ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ПАРОВАРКЕ

Четверг, 02 Января 2014 г. 18:02 + в цитатник

Муж не может жить без колбасы по утрам, но то, что продается в магазине приносит больше вреда, чем пользы. Пришлось научиться делать самой. Предлагаю попробовать и вам, дорогие друзья и подруги! Итак,ароматная, нежная и очень вкусная... Домашняя паровая колбаса
500 грамм фарша
Белок 2 шт.
Сливки 100 мл
Болгарский перец 1 шт.
Маслины без косточек 15 шт.
Соль, перец, сушеный чеснок, сушеные петрушка и базилик, карри
1.       Готовим фарш из любого вида мяса в любом сочетании – свинина, говядина, курица, индейка (у меня сегодня свинина с говядиной)
2.       Взбиваем белки в пышную пену.
3.       Добавляем в фарш сливки, соль, перец, карри, сушеные чеснок и травы, что захочется, главное - не переборщить. Смешиваем . Затем выкладываем взбитые белки и тоже аккуратно перемешиваем.

4.       Перец и маслины нарезаем тонкими ломтиками.

5.       На термостойкую пленку (разрезанный рукав для запекания) выкладываем половину фарша, раскладываем начинку и накрываем оставшимся фаршем. Формуем в колбаску и плотно, без воздушных пузырей, закручиваем в пленку. Завязываем и перевязываем нитками.

6.       Варим в пароварке 40 минут.

7.       Готовую колбасу остудить. Освободить от пленки и нарезать.
Приятного аппетита!
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/1A273A2AA77419C1.html

Серия сообщений "мясо,холодец-т.д,":
Часть 1 - Мешочки с сюрпризом.Ешьте мясо и молодейте.+Рекомендую всем это мясное блюдо на праздничный стол!
Часть 2 - ТРИ старинных рецепта (МЯСО С КАПУСТОЙ,ГОВЯДИНА С МОЛОДЫМИ ОВОЩАМИ,ХИНКАЛИ)
...
Часть 4 - Секреты кухни для домохозяек
Часть 5 - Мясо в картофельной корочке..
Часть 6 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ПАРОВАРКЕ
Часть 7 - Манты "Роза Ханум"
Часть 8 - Сама бы не догадалась...
...
Часть 42 - Как устранить из мяса гормоны и следы антибиотиков
Часть 43 - Интересные факты про пельмени
Часть 44 - Котлеты домашние+Котлеты "Цыганские"+Мясной рулет с рисом и яйцом

Метки: блюдо с мясом

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635673/post305868873/">Р”РћРњРђРЁРќРЇРЇ РљРћР›Р‘РђРЎРђ Р’ РџРђР РћР’РђР РљР• </a><br/>

РњСѓР¶ РЅРµ РјРѕР¶РµС‚ Р¶РёС‚СЊ Р±РµР· РєРѕР»Р±Р°СЃС‹ РїРѕ СѓС‚СЂР°Рј, РЅРѕ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РїСЂРѕРґР°РµС‚СЃСЏ РІ РјР°РіР°Р·РёРЅРµ РїСЂРёРЅРѕСЃРёС‚ Р±РѕР»СЊС€Рµ РІСЂРµРґР°, С‡РµРј РїРѕР»СЊР·С‹. РџСЂРёС€Р»РѕСЃСЊ РЅР°СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РґРµР»Р°С‚СЊ СЃР°РјРѕР№. РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ Рё РІР°Рј, РґРѕСЂРѕРіРёРµ РґСЂСѓР·СЊСЏ Рё РїРѕРґСЂСѓРіРё! РС‚Р°Рє,Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ, РЅРµР¶РЅР°СЏ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ... Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РїР°СЂРѕРІР°СЏ РєРѕР»Р±Р°СЃР°500 РіСЂР°РјРј С„Р°СЂС€Р°Р‘РµР»РѕРє 2 С€С‚.РЎР»РёРІРєРё 100 РјР»Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† 1 С€С‚.РњР°СЃР»РёРЅС‹ Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє 15 С€С‚.РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, СЃСѓС€РµРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє, СЃСѓС€РµРЅС‹Рµ РїРµС‚СЂСѓС€РєР° Рё Р±Р°Р·РёР»РёРє, РєР°СЂСЂРё1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Р“РѕС‚РѕРІРёРј С„Р°СЂС€ РёР· Р»СЋР±РѕРіРѕ РІРёРґР° РјСЏСЃР° РІ Р»СЋР±РѕРј СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРё вЂ“ СЃРІРёРЅРёРЅР°, РіРѕРІСЏРґРёРЅР°, РєСѓСЂРёС†Р°, РёРЅРґРµР№РєР° (Сѓ РјРµРЅСЏ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЃРІРёРЅРёРЅР° СЃ РіРѕРІСЏРґРёРЅРѕР№)2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4635673/post305868873/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Метки

-Приложения

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ПАРОВАРКЕ