Без заголовка |
Такое платье можно сшить за считанные часы. Если нет наряда к Новому году, то этот вариант вполне достоин внимания. Изюминка именно этой модели в том, что детали перекрещиваются на груди, придавая платью красивый рельеф.Следуйте инструкции, для того, чтобы выкроить это простое платье. Используйте пояс из этой же ткани или любой другой декоративный пояс. Сами понимаете, украсить платье дополнительной фурнитурой - не составит труда.
|
Метки: шитье |
Без заголовка |
|
Метки: печенье |
Без заголовка |
|
Метки: вязание |
Без заголовка |

|
Метки: пирожное |
Без заголовка |
|
Метки: украшения |
Без заголовка |
|
Метки: кулич |
Без заголовка |
За долгую жизнь перепробовала массу рецептов майонеза. Экспериментировала, что-то выдумывала сама, но ни разу соус не получился таким, каким хотелось его видеть. Когда недавно нашла этот рецепт и попробовала - была просто поражена простотой, скоростью и удивительным результатом. Рецептуру адаптировала, творчески переработала, дополнила. Представляю вашему вниманию многократно обкатанный рецепт.
Для приготовления нам потребуется:
|
Яйца |
3 шт. |
|
Сок лимонный свежевыжатый или яблочный уксус |
1,5 столовых ложки |
|
Горчица (лучше домашняя, я делаю на рассоле) |
1 столовая ложка |
|
Соль |
1 чайная ложка |
|
Сахар |
2 чайных ложки |
|
Куркума |
1 чайная ложка |
|
Оливковое масло (лучше холодного отжима) |
350 г |
|
Перец чёрный молотый |
Щепотка |
|
Любимые специи |
По вкусу |
Советую непременно добавлять куркуму, поскольку мы имеем дело с сырыми яйцами, а майонез вряд ли будет уничтожен в один присест, лучше обезопасить себя с помощью мощного природного антибиотика, коим и является куркума. Поскольку куркума лучше всего работает в сочетании с чёрным перцем, и оба эти компонента дополняют и усиливают действие друг друга, чёрный перец тоже советую включать в рецепт в обязательном порядке.
Итак, все перечисленные ингредиенты загружаем в стакан для погружного блендера, последовательность не имеет значения. Значение имеют лишь пропорции: соотношение массы жидких продуктов и масла должно быть примерно один к двум.
Смешиваем блендером в течение пары минут, пока майонез не загустеет. Всё, готово. Перекладываем в стеклянную банку (из указанного количества ингредиентов получается полная поллитровая), закрываем крышкой и храним в холодильнике. У меня такой майонез хранился до трёх недель без всяких признаков порчи. Удивительно, но он не расслаивается, не разжижается – густая приятная консистенция (зачерпнёшь ложкой – остаётся чёткая ямка) сохраняется до самого донышка. Куркума придаёт майонезу весёлый солнечный цвет.
Использую майонез во всевозможных блюдах – салаты, горячие бутерброды, начинка для пирогов, блюда из мяса и рыбы с запеканием, можно просто намазать его на кусочек хлеба – очень вкусно!
С составом тоже экспериментировала – в первый замес добавляла пару крупных зубчиков свежего чеснока, получилось очень вкусно, на консистенцию никак не повлияло.
Майонез, конечно, отличается по вкусу от магазинного, чуть непривычный, но при этом удивительно вкусный. С тех пор, как я научилась его делать, на магазинный майонез (скопище вредных консервантов) мы ни разу не посмотрели. Теперь вместо покупного майонеза запасаюсь оливковым маслом. Думаю, кто употребляет дезодорированное подсолнечное масло – можно и его использовать. Я бы попробовала с другими растительными маслами. Например, с горчичным.
Приятного аппетита и кулинарных удач!
Серия сообщений "Деревенская кулинария":Здесь кулинарные рецепты, придуманные или адаптированные, а также многократно испытанные мной лично. Приятного аппетита!Часть 1 - Быстрый хлеб без дрожжей
Часть 2 - Домашний хлеб на хмелевой закваске
Часть 3 - Пирожки моментальные
Часть 4 - Кекс лимонный по-деревенски
Часть 5 - Майонез за минуту
|
Метки: майонез |
Без заголовка |
|
Метки: печенье |
Без заголовка |
|
Метки: шоколад |
Без заголовка |
|
Метки: пирог |
Без заголовка |

|
Метки: торт |
Без заголовка |
36петель вяжем резинкой 1х1 3см
делаем прибавки в каждую петлю, будет 72петли и вяжем чулочной вязкой 20рядов
делаем убавки, будет 36петель и вяжем 3см резинкой. закрыть петли
сшиваем, начиная с боковой части, затем по центру ( по резинке), оставляем не зашитыми 3см - это будет отворот на щиколотке.
Предлагайте своё видение работы.
|
Метки: носки |
Без заголовка |

|
Метки: шапки |
Без заголовка |
|
Метки: вязание |
Без заголовка |
|
Метки: конфеты. |
Без заголовка |
|
Метки: кекс |
Без заголовка |
|
Метки: булки |
Без заголовка |
|
Метки: крем |
Без заголовка |
|
Метки: корзиночки |
Без заголовка |
|
Метки: кексы |