Давайте испечём вот такой красивый пирог с начинкой.

Суббота, 04 Марта 2023 г. 09:11 + в цитатник

Делюсь рецептом дрожжевого сдобного универсального теста.

Подходит для любых пирожков, булочек, пирогов.

Выпечка всегда получается воздушной, пуховой, мягкой, нежной.

И давайте испечём вот такой красивый пирог с начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжевое тесто:

молоко - 450 мл

сахар - 80 г

дрожжи сухие - 10 г

соль - 1 ч.л. (без горки)

сметана (15%) - 150 г

мука - 750 г

сливочное масло(мягкое)- 50 г

Начинка:

повидло яблочное - 350 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 25 минут. Режим верх-низ, без конвекции.

Рубрики:

Метки: тесто пирог выпечка дрожжевое сдобное

Процитировано 19 раз
Понравилось: 26 пользователям

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet