор - чтобы увидеть, как прекрасна та или иная планета, твоя собственная каменистая земля... Чтобы увидеть её как луну! А чтобы увидеть, как прекрасна жизнь, нужно оказаться в самой выгодной для этого точке: на пороге смерти... Урсула Ле Гуин "Обделённые" (перевод с английского И.Тогоевой)
«…Каждый человек, появляющийся в нашей жизни – учитель! (автор неизвеитен)
Нет в мире прекраснее чувства, чем ощущение, что ты сделал людям хоть каплю добра. /Л.Толстой/
Ты прощаешь других не для того, чтобы излечить их. Ты прощаешь других, чтобы излечить себя. /Чак Хиллинг/
|
Метки: для друзей |
Медовые" кабачки быстрого маринования |
Метки: кабачки.синень |
Огурцы "Как из бочки |
По этому рецепту получаются самые настоящие бочковые огурцы: без уксуса, без плесени, хрустящие и без налета!
Метки: заготовки |
Новый шашлык |
Серия сообщений "Стали-рецепты":
Часть 1 - Сталик Ханкишиев продолжение 3
Часть 2 - Стайлик и его кухня
...
Часть 4 - Айва, утка, чернослив
Часть 5 - Оши-афгани
Часть 6 - Новый шашлык
|
Метки: сталик |
Перчик! Вкусненько! |
Рецептов салатов-заготовок на зиму из сладкого перца существует очень много, но есть рецепты, которые уже стали классикой, так сказать, золотым фондом консервирования этого овоща. Именно о них и пойдет речь.
Болгарский перец маринуют, солят, консервируют делают различные салаты, лечо на зиму. Можете попробовать приготовить необычный рецепт, это икра из болгарского перца. Салаты на зиму с болгарским перцем необычайно ароматны и вкусны.
1. Икра из болгарского перца - заготовка на зиму
Перец болгарский – 2,5 кг.
Помидоры – 200 г.
Морковь – 150 г.
Корень петрушки – 1 шт.
Корень пастернака – 1 шт.
Лук репчатый – 250 г.
Масло растительное – 200г.
Уксус 9% - 1 чайная ложка.
Соль – 1 столовая ложка.
Перец черный молоты - по вкусу.
Перец душистый – по вкусу.
Зелень укропа
Метки: заготовки перец |
формирование огурцов |
формирование огурцов
У многих огородников затруднения вызывает формировка самоопыляющихся (партенокарпических ) огурцов. Давайте попробуем разобраться в этом поэтапно.
На первом этапе на нижней части растения в пазухах
Серия сообщений "посадки дачные":
Часть 1 - Прострел - выращивание из семян
Часть 2 - Любимая аквилегии на даче: посадка, уход, размножение
...
Часть 23 - Ранняя зелень из собственной теплицы
Часть 24 - Дачные полезности
Часть 25 - формирование огурцов
|
Метки: посадки на даче |
Салатики по-корейски |
Если Вы любитель корейской кухни, а в особенности салатов, предлагаю эту подборку салатов по-корейски, сохранить у себя в кулинарных закладках, чтобы они были всегда под рукой. Вкусно и празднично!
Метки: салат |
Пончики из манной крупы "Мандхи" |
Пробовали такой десерт? Такие пончики под именем "Мандхи" готовятся на основе манной крупы с начинкой из консервированных персиков. Очень вкусно! Попробуйте!
Метки: десерт |
Капустная "бомба |
Кто уже пробовал такую капусту по этому рецепту? Набор ингредиентов очень интересный и каждый входящий из них в состав ингредиент, придаёт ей свою изюминку. Обязательно попробуйте. Она Вам очень понравится и будет частым гостем на Вашем столе, а на праздничном просто будет улетать.
Интересные заметки
Дорогие рукодельницы! Эта заметка будет Вам очень интересна. Многие в своём рукоделии используют разные материалы для отделки того или иного изделия. Посмотрите - ка, что этот магазин club.tk-furnitura может Вам предложить и по приятным ценам. Вы можете в нём подобрать всё необходимое для своего любимого хобби.
Метки: капуста заготовка |
НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...
Метки: тесто |
Стирка без рук |
Для холостяков, лентяев и очень занятых хочу предложить рецепт под кодовым названием "Стирка без рук"...
☼ 4 стол. ложки стирального порошка,
☼ 2 стол ложки Персоли (!),
☼ 1 стол. ложка растительного масла (!)
Все это залить 10 литрами КИПЯЩЕЙ воды, размешать и сразу заложить туда СУХОЕ белье. Оставить на 12 часов.
Прополоскать в теплой воде.
Результат вас порадует.
Метки: советы |