Мороженое в домашних условиях без сливок

Доведите молоко (1 литр) до кипения и охладите. Желтки (4-5 штук) разотрите с сахаром (1 стакан) в пену, добавьте 5 столовых ложек крахмала и пакетик ванилина. Влейте смесь в молоко, доведите до кипения, снимите с огня, охладите, разлейте в формы и поставьте в морозилку на несколько часов. Кстати, в последнюю очередь в смесь можно добавить немного расплавленного шоколада или кисленького ягодного варенья

Сало "Деликатесное" с прослойкой.

Середина осени, зима все ближе. Захотелось соленого/копченого сала. Предлагаю попробовать вот такой вариант приготовления свиной прослойки. Замечательный деликатес для закуски под крепкие напитки или для перекуса перед обедом.
 

Нам потребуется:
 

• свиная прослойка – 1.5 кг
• майонез – 3 ст.л.
• соль – 4 ч.л.
• перец черный – 1 ч.л.
• перец красный – 1 ч.л.
• паприка – 1 ч.л.
• укроп сушеный – 2 ч.л.
• лавровый лист- 3-4 листа
• чеснок – 1-2 головки
• перец горошком

 

1.



2. Свиную прослойку порезать кусками примерно 15х25 см.



3. В чашке смешать специи с майонезом. Лавровый лист поломать мелкими кусочками.



4. Чеснок мелко порубить и добавить в смесь. Этой смесью хорошо обмазать каждый кусок сала.  Теперь нужно каждый кусок положить в полиэтиленовый пакет. В каждый пакет бросить 4-6 горошин перца, максимально удалить из пакета воздух и завязать его. Завернуть еще в 1-2 пакетика. Каждый завязывать, чтобы в них практически не было воздуха.



5. Большую кастрюлю наполовину заполнить водой и вскипятить. Опустить пакеты в воду и варить 2-2.5 часа на среднем огне. Затем вынуть пакеты и, не разворачивая, поставить в холодильник на 2 дня.



6. Через два дня ваш деликатес – прослойка слоёная – готов к употреблению. Резать тонкими пластиками.





Источник: http://www.shate.ru/proslojka-varenaya.html

Шьем юбку-макси. Долгожданный поэтапный мастер-класс!

Автор: RomaNova


Здравствуйте, дорогие модницы!
Я пообещала, сделать подробный мастер-класс по пошиву макси-юбки. К сожалению, времени совсем не было, поэтому я так долго его не делала. Сегодня появился свободный час времени, и я решила сшить себе длинную юбочку молочного цвета. А во время пошива просто фотографировала процесс работы. Старалась фоткать все этапы, что было более наглядно. Хочу сказать, что с пошивом такой юбки справится даже самая начинающая рукодельница, у которой есть швейная машинка. Итак, начнем.

читать далее

Красный костюм крючком

http://klubo4ek.com/vyazanie_platiev/krasnyiy-vyaz...um-azhurnoe-vyazanie-kryuchkom

 

Размер: 36-38
Длина юбки с поясом: 62 см

Вам потребуется: пряжа {100 % мерсеризованный хлопок, 280 м/100 г) -1000 г красной, крючок № 3, резиновая тесьма шириной 1,5 см для пояса юбки.

Основные узоры: 
Блузка — основной узор: ст. с/н, заменять 1-й ст. с/н каждого ряда на 3 возд. п. подъема;
узор для кокетки: повторить 1 раз по схеме 1 обозначенные петли. Заменять первую п. каждого ряда на обозначенные на схеме возд. п. Повторить 1 раз с 1-го по 14-й ряд, затем повторять с 5-го по 14-й ряд.

Юбка — ажурный узор: вязать по схеме 2, на которой приведен один расширяющийся клин.

Плотность вязания: основной узор для блузки 24 ст. с/н х 12 рядов = 10 X10 см.

Блузка

Перед: наберите 105 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вяжите основным узором. Через 34 см от наборного края оставьте для вставки под кокетку средние 45 п. и обе стороны закончите раздельно. Для закругления под кокетку убавьте в каждом ряду 1 х 8,1 х 4, 3 х 3 п. Одновременно через 37 см от наборного края оставьте для скосов реглана с обеих сторон 4 п. и в каждом ряду 2 х 3 п. На общей высоте 40 см провяжите оставшиеся петли вместе.

Спинка: вяжите, как перед.

Рукава: наберите 70 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вяжите основным узором. Для скосов рукава прибавьте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 5 х 1 п. Через 7 см от наборного края оставьте для скосов реглана с обеих сторон 4 п. и в каждом ряду 2 х 3 п. Закончите вязание на общей высоте 10 см.

Круглая кокетка: свяжите цепочку из 37 возд. п. + 3 возд. п. для подъема и вяжите узором для кокетки. Через 102 ряда от наборного края = 10 мотивов закончите, в последнем ряду (12-й ряд узора) не начинайте новый мотив.

Сборка: выполните швы рукавов, боковые швы и швы реглана. Соедините короткие стороны кокетки и вшейте ее в вырез под кокетку так, чтобы шов находился в середине спинки, а нижний край кокетки лежал поверх основного полотна спинки и переда. Обвяжите вырез горловины 2 круговыми рядами ст. б/н, слегка припосаживая край.

Юбка
Вяжется по кругу сверху вниз.
Наберите 188 возд. п., распределите на 4 клина и вяжите по схеме 2 каждый расширяющийся клин.

Низ юбки обвяжите 1 круговым рядом ст. б/н. Для пояса верхний край юбки обвяжите 4 круговыми рядами ст. с/н, подверните пояс, подшейте к изнанке и продерните резиновую тесьму.

I did it!

Ну вот собственно и они, модернизированные шипящие "бомбочки" для ванных процедур :)

Не обошлось и без первых блинов-комом, но в общем я довольна! Будут на Новый год подружкам подарки :)

дальше описание модернизации и  мой рецепт с минусами и плюсами

Яркие офисные водопады

Баловство, конечно, кто спорит.

Но тем не менее... ведь абсолютно в каждом офисе можно встретить эти яркие листочки - стикеры. Обычная вроде вещь, если, конечно, использовать ее по назначению. А если не по назначению? Тогда можно попробовать сделать из нее фейерверк настоящей суперпозитивной яркой радости!

Итак, мегапозитив без всякого применения компьютерной графики, только 280 951 стикер и ни один из них не пострадал!

А вот вам видео инструкция, как сделать собственный водопад, понадобятся несколько упаковок зигзагообразных стикеров и двусторонний скотч

 

Симорон

 

Ритуал на везение.

Тебе не везет? Сейчас исправим! Нужно взять игрушечную машинку, желательно заводную или на батарейках, но если нету, то можно веревочку привязать. На машинку прилепить надпись: "Фортуна". Да, совсем забыла! Лучше, если это грузовичок будет! Так вот. Грузовик этот надо нагрузить всякими приятными и полезными вещами (Золото-бриллианты *подойдет любая заменяющая фигня, если нету. Только обозначь*, любовь-морковь, сыр небесный... и прочая и прочая, что муррчит и что надо от этой жизни), сесть поудобнее, а можно и лечь... Направить его в свою сторону и сделать ТАК, чтобы он прямехонько ехал к тебе (способ зависит от конструкции)... В процессе наблюдать за грузом и восхищаться: "Смотрите, как мне везет! Да сколько всего везет!" При прибытии радостно объявить: "Как мне подфартило!"
Получать груз до полного удовлетворения.

*************

ритуал для  денег1) С утра, когда еще ничего плохого не случилось и хорошее настроение, надо снять  с левой руки воображаемую перчатку. Качественно так снять, как- будто она  прилипла к вашей руке. Каждый пальчик  стянуть отдельно.

2) А ещё, налепите  на унитаз и на мусорное ведро таблички " обменный пункт" И вот как  сделали свои дела, так и сказали " Меняю на деньги".

3)Взять купюру с цифрой 5(5руб., 50руб. и т.д.). Обмотать зелеными нитками,
сделать небольшой клубочек, накапать на него пару капель эвкалиптового масла и  повесить в прихожей над дверью.

 

4) Денежный код 7753191 его нужно повторять 77 раз.

***********************

Замуж

2 года назад очень захотела замуж - на двери комнаты написала слово "замуж" и таким образом каждый выход из комнаты был выходом замуж ). Плюс к этому купила тапки мужские, на бумаге написала подробно желаемые качества будущего супруга - и через 2 месяца мы познакомились, а через полгода оженились

 

 

Серия сообщений "Симорон":
Часть 1 - Симорон
Часть 2 - Желания
Часть 3 - Денюшка
...
Часть 32 - Внимание: весеннее объявление. Симорон
Часть 33 - Симорон. Излечение болячеек
Часть 34 - Симоронский ритуал на избавление от лишних килограммов

Варим пластику

Урок от Ольги Прусс

Этот мастер-класс носит информативный характер и может быть полезен для тех, кто еще не начал заниматься пластикой, а только хочет попробовать. 

Перед каждым новичком встает вопрос, какой способ термообработки изделий выбрать: запекание или варку? Покупать отдельную печь сразу вряд ли кто захочет, совать изделия в духовку - страшновато, остается их варить. 

В сети можно найти много информации по данному вопросу, я здесь покажу процесс наглядно.

После того, как слепили бусины, нужно проделать в них отверстие. Используем зубочистку, аккуратно "ввинчивая" ее в бусину.                                          

доводим почти до конца, пока не увидим, как из бусины начинает проглядывать кончик зубочистки.       

                                            

Читать далее...

Симорон. А не поселить ли в телефон...ДЖИНА!

 

Раньше телефонов не было и поэтому их селили во что было.
А сейчас? В наш мобильный век чем телефон не жильё для ДЖИНА?

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

1. Загружаем картинку в телефон.
2. При обращении к ДЖИНУ: трём корпус телефона и открываем картинку! И... вуаля! ДЖИН готов к исполнению желания!
3. Пообщались и обратным порядком вернули отдыхать, не забыв поблагодарить!

Разбираем ДЖИНОВ!!! 

Читать далее

Как постирать кухонные полотенца

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.

Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.
Фото из интернета.
А это мои полотенца - поверьте, им далеко не год и не два!


тут

Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - 20 неожиданных способов использовать уксус.
Часть 2 - Советы хозяйкам
Часть 3 - Домашняя всезнайка.
Часть 4 - Как постирать кухонные полотенца
Часть 5 - Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений

Стираем с лица линии «скорби»

Принцип действия приведенного в данной статье упражнения заключается в том, что тренируются мышцы, расположенные в области носогубного треугольника и щек

Читать далее...

Здоровье - рекомендации японцев

И как Вам такие советы????????????????

прикладывайте сотовый телефон к ЛЕВОМУ уху.

Не пейте кофе больше 1 раза в сутки.

Не запивайте таблетки холодной водой.

Не принимайте пищу после 5 вечера.

Минимально употребляйте жирную пищу.

Пейте побольше воды утром и поменьше вечером.
Не находитесь вблизи зарядных устройств сотовых телефонов.
Лучшее время для сна - с 10 вечера до 6 утра.

Не принимайте сразу горизонтальное положение перед сном, если Вы
выпили лекарство.


Не пользуйтесь сотовым телефоном, если зарядка показывает только одно
деление, потому

что в этом случае уровень радиации от телефона выше в 1000 раз.

Оздоровительные соки
Морковь + Имбирь + Яблоко   - Поддерживает и очищает вашу иммунную систему.
Яблоко + Огурец + Сельдерей -   Предотвращает рак, уменьшает уровень
холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .
Помидор + Морковь + Яблоко - Улучшает   цвет кожи и устраняет запах изо рта.
Горький перец + Яблоко + Молоко -   предотвращает появление запаха изо
рта и снижает температуру.
Апельсин + Имбирь + огурец -   Улучшает цвет и влажность кожи и снижает
температуру.
Ананас + Яблоко + Арбуз - Выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.
Яблоко + Огурец + Киви - Улучшает цвет и влажность кожи.
Груша и банан -   регулирует уровень сахара в крови.
Морковь + Яблоко + Груша + Манго - Повышает внутреннее тепло тела,
сопротивление токсинам, снижает кровяное
давление и борется с общим окислением организма.
Виноград + Арбуз + Молоко - Витамин С + Витамин B 2 которые увеличивают
клеточную активность и повышают иммунитет организма.
Папайя + Ананас + Молоко - Витамины C , E , Железо. Улучшает цвет кожи и
обмен веществ.
Банан + Ананас + Молоко - Богатый витаминами с питательными
веществами, предотвращает запоры.



... Пейте воду на голодный желудок

Сегодня очень популярно в Японии пить воду сразу после пробуждения
каждое утро. Более того, научные тесты подтвердили эту процедуру. Ниже
прилагается инструкция по этому методу. Методика вылечивает со 100
%-ой гарантией следующие заболевания:

головная боль, ломота в суставах, болезни сердца, артрит, учащённое
сердцебиение, эпилепсия, ожирение, бронхиальная астма, менингит,
заболевания почек, рвота, гастрит, диарея, геморрой, диабет, запоры,
заболевания глаз, болезни матки, рак и   болезни уха, горла, носа.
Метод лечения

1. Утром после пробуждения выпить 4 стакана воды по 160 мл (до чистки зубов)

2. Почистить зубы, но не есть и не пить в течение 45 минут.

3. Через 45 минут можно завтракать в обычном порядке.

4. После завтрака, обеда или ужина ничего не пить и не есть в течение 2 часов.

5. Для пожилых или больных людей, кто не может за раз выпить 4 стакана
воды можно начать с меньшей дозы и постепенно наращивать до
рекомендуемого количества.

6. Приложенный ниже список даёт рекомендуемое количество дней для
основных заболеваний:

1. Высокое давление - 30 дней

2. Гастрит - 10 дней

3. Диабет - 30 дней

4. Запоры - 10 дней

5. Рак - 180 дней

6. TB - 90 дней

7. Больные артритом должны следовать данной методике 3 дня в первую
неделю, а, начиная со второй, - каждый день.

Данная методика не имеет побочных эффектов, однако, в начале лечения
количество мочеиспусканий может увеличиться.

Будет лучше, если Вы будете продолжать эту процедуру и после лечения,
и сделаете её нормой жизни.

Пейте воду, и оставайтесь здоровыми и активными.

Важная деталь. Китайцы и японцы пьют горячий чай во время еды (а не
холодную воду). Настало время перенять у них эту привычку. Мы только
выиграем.

Объясняем для тех, кто любит пить во время еды именно холодные напитки.

Холодная вода снижает усваивание пищи, так как продукты, содержащие
жиры загустевают.

Другими словами, жиры в разжиженном состоянии быстрее вступают в
реакцию с кислородом и лучше усваиваются кишечником, чем, если Вы
запиваете пищу холодными напитками. Соответственно, жиры не
откладываются под кожей, и вероятность заболевания раком снижается в
десятки раз.




Серьёзное замечание по поводу сердечных приступов: Вы должны знать,
что не все сердечные приступы сопровождаются болью в левой стороне
груди.

Будьте осторожны при интенсивной боли в верхней или нижней челюсти.

Тошнота и обильное потоотделение тоже являются симптомами этого недуга.

60% всех людей, перенёсших этот приступ, испытывали его во сне и не проснулись.

Боль в груди может вызвать у вас крик во сне, и Вы от этого
проснётесь. Это тоже симптом надвигающейся проблемы. Не игнорируйте
такие сигналы организма.

Кардиологи говорят, что, если Вы пошлёте это письмо своим знакомым, то
Вы спасёте жизнь минимум одному человеку.   

Серия сообщений "Что-то по медицине":
Часть 1 - китайский щипковый самомассаж
Часть 2 - Чудо мазь от ожогов и нарывов
...
Часть 42 - Рецепт горчичников
Часть 43 - ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ
Часть 44 - Здоровье - рекомендации японцев

Разборки со шкафом или наводим порядок в гардеробе

Перед Новым Годом все мы стремимся обновить свой гардероб. Замечательно! И у Вас, наверняка появилась пара-тройка идей по этому поводу. Но прежде, чем бросаться в магазин за покупками, надо избавиться от старой неподходящей одежды и освободить место для новых костюмов и аксессуаров.
У нас есть склонность хранить ненужные вещи. Одежда, которую мы не носим, занимает в гардеробе приличное место, и ее нужно тщательно разобрать. Давайте этим благородным делом и займемся.


Проблема наших гардеробов заключается в том, что большинство женщин по своей природе являются накопительницами. Косметика, туфли, сумки, украшения, даже старые колготки с зацепками и носки с дырками - чего только не найдешь на дне ящиков! Все эти вещи лежат и ждут своего заветного дня, когда они пригодятся вновь... Или это мы так думаем?
Можно найти массу причин, чтобы не выбрасывать старые вещи, но в ответ можно привести убедительные контраргументы. Именно этим я и собираюсь сейчас заняться.
http://www.kport.info/dosug/autor/style/details.php?ELEMENT_ID=9991

Средство для укрепления ресниц

Автор  Карен

Сделала очередное средство для укрепления ресниц - действие видно почти сразу. Мой пух чернеет и крепнет на глазах, и появляються новые реснички. И те что есть удлинились и почернели. В глаза не течет если только много не мазать.

Рецепт

Варенье из шишек - вкусно и полезно

 

Спешу поделиться с Вами рецептом одной вкуснятины: варенье из сосновых шишек. Делаем с мамой его уже второй год. Вкуснооооооооо! Цвет у «соснового варенья» розовато-коричневый, а на вкус оно медово-смолистое. Мало того, что варенье красивое и вкусное, как оказалось, оно ещё и невероятно полезное!

Читать далее...

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ

Уже по моему был такой элексир у нас на лиру , но он очень полезен и я повторю его ещё раз

Состав:

- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.

Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа),вы избавитесь от запоров(если таковыми страдаете) и никогда не узнаете ,что такое склероз.

Будьте молоды и здоровы!

находки от Шрека Лесного

Шьем длинную юбку на резинке

Источник



Какая роскошная длинная юбка! Обязательно сшейте такую длинную юбку на резинках для лета – белый цвет ослепительно оттеняет загар и притягивает взгляды!

Обратите внимание, что у этой длинной юбки нет притачного пояса, но длинная юбка прекрасно держится на талии, мягко облегает верх бедер благодаря шести рядам резиновых жилок.

Как сделать выкройку длинной юбки на резинке и как настрочить сами резиновые жилки на верхнюю часть длинной юбки мы подробно расскажем.

читать далее

Сарафан "Морской прибой"

 

Это платье вяжется в 2 приема: сначала необходимо связать юбку, которая вяжется сверху вниз, а затем - верхнюю часть (лиф) - снизу вверх от верхнего края юбки.

1. Для расчета количества петель наборного края юбки необходимо измерить обхват под грудью или обхват талии, в зависимости о выбранной вами модели платья. 

В моем случае, для обхвата под грудью 75 см. я набирала цепочку из 160 петель (из расчета на 10 горизонтальных раппортов по схеме на рисунке 2).

Совет: чтобы наборный край получился эластичным и не стягивал изделие, рекомендую связать его столбиками без накида, следующим образом:

Рисунок 1. Схема наборного края из столбиков без накида.

2. Количество ярусов и их ширина (кол-во горизонтальных раппортов в каждом ярусе) может быть различной в зависимости от модели платья и фасона, который идет именно вам. 
В моем случае юбка состоит из 4 ярусов: в первом (верхнем) ярусе связано 10 раппортов по схеме на рисунке 2, во втором - 12, в третьем - 15 и в четвертом - 18.

Рисунок 2. Схема вязания раппорта

На этом рисунке оранжевым цветом обозначены изменения, которые я внесла в схему по ходу вязания. 
Во-первых, мне кажется, что в 5-м ряду стоит провязать дополнительные столбики с накидом, чтобы избежать крупной дырки (в первом ярусе моей юбки эти дырки видны, в последующих ярусах - я исключила их). Во-вторых, оранжевым пунктиром выделен ряд, к которому я прикрепляла следующий ярус, при этом в оригинальной схеме следующий ярус крепится на 3 ряда выше, т.е. в 3-м ряду от края яруса. Но мне показалось, что в этом случае свободный край яруса получается слишком узким, при том, что сам ярус слишком широким.

 

3. Одним из самых сложных моментов при вязании подобных многоярусных изделий является прикрепление следующего яруса к предыдущему . 
На самом деле все не так сложно, как кажется на первый взгляд. 
Чтобы присоединить следующий ярус, необходимо сперва расположить изделие перед собой "к низу головой", т.е. нижний край яруса расположить "от себя" так, чтобы при этом лицевая сторона была перед глазами. Затем необходимо отогнуть нижний край яруса таким образом, чтобы ряд, к которому будет прикрепляться следующий ярус (обозначен на схеме оранжевым), оказался на сгибе (см. фото ниже). 
Далее начинаем вязать первый ряд схемы (рисунок 2), прикрепляя столбики к изнаночной стороне отмеченного ряда и чередуя столбики с накидом и арочки из 4 в.п. Обратите внимание, что на каждый раппорт приходится 4 столбика с накидом, разделенных арочками из воздушных петель. 

 

Перед тем как начать вязать, необходимо произвести расчет нужного количества столбиков с накидом для следующего яруса:

Вот схема расчета, которой я следовала: 
Предположим, мы закончили вязать первый ярус, состоящий из 10 раппортов, и переходим к вязанию второго яруса из 12-ти раппортов. 
В первом ряду первого яруса мы провязывали 40 ст. с/н (по 4 столбика на каждый раппорт), разделенных цепочками из в.п., но для второго яруса нам необходимо связать уже 48 ст. с/н (а не 40), чтобы получить 12 раппортов. Таким образом, получается что при прикреплении следующего яруса нам необходимо будет прибавить 8 столбиков с накидом, при этом эти прибавки необходимо распределить равномерно на целом круговом ряду. 
Получается, что при прикреплении следующего яруса в 8-ми раппортах предыдущего нам необходимо провязать на 1 столбик больше, т.е. 5 столбиков вместо 4-х на каждый раппорт (см. рисунок 3), и только в 2-х раппортах, провязать 4 столбика, т.е. без изменений (см. рисунок 4). 
Чтобы распределить прибавки равномерно по всему кругу, провяжем сначала 4 раппорта, прикрепив к ним по 5 столбиков с накидом, затем 1 раппорт с 4 столбиками с накидом, далее снова 4 раза по 5 столбиков с накидом и 1 раз 4 столбика. 
Проверяем правильность расчета: 4*5+1*4+4*5+1*4 = 48 столбиков. Все верно!

Рисунок 3. Вариант прикрепления 5 столбиков с накидом

на 1 раппорт предыдущего яруса

 

Рисунок 4. Вариант прикрепления 4 столбиков с накидом

на 1 раппорт предыдущего яруса

4. После того как связаны все ярусы юбки, приступаем к вязанию верхней части платья (лифа). Для вязания лифа расчитываем количество петель от средины грудной клетки до нужной вам высоты чашки, допустим, это будет 40 петель. Вяжем: столбики с накидом, если хотите делаете полоску узора , и продолжаете столбиками с накидом. Затем вяжете на половине петель , т.е на 20 петлях. Вяжете такую же ширину. На фото показано красным - место шва.

  

Вот схема к такому типу лифа

Попытаюсь на тех фотках что получились показать как вяжу и соединию место выточки в лифе.
Конкретно этот лиф вязала на 59 петлях.
Связала полосу до нужной мне ширины, разделила петли так :
на 29 петлях (ССН) продолжила вязание - 30 петель (ССН) отложила.
Первый ряд до соединения:
провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,
присоединила одним приемом во вторую петлю от 29-го столбика (стрелочкой указано на фото)

Затем связала 2ВП подъема и присоединила соединительным столбиком через петлю от предыдущего соединения:

Разворот. Второй ряд.
Вяжу ССН в каждый столбик предыдущего ряда. Петли подъема в счет не беру.
Очень важно следить за кол-вом петель.
У меня их в начале было 29, столько же их должно быть в каждом ряду

Провязала ряд до конца. Разворот ( как обычно).
Третий ряд.
Присоединяю как в первом ряду:
провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,
присоединила одним приемом во вторую петлю нижнего ряда

Четвертый ряд вяжется аналогично второму.
Вяжу в таком духе пока не получится вот такая чашечка

место соединения двух чашечек:

Обвязку лифа всегда делаю в самом конце работы, т.е. когда уже платье (или топ) готово.

 

 

 

 

Топ, шапочка и сумка (вязание крючком)

Описание топа, шапочки и сумки взяты из журнала Сюзанна. Топ, шапочка и сумка связаны крючком №3 и №4 из 100 г для топа, 50 г для шапочки и 400 г для сумки светло серой пряжи MONDIAL STELO(80% хлопка и 12% шелка и 8% полиамида, 120 м/50 г). Размер 44.

Схема вязания топа, шапочки и сумки крючком

Необычный пояс крючком

http://klubokdel.ru/vjazanye-aksessuary/676-poyas-kryuchkom.html

Пояс состоит из связаных колечек (каждый делает колличество колечек по своим размерам) и продетого сквозь них шнурка.

Шнурок делается примерно так:

Примечание мое Иримед: как вязать плоский шнур крючком смотрите предыдущий пост.

Колечки - это просто обвязанная рядом столбиков без накида и "рачим шагом" цепочка нужной длины.

Получается вот такой замечательный пояс связанный крючком.

 

Освежитель воздухав домашних условиях

Вам понадобится: Контейнер Сода Эфирные масла фольга
Насыпать примерно 1/4 соды в чашку и добавить 8 капель эфирного масла
Можно накрыть фольгой и сделать дырочки. Чтобы усилить запах время от времени встряхивайте баночку.

Шьем комплект из платков. Видео

http://www.stranamam.ru/post/3192029/

Гениальный двухслойный топ из шифона. Мастер-класс + выкройка

http://club.season.ru/index.php?showtopic=2281&...&p=320559&#entry320559

Автор: Кадрен

Текст автора. Хочу предложить всеобщему вниманию оригинальный двухслойный топ из шифона. Из тех, что шьются на скорую руку из подножной ткани. А выглядит... " и в пир и в мир".

Нам потребуется шаблон. Его лучше делать из прозрачной пленки, если захочется поиграть с рисунком.

Это ромб. Длинная диагональ зависит от желаемой длины 60-70 см. Имеем в виду, что ткань, скроенная по косой может сильно вытягиваться, поэтому слишком длинно делать не стоит. Короткая диагональ равна Об/2.
На одну блузку потребуется 8 ромбов. Хорошо подойдут ткани из залежей, которые рука не поднялась выкинуть. Это тот случай, когда можно поэкспериментировать.
Обязательно добавляем припуски на шов . Швы могут быть оверлок или французский. Сшивать можно как сразу два слоя, тогда швы будут к телу, это очень быстро, или все швы спрятать внутрь между слоями, тогда придется повозиться подольше.

Читать далее...

Вау!!! Орхидея крючком от Пуси. Мастер-класс

Автор: ˙·•๑✰ Пуси ✰๑•·˙ (Pusynj)

Мастер-класс здесь: http://www.babyblog.ru/user/Pusynj/3015621

Пурпурное платье.

Читать далее...

ОСТЕОХОНДРОЗ «СОЛИМ» И «ГОРЧИМ»

Вестник ЗОЖ 2004 20 (271)
Муж мучился болями в плечах: у него был остеохондроз. Ни растирание, ни мази не помогали. Узнала один нехитрый способ. Нужно взять килограммовую пачку соли (лучше, конечно, каменной или морской, но нам помогла и обычная) и 2-3 ст. ложки горчичного порошка. Разбавить смесь 0,5 стакана воды, перемешать и поставить на огонь. Разогреть, постоянно помешивая, до 50 градусов. Смесь нанести на болезненную область, покрыть клеенкой или полиэтиленом, а сверху какой-нибудь шерстяной тканью. Пока смесь не остынет, нужно полежать. Затем убрать ее и протереть больное место сначала влажной тканью, потом - сухой. Снова обвернуть его шерстяным шарфом или пледом и в течение 2 часов полежать, расслабившись.
Процедуру можно делать на ночь. Нам хватило 5 раз, и болей как не бывало!
Адрес: Сериковой Ольге Михайловне, 453261 Башкирия, г. Салават, ул. Горького, д. 4, кв. 8.

Серия сообщений "Остеохондроз, болезнь Бехтерева":

Часть 1 - Избавляемся от болей в поясничной области при помощи Су Джок терапии
Часть 2 - Целебный раствор аспирина (шпоры, варикоз, остеохондроз)
...
Часть 10 - ОДУВАНЧИКИ ОТ ОСТЕОХОНДРОЗА
Часть 11 - ОСТЕОХОНДРОЗ, МЕЖПОЗВОНОЧНАЯ ГРЫЖА. РЕЗУЛЬТАТ ОШЕЛОМЛЯЮЩИЙ.
Часть 12 - ОСТЕОХОНДРОЗ «СОЛИМ» И «ГОРЧИМ»
Часть 13 - БОЛЕЗНЬ БЕХТЕРЕВА, ОСТЕОХОНДРОЗ

Сам себе парикмахер

 

 

Инструкция  как можно подстричь себя дома.

Рискнете?

Читать далее...

Бежевое платье и сумочка- крючок!


Бежевое платье и сумочка- крючок!
Описание из журнала "Susanna".
Описание на русском!

ЕЩЕ ОДНА БИБЛИОТЕКА!

Мой друг,зная мою любовь к чтению,сделал мне прекрасный подарок:прислал ссылку на новую библиотеку.
Бесценный файл!!!Колоссальнейшая библиотека абсолютно всей мировой

литературы!!!На двух языках !
Найдите автора - нажмите на букву, соответствующую его имени и

фамилии и читайте любое литературное произведение.

http://www.e-reading.org.ua/author.php?letter=%C0

Серия сообщений "библиотеки":

Часть 1 - Где скачать электронные книги
Часть 2 - АУДИОКНИГИ , БИБЛИОТЕКИ
Часть 3 - ЕЩЕ ОДНА БИБЛИОТЕКА!
Часть 4 - Вот он,звездный час!
Часть 5 - 400 электронных библиотек и 99 энциклопедий!

Натуральная маска от морщин – замена ботокса

Если на лице появились морщины, а кожа утратила упругость, исправить ситуацию поможет эффективная маска из натуральных компонентов.

Дальше

Фильмы онлайн


Боевик-91
Комедия-107
Мелодрамы-78
Приключения-11
Триллеры-71
Ужасы-68
Фантастика51
Драмы-111
Исторические-10
Военные-13
Фэнтези-23
Семейные-6
Документальные-27
Сериалы-52
Мультфильмы-17

МК коробочка-магнит на холодильник.

Всем здравствуйте! Два дня назад мои любимые соседи принесли мне кучу коробочек от шоколада. Сначала я не знала, что с ними сделать. Но потом в мою голову пришла идея сделать коробочки-магнитики на холодильник , в которые можно положить бумажки для записи и карандаш. Сначала коробочка выглядела так

А теперь будем делать вот такую коробочку

Аккуратно разворачиваем коробочку

Рисуем на ней шаблон будущей коробочки и вырезаем. Вот так выглядит наш шаблон.

А так выглядит уже вырезанная коробочка



Теперь склеиваем обратно нашу коробочку

Теперь из скрап-бумаги вырезаем вот такие детали

1.


2.


3.

Обклеиваем нашу коробочку и декорируем. Сзади приклеиваем магнит.

1.


2.


3.

Сбоку можно приклеить маленькую коробочку для карандаша.
Теперь не надо бегать по квартире и искать бумажку, на нашей кухне всегда есть бумажки для записи и карандаш.
Нашим любимым соседям тоже сделала. это же все таки их коробочки.
Всего доброго и творческого настроения. С уважением, Ирина

Дикий камень своими руками

Вы видели сколько стоит дикий камень в магазине?

Меня зовут Манченко Андрей я хочу вам показать как я делаю такую плитку. Все очень просто и главное дешево! Мой товарищ   во время ремонта у себя в квартире  сделал 20 квадратов такой плитки за два дня. Вчера пошел в гараж и сделал несколько плиток под кирпич, насколько хорошо получилось судить вам, и так

Далее здесь http://mikhaylo.ru/?p=230

Путешествуем по музеям онлайн

Не каждый имеет возможность побывать за границей и посетить известные всему миру музеи, картинные галереи и другие памятники искусства. Но если очень хочется приобщиться к прекрасному, то почему бы не попробовать совершить онлайн путешествия по музеям?

Кто-то скажет, что увидеть культурное наследие на экране монитора - совсем не так интересно, как вживую. Но виртуальные путешествия тоже имеют свои преимущества:

• увидеть интересующие вас объекты можно прямо из дома, в удобное для вас время;
• онлайн-экскурсии бесплатны;
• на экране компьютера вы рассмотрите все в мельчайших деталях;
• на порталах виртуальных путешествий есть возможность увидеть то, что не доступно для просмотра в реальном музее.

В 2011 году компания Google совместно с семнадцатью музеями создала проект Google Art Project. Теперь нам доступны самые известные мировые музеи: галерея Tate, музей Тиссен-Борнемисса, Эрмитаж, Третьяковская галерея, музей Ван Гога, Версаль и др. Всего, благодаря Art Project, мы можем увидеть 385 залов, более 1000 картин.

Начать путешествие онлайн просто. Зайдите на сайт проекта и выбирайте из списка интересующий вас музей. После этого вы увидите панораму зала музея и сможете «переходить» из помещения в помещение.

При съемке музеев и галерей использовались специальные технологии, которые позволяют рассмотреть мельчайшие подробности произведений искусства. В каждом музее, который участвует в проекте, есть картины, сфотографированные в очень высоком качестве. На них вы легко разглядите детали, недоступные при обычном просмотре. Например, это картины Ван Гога, Мане, Боттичелли и др.

Другие варианты виртуальных путешествий >>>

Вязание. Ажурные юбочки. Большая подборка

Очень многих женщин занимает вопрос вязания юбок на лето. Ведь лето – это та пора, когда хочется представить себя наиболее ярко и нарядно. Летом надо быть на высоте, чтобы вами восхищались. Чтобы вас боготворили. Но добиться этого можно лишь приложив некоторое усилие. Просто пойти в магазин и купить понравившуюся вещь было бы слишком просто. К тому же никто не дает никакой гарантии, что предмет гардероба, купленный вами, не купила еще какая-нибудь модница.

Вот поэтому и самовыражаются творческие женщины через вязание. Например юбок. Связанная своими руками юбка - это как ваша визитная карточка. Как ваша самая лучшая визитная карточка. Даже связанные по одной схеме юбки у каждой мастерицы выйдут разными. Такие вот тонкости. Ведь в процессе вязания рукодельница вносит какие-то свои тонкие штрихи, которые и отличают ее юбку от всех остальных.

Представляю вам подборку вязаных юбок на лето:

Секретик для подруг!

Прежде чем открыть эту книгу , напишите свое имя английскими  буквами и подождите несколько  секунд или минут , когда на книге  буквы станут белыми посмотрите!!!  Это того стоит!!! Для моих подруг!!! Для хорошего настроения,  милые женщины!!!

 

Серия сообщений "сюрпризы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Предсказание.
...
Часть 6 - Посмотри это!
Часть 7 - Не знаю как сказать! Жми на кнопку,друг!
Часть 8 - Секретик для подруг!

Cтрижка волос может изменить вашу судьбу!

Самая обычная стрижка волос может коренным образом изменить вашу судьбу. Вы это знали? Тибетцы разделяют лунные дни на благоприятные и неблагоприятные для стрижки (бритья) волос. Дни обрезания волос имеют как благотворное влияние на дальнейшую судьбу человека - влияют позитивно на долголетие, удачу и внешнюю привлекательность; так и негативное

Читать далее...

Очищаем организм от паразитов!

Впереди лето! Наше здоровье в наших руках!

Столкнувшись с проблемой высокого давления у мамы, и пролечив гастрит у ребенка я заинтересовалась лечением народным средствами. Проанализировав рецепты, пришла к интересному выводу: лечение одинаковое. Отсюда вывод второй, любое заболевание вызывается микроорганизмами, на фоне стрессов и неправильного питания. Поэтому решила комплексно подойти к этому вопросу. Здоровье всей семьи в наших руках, давайте подготовимся к лету!

С самого рождения и до самой смерти в человеческом организме идет непримиримая и невидимая борьба с различными паразитами, которые поселяются в нем из-за того, что человек ведет неправильный образ жизни. Используя человеческий организм как источник питания и среду своего обитания, паразиты становятся причиной многих серьезных заболеваний.

ПАРАЗИТЫ, попав однажды в человеческий организм, могут не покидать его до самой смерти, медленно подтачивая его изнутри. И что удивительно: в организме человека вместе уживаются как одноклеточные, так и многоклеточные паразиты, такие как острицы, власоглавы, хламидии и трихомонады, амебы и аскариды, лямблии и грибки кандида.

Читать далее...

Рисовая закуска

Уже много лет мы делаем рисовую закуску. Кто и когда нам дал этот рецепт - уже и не помним, но съедается на УРА! Это достаточно сытный гарнир к мясным блюдам, ведь помимо овощей в закуске есть и рис. Делюсь рецептом с теми, кто еще такое не далал.

Читать далее...

Огурцы солёные хрустящие без хлопот.


На 3-х литровую банку
Огурцы,
Соль -3 ст.л.,
Зонтики укропа:2-3 шт.,
Листья хрена,вишни,черн.смородины.

*соль не должна быть йодированной.

1. Моем огурцы и заливаем их холодной водой,оставляем их так на 2-5часов.Благодаря этому огурцы будут тверденькими.

2. В 3-х литровую банку укладываю все что есть у меня в запасе из зелени: укроп, листья хрена, вишни, смородины, лавровый лист, перец горошком или кружочек острого перца, чеснок.

3. Укладываю огурцы

4. Засыпаю 3 столовые ложки соли

5. Заливаю водой из под крана

6. Накрываю полиэтиленовой крышкой

7. Оставляю в таком виде на 3 дня

8. Через 3 дня сливаю рассол

9. Этот рассол кипятить и залить в банку с огурцами

10. Закатываю банки и преворачию вверх дном

11. Укутываю банки.

Зимой огурчики просто пальчики оближешь!!!
И не разу банки не взрывались.

САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ

Салат из перца

Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.

Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.

Лечо

Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:

1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.


салат

Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.

Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.

Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.

Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.


Зимний салат с фасолью

Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.

Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.

Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.


Зимний салат с рисом

Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Подсолнечное масло – 0,5 л,
Укроп – пучок.

Ход приготовления:

Рис промыть в холодной воде. Переложить в кастрюлю, посолить и поставить вариться до полуготовности.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Помидоры бланшировать в кипящей воде, вынуть и очистить от кожуры. Очищенные помидоры порезать на четвертинки. Удалить шелуху с лука, разрезать на две половинки и каждую порезать на полукольца. Измельчить укроп. Почистить морковь. Нарезать ее тонкими полукружками.

Все овощи переложить в большую по емкости кастрюлю, всыпать сахар, соль и поставить тушиться на среднем огне около получаса. Потом всыпать рис и готовить ещё 10 минут.

Горячий салат разложить в горячие стерилизованные банки. Закатать, поставить на пол, укутать теплым покрывалом. Оставить, чтобы остыли сами. Хранить в холодном месте


Салат на зиму "Осений букет"

Состав : зелёные(не спелые твёрдые) помидоры примерно 1,5 кг, помидоры красные примерно 1 кг, красная паприка или жёлтая(оранжевая) примерно 0,5 кг уже чистой без плодоножек и семян, лук репчатый примерно 1 кг, морковь примерно 2 кг, соль по вкусу, сахар по вкусу, 0,5 кг сладкого томатного соуса, подсолнечное масло не рафинированное(с этим нам салат вкуснее), уксусная эссенция добавляю по 1 чайной ложке размешиваю и пробую, когда хватит можно сделать по острее или по нежнее, кто как любит.

Режу помидоры все дольками, морковь тру в комбайне на средней тёрке, лук тоже тонко ломтиками в комбайне натираю. Можно на любой тёрке натирать морковь, а лук можно и ножом ,но лучше как можно тоньше. Перчик нарезаю небольшими кусочками. Всё складываю в большую кастрюлю, сыплю соль и сахар по вкусу даю постоять 2 часа что бы пустили овощи сок. Затем добавляю уксусную эссенцию по вкусу, хорошо перемешиваю добавляю масло. Закрываю кастрюлю крышкой и оставляю на ночь пропитываться. С утра всё перемешиваю ещё раз пробую если надо подсаливаю или сахарок добавляю потому что овощи пускают сок обычно сладкий и вкус может немного измениться. Затем смотрю достаточно ли сока, обычно хватает(но если морковь не очень сочная возможно сока будет мало), тогда можно добавить несколько ложек воды. Добавляю томатный соус и ставлю варить. Обычно хватает от 35-до 40 минут(надо попробовать это зависит, как тонко вы нарезали овощи). И горячий только выключенный сразу же раскладываю в пропаренные банки и закатываю, или в банки просто на закрутках ,но тогда крышки должны быть горячими беру их прямо из кипящей воды отряхиваю от воды и сразу закрываю. Закрытые или закатанные баночки ставлю под одеяло (не переворачиваю в верх тормашками) и оставляю остывать.


Огурцы в томате

Этот салат делаю по рецепту .
2,5 кг помидор спелых, 6 шт. сладкого перца, 2 ч.ложки без горки красного острого перца(тот что специя сухая),5 кг огурцов, 6 средних луковиц(репчатый), 1 ст. столового уксуса, 1 ст. сахара, 1,5 ст. растительного масла(без выраженного вкуса), 2 ст.ложки соли, 3 головки чеснока.
Помидоры и перец измельчить или через мясорубку или в комбайне. Добавить красный перец и проварить 20 минут на среднем огне. Затем добавить порезанные кружками огурцы, лук нарезанный кольцами, уксус, сахар, соль, масло. Варить ещё 3 минуты после как закипит. Добавить мелко порезанный чеснок и варить ещё 3 минуты. Главное не переварить иначе огурцы не будут хрустеть. Горячий салат разложить по банкам и закатать. Укутать и оставить остывать.
Вкусно с отварным картофелем, можно для пиццы использовать.


Салатик ассорти на зиму

Салатик получается по вкусу довольно вкусный. Можно и с картошечкой и так с хлебушком, и как закусочку под крепкий напиток. Но самое главное делаю его не большими порциями и все порции разные. Вкус отличается в зависимости от овощей. Делаю этот салат по вкусу(соль, сахар, уксусная эсенция) и на глаз.
В данной баночке были паприка, огурец, морковь, чеснок.
-Делаю также но без чеснока ,а добавляю репчатый лук только побольше.
-Как вариант делаю в таком составе: паприка, морковь, огурец, репчатый лук и стручковая фасоль, пока она только с нежной мякотью внутри(нету самих фасоленок.
-Ещё вкусно с зелёными(неспелыми) помидорами, паприкой, морковью и репчатым лучком.
В других вариациях не делала, но думаю можно ещё по разному скомпоновать овощи.
Принцип приготовления прост как пять копеек.
Все овощи нарезаю кружками и ломтиками. Засыпаю их в кастрюлю всыпаю сахар и соль. Оставляю на 2-3 часа чтобы пустили сок. Затем добавляю уксусную эсенцию, водичку так что бы овощи покрыла жидкость полностью. Также добавляю немного нерафинированного подсолнечного масла. Сразу раскладываю по баночкам и ставлю их стерелизовать прикрыв крышками. Стерелизую так - в большую кастрюлю на дно кладу полотенце хлопковое(отведенно для этого специально). Наливаю немного воды чтобы намокло полотенце, затем ставлю баночки сколько встанет свободно и тогда заполняю кастрюлю холодной водой так сказать "до плечиков" банок. Ставлю на огонь и жду пока закипит вода как закипит засекаю время 15 минут и вынимаю баночки и сразу их закатываю. Делаю всегда в пол-литровых баночках.
Приятного аппетита.


Салат из перца и помидор "Инта" на зиму

Вот рекомендую тем кто любит не очень острые, а в меру, салатики из баночек. Сколько бы порций не приготовила этого салата, каждый год мало Его можно кушать ложками и просто с хлебом, и с картофелем, и с макарошками, и с рисом, и в пиццу класть, вообщем применения этому салату много. Даже суп можно вкуснючий с ним варить.
Делаю этот салатик строго по рецепту.
4 кг перца уже очищенного без плодоножек и семян, 2 кг спелых красных помидор, 200 гр. сахара, 2 ст.ложки без горки соли(крупной разумеется), 2 ст.ложки уксусной эсенции, 1/2 стакана растительного масла (желательно без запаха и выраженного вкуса).
Сначала режем помидоры кусочками, закладываем их в кастрюлю, добавляем соль, сахар и масло. Нагреваем массу, помидоры дадут сок.Потом засыпаем в кастрюлю нарезаный кусочками перец даём закипеть и кипятим 10 минут. В последнюю минуту добавляем эссенцию. Раскладываем по банкам и закрываем крышками или закатываем. И ставим остывать под одеялом.
Приятного аппетита.


Лечо с рисом

На 4 порции:
80 г сала,
60 г лука,
8 больших сладких перцев,
6—8 помидоров среднего размера,
150 г ветчинной или другой вареной колбасы,
250 г риса или 200 г другой крупы,
зеленый лук,
соль по вкусу
Сало нарезать маленькими кубиками, растопить, добавить мелко нарезанный лук, поджарить и положить вымытые и нарезанные ломтиками помидоры. Через 10 мин положить нарезанный крупной соломкой сладкий перец, посолить и потушить. Потом добавить нарезанную кубиками колбасу или копченое мясо, рис, нарезанный зеленый лук и налить столько воды, чтобы она была выше риса на 1 см. Перемешать и дать закипеть, прикрыть крышкой и без помешивания тушить в духовом шкафу. Если лечо готовят с крупой, ее следует варить в соленой воде отдельно.


Летний салат на зиму

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.

Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).

Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.


Салат на зиму

Состав:
Помидоры - 1 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский -1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Подсолнечное масло — 1,5 стакана
Уксусная кислота — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1 ст. л.
Соль крупная — 1 ст. л.

Способ приготовления:
Все овощи порезать дольками и уложить порезанные овощи в кастрюлю в следующем порядке:
помидоры, баклажаны, перец, лук.
Добавить соль, сахар, уксусную кислоту 70 %, подсолнечное масло.
Варить с момента закипания 40 минут на среднем огне, слегка помешивая.
Затем разложить по горячим стерилизованным банкам и закатать.
Приятного аппетита!


Острая закуска из кабачков "Тёщин язык"

3 кг кабачков
3 шт. красного сладкого перца
1 стручок острого перчика
100 гр чеснока
1 стак. растительного масла
0,5 л воды
1 стак. сахара
0,5 л томатного сока (можно развести томат. пасту)
2 ст. лож. соли
50 гр уксуса.
Кабачки порезать кубиками, всё остальное - через мясорубку.
Тушить 30 мин. Закатать горячим в стерилизованные банки.


Салат "Болгарский"

родукты :

Помидоры-3 кг
По 1 кг : лука,моркови,перца болгарского

Всё нарезаем,складываем в кастрюлю.Для этого салата нужна большая кастрюля. У меня 10-литровая и то лук я сегодня уже на плите добавляла,когда смесь немного осела в кастрюле.

Заправляем:

300 гр сахара
2 ст.л. соли
250 гр. уксус
300 гр. растительное масло

И тушим всё это 1 час.Помешиваем,чтоб не пригорело.
Салат горячим раскладываем в баночки,прикрываем крышками и ставим стерилизоваться.Мин 20.
Вынимаем,плотно закрываем,переворачиваем.Из-под крышки не должен вытекать сок.
Расклад продуктов на 7 литров салата.
У меня получилось 8 800-граммовых баночек

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
...
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима
Часть 19 - Пикули
Часть 20 - Заправка для борща и суп

Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

источник    povareshki.net/index.php

Это очень интересный рецепт!

Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу (у меня стоят в коридоре).

Так вот засолила я их 16 октября.

Доставала не руками, а чистой вилочкой.

Последний огурчик был съеден 27 декабря.

За все эти месяцы ни плесени, ни перекисания не произошло!

А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!

 

 

 

Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.

 

В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.

Укладываем вымоченные огурчики.

Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.

Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.

Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.

Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.

Есть можно сразу, можно позже.

Фото через 12 дней - рассол прозрачен, огурцы сохраняют вкус и цвет.

Плесени нет и в помине!

 

 

 

Капуста салатная

 

Автор: Нина-супербабушка

 

 

 

Описание: Раньше мы по осени всей семьей квасили капусту. Была у нас бадейка, ушатик такой. Но, вот ведь беда, хранить капусту негде. На балконе она замерзает и после этого делается невкусной. В холодильнике перекисает. А капусту мы очень любим. Проблема была решена, когда я увидела этот рецепт в одной из кулинарных газет лет этак 7 -8 назад. С тех пор капусту делаю только по этому рецепту. Благо, теперь ее можно купить всю зиму, не то, что в советские времена. 
Невероятно вкусная!!! Очень многие мои знакомые, попробовав ее у меня, взяли рецепт на вооружение... а я получила от них море благодарностей. Попробуйте, и, я уверена, что вы не устоите. Как говорит мой муж каждый раз, когда приступает к этой капусточке: "Попробовав раз, ем и сейчас!"

Читать далее...

Ваше имя на соловьином языке

зайти на сайт

еще флешки из блога Егоровой Татьяны

Код для Mail.ru

МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ

Много никогда ничего не заготавливаю, хранить негде, да и не едим мы много. Яблочки моченые - вкусные очень. И немного, в охотку - неплохо......
На трехлитровую банку идет примерно 1,5 кг яблок. Выбирать нужно чуть недозрелые, кислые, целенькие.

Приготовить сусло. Горбушку ржаного хлеба залить 1,5 литрами кипятка, добавить туда две столовые ложки сахара и две столовые ложки соли, перемешать и отставить на 2-3 часа.

Яблоки вымыть, обсушить. На дно чистой сухой банки положить несколько листиков смородины и несколько веточек душицы.


Потом - сложить в банку яблоки, черенками вверх

Процедить сусло и - залить им яблоки.

Закрыть неплотно крышкой и поставить в холодильник . В первые дни в банку нужно будет пару раз долить немного холодной воды. А через две недели яблочки готовы, причем, хранятся они в холодильнике долго, до двух месяцев.....
Попробуйте, думаю понравится.
А еще - вместо сахара можно добавить мед.

Креветки, уникально дивный рецепт

Все остальные рецепты быстро надоели, как жарка так и варка различными способами. Этот прожил дольше всего.

Читать далее...

Кризис на дворе -а «красная икра» и «черная икра» на столе

Вот такая закусочка на скорую руку, очень удобно и вкусно. Не знаете, чем намазать хлеб, чтобы подать к столу? - Вот вам простое решение «Красная » и «черная» икра из селедки!
 











                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

 «Красную икру» домашнего приготовления недавно попробовала в гостях у подруги. Рецепт этой ложной икры сохранился у нее с советских времен, когда о настоящей красной икре можно было только мечтать. Нынче дефицита икры не наблюдается, зато цена за баночку зернистой кусается. А магазинная белковая икра хоть и выглядит аппетитно, на вкус - полная ерунда. Домашняя же «а-ля икра» обходится в сущие копейки, быстро готовится да при этом еще и вкусная.

Заветное желание (у меня работает!!!!!)

Милые мои, вот и настало время поделиться с вами сокровенным.... что мне помогает практически всегда!!!!!

Это -  заговор на исполнение сокровенного желания!!!

Ключевое слово - сокровенное... т.е. то, что занимает ваши мысли постоянно и не дает покоя!

 

Несколько уловий:

 

1. желание не должно принести никому вред, даже очень плохому человеку, или злому животному (может хотите отомстить соседской собаке.....);

2. желание должно быть реальным (если у вас рост 150 см, смешно просить  - 175...);

3. читать, говорить, произносить нужно часто... по нескольку раз в день;

4. об обряде не до, не после исполнения вашего желание, ни кто не должен знать;

5. читать можно и про себя, но несколько раз в день - вслух!

 

 

ЗАГОВОР НА ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОГО ЖЕЛАНИЯ!

Шел Иисус Христос с небес,

Нес Святой чудодейственный Крест.

Больных исцелял, нищим помогал,

Славу и почет воздвигал.

Боже! Боже! Помоги и мне тоже!

Сделай ради Христа для меня (то-то и то-то).

Во имя Отца и Сына и Святого Духа.

Ныне и присно и во веки веков.

Аминь! (перекрестьться!!!)

 

 

Практика возвращения энергии

Мы не знали, что существует закон "ЗАКОН ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ".

В отношении денег эти законы работают с удвоенной силой. Завидуя чужому богатству, мы берем в долг энергию того человека, которому завидуем. Ее придется вернуть - причем свою.

Вот что рекомендует старый и мудрый ВРАЧ-КИТАЕЦ .  

Если Вам завидовали, Вы можете забрать назад свою энергию.  

Читать далее...