230 просмотров

Бабушкины пирожки с картошкой - видеорецепт

Флэш-накопители, в просторечии флэшки, стали настолько привычной частью нашей жизни, что многие сегодня без них себя уже не мыслят. Благодаря своему миниатюрному размеру, большой емкости и простоте в использовании, они превратились в идеальный носитель информации. Единственная проблема – необходимость защиты столь конфиденциальной информации, ведь маленькая флэшка легко может быть потеряна, украдена, да и просто просмотрена чужими любопытными глазами.

Инструкция

1

Прежде чем переносить на флэш-накопитель личные данные и пароли, стоит озаботиться надежной защитой носителя. Тип защиты во многом зависит от того, какую именно информацию и в каком виде требуется защитить. Если нужно закрыть от посторонних просто несколько файлов, можно воспользоваться обычной программой-архиватором WinRar. Этот метод хорошо подойдет, когда нужно передать информацию на флэшке через третьи руки один раз и при этом уберечь передаваемые данные от случайного любопытства посторонних.

По сути все верно получается, сегодня отдыхаю, просто у меня немного сдвинулся график. Придется в ближайшее время  жить в плавающем режиме. Самая тяжелая часть ремонта - санузлы. Но когда я представляю всю прелесть последствий нынешних неудобств, то радости просто  нет предела. 

Ну да, кто бы сомневался, у нас у всех полные косметички всякого разного добра для поддержания нашей неземной красоты. А вот что вы будете делать, когда останетесь без нее? Ну вот внезапно - раз, и ее по рукой не оказалось, а лицо срочно требуется.... Итак, поговорим про косметику класса люкс SOS.

У нас сегодня как раз разговор на работе с девчонками произошел, кто как из бедственного положения выходит, поговорили о всяком, так я с вами своим опытом поделюсь. Тут главное, что? Все как у Карлсона - "спокойствие, только спокойствие!" Идем на кухню, там для нас все должно найтись

Ну для начала сделаем губы. Ха, а для чего вы думаете эти знакомые до боли пакетики? Именно для губ! Надо только подобрать свой цвет, нанести немного порошка на влажные губы и вот результат! Просто попробуйте, как вариант летнего макияжа, который не течет и не плавится на солнце - самое оно, и держится долго, и обновить в любой момент легко

Обнаружила тут на днях удивительную общность вкусов у мелкой девицы Лары и двух дочкиных котов: если вдруг еда вызывает у них сомнения в свежести и вкусности - даже пробовать не пытаются. А вот обратное нюхом чуют. Несутся на запах все трое - и фиг от плиты отгонишь.

Именно так, опытным путем я изобрела совершенно сказочные мясные  тефтели. Meatballs - если по иностранному. Изобрела - громко сказано в данном случае, но вдруг кому пригодится сама идея: очень быстро, очень полезно и годовалый ребенок лопает за милую душу, причем выражение лица в этот момент, как у Шараповой, когда она произносит свою сакраментальную фразу: "New balls, please..."

Самое занимательное в этих тефтелях - пропорции. Запомнить примитивно просто: два к одному. Одна часть - мясной фарш. Две части - овощи. В кулинарных книгах таких пропорций не встретить, но я вот попробовала - и хит сезона!

У меня в сегодняшнем варианте (а готовлю я это уже третий день подряд и все мгновенно сметается) в "овощном" сегменте мелко нарезанный лук, морковь, тертая на крупной терке, точно так же натертый кабачок (или сырая картофелина), чеснок, петрушка, помидор. На 700 граммов фарша одна луковица, четыре морковки, два пучка петрушки, большая головка или полторы чеснока, один кабачок (или пару картофелин) - в общем экспериментировать можно бесконечно. Еще в фарш идет 2-3 столовые ложки растительного масла. Соль. Перец я не добавляла - все-таки ребенок лопает.

Все нужно очень хорошо вымесить. И налепить шариков той величины, которая вам больше нравится. Тефтели могут быть с теннисный мячик, а могут - с мячик для настольного тенниса. Мне нравятся более крупные.

Шарики укладываем на противень, застеленный фольгой, и минут на 40 в духовку на 180-200 градусов. Там в принципе все понятно: как зарумянились - готовы. Можно разломать одну тефтелину и проверить, готова ли она внутри. И никакого дополнительного соуса! Разве что в тарелке.

Думаю, что особую вкусность этим тефтелям придает большое количество чеснока, моркови и петрушки. 

Да, забыла совсем: еще там примерно 2/3 стакана отварного риса к овощам впридачу

Картинка да, могла бы быть лучше... Хороших выходных, в общем. 

1.Заполните флакон на три четверти спиртом.

2.Добавьте эфирные масла, начиная с тяжелых масел и заканчивая самым легким ароматом.

3.Тщательно встряхните флакон, для того чтобы все масла растворились.

4.Поставьте флакон в темное место (полностью защищенное от света) на месяц. Раз в неделю встряхивайте флакон.

Все рецепты духов приведены с расчетом на 100 мл спиртовой основы (30% спирта на 70% воды).

Свежий аромат «Ветер»:

- 15 капель масла бергамота,
- 10 капель масла розмарина,
- 5 капель масла нероли.

Нежный цветочный аромат «Фея»:

- 7 капель масла лайма,
- 15 капель масла сладкого апельсина,
- 7 капель масла розы.

Экзотический чувственный аромат «Звезды нас ждут»:

- 5 капель масла лимона,
- 10 капель масла герани,
- 5 капель масла сандалового дерева.

http://www.beauty-aroma.ru/spirits-from-essence/perfume-recipes/duxi-iz-efirnyx-masel-recepty-prigotovleniya.html 

Автор

Durochka eto diagnoz

- Лена, ну чего ты ревёшь? Ну, было бы из-за кого?! Ну, мы же тебя сразу предупреждали, что ничего хорошего ты от него не увидишь! Было же такое? Было! Наш Дорогой Друг ужасно злился на тебя из-за этого козла.

Ты сама захотела, получила вполне ожидаемый результат, а теперь рыдаешь. Хватит реветь, говорю тебе! – это я, шестнадцатилетняя мудрая и всезнающая женщина (а что? мы все в 16 мудрые и всезнающие!), поучала свою менее мудрую семнадцатилетнюю подругу, про себя матеря на чем свет стоит всех мужиков вместе взятых и одного отдельно взятого козла.

И лучшему другу тоже досталось за то, что подло дезертировал с места событий и оставил меня одну разгребать последствия «конца света». Нашел тоже мне специалиста по разбитым сердцам....

У меня, между прочим, у самой никакой личной жизни. Ленка хотя бы встречалась с кем-то. И еще, я не выношу чужих слез, того и гляди сама разревусь.
- Хорошо тебе говорить, ты красииивая. А я? На меня же никто не смооотриииииит, я же мыыыышь сеееерая, а он мне цветы дариииииил, комплименты говорил, я же повееерилааа, что тоже красииивая, – рыдала мне в плечо Лена.
- Ты с ума сошла что ли? – возмущенно встряхиваю ее за плечи. – Что значит никто не смотрит?! Нет, я конечно красивая, кто бы спорил… Но ты себя в зеркало давно видела, нет? А ну-ка вставай и пошли.
Я отправила ее умываться, а сама обдумывала только что услышанное.

Сказать, что я удивилась такому заявлению – не сказать ничего. Я всегда немножко завидовала ее зеленым глазам, с детства мечтала о таких. И волосы длинные, мягкие, светлые, слегка вьются. И выше она меня, и вообще очень хорошенькая, уверенности в себе бы побольше, улыбаться чаще, перестать сидеть серой мышью по углам – от мальчиков отбою бы не было.

И если быть совсем уж честной, то она намного симпатичнее меня. А я в таких вещах всегда честна с собой. Самокритичность – мой конек. Она ведь действительно красивая. Просто ее не разглядели, молодые же все были, кто там что понимал в красоте? Брюнеткам всегда проще в компаниях, особенно если энергии через край. Я влезала во все истории, в какие могла, красилась ярко, мини-юбки, каблуки - это не могло не привлекать внимание. Но взрослеть не торопилась, в 16 я еще даже не целовалась ни с кем, но никто в это почему-то не верил. И меня до глубины души возмущала Ленкина неуверенность в себе.
Потом мы перебирали ее гардероб, я заставила достать мамины туфли на высоком каблуке, выбросить на один вечер джинсы куда подальше, одеть юбку. На мини она, конечно, не решилась, но юбка – это уже прогресс. А потом я первый раз в жизни делала кому-то макияж. Первый и последний, да.
Когда за нами пришел наш Дорогой Друг, на которого я еще немножко злилась за побег, мы были готовы. За слегка обалдевший вид и восхищенное «ого» я его тут же простила, хорошо я постаралась.

Лена произвела фурор среди наших мальчиков. Я даже немножко ревновать начала, а она зазналась слегка. Но это ничего, не зря ведь мы с ней подруги. У нее это пройдет, а я молодец и настоящий друг. Это я себя так утешала, когда поняла, что рядом со мной вот уже который вечер сидит один только мой Дорогой Друг.
- Я ведь все еще красивая, да? – вопрошала его я по дороге домой с очередных посиделок.
- Ты самая красивая, ты же знаешь, - улыбался он в ответ и крепче сжимал мою ладонь.
Через год та же самая Ленка снова ревела и рассказывала, что ждет ребенка от моего любимого мальчика, по совместительству моего парня и Дорогого Друга. И конечно же она его любила и жить без него никак не могла.

Ну, вы догадываетесь, наверное, что вот с тех самых пор я как-то перестала сочувствовать рыдающим и страдающим женщинам.

Серия сообщений "Любовь, секс, отношения.":

Серия сообщений "Точка зрения.":

Такие нежные узоры можно нанести на любую поверхность собственноручно и это совсем не сложно!

Пока некоторые люди (не будем показывать пальцем) размышляют о роли отсутствия духовки в интеллектуальном развитии современной цивилизации, внесу-ка я посильную лепту. Ну, чтобы окончательно лишить человека сна и покоя. Ау, Олег, это вам. Рецепт осеннего пирога - домашнего и уютного до такой степени, что его сейчас даже подают во всех кофейнях города Вены. Я сильно удивилась, кстати - увидев это. Мне Австрия всегда казалась страной изысканной выпечки. А вот и нет. Домашним и даже капельку старомодным десертам здесь всегда находится место.

Самое привлекательное в этом пироге-перевертыше лично для меня заключается в том, что его можно сделать быстро и из подручных фруктов. Он осенний, да. Поэтому в качестве фруктов я подразумеваю груши, сливы, яблоки, персики, айву - кому что нравится.

Смысл прост: нарезанные на четвертинки и освобожденные от семян фрукты (сливу режем на половинки, но сливу я не очень люблю - она дает слишком много сока и пирог растекается, если не съесть его сразу) нужно закарамелизовать. Это пугающее слово означает лишь то, что на дно стоящей на огне широкой сковородки вам нужно насыпать грамм сто сахара и подождать, пока он начнет плавиться и становиться коричневым - жженым. Можно в сахар добавить мед, можно сироп от варенья, можно ничего не добавлять вообще. Мне нравится карамель из смеси меда и сахара в пропорции 1:1.

Яблоки или груши кладем в эту карамель и держим на огне минут пять, периодически переворачивая. Затем перекладываем фрукты в один слой либо в одну круглую форму, либо в порционные формочки, смазанные сливочным маслом. Остаток карамели чуть присаливаем и выливаем на уложенные фрукты. Но ее (карамели) не должно быть слишком много.

Поверх фруктов насыпаем любых орехов. Горсточку. Распределяем их, чтобы они провалились между кусочками фруктов и таким образом немного раздвинули их - для проникновения теста.

Само тесто делается стремительно. В зависимости от того, какой величины у вас форма, берем два или три яйца. На два у меня идет 100 грамм сахара, 70 грамм мягкого сливочного масла, 1/2 чайной ложки корицы, столько же разрыхлителя и щепотка кардамона или любой "резкой" специи по вашему выбору  - мускатного ореха, имбиря... Сахар взбивается с маслом, по одному добавляются яйца, специи и две столовые ложки с горкой муки.

На три яйца сделайте перерасчет сами.

И вот эту массу мы аккуратно распределяем по нашим карамелизованным фруктам, как следует разровняв поверхность. Слой теста не должен быть толще сантиметра (это я к вопросу о количестве). И да, тесто получается достаточно жидким, как густая сметана.

Дальше в печку на 180 градусов и 40 минут. Вынули, накрыли форму большой плоской тарелкой и перевернули. Форма снимается с пирога легко - как куличик. Но только пока он горячий.

Первые три раза (да, меня тут впрягли в процесс по полной программе) я делала этот пирог в одной относительно большой форме, хотя дети и гости утверждают, что форма была неприлично маленькой. Сегодня решила поэкспериментировать с мелкими объемами. Вышло гораздо симпатичнее внешне, кстати. А может быть это просто свойство человеческой психологии - получать дополнительное удовлетворение при виде собственного пирога, а не какого-то жалкого ломтика...  

У КОГО БОЛЬ В СУСТАВАХ , В СПИНЕ,
ВОТ ОН: ЧУДО РЕЦЕПТ,
Пробовала , есть результат!!!
http://blogs.mail.ru/mail/taniaburova/tag/%e7%e4%ee%f0%ee%e2%fc%e5 
 

Девочки, недавно я публиковала мастер-класс от автора ludmila13 по плетению из газет яблока.

Кто не видел, можете посмотреть у меня в рубрике - здесь.            Вот это яблочко-шкатулка.

А сейчас добавляю новый мастер-класс от автора по плетению черешка и листьев