LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Идеальное тесто для пиццы

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное тесто для пиццы - так мне по крайней мере кажется

Наверное, нет семьи, которая не любит ходить в пиццерии. И каждая домохозяйка мечтает дома сделать точно такую же пиццу с таким же вкусным тестом. Но не всегда это получается. Так же делала и я. Каждый раз после пиццерии думала, вот у меня будет такое же тесто. Но не получалосьи вот наконец-то я разгадала... тайну этого рецепта тесто для пиццы, так мне по крайней мере кажется. Тесто получилось мягким. Края хрустящими. На вкус, как говорят, можно язык проглотить. А вы меня спросите, как же я его делала. А я вам постараюсь все доступно объяснить и показать.

Итак.....

Рубрики:

пицца

Метки: пицца

Тефтели

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

тефтели (600x450, 78Kb)

Ингредиенты:
Грудка куриная - 900гр.
Гречневая крупа - 120 гр
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
Сметана - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл.
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.

Приготовление:

Отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень.
Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму.Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. Приятного всем аппетита!

Рубрики:

тефтели

Метки: тефтели

Манник с яблоками

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с яблоками

Если вы решили приготовить что-то вкусненькое и достаточно простое, то манник с яблоками является именно тем, что вам нужно. Калорийность данного блюда составит примерно 200 ккал. Готовить его необходимо не менее сорока минут, однако если вы хотите продукт максимально качественный, то необходимо дополнительно оставить крупу для набухания.

Рубрики:

пирог

Метки: пироги

Торт из шоколадных пряников

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из шоколадных пряников (без выпечки)

Рубрики:

торты

Метки: торты

Крабовый салат шариками

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый салат шариками

Рубрики:

Метки: салаты

Салат "Самоцветы"

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Самоцветы" с копчёной курицей

Салат получился замечательный. Вкусный и очень красивый.
Просто какой- то новогодний. Если решите приготовить, не пожалеете!
Читать далее

Рубрики:

Метки: салаты

Бостонский пирог с кремом

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский пирог с кремом

На самом деле, это самый настоящий торт с чудесным воздушным бисквитом, заварным кремом и шоколадной глазурью. Такой торт был визитной карточкой отеля Boston’s Parker House в середине 19 столетия и до сих пор является официальным десертом штата Massachusetts.

Рубрики:

пирог

Метки: пироги

Шоколадно-банановый торт

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно - банановый торт

Очень вкусный и не требующий больших затрат тортик))

Тесто:

яйца 3 шт

сахар 1 стак

мука 200 г

молоко 100 мл

масло сливочное 90 г

ванилин 1 щепотка

соль 1 щепотка

кофе растворимый 1 ч л

какао - порошок 1,5-2 ст л

сода гашеная 3/4 ч л

Крем:

сметана (у меня закваске) 500-600 г

сахар 3-5 ст л

Глазурь

сметана 2 полные ст л

сахар 3 ст л

какао-порошок 1 ч л

бананы не крупные 2 шт для прослойки

Рубрики:

торты

Метки: торт

Пирожки из песочного теста

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С НЕЖНОЙ НАЧИНКОЙ

ВЫ ЛЮБИТЕ ПИРОЖКИ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА??? Я ОБОЖАЮ - ПОПРОБУЙ ТЕ И ВЫ ИСПЕЧЬ,ОНИ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ И СТАНУТ ОДНИ ИЗ САМЫХ ЛЮБИМЫХ!!!

Рубрики:

пирожки

Метки: пирожки

Говядина с овощами по-итальянски

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с овощами по-итальянски

Засекайте время - гарантирую, что больше 20 минут не понадобится, чтобы сотворить настоящее буйство красок и вкуса в тарелке, которое напомнит о солнечной Италии, и просто о лете.
Читать далее

Метки: говядина

Салат"Воздушный извозчик"

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Воздушный извозчик"

В этом салате ингредиенты очень простые. Блюдо берем плоское и все слои располагаем вольно и свободно, не приминая. Потому и название такое. А вот соус оригинальный, своеобразный горчичный майонез!

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

Метки: салаты

Быстрое печенье"Солнышко"

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье - "Солнышко"

Этот рецепт из быстрых рецептов. Очень вкусное и ароматное печенье получается за считанные минуты.

Быстрое печенье

Рубрики:

печенье

Метки: печенье

Салат "Кокетка"

Суббота, 20 Октября 2012 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кокетка"

Салат кокетка (604x453, 51Kb)

Ингредиенты:
Грибы - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Сыр - 100 гр
Крабовые палочки – 100 гр
Яйцо - 3 шт
Лук - 3 шт

Приготовление:
Грибы мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, лук порезать и обжарить до золотистого цвета, сыр натереть на мелкой тёрке, ветчину мелко нарезать, яйца сварить, отделить белки и мелко порезать, крабовые палочки мелко порезать. Салат выкладывать слоями, смазывая каждый слой майонезом:
1-й слой – грибы
2-й слой – лук
3-й слой – ветчина
4-й слой – желтки
5-й слой – крабовые палочки
6-й слой – белки
7-й слой – сыр
Украсить салат веточками укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Метки: салат

http://www.liveinternet.ru/users/karina-1952/post238084457/

Салаты

Суббота, 20 Октября 2012 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 6

Салат "Нежный"

Нам понадобятся продукты:
отварная куриная грудка
маринованный лук
маринованные шампиньоны или другие грибочки
варенные яйца
твердый сыр.
майонез
зелень для украшения. Все продукты брала на глаз.

Селедка под шубой желированная

http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190010492/

Сытный, сочный салатик - очень вкусный и простой в приготовлении!

Ингредиенты:
1 банка шпрот
1 банка зеленого горошка
1 маринованный огурец
1 свежий огурец
4 картофелины
3 яйца
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
Соль, молотый черный перец, йонез

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post224332009/

Хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался"

пекинская капуста- 1 шт.
• огурец свежий -1 шт большой или 2 маленьких.
• рыбные консервы " Сайра" натуральная с добавлением масла -1 баночка.
• лук репчатый - 0,5 луковицы
• соль
• перец чёрный молотый
• майонез

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post235422918/

Салат Красные лодочки

Продукты:

Большие красные болгарские перцы – 1-2 шт.
Картофель, отваренный в мундире – 1-2 шт.
Лук зеленый – 1шт.
Яйца вареные – 2 шт.
Сосиска или вареная колбаса – 50г
Соль по вкусу
Майонез – 2 ст. ложки
Помидоры для украшения – 2 небольших
Салат – несколько листьев
Петрушка зеленая – 2-3 веточки

http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post242538903/

Рыбные салаты. Подборка. супер.

http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post217883296/

Салат «Наваждение»

потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

http://www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post196263902/

Закуска «Мухоморы» к праздничному столу

Яйцо отварное - 3 шт,
Ветчина - 120 гр,
Сыр твердый - 100 гр,
Помидоры черри - 15 шт,
Огурец длинный - 1 шт,
Зелень (укроп, листья салата),
Майонез - 1-2 ст.л

http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post238015068/

Салат «Ля-Мур» с курицей

Ингредиенты:

200 г куриного филе,
1 болгарский перец,
1 помидор,
5-6 шт. маслин,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 пучок петрушки,
листья салата,
1 ч. ложка орегано,
соль.

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post235365840/

Салат "Красное море"

Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок.

http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post234959244/

"Рафаэлло" из плавленных сырков

• Сырки плавленные - 2 шт;
•Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 5-6 шт;
•Оливки ;
•Чеснок - 1-2 зуб.;
•Майонез ;
•Зелень (петрушка, салатные листья и др. - для украшения) ;

http://www.liveinternet.ru/users/diannka/post242025929/

Икра из сельди

http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236229157/

Салаты. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post239810564/

Рубрики:

Метки: салат

Салат"Царица"

Суббота, 20 Октября 2012 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Царица»

Автор: marina5

рецепт салата с кукурузой и фасолью
Такой салатик и правда царский. Каждая «царица» своей кухни сможет приготовить его быстро и просто, по-царски взмахнув «открывашкой» и пару раз ножом. Не забудьте поправить корону и устало вздохнуть после приготовления. Не пристало высокопоставленным особам много трудиться.

Рубрики:

Метки: салат

Медово-яблочный пирог

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный медово-яблочный пирог

Огромная благодарность автору: warunik

Знаете о чём я жалею? О том, что не приготовила этот пирог раньше. А ведь ещё год назад могла б наслаждаться этим пирогом!!!
Ароматный, вкусный, осенний...и не только:)

читать рецепт

Рубрики:

пирог

Метки: пирог