Возможно, горцы потому живут дольше,что чаще других пьют ледниковую воду, Жизнь в горах тяжела, но люди там дольше сохраняют силы и бодрость, чем люди, живущие на равнине.

Талая вода утрачивает свои уникальные свойства при температуре 42 градуса по Цельсию, иногда немного выше. Вероятно, в этом кроется плохая переносимость организма человека высоких температур тела: внутри организма происходит изменение структуры воды, и это часто приводит к необратимым повреждениям организма.

Как приготовить талую воду?

Зимой можно замораживать воду под открытым небом – такая вода впитает в себя солнечный свет, потом под звездами лед стоит. Впитывает в себя лед всю красоту небес и мира окружающего, заряжается теплотой солнца и сиянием звезд. Получается полностью естественный природный процесс, только первый ледок отцедить – и порядок. Вода после такой заморозки вкуснее получается, и думаю, что и полезнее. В холодильнике на воду еще и электричество воздействует, слабо, правда, но на вкус влияет.

Не стоит замораживать воду в стеклянных сосудах. Например, мой сосед заморозил воду в морозилке в стеклянной бутылке – получил много стеклянных осколков. Вода, превращаясь в лед, увеличивается в объеме и разрывает стеклянную емкость. В старину иногда так камень добывали – делали тонкую щель и заливали туда воду. На морозе вода расширялась, так что, повторив процедуру несколько раз, можно было без особых хлопот добыть нужный камень.

Можно замораживать воду в морозильной камере холодильника, разлив ее в специальные пластмассовые емкости или формочки для льда. Можно при замораживании положить в формочку для льда лепестки роз, кусочки листьев мяты, цветки лекарственной ромашки. В таком случае при оттаивании мы сразу получим целебную воду со свойствами растений (например, талая мятная вода снижает давление). Лед с кусочками растений – красиво и полезно.

Может возникнуть вопрос: а стоит ли возиться, замораживать воду, потом ее оттаивать? Может быть, достаточно просто хорошо очистить воду от примесей или пропустить через хороший фильтр? Оказывается, профильтровать воду для получения хорошего качества воды мало – надо очистить воду от негативной информации и придать ей полезную для человека структуру. Проще всего это сделать, заморозив или активно перемешав воду в вихревом потоке (примечание: вихрь должен закручиваться в правую сторону!).

Талую воду лучше пить в хорошем настроении, с радостью.

---

Вода в родниках обыкновенно студеная, чистая и свежая, поскольку поступает из глубинных водоносных слоев.
Туда, на глубину в 10-20 м и более, загрязняющие вещества с поверхности земли практически не попадают, а вода, проходя через многие слои песка и гравия, подвергается близкой к идеальной естественной очистке, до которой могут довести не все существующие очистные сооружения.
Предпочтение родниковой воды вполне объяснимо: ее природная структура и отсутствие химико-физического вмешательства предполагают отличный цвет, запах и вкус.

Умылся прохладной водой – и снова чувствуешь себя живым.
Но вот где взять уверенность в том, что живая вода действительно – живая?
Ответ могут подсказать эксперты Роспотребнадзора, которые делают лабораторные анализы воды из подземных источников.
Согласно их данным, все выше сказанное справедливо для источников, расположенных в природной, а еще лучше – заповедной зоне.
В черте города действуют совсем другие условия.

Все дело в том, что мы живем в промышленных городах.
Современные очистные сооружения были построены не сразу, поэтому подземные горизонтальные пласты успели загрязниться.
Состав родниковой воды нестабилен: ливни, паводок, химические выбросы в атмосферу, аварии на подземных коммуникациях – все это отражается на состоянии грунта, а следовательно, не может не влиять на качество ключевой воды.
Если же вспомнить о том, что на территории городов любят «хоронить» промышленные и бытовые отходы, то сомнение в первозданной чистоте подземных вод только вырастет.

Наличие в окрестностях сельскохозяйственных угодий только повышает риск разочароваться в качестве родника, особенно, если он берет свое начало не слишком глубоко:
пестициды и гербициды каждую весну вместе с талыми водами уносятся в почву.

Получается, что городской грунт служит не для фильтрации воды, а напротив, является источником попадания в родниковую воду самых различных вредных химических веществ.
Однако соглашаться с возможной опасностью готовы далеко не все:
«Ну что вы… Вкусная вода, без хлорки…Столько лет пьем. Вот за город отдыхать едем – с собой берем!» – отмахиваются люди с бутылками в ответ на предупреждение.

Галина Аксенова

Источник