опять разрезалочки Еще одна маленькая хитрость &nbs...
в/к Барс - Настороженость - (0)Гортензия в лейке и бабочки. - (0)
http://s12.postimg.org/a7n6vmgnh/image.jpg http://s21.postimg.org/7g1w7h1kz/image.jpghttp://s21.p...
Вышивка крестом, схемы Maia "Собираясь на праздник" - (0)http://s13.postimg.org/a64pmk1zn/aifa_1.jpg http://s13.postimg.org/q5irsd8nn/aifa_2.jpg http:/...
Как сделать кисточку со шнурком. - (0)1) Подготовка. Выбираем подходящее по цвету мулине. Я взяла два цвета: меланж и бордовый для больш...
Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах |
Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох - 170 грамм в стакане.
Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.
Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.
Серия сообщений "полезности":
Часть 1 - Таблица мер и весов
Часть 2 - Сушка зелени в СВЧ
...
Часть 4 - Маринованный лук к шашлычкам.
Часть 5 - Шпаргалка для кухни
Часть 6 - Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах
Метки: кулинария полезности |
Шпаргалка для кухни |
Серия сообщений "полезности":
Часть 1 - Таблица мер и весов
Часть 2 - Сушка зелени в СВЧ
Часть 3 - Маленькие хитрости при приготовлении блюд...
Часть 4 - Маринованный лук к шашлычкам.
Часть 5 - Шпаргалка для кухни
Часть 6 - Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах
Метки: шпаргалка кулинария кухня полезности |
Красивое оформление блюд - 5 |
Серия сообщений "карвинг":
Часть 1 - Украшаем стол
Часть 2 - Оформление блюд
Часть 3 - ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА.
Часть 4 - Красивое оформление блюд - 5
Метки: оформление блюд |
Маринованный лук к шашлычкам. |
Берем 5-7 головок репчатого лука,все зависит от количества которое вы хотите сделать и от размера луковиц.Лук чистим, режем колечками,если крупный то полукольцами.
Наливаем в кастрюльку растительное масло,и ставим на огонь, как только масло прогреется кидаем лук в масло и сразу же убираем с огня.Хорошо перемешиваем,вливаем примерно 0,5 стакана соевого соуса,еще раз хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться.Чем дольше такой лучок настаивается, тем он становится вкуснее.В процессе настаивания желательно периодически помешивать,для равномерного маринования,потому что соевый соус оседает.
В оригинале рецепта "Тонгыльпхатянъатти" нужно сначала лук залить соевым соусом,дать постоять, а затем залить раскаленным маслом и добавить красный жгучий перец, но я сделала тем способом который лично пробовала, а красный перец мы не едим,остроты от лука и так достаточно.Возможно в следующий раз сделаю как положено по рецепту,опять же без перца.Попробуйте, и Ваш пикник больше не обойдется без такого лучка.
Серия сообщений "полезности":
Часть 1 - Таблица мер и весов
Часть 2 - Сушка зелени в СВЧ
Часть 3 - Маленькие хитрости при приготовлении блюд...
Часть 4 - Маринованный лук к шашлычкам.
Часть 5 - Шпаргалка для кухни
Часть 6 - Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах
Метки: Маринованный лук |
Маленькие хитрости при приготовлении блюд... |
|
Серия сообщений "полезности":
Часть 1 - Таблица мер и весов
Часть 2 - Сушка зелени в СВЧ
Часть 3 - Маленькие хитрости при приготовлении блюд...
Часть 4 - Маринованный лук к шашлычкам.
Часть 5 - Шпаргалка для кухни
Часть 6 - Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах
Метки: советы полезности хитрости |
ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА. |
Учимся красиво сервировать стол и украшать блюда.
Элементы украшений блюд.
ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА.
.
Отрезать от огурца часть длиной 5 см.
Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре
(это называется "карбование").
Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками.
Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
ВАРИАНТ ОФОРМЛЕНИЯ С "РОЗОЧКАМИ" ИЗ СОЛЁНОЙ РЫБЫ.
КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.
Ингредиенты:
****************
• 2 пучка салата
• 6 помидоров
• 1-2 огурца пучок зеленого лука
• 2 cт. л. оливкового масла
• 6 ч. л. лимонного сока
• 200 г брынзы
• 12 черных оливок
• соль и перец - по вкусу
Приготовление
*******************
Обсушить вымытый салат.
Нарезать поперек, разложить на блюде.
Нарезать помидоры на четвертинки и положить на салат.
Провести по срезу огурца вилкой, чтобы получились бороздки,
затем нарезать по бороздкам и положить верхним слоем.
Покрошить зеленый лук (лук-батун, шнитт и пр.), посыпать блюдо мятой и душицей.
В отдельной посуде смешать
оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и залить смесью салат.
Украсить салат нарезанной кубиками брынзой и оливками.
Серия сообщений "карвинг":
Часть 1 - Украшаем стол
Часть 2 - Оформление блюд
Часть 3 - ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА.
Часть 4 - Красивое оформление блюд - 5
Метки: сервировка |
Оформление блюд |
Серия сообщений "карвинг":
Часть 1 - Украшаем стол
Часть 2 - Оформление блюд
Часть 3 - ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА.
Часть 4 - Красивое оформление блюд - 5
Метки: сервировка |
Сушка зелени в СВЧ |
СУШКА УКРОПА В МИКРОВОЛНОВКЕ
Очень быстрый способ заготовки. Сушёный укроп сохраняет свой цвет и аромат. Особенно этот способ пригодится тем, кто покупает большой пучок зелени и не успевает всё съесть.
Укроп перебрать, удалить толстые стебли, вымыть, просушить.
На бумажное кухонное полотенце разложить тонким слоем подготовленную залень.
Накрыть вторым полотенцем
Поставить в микроволновку на 2 минуты (мощность 800W)
Готово!
Высушенную залень перетереть между ладоней, хранить в стеклянной банке.
http://forum.good-cook.ru/topic8237s660.html#entry1109928
Серия сообщений "хитрости":
Часть 1 - 10 оригинальных способов использования микроволновки
Часть 2 - Сушим... соль
...
Часть 7 - Новые способы использовать микроволновую печь
Часть 8 - Желатин в СВЧ
Часть 9 - Сушка зелени в СВЧ
Серия сообщений "полезности":
Часть 1 - Таблица мер и весов
Часть 2 - Сушка зелени в СВЧ
Часть 3 - Маленькие хитрости при приготовлении блюд...
Часть 4 - Маринованный лук к шашлычкам.
Часть 5 - Шпаргалка для кухни
Часть 6 - Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах
Метки: сушка |
Украшаем стол |
Всем нам нравится красиво оформленные закуски. Смотрите как можно преподать эту красоту
Серия сообщений "карвинг":
Часть 1 - Украшаем стол
Часть 2 - Оформление блюд
Часть 3 - ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА.
Часть 4 - Красивое оформление блюд - 5
Метки: сервировка |
Упражнения для уменьшения объема талии. Укрепление косых мышц живота |
Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Придаем прессу рельеф с нуля.
Часть 2 - Ах, балет... Хореография для всех
Часть 3 - Похудеть за 5 дней на 5 кг без диет
Часть 4 - Упражнения для уменьшения объема талии. Укрепление косых мышц живота
Метки: упражнения |
Похудеть за 5 дней на 5 кг без диет |
Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Придаем прессу рельеф с нуля.
Часть 2 - Ах, балет... Хореография для всех
Часть 3 - Похудеть за 5 дней на 5 кг без диет
Часть 4 - Упражнения для уменьшения объема талии. Укрепление косых мышц живота
Метки: худеем |
Ах, балет... Хореография для всех |
Дневник |
Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Придаем прессу рельеф с нуля.
Часть 2 - Ах, балет... Хореография для всех
Часть 3 - Похудеть за 5 дней на 5 кг без диет
Часть 4 - Упражнения для уменьшения объема талии. Укрепление косых мышц живота
Метки: фигура хореография балет |
Придаем прессу рельеф с нуля. |
Дневник |
Серия сообщений "диета":
Часть 1 - Придаем прессу рельеф с нуля.
Часть 2 - Ах, балет... Хореография для всех
Часть 3 - Похудеть за 5 дней на 5 кг без диет
Часть 4 - Упражнения для уменьшения объема талии. Укрепление косых мышц живота
Метки: фигура |
Таблица мер и весов |
Каждая хозяйка наверняка сталкивалась с такими проблемами: вроде бы все сделала по рецепту, а получилось невкусно. Или: в прошлый раз пирог был гораздо пышнее, аппетитнее, а сейчас не удался. Причины могут быть разные6 или духовка была не разогрета сильнее, чем требовалось, или продукты иного качества. А может все дело в том, что не выдержаны пропорции. Но как их соблюсти, если в доме нет весов.
Серия сообщений "полезности":
Часть 1 - Таблица мер и весов
Часть 2 - Сушка зелени в СВЧ
Часть 3 - Маленькие хитрости при приготовлении блюд...
Часть 4 - Маринованный лук к шашлычкам.
Часть 5 - Шпаргалка для кухни
Часть 6 - Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах
Метки: кулинария полезности |
Страницы: | [1] |