Ñàëàò èç ñâåêëû, êîòîðûé âêóñíåå, ÷åì âèíåãðåò

Òàêîé ñàëàòèê ìîæíî ïðèãîòîâèòü â ëþáîé äåíü. Îí î÷åíü âêóñíûé! Âñå èíãðåäèåíòû ïðîñòûå, ïîýòîìó âû ñìîæåòå ñýêîíîìèòü ñåìåéíûé áþäæåò è âêóñíî ïîêóøàòü.
1.Ñâàðèòå ñâåêëó, î÷èñòèòå è ïîðåæüòå â âèäå êóáèêîâ ëèáî ñîëîìêè. Ñðàçó ìîæåòå ïåðåëîæèòü â ñàëàòíèöó.
2.Êðàñíûé ëóê ïîðåæüòå íà òîíåíüêèå ïîëóêîëüöà è îòïðàâüòå ê ñâåêëå.
3.Ñîëåíûå ëèáî ìàðèíîâàííûå îãóðöû ïîðåæüòå, êàê è ñâåêëó. Âñûïüòå â ñàëàòíèöó.
4.Äîáàâüòå êîíñåðâèðîâàííûé ãîðîøåê (áàíî÷êó), ïåðåä ýòèì ñëåéòå æèäêîñòü.
5.Çàïðàâüòå ñàëàòèê ìàñëîì ñ àðîìàòîì, ïîñîëèòå è ïåðåìåøàéòå.
Ñâåêëó ïîëåçíî åñòü òîãäà, êîãäà ìû çàíèìàåìñÿ ñâîèì çäîðîâüåì, ñïîðòîì è, ôèçè÷åñêîé ðàáîòîé, ò.ä. Òî åñòü òîãäà, êîãäà ìû ðàáîòàåì ñî ñâîèì òåëîì.
Íî ïðè ýòîì íåëüçÿ çàáûâàòü îäíó èíòåðåñíóþ îñîáåííîñòü ñâåêëû: îíà äàåò íàøåìó ìîçãó íå òîëüêî íàñòðîéêó íà çäîðîâüå è íà äâèæåíèÿ, íî è íàñòðîéêó íà ïðîøëîå. Òî åñòü íàø ìîçã ïîä âëèÿíèåì ñâåêëû áóäåò «îïèðàòüñÿ» íà òî, ÷òî ìû óæå êîãäà-òî íàðàáîòàëè, ÷òî õðàíèòñÿ ãäå-òî â íàøåé ïîäñîçíàòåëüíîé ïàìÿòè. Ïðè ôèçè÷åñêîé ðàáîòå èëè ïðè çàíÿòèÿõ ñïîðòîì òàêîé «óõîä â ïðîøëîå» ïî÷òè íå âàæåí – ïîòîìó ÷òî, íàïðèìåð, òå äâèæåíèÿ, êîòîðûå òû äåëàë íà òðåíàæåðàõ äâà ãîäà íàçàä, ïî÷òè íè÷åì íå îòëè÷àþòñÿ îò òåõ äâèæåíèé, êîòîðûå òû äåëàåøü ñåé÷àñ (âûæèìàë âåñ – è ñåé÷àñ âûæèìàåøü, òîëüêî âåñ ñòàë äðóãèì).
Íî âîò â òàíöàõ, íàïðèìåð, «óõîä â ïðîøëîå» ïðîòèâîïîêàçàí. Ïîòîìó ÷òî âàñ íåâîëüíî áóäåò òÿíóòü, íàïðèìåð, íå ñîçäàâàòü ñîâåðøåííî íîâóþ õîðåîãðàôè÷åñêóþ êîìïîçèöèþ – à âî ìíîãîì ïîâòîðÿòü òî, ÷òî âû óæå äåëàëè (èëè âèäåëè) ó äðóãèõ.
Çíàòü, êàê âëèÿåò íà ÷åëîâå÷åñêèé ìîçã òà èëè èíàÿ åäà, è ãðàìîòíî èñïîëüçîâàòü ýòî âëèÿíèå – î÷åíü âàæíîå óìåíèå äëÿ ðàáîòû âî âðåìåíè.
Ðåöåïò ñâåêîëüíîé ðàçãðóçî÷íîé äèåòû
Òèï äèåòû - ðàçãðóçî÷íàÿ ìîíî äèåòà
Óáûëü âåñà - 1-1,5 êã
Ñðîê ïðèìåíåíèÿ - 1 äåíü
Êðîìå ñâåêîëüíîé äèåòû íà 10 äíåé ñâåêëó ìîæíî ñ óñïåõîì èñïîëüçîâàòü äëÿ ðàçãðóçî÷íûõ äíåé. Ïðîñèäåâ âåñü äåíü íà ñâåêëå âû íå òîëüêî ñáðîñèòå íåñêîëüêî êèëîãðàìì, íî ñìîæåòå î÷èñòèòü ñâîé îðãàíèçì îò øëàêîâ è òîêñèíîâ. Îñîáåííî õîðîøî ïðîâåñòè òàêóþ ðàçãðóçêó ïîñëå ïðàçäíè÷íûõ çàñòîëèé. Ðåãóëÿðíîå ïðîâåäåíèå òàêèõ ñâåêîëüíûõ äíåé ðàç â íåäåëþ ñïîñîáíî èçáàâèòü âàñ îò çàïîðîâ, óëó÷øèòü ñîñòîÿíèå âîëîñ è êîæè.
Ìåíþ ðàçãðóçî÷íîãî äíÿ íà ñâåêëå:

Íà äåíü âàì ïîíàäîáèòüñÿ 400 ã ñûðîé ñâåêëû,
300 ã ñûðîé ìîðêîâè,
300 ã ñûðûõ ÿáëîê /æåëàòåëüíî êèñëûõ ñîðòîâ/.
Âñå ýòî íóæíî íàòåðåòü íà òåðêå, ïîëó÷èâøèéñÿ ìàññó, çàïðàâèòü ñîêîì îäíîãî ëèìîíà, è 1 ñòîëîâîé ëîæêîé ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Íóæíî åñòü ýòîò ñàëàò, ïðè âîçíèêíîâåíèè ÷óâñòâà ãîëîäà, íî íå áîëåå 4-6 ðàç â äåíü. Ïèòüåâîé ðåæèì íå îãðàíè÷åí, æåëàòåëüíî ïèòü áîëüøå âîäû - íå ìåíåå 1,5-2 ëèòðîâ â ñóòêè.
Òàê êàê âî âðåìÿ ñîáëþäåíèÿ òàêîé äèåòû ìîæåò îòìå÷àòüñÿ ðàññòðîéñòâî ñòóëà èç-çà ïîñëàáëÿþùåãî äåéñòâèÿ ñâåêîëüíîãî ñàëàòà - ïðîâîäèòå ðàçãðóçêó íà ñâåêëå â âûõîäíîé äåíü.
Ïîñëå ðàçãðóçî÷íîãî äíÿ íå òîðîïèòåñü ïåðåõîäèòü ê îáû÷íîìó ïèòàíèþ. Ïðîäîëæèòå èñïîëüçîâàòü ñâåêëó â âàøåì ïèòàíèè õîòÿ áû îäèí ðàç â äåíü. Ýòî ìîãóò áûòü ñâåêîëüíûå ñàëàòû è ïðîñòî âàðåíàÿ ñâåêëà. Ðåãóëÿðíîå èñïîëüçîâàíèå ñâåêëû â ïèòàíèè ñïîñîáíî çíà÷èòåëüíî óëó÷øèòü âàøå ïèùåâàðåíèè, à òàê æå ñïîñîáñòâóåò ïîõóäåíèþ.
Çàìåíà îäíîãî ïðèåìà ïèùè â äåíü îòâàðíîé ñâåêëîé ïîìîãàåò ñîâåðøåííî áåçîïàñíî èçáàâèòüñÿ îò ÷åòûðåõ êèëîãðàììîâ çà ìåñÿö.
Ãðûçòü îâîù – íå ñàìûé óäîáíûé ñïîñîá óïîòðåáëåíèÿ. À âîò íàò¸ðòàÿ íà ò¸ðêå ñâåêëà è çàïðàâëåííàÿ ìàñëîì, ñìåòàíîé, ãîð÷èöåé è ò.ä. – ýòî îòëè÷íûé âèòàìèííûé ñàëàò.  ñûðîì âèäå êðàñíûé îâîù èäåàëüíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ÿáëîêîì è ìîðêîâüþ.
ÍÅÂÅÐÎßÒÍÎ — ÍÎ — ÔÀÊÒ !
Ñâåêëà ëå÷èò íå õóæå ëåêàðñòâ !
● Îçäîðàâëèâàþùèé ðåöåïò èç ñâ¸êëû. 1,5 êã î÷èùåííîé ñâ¸êëû ïîðåçàòü íà 4-5 ÷àñòåé êàæäóþ è çàëèòü.

2ë ãîðÿ÷åé âîäû. âàðèòü 1 ÷àñ íà ñðåäíåì îãíå. ×åðåç ÷àñ äîáàâèòü 1 ñò ë ñàõàðà è 1 ñò.ë. ÿáëî÷íîãî óêñóñà. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå.
Î÷åíü ïîëåçíî ïåðåä êàæäîé åäîé 3-4 ðàçà â äåíü âûïèâàòü ïî 30-40 ìë ñâåêîëüíîãî íàñòîÿ è ñúåäàòü 1-2 êóñî÷êà ñâ¸êëû.
Äàííûé ðåöåïò
- óëó÷øàåò êà÷åñòâî êðîâè;
- î÷èùàåò îðãàíèçì- îáëàäàåò ïîñëàáëÿþùèì, ìî÷åãîííûì ýôôåêòîì, ÷èñòèò ïå÷åíü;
- îáëàäàåò ïðîòèâîðàêîâûì äåéñòâèåì -áëîêèðóåò ðîñò ðàêîâûõ êëåòîê;
- óñèëèâàåò ôóíêöèþ ïîëîâûõ æåë¸ç, ëå÷èò ïîëîâîå áåññèëèå;
- óâåëè÷èâàåò âûíîñëèâîñòü îðãàíèçìà - óñèëèâàåò óñâîåíèå êèñëîðîäà òêàíÿìè îðãàíèçìà;
- óëó÷øàåò ðàáîòó âñåé ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé è äûõàòåëüíûõ ñèñòåì;
- ñíèæàåò äàâëåíèå;
- ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ àòåðîñêëåðîçà ñîñóäîâ, áîëåçíåé ñåðäöà, äèàáåòà 2-ãî òèïà, îñòåîïîðîçà;
- îìîëàæèâàþùåå äåéñòâèå - ñîäåðæèò âåùåñòâà, ñïîñîáñòâóþùèå ñîçäàíèþ íîâûõ êëåòîê;
- ðåçêî óìåíüøàåò ÿâëåíèÿ êëèìàêñà;
- óõîäèò ñèíäðîì "õîëîäíûõ íîã" çà ñ÷¸ò ñîñóäîðàñøèðÿþùåãî äåéñòâèÿ;
- ñïîñîáñòâóåò óêðåïëåíèþ àðòåðèé, ñòåíîê êàïèëëÿðîâ, ñâÿçîê è êîñòåé
- ïîëåçíî ïðè èñòîùåíèè îðãàíèçìà è óïàäêå ñèë;
- ïðåïÿòñòâóåò îæèðåíèþ (îñîáåííî îæèðåíèþ ïå÷åíè).
- Êðàñíûå êîðíåïëîäû íå òîëüêî ìîæíî óïîòðåáëÿòü áåç îáðàáîòêè, íî è ïîëåçíî. Èìåííî â ñûðîì âèäå ñâåêëà èñïîëüçóåòñÿ êàê ýôôåêòèâíîå ñðåäñòâî îò çàïîðà, îáëàäàåò ìî÷åãîííûì äåéñòâèåì è èçáàâëÿåò îò îò¸êîâ. Ñûðîé îâîù ýôôåêòèâåí ïðè äåðìàòèòàõ è êîæíûõ âûñûïàíèÿõ, òàê êàê âûâîäèò òîêñèíû è øëàêè.
ÎÄÍÎ - ÍÎ - Æåëàòåëüíî ÷òî áû Ñâåêëà áûëà áåç íèòðàòîâ (ñî ñâîåé ãðÿäî÷êè )
Ñâåêëà â ñâî¸ì îãîðîäå î÷åíü õîðîøî ðàñò¸ò è íå òðåáóåò óäîáðåíèé - ïîýòîìó êàê ïðàâèëî ÷àñòíèêè å¸ íå óäîáðÿþò ...
Îñîáåííîñòè ñîñòàâà îâîùà
Ýòîò óíèêàëüíûé îâîù îäèíàêîâî ïîëåçåí è â ñûðîì âèäå, è â îòâàðíîì èëè çàïå÷¸ííîì. Ñâåêëà èìååò íèçêóþ êàëîðèéíîñòü, ÷òî äëÿ æåíùèí íåìàëîâàæíî.
- 100 ã ñûðîé ñâ¸êëû – 43 êêàë,
-îòâàðíîé – ïðèìåðíî 49 êêàë.
À î ïîëüçå ñâ¸êëû äëÿ çäîðîâüÿ îðãàíèçìà æåíùèíû ìîæíî ãîâîðèò áåñêîíå÷íî.
Ñîäåðæàùèåñÿ â ñâ¸êëå ôîëèåâàÿ êèñëîòà è àìèíîêèñëîòà àìèí ñòàáèëèçèðóþ ãîðìîíàëüíûé æåíñêèé ôîí. Ïîòîìó îñîáåííî àêòóàëüíî óïîòðåáëåíèå ýòîãî îâîùà â ïðåäìåíñòðóàëüíûé ïåðèîä.  êðèòè÷åñêèå äíè âûñîêîå ñîäåðæàíèå æåëåçà ïîìîãàåò èçáåæàòü àíåìèþ.
Êîìïëåêñ âèòàìèíîâ è ìèíåðàëîâ, êîòîðûå ñîäåðæàòñÿ â êðàñíîì îâîùå ñïîñîáñòâóþò ïîääåðæàíèþ èììóíèòåòà.
 ñâ¸êëå áîëüøå, ÷åì â ëþáûõ äðóãèõ îâîùàõ ñîäåðæèòñÿ íèàöèíà. Ýòî íåîöåíèìàÿ ïîìîùü äëÿ ñåðäöà. Ïîëåçåí êîðíåïëîä è äëÿ êèøå÷íèêà – ïèùåâûå âîëîêíà ïîìîãàþò ñïðàâèòüñÿ ñ çàïîðàìè. Ïèùåâàðèòåëüíûé ôåðìåíò áåòàèí ñòèìóëèðóåò ðàáîòó ïå÷åíè. Óëó÷øàþò êðîâîòîê íèòðàòû. À öèíê ïðåäîòâðàùàåò îòñëîéêó ñåò÷àòêè è èñêëþ÷èòåëüíî ïîëåçåí äëÿ æåíñêîé êîæè. Ïîäñóøèâàþùèå ñâîéñòâà ñâ¸êëû ïðèâåëè ê å¸ øèðîêîìó èñïîëüçîâàíèþ â êîñìåòîëîãèè. Ñ ïîìîùüþ êðàñíîãî êîðíåïëîäà ëå÷àò ïåðõîòü, óõàæèâàþò çà æèðíîé êîæåé è âîëîñàìè.
Çàìåíà îäíîãî ïðèåìà ïèùè â äåíü îòâàðíîé ñâåêëîé ïîìîãàåò ñîâåðøåííî áåçîïàñíî èçáàâèòüñÿ îò ÷åòûðåõ êèëîãðàììîâ çà ìåñÿö.
Âàðåíîãî
Ñûðàÿ è âàð¸íàÿ ñâ¸êëà îäèíàêîâî ïîëåçíà äëÿ îðãàíèçìà. Äàæå ïîñëå îáðàáîòêè êîðíåïëîä ñîõðàíÿåò âñå öåííûå ýëåìåíòû.
Ñ öåëüþ ïîõóäåíèÿ ëó÷øå âñåãî óïîòðåáëÿòü íå ñûðîé ïðîäóêò, à îáðàáîòàííûé.
×åì ïîëåçåí âàðåíûé îâîù?
Áëþäà èç âàð¸íîé ñâ¸êëû óëó÷øàþò ôèçè÷åñêîå ñîñòîÿíèå æåíùèí äî è âî âðåìÿ ìåíñòðóàöèé, íîðìàëèçóþò ðàáîòó êèøå÷íèêà. ˸ãêèé ñëàáèòåëüíûé ýôôåêò ïîìîæåò íîðìàëèçîâàòü ñòóë.
ñâåêîëüíîãî ñîêà

Ðàññìîòðèì, ÷åì ïîëåçåí äëÿ æåíñêîãî îðãàíèçìà ñâåæåâûæàòûé ñâåêîëüíûé ñîê. Ðåêîìåíäîâàííàÿ ñóòî÷íàÿ äîçà ñîêà – íå áîëåå 600 ìë. Ïèòü ïîñòåïåííî, íå âûïèâàÿ çàëïîì. Ãëàâíîå íå çëîóïîòðåáëÿòü.  áîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ îí ìîæåò âûçâàòü òîøíîòó, ãîëîâíûå áîëè èëè ðàññòðîéñòâî æåëóäêà.
Ìàêñèìàëüíóþ ïîëüçó îðãàíèçìó ïðèíåñ¸ò ñâåêîëüíûé, íî ðàçáàâëåííûé ñ ñîêîì äðóãèõ îâîùåé è ôðóêòîâ. Ïèòü ñâåæåâûæàòûé ïðîäóêò ëó÷øå äî åäû, ìåëêèìè ãëîòêàìè. Íå ñòîèò ñîâìåùàòü óïîòðåáëåíèå ñâåêîëüíîãî ñîêà è äðîææåâîãî òåñòà.
Áëàãîäàðÿ ïîëåçíûì ñâîéñòâàì ñâåêîëüíûé ñîê ýôôåêòèâíî èñïîëüçîâàòü ïðè ïðîñòóäå.
Ïîëåçåí îí è ïðè îíêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèÿõ.
Âíèìàíèå! Ñâåæèé âîññòàíàâëèâàåò çäîðîâóþ ìèêðîôëîðó êèøå÷íèêà, âûâîäèò òîêñèíû, óëó÷øàåò öâåò ëèöà è ñîñòîÿíèå êîæè. Òàêæå ñâåæåâûæàòûé ñîê êîðíåïëîäà èñïîëüçóþò â êîñìåòîëîãèè – îí îñâåòëÿåò âåñíóøêè è ïèãìåíòíûå ïÿòíà, ïðèäàåò áëåñê è ñèëó âîëîñàì, áîðåòñÿ ñ ïåðõîòüþ.
Î÷èñòêà êðîâè îò õîëåñòåðèíà
Äëÿ î÷èñòêè êðîâåíîñíîé ñèñòåìû ïîäîéäóò ñëåäóþùèå ïðîäóêòû èç ñâåêëû:
1.Ñâåæåïðèãîòîâëåííûå ñîêè êðàñíîãî îâîùà, ÷åðíîé ðåäüêè è ìîðêîâè ñìåøàòü â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ.
2.Ñìåñü ïåðåëèòü â ãëèíÿíûé ãîðøîê, çàìàçàòü è òðè ÷àñà ïîòîìèòü íà ñëàáîì îãíå â äóõîâêå.
3.Ïîëó÷åííîå ñðåäñòâî ïåðåëèòü â òåìíûå áóòûëêè.
4.Ïèòü ïî îäíîé ñòîëîâîé ëîæêå òðè ðàçà â äåíü. Õðàíèòü â òåìíîì ïðîõëàäíîì ìåñòå.
Äëÿ ïðîôèëàêòèêè çàáîëåâàíèé
Âûïèâàÿ åæåäíåâíî òðè ðàçà â äåíü ïî ïîëñòàêàíà ñâåæåâûæàòîãî ñâåêîëüíîãî ñîêà ìîæíî îòëè÷íî ïî÷èñòèòü êðîâü îò òîêñèíîâ è ñòåíêè ñîñóäîâ.
Êàê óïîòðåáëÿòü ñâåêëó â ïðîôèëàêòè÷åñêèõ öåëÿõ:

1.Îòâàðèòü 1 êã ÷èñòîé ñâåêëû â 3 ë âîäû, î÷èñòèòü è íàðåçàòü íà êóáèêè.
2.Îïóñòèòü â îòâàð, â êîòîðîì âàðèëñÿ îâîù è âàðèòü åù¸ ïîë÷àñà.
3.Ïîñëå ÷åãî ïðîöåäèòü, ðàçäåëèòü íà 4 ÷àñòè.
4.Ïðèíèìàòü ïî 1 ÷àñòè ïðèãîòîâëåííîãî ëåêàðñòâà êàæäûå 4 ÷àñà.
Èñòî÷íèê èíôîðìàöèè
èñòî÷íèê
Èñòî÷íèê:
https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/svekla-kor...dlya-organizma-zhenshhiny.html Ðóññêèé ôåðìåð © Ïîðòàë äëÿ õîçÿåâ ñâîåé çåìëè: ôåðìåðîâ, äà÷íèêîâ è îãîðîäíèêîâ! òóò: êîñìåòè÷åñêèõ öåëÿõ