Морковный торт

«Пальчики оближешь»

Как из майонеза и морковки можно приготовить торт?  Вот что из этого получилось:

Ингредиенты:

 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 банка майонеза (250г), 1чайная ложка соды (гасить), 1стакан сырой, тёртой на мелкой тёрке морковки, 1,5 стакана муки.

Ингредиенты для шоколадной

пропитки:

масло сливочное 100 гр., 1 столовая ложка какао порошка, пол банки сгущенного молока.

Хотите устроить воскресный семейный обед?

Этот ароматный вкусный суп легко соберет за столом всю семью!

Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, быстро готовится. А ещe палочка-выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка.

Ингредиенты:

Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку.

Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей.

Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем.

Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт. Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.

Греночки с утра с чаем или кофе - это наваждение аромата и вкуса! Готовятся быстро, съедаются моментально, щедро дают организму энергию! Конечно же, можно и овсяную кашу, и блинчики, и омлет с беконом и что-нибудь молочное... Но... слегка надоело! Разогревать что-либо в микроволновке - тоже не дело. Так что вперед, на кухню, готовить свежие аппетитные хрустящие гренки! И пусть обзавидуются соседи, заслышав аромат греночек со сливочным маслом....)))

Варианты греночек

• Гренки с колбасой и помидором. 4 ломтика белого хлеба, 30 г сливочного масла, 4 яйца, 1 луковка, колбаса, зеленый лук, 2 помидора, черный молотый перец, соль. Хлеб обжарим с 2-х сторон на сливочном масле до светло-золотистого цвета. Покроем жареным яйцом и кусочком колбасы. Сверху положим горку жареного лука, приправим солью и перцем, украсим помидором.

• Гренки с сыром и тмином. 4 ломтика белого хлеба, сливочное масло, 100 г тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 1 яйцо, 2 чайн.  ложки муки, соль, тмин, зелень. Черствый белый хлеб нарежем ломтиками, срежем корочку, ломтики намажем сливочным маслом и положим на противень. Сыр натрем, смешаем со взбитым яйцом, сметаной, мукой, солью, тмином и мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Покроем массой ломтики хлеба и запечем в духовке.

• Гренки с сыром и горчицей. 100 г пшеничного хлеба, 30 г твердого сыра, 15 г масла сливочного, 40 мл пива, красный молотый перец, 5 г горчицы, желток яйца. Ломтики белого хлеба обжарим с двух сторон. Растопим на слабом огне сливочное масло и, постоянно помешивая, добавим сыр и пиво, приправим перцем и горчицей. Желтки взобьем и, помешивая, добавим к остальным продуктам. Еще раз разогреем, не доводя до кипения. Полученную массу нанесем на гренки и поставим их на несколько минут в жарочный шкаф.

• Гренки с сыром, яблоками и орехами. 200 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 2 средних яблока, грецкие орехи или миндаль. Ломтики белого хлеба намажем маслом, сверху положим тонко нарезанные дольки яблок, на них - ломтики сыра. Поставим в духовку запекаться, пока сыр не расплавится. Сверху - толченые грецкие орехи или миндаль.
   
• Гренки творожные. 4 ломтика белого хлеба, 20 г масла, 100 г творога, 1 яйцо, тмин, соль.  Хлеб намажем маслом, творог перемешаем с сырым взбитым яйцом, заправим тмином и солью. Смесь положим толстым слоем на ломтики хлеба, сверху  - немного тмина. Запечем в горячей духовке до румяности.

И не забывайте экспериментировать - добавлять продукты: шампиньоны, оливки, огурчик, зелень, чеснок, ветчину, паприку и пряности-приправы, дополняющие вкус блюда!

Нет ничего проще для качественной уборки, чем наличие специальной техники, помогающей навести порядок и чистоту в доме за считанные минуты! Какой аквапылесос выбрать для уборки - решать вам, но это всегда впечатляющий результат! Пылесос с водяным фильтром справляется с пылью, загрязнениями, клещами, с плесенью, очищая не только поверхность, но и воздух.