LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: кулинария

15 сочетаний продуктов.

Среда, 02 Марта 2016 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 беспроигрышных сочетаний продуктов!

В кулинарии встречаются продукты, которые просто созданы друг для друга. Шеф-повара говорят о таких: «Хорошо женятся». Как использовать эти сочетания? Во-первых, по прямому назначению: комбинируя эти продукты в блюдах, вы можете быть уверены, что результат выйдет достойным. Во-вторых, как основу для дальнейших фантазий: например, в сочетании голубого сыра с грушей достаточно заменить фрукт на инжир — и перед вами новый сногсшибательный дуэт!

1. Помидоры + чеснок + базилик – сбалансировать вкус трех продуктов вроде бы сложнее, чем двух, но природе удалось это идеально. Замечательное летнее сочетание для салатов и холодных закусок и зимнее – для согревающего супа.

далее

Рубрики:

Метки: кулинария блюда

Рецепты приготовления сала, грудинки, окорока.

Понедельник, 04 Января 2016 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока

Ещё один рецепт куриного сальтисона

20130725130243 (640x472, 422Kb)

Буженина "кризисная"

БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно

Несколько замечательных рецептов грудинки

Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества

Свиной рулет с языком МИНСКИЙ отличный вариант мясной нарезки на стол

Куриный рулет «Праздничный»

рулет из сала

Рулет из сала

Маринованное сало

11 способов засолки сала

Серия сообщений "сало, грудинка, окорок":
Часть 1 - Ещё один рецепт куриного сальтисона.
Часть 2 - Буженина "кризисная"
...
Часть 9 - Маринованное сало
Часть 10 - 11 способов засолки сала
Часть 11 - Очень хорошие рецепты приготовления сала, грудинки, окорока

Рубрики:

Метки: кулинария

Домашняя тушенка из курицы.

Суббота, 15 Августа 2015 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы!

Домашняя тушенка из курицы - это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.

далее

Серия сообщений "Домашние заготовки":
Часть 1 - Огурчики по-корейски
Часть 2 - Малосольные огурчики
...
Часть 16 - Маринованные помидоры
Часть 17 - Заготовки на зиму.
Часть 18 - Домашняя тушенка из курицы.
Часть 19 - Закрываем помидоры.
Часть 20 - Хрустящие и ароматные огурчики

Рубрики:

Метки: заготовки кулинария

Комментарии (3)

Окрошка.

Пятница, 29 Мая 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка - 50 рецептов с фото

Окрошка

рецепты

Читать рецепты окрошки

Рубрики:

Метки: окрошка кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 12:53 + в цитатник

Селедочка домашнего посола. Очень-очень просто, быстро и вкусно! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке.

На 2 рыбки: 250 мл воды кипяченой прохладной воды гвоздика 3 шт кориандр зерна 0,5 ч л соль 1,5-2 ч л сахар 0,5 ч л лавр лист 2 шт перец черн горошек 6 шт В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток. Подавать с лучком и маслицем! Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/рыба

Метки: кулинария рыба

Комментарии (1)

Свиная рулька, запеченая в рукаве

Вторник, 24 Марта 2015 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим быстро и вкусно. Свиная рулька, запеченая в рукаве

Свиная рулька, запеченая в рукаве

Румяная, ароматная, аппетитная, запеченная свиная рулька с удовольствием принимается на любом столе: воскресном - с пивом, ежедневном - мясо на бутерброды и даже праздничном. Рецепт прост, но, как известно, простое часто и бывает самым вкусным.

Читать далее...

Рубрики:

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Шашлык в духовке.

Дневник

Вторник, 17 Марта 2015 г. 11:14 + в цитатник

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/шашлык

Метки: кулинария шашлык

Комментарии (0)

Картошка в рукаве.

Дневник

Среда, 11 Февраля 2015 г. 05:58 + в цитатник

Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее.

  Ингредиенты:
  Картофель 5 крупных шт.
  Лук репчатый 2 шт.
  Морковь 1шт.
  Специи
  Томат 2-3 ст.л.
  Растительное масло 2-3 ст.л.
  Зелень

  Приготовление:

  Картофель почистить и порезать средними дольками.Лук порезать крупно.Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.Добавить растительное масло и томат.
  Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания,   предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких   местах сверху.

  Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
  Затем достать. рукав сверху разрезать.

Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!!

Рубрики:

Метки: кулинария картофель

Комментарии (0)

Пампушки к борщу.

Дневник

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 21:52 + в цитатник

Вкуснейшие пампушки к борщу

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Метки: кулинария выпечка

Комментарии (0)

Пельмени.

Дневник

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 18:55 + в цитатник

Cупер тесто на пельмени и вареники.

Читать далее...

Рубрики:

http://delaems.blogspot.ru/2014/09/blog-post_2.html

Метки: кулинария

Комментарии (0)

Кулинарные рецепты.

Дневник

Суббота, 04 Октября 2014 г. 18:11 + в цитатник

Рубрики:

Метки: кулинария

Рыбные драники

Среда, 20 Августа 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные рыбные драники

Исчезают мгновенно, как горячие пирожки со сковороды. Очень вкусные оладьи!
Нет ничего лучше чем приготовить что-то необычное, но как обычно у нас нет времени и желания что-то готовить. Сегодня мы приготовим необычные драники !
Не сомневаюсь, что драники готовили все, но рыбные драники думаю вам готовить еще не приходилось, а ведь ничего сложного в приготовлении вовсе нет, а блюдо получается невероятно вкусное. Еще отметим, что драники из рыбы готовятся достаточно быстро, вам не нужно много времени на кухне, зная простой рецепт, у вас все получится, даже и не сомневайтесь.

Учимся готовить рыбные драники по очень простому и незамысловатому рецепту.

Рубрики:

Кулинария/рыба

Метки: кулинария рыба

Комментарии (0)

Тортик из кабачков.

Дневник

Суббота, 09 Августа 2014 г. 07:47 + в цитатник

Вкуснейший тортик из кабачков. просто объеденье!

ПОНАДОБИТСЯ: 4 – небольших кабачка 2 – яйца 200 гр – майонеза 100 гр – сыра 2- большие моркови 2 – луковицы, чесночок, соль. перчик- по вкусу. Мука- до консистенции теста как на оладьи. 2- помидорчика. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Кабачки помыть и почистить. Натереть на крупной тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца и муку. Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла. ДЛЯ НАЧИНКИ : Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком и укропом. Сыр натереть заранее. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Перекладываем слои торта. Пока жарится очередной корж, на готовый мы намазываем слой майонеза с чесноком и зеленью, выкладываем начинку из лука и моркови, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрыть готовым , горячим коржом. Так повторить с каждым слоем ! Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик. Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: кулинария

http://ladyspecial.ru/kulinariya/

Катлама - узбекские луковые лепёшки

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Катлама - узбекские луковые лепёшки

Несмотря на простоту, необычайно вкусное блюдо! Даже нелюбители лука не останутся равнодушными! Улетают эти лепешечки в прямом смысле слова буквально за 5 минут. И хороши как с чаем, так и с бульоном, борщом, да и сами по себе. Как горячие, так и холодные.

Рецепт

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Метки: кулинария выпечка

Комментарии (0)

Кулинарный сайт.

Дневник

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 07:24 + в цитатник

Рубрики:

Метки: кулинария