Это ТАКАЯ вкуснятина!...Кто не сделает такую же - много потеряет

фарш - 0,5 кг;
яйца - 6 шт.;
лук - 1 шт.;
твёрдый сыр - 400 г;
майонез - 250 г;
соль;
перец.


Сыр натереть на терке.

К натертому сыру добавить яйца, майонез.

Все тщательно перемешать.

Посолить немножко (если сыр солёный солить не надо).

Полученную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки.


Противень поставить в разогретую духовку.
Выпекать смесь минут 15, пока сыр полностью не расплавится
и не покроется золотистой корочкой.

Теперь готовим мясную начинку для рулета.

Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку и добавить в сырой фарш,
также добавить одно яйцо, соль и перец.


На готовый сырный корж равномерно выложить фарш.


Свернуть рулет (заворачивается корж очень легко).

Выпекать яично-мясной рулет при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Когда немного остынет, порезать на порционные кусочки!
http://cook.rutxt.ru/node/2905
Источник