-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шамушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2012
Записей: 8866
Комментариев: 336
Написано: 9479





Настоящие казахские манты

Вторник, 01 Марта 2016 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты - это дунганское блюдо,которое настолько популярно в Казахстане, что давно уже стало там почти национальным...


Делаем манты так, как их делают в  Казахстане...
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Кулинария >Домашняя буженина

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

3416556_quF_TqtAnoE (500x375, 42Kb)

Домашняя буженина

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо.

Буженина получается очень сочной.

Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:

Кусок свинины (800-900г)

2-3 ч. л. соли

2-3 зуб. чеснока

2 шт. лаврового листа

1 л воды

Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль,

перец, специи и лавровый лист.

Хорошо размешать и полностью охладить

2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой,

ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить,

приправить специями.

3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.

4.Духовку разогреть до 190 градусов.

Мясо поместить в рукав для запекания,

сверху положить лавровый лист из маринада

Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов

5.Выпекать около 1 часа.

Через час можно срезать верхушку рукава,

чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита!

 

Легкие рецепты

 


Легкие рецепты

Рубрики:  Кухня

Метки:  

Готовим "Рыбник" по авторскому рецепту!

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_image10 (604x305, 60Kb)
 
Рыбники, или дрожжевые пироги с рыбой, очень популярны во многих регионах северо-западной части России: в Архангельской и в Вологодской областях, в Карелии. Естественно, как и в случае с бельгийскими вафлями, каждый регион имеет свой рыбник :) Иногда они делаются в форме рыбы, иногда это просто большие прямоугольные пироги. Верх может быть закрытым или полуоткрытым. Часто внутрь кладется целая рыба с головой и костями, но есть много вариантов и с кусками рыбы или с рыбным филе. Иногда, помимо рыбы, в начинке присутствует лук и/или грибы. Я долгое время жила в Вологде, и там эти рыбники (обычно большие и закрытые) действительно изумительные! Мой "авторский" рыбник не претендует на какую-либо региональную аутентичность! Итак, рыбник! Всем вологжанам посвящается!
 
далее
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Идеальный бефстроганов из говядины

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бефстроганов – известное блюдо русской кухни. Это мясо разных видов в ароматном соусе-подливе.

Рецептов кушанья много, каждый кулинар имеет свой коронный список продуктов, с которым бефстроганов получается идеальным. Консистенция самой подливки также меняется в зависимости от личных предпочтений.

Кто-то любит пожиже, а кому-то нужно, чтобы ложка в нем стояла. В любом случае во время приготовления блюда нужно вкладывать не только свежие качественные продукты, но и частичку души, тогда получится настоящий шедевр.

Истории много не бывает

Блюдо давно ассоциируют с русской кухней, но на самом же деле, как и практически все кулинарные шедевры, его придумал французский повар.

 

бефстроганов в домашних условиях

0_1b6a3d_4cd53c92_L (100x89, 4Kb)
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты монастырской травницы Елены Федоровны Зайцевой

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лекарство_для_души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырская травница: Не хотите болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика.
Отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой:

5928288_sddefault (640x480, 46Kb)

 

Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка.

Читать далее...
Рубрики:  Медицина

Метки:  

Невероятно нежный салат из кальмаров, ДВАЖДЫ вареных.

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

А вы знаете, что кальмары- поистине диетический и очень полезный продукт? Калорийность в 100 гр. - всего 122 ккал, белка- 21 гр., а жиров и углеводов- всего по 2 гр.! Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту!
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Домашний рецепт элитного коньяка - в сто раз лучше покупного

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Однажды довелось мне попробовать бутылку такого коньяка. Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!

1456411924_Domashniy_recept_yelitnogo_kon_yaka__v_sto_raz_luchshe_pokupnogo (640x480, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Универсальное творожное тесто для тающей во рту выпечки

Среда, 24 Февраля 2016 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту.
 
5283370__1_ (630x480, 200Kb)
Для теста нам надо:
300 гр. творога
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Кофточка крючком

Среда, 24 Февраля 2016 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Вязалкины подсказки о разном. Бродилка по дневникам

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке




 Таблицы для расчета количества пряжи

 Как я выравниваю нитки после распускания


Вязание в два, три и больше сложений нити с одного клубка



Как определить расход пряжи



 Дизайнерское вязание. Мастер класс

Эксклюзивное вязаное полотно с элементами из джинса



Сколько нужно ниток?



 Шпаргалки по сочетанию цвета

Расчет оката для втачного рукава, вязание спицами



Как укоротить вязаное крючком платье



 Обрабатываем вручную пояс вязаной юбки

Укоротить изделие



Трикотажные швы, подборка



 Техника вязания жаккарда без протяжек

Как обработать край изделия полым шнуром



Декоративное соединение полотен НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ красиво



Как правильно сшивать вязаные изделия



Способы соединения бабушкиных квадратов



 Быстрая выкройка для вязания свитера-реглан

 Корректировка реглана плечевой вытачкой

Реглан сверху с v-образным вырезом


 

Серия сообщений "Азы вязания":
Часть 1 - О пряже
Часть 2 - Онлайн переводчик текста о вязании
...
Часть 25 - Детали в деталях. Разное. Бродилка по дневникам №18
Часть 26 - Детали в деталях. РАЗНОЕ. Бродилка по дневникам №19
Часть 27 - Вязалкины подсказки о разном. Бродилка по дневникам №20
Рубрики:  Вязать

Метки:  

Компресс от отложения солей на шее

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ITfCEBTSulg (510x300, 99Kb)

Отложение солей на шее называют остеохондрозом шейного отдела позвоночника. Вследствие того, что шейный отдел позвоночника является весьма важной частью организма, нарушения в этой области приводят к серьезным нарушениям всего организма.


Рубрики:  Медицина

Метки:  

Такого чуда ещё не было ! (Хранить вечно!!!)

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения стрилец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открываем ссылку, .. а затем выбираем картины любого художника и т.д. Нажимаем на одну картину - открывается весь альбом этого художника... http://gallerix.ru/
Рубрики:  Рисунки,гравюры,картины

Метки:  

Узор с листочками спицами.

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

127428327_426113 (600x600, 210Kb)
Рубрики:  Вязать

Метки:  

Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Нежный крем, напоминающий пломбир

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный крем, напоминающий пломбир/3290568_7222f971e1aa9a6e6769d8afa1670365 (700x485, 51Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Что испечь из кефира? 6 РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370_kefir (628x480, 160Kb)
 
Торт на кефире: «Черный принц»
 
Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Метки:  

"Бал Цветов" Вышиванка №104

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ ЗА 20 МИНУТ

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5283370_tonkaya_picca (640x480, 149Kb)
 
Ингредиенты:
- Тесто:
2 ложки сметаны,
100-150 г кефира,
Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Сумки.Вышивка.Идеи для вдохновения

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная вышивка

Очень красивая вышивка на сумках. Идеи для вдохновения

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Стильный летний сарафан крючком

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_1433278265_image001 (355x700, 117Kb)

Стильный летний сарафан крючком

Модный сарафан в стиле дизайнера Дианы фон Фюрстенберг, связанный крючком, отлично смотрится и на высоких худощавых девушках, так и на полненьких маленьких. Прямой покрой позволяет чувствовать себя комфортно и свободно, а узор придает платью уникальности. Сарафан можно носить с высоким каблучком и удобными балетками или сандалиями.

Уровень сложности: 3 (из 5-ти).

Размер: данные S-ки (42).

Вам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в Шамушка
Страницы: 443 ... 337 336 [335] 334 333 ..
.. 1 Календарь