Французская салатная заправка |
Французская салатная заправка ( french salad dressing ) при явном указании на происхождение относится все же к американской кухне, а отнюдь не к французской.
Пряная, кисло-сладкая и ароматная заправка хорошо подходит к салатам из свежих овощей, а также она часто используется в готовке как один из ингредиентов соусов.
Хотя французская салатная заправка продается в бутылках в супермаркетах и весьма популярна, ее совсем несложно приготовить самостоятельно, тем более, что каких-либо сложных или редких ингредиентов в ней нет.
|
Как пожарить печень: ТОР - 6 рецептов замечательных блюд |
|
Песочное печенье "Минутка" |
Выпечка из песочного теста всегда получается очень аппетитной и довольно быстро готовится, вот например, такое песочное печенье "Минутка" вы сделаете всего за 30 минут – быстро и невероятно вкусно.
|
Холодец из рульки и курицы |
Описание приготовления:
Лучше всего готовить холодец из разных видов мяса, особенно свинина с хрящами подходит отлично - она как раз и выделяет необходимый желатин. Рулька тоже отлично подходит, мне понадобилось 4 куска рульки. Для приготовления холодца из рульки и курицы ушло пол курицы, вернее все филейные части. Сочетание курицы и свинины - идеально, как мне кажется, для холодца. Советую рульку предварительно замочить на ночь: бульон потом прозрачнее будет.
|
Рулет из лаваша с семгой |
Рулет из лаваша можно делать с любыми начинками, мясом, грибами, крабовым мясом, да собственно со всем, что найдется в холодильнике, в моем случае это слабосоленая семга. Такие рулеты делаются быстро, выглядят аппетитно, всегда красочны и нарядны.
Для рецепта "рулета из лаваша с семгой" нам понадобится:
- Творожный сыр 2-е уп. (у меня "милкана" в пачке 150 гр., есть "альметте", "виолетте" и т.д. подходят любые)
- Лаваш армянский листовой
- Семга (форель) малосоленая (у меня уже в нарезке, можно и кусковую) 200 гр.
- Салат зеленый ½ упаковки.
Рецепт соуса для рулета:
- 3-и ст. ложки майонеза
- 3-и ст. ложки сметаны
- 3-6 зубчиков чеснока
|
Готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут. |
 По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., но оно и без мультиварки готовое, мясо обалденное! Ингредиенты: ● Яйцо куриное 2 шт ● Горчица 1 ст л ● Крахмал 1 ст л ● Соль 1 ч л ● Смесь перцев 1 ч л ● Масло растительное 1 ст л ● Кунжут 2 ч л ● Мясо 500 гр |
|
КАК ОТСТИРАТЬ БЕЛЫЕ НОСКИ |
1 способ:
Белые носки легче отстирываются, если перед стиркой их замочить в растворе борной кислоты: 1 столовая ложка кислоты на 1 литр теплой воды. Замочить носки на 1 – 2 часа в этом растворе. Затем, тщательно прополоскать и отправить в машинку, или постирать вручную.
Носки лучше стирать в машинке, при режиме полной стирки для хлопка, при температуре 40 или 60 градусов.
|
Новогодние детские стихи Ирины Гуриной |
|
Скоро-скоро новый год Скоро-скоро Новый год! Он на тройке у ворот: С колокольчиком дуга, Сани - белая пурга. Ёлка пышная в руке И подарочки в мешке. По дорогам мчит вперёд Лучший праздник – Новый год!
Новый год Сверкали как звёзды снежинки, Затейливо пела метель, Весёлой позёмки пружинки Стелили морозу постель. Взметая сугробы порошей И пряча озёра под лёд, Счастливый, удачный, хороший Под ёлку спешил Новый год!
|
|
Мелодрамы уходящего года(много видео) |
|
>Тапочки, вязанные спицами (без швов) |
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Пинетки "Мои первые туфельки"
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 38 - вязание спицамиПробный набор петель
Часть 39 - Оригинальные носки - спицами
Часть 40 - >Тапочки, вязанные спицами (без швов)
Часть 41 - Тапочки спицами
Часть 42 - Вяжем тапочки
...
Часть 47 - ШИКАРНЫЕ ПЛЕДЫ
Часть 48 - Полезности при вязании
Часть 49 - Расчет различных регланов. Пригодится!
|
|
Тыквенные трюфели |
это не конфетки, а сплошное восхищение!
|
Универсальное тесто-2 |
Это тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахара. Опробовано годами
Ингредиенты
250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).
Замесить тесто. Оно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавляйте муку).
Пока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике.
Разделите тесто на две части: нижнюю – немного больше, верхнюю – поменьше. Поместите нижнюю лепешку на противень, начинка – сверху – меньшую лепешку. Осталось защипать края и смазать верх взбитым белком. Можно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки для выхода воздуха.
1. Яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
2. Капуста свежая обжаренная с рубленным вареным яйцом.
3. 2 лимона ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, добавить сахар.
4. Свежая рыба, обжаренная, с жареным же луком.
5. Можно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и яйцом, завернуть, не защипывая края, получите чудесные сочники.
6. А летом этот пирог можно испечь с любыми ягодами.
|
Необычные советы для огородников |
|
ЭТО НЕ ВЗДОР — ЛЮБИТ СКВОЗНЯК ПОМИДОР |
|
:Пельмени "Розочки" |
|
Куриные грудки в имбирном соусе |
|
Новогоднее яркое заливное - курица в желе |
Автор: fanny
|
Воскресные пельмешки с секретом |
Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".
Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
|
Рулет из лаваша с грибной начинкой |
|
Куриные котлеты с плавленным сыром |
Ну очень вкусный рецепт куриных котлет!
Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется:
1 кг куриного фарш;
1 куриное яйцо;
1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке;
1-2 плавленных сырка;
100 гр сливочного масла;
соль, перец по вкусу;
зелень (при желании).
|
для Вас Natali002