Любимые советские песни. Избранное-1 1. Лев Барашков. А Ты Пиши Мне [more=10 всенародно популя...
Прелестные анимированные картинки с детьми и животными (нейросеть?) - (0)Прелестное! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. ...
Предсказание от Dreams Tarot - (0)Предсказание от Dreams Tarot Интересное: "Зависимый" опрос. Письмо. Про кошку Утр...
Цветочки-плеерочки - (0)цветочки-плеерочки
Скорбим. - (0)Скорбим.
Ракета "Ангара-А5" успешно стартовала с новой восточной площадки - (0)
Теракт с десятками погибших в «Крокус Сити Холле». Главное - (0)
36-летняя россиянка умерла от загадочной болезни в Египте (20.03.2024) - (0)
Кот Твикс, выброшенный из поезда проводницей РЖД, найден мёртвым - (0)
3 брата - тройняшки отметили свое 93-летие 1 декабря 2023 года - (0)
Шоколадный тортик |
Тортик Шоколадное сердце будет прекрасным подарком ко дню влюбленных, а также подойдет на день рождения для любимого человека. Этим замечательным и вкусным тортиком с нами поделилась Елена Функ. Этот тортик в форме сердца будет оригинально смотреться за любым праздничным столом.
Ингредиенты для шоколадного тортика:
1 — Яйцо 3 шт.
2 — Сахарная пудра 50 гр.
3 — Сахар 1 столовая л.
4 — Какао 20 гр.
5 — Сливочное масло 60 гр.
6 — Черный шоколад 100 гр.
7 — Сухой шоколадный пудинг 60 гр.
8 — Разрыхлитель 1 чайная л.
9 — Грецкие орехи и изюм по 40 гр.
10 — Ванилин и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Берем сливочное масло и взбиваем его, добавляя постепенно желтки. Теперь взбиваем белки с сахаром до пиков, затем смешиваем белки с желтками.
Добавляем сухой шоколадный пудинг смешанный с разрыхлителем и какао.
Крошим шоколад и орехи.
Изюм нужно заранее залить коньяком, Елена использовала вяленую клюкву (ее потом нужно обсушить).
Все ингредиенты вмешиваем в тесто и выливаем в форму.
Елена использовала силиконовую небольшую форму в форме сердца 20 см в диаметре. Выпекаем примерно минут 45 при 175 градусах и даем остыть в форме.. Затем заливаем шоколадной глазурью и оставляем на ночь.
Глазурь делаем из 100 гр шоколада + 100 мл сливок, разогреваем размешиваем и готово. Обсыпаем наш шоколадный тортик молотым шоколадом (белый и темный шоколад смешиваем).
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ. Рецепты к чаю, напитки. Десерты. ВЫПЕЧК |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |