Салат «Тиффани» - подборка лучших рецептов

Новый Год или День Рождения не за горами, а в голову не приходит ни одной оригинальной идеи вкусного праздничного блюда? Салат «Тиффани» - идеальное решение проблемы. Во-первых, эта закуска – не только яркое украшение любого застолья, но и сытное, питательное и полезное блюдо. Многие считают, что салат назван в честь знаменитой ювелирной компании, это и не удивительно: обильно украшенное крупными виноградинами блюдо напоминает драгоценную брошь или перстень. Виноград разных сортов создает имитацию драгоценных камней: зеленый символизирует изумруды или сапфиры, красный похож на рубины, а черные сорта напоминают обсидиан или опал.

Помимо винограда, в состав салата «Тиффани» обязательно должно входить белое куриное мясо, орехи, сыр и яйца. Можно также добавлять шампиньоны, свежие огурцы и различную зелень. В большинстве рецептов встречается карри и черный молотой перец. Все компоненты укладываются слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Завершающий слой – разрезанные пополам виноградины, которые являются украшением и основной «изюминкой» блюда. Для салата «Тиффани» можно брать любые сорта ягод. Не обязательно использовать только зеленые или красные виноградины, их можно комбинировать, создавая, таким образом, неповторимый узор.

Салат «Тиффани»- подготовка продуктов и посуды

Салат «Тиффани» можно готовить в глубокой салатнице, в которой хорошо пропитаются все слои, или же выкладывать нарезанные компоненты на широком блюде, например, в виде виноградной грозди. Подают закуску на обычных небольших тарелках. Из кухонной утвари  также понадобится кастрюля (для того, чтобы отварить куриное мясо или яйца), терка, разделочная доска и нож.

Все продукты должны быть тщательно вымыты и высушены. Мясо и яйца отварены и нарезаны в соответствии с рецептом. Все виноградины снимают с веток и удаляют косточки, если они имеются. В некоторых рецептах берется обжаренное куриное мясо, понадобится еще и сковорода. Если используются консервированные продукты (например, грибы), с них необходимо сцедить жидкость.

Рецепты салата «Тиффани»:

Рецепт 1: Салат «Тиффани»

Если банальные «оливье» или «селедка под шубой» надоели, а долгожданный праздник вот-вот наступит, на помощь придет рецепт этой нарядной и удивительно вкусной закуски. Салат «Тиффани» обязательно станет блюдом, которое гости съедят в первую очередь.

Требуемые ингредиенты:

Филе с куриных грудок – 2 шт.;
Куриные яйца – 5 шт.;
Сыр твердых сортов – 200 г;
Белый виноград (крупный) – полкило;
Грецкие орехи – полстакана;
Майонез – 200 г;
Приправа карри – 1 ч. л.;
Растительное масло – 3 ст. л.;
Щепотка соли;
Свежая зелень петрушки.

Читать далее...

Ассиметричная шапочка Bloody Stupid Johnson с переводом!


Ассиметричная шапочка Bloody Stupid Johnson с переводом!
Дизайнер - Sarah Lilly, была опубликована на сайте knitty.com.
Необычная шапочка для опытных вязальщиц!
Есть 2 воплощения на Лиру zzmeya и lisichka_sol!
Описание на русском!

Куриная печень с овощами в китайском варианте - Вкусно неимоверно!!!!!


Любителям куриной печени, думаю, придется по вкусу новый вариант ее приготовления... очень пикантный вкус китайской кухни не оставит Вас равнодушными, угощайтесь!




Вкусно, быстро, оригинально,изумительнo!

Отвар овса-польза и применение, личный опыт.

 Хочу рассказать о таком интересном, простом, и целебном средстве-отваре овса. Речь пойдет об использовании неочищенных зерен овса, геркулес, овсяная крупа-не подойдет. Нужно купить овес для заваривания, например, такой:

Как завариваю овес я?

Рыжее меню!

Тыква - последний овощ на грядке, но далеко не последний на кухне. С наступлением осени рыжая красавица тыква ступает на наш стол. В печеном, вареном, тушеном, жареном виде; в десертах, супах, выпечке, гарнирах и основных блюдах. Из нее мы черпаем не только вкусовое наслаждение, но и массу витаминов и полезных микроэлементов, сохраняем молодость и улучшаем пищеварение. Посмотрим, что можно приготовить из тыквы.

Не знаете что приготовить из Тыквы?!

Эскимо из банана

Банановое эскимо Лёгенький, необычный и вкусный десерт из бананов, шоколада, орехов. Как видите, набор ингредиентов минимальный, а эффект от приготовленного блюда получаем потрясающий — внешне десерт очень схож с любимым всеми мороженным «Эскимо», и даже если вы не любите бананы, то в таком исполнении они вам обязательно понравятся! Особенно в восторге от этого блюда будут детки — обязательно приготовьте банановое «Эскимо» к какому-нибудь детскому празднику!


Это отличный десерт – полезный, нежирный и в меру сладкий.

Короткий жакет с круглой кокеткой (спицы)

Читать далее...

РАЗНОЦВЕТНЫЙ КОВРИК ИЗ КОС

Предлагаю вам смастерить такой вот миленький коврик. Даже взглянув на можно догадаться как он изготовлен. Все предельно просто, поэтому можно смело привлекать к работе детей, им должно понрaвиться.

Торт из крекеров без выпечки

350г крекеров (не соленых)
420 мл сметаны 20%
3 банана
плитка шоколада
ванилин
1/2 ст. сахара

 
1.    Взбейте сметану с ванилином и сахаром.
2.    В миску высыпьте крекеры, смешайте их со сметаной.
3.    Найдите подходящую форму и выложите на неё половину крекеров, хорошо утрамбуйте (не раздавливая).
4.    Сверху выложите тонко нарезанные бананы.
5.    Затем выложите оставшиеся крекеры и снова хорошо утрамбуйте.
6.    Сверху немного смажьте сметаной.
7.    Уберите торт в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
8.    Через час достаньте торт из холодильника, смажьте небольшим слоем сметаны с сахаром
9.    Посыпьте торт тертым шоколадом.

Via
 

Драники. 6 вариантов

Хотите приготовить необычные оладьи с картофелем? Тогда давайте сегодня приготовим драники – национальное белорусское блюдо. Их можно готовить с разнообразными начинками: мясом, грибами, сыром и т.д. Каждый ингредиент сделает драники необычным и весьма вкусным блюдом. Начнем?

Читать далее...

Творческий подход: органайзер для бумажных рулонов. Мастер-класс

Иримед: очень мне нравятся такие идеи. Сhristina, автор МК, пишет, что использовала кухонную табуретку, которой не пользовались, пришлось докупить колесики, ткань для карманов и косую бейку для завязок. Но, думаю, совсем не обязательно все делать в одном цвете, а вместо косых беек вполне подойдут остатки тесьмы.

Читать далее...

Ажурный шарф крючком

Via

Элегантное пончо и митенки спицами от FÜR SIE

Размер: 36/38

Вам потребуется:

750 г пряжи типа "Merino 70" от LANG YARNS серого цвета номер 0003 (100% мериносовая шерсть, 70 м/50 г);

1 длинные и 1 короткие круговые спицы и 1 набор чулочных спиц № 7.

Описание, схема и выкройка (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!)

Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

Каждая хозяйка готовит котлеты по своему любимому рецепту, я люблю котлеты в различных соусах. Хочу поделиться с вами очень простым, но в то же время вкусным приготовлением котлет. Получается сразу и котлета и гарнир.

10 лёгких рецептов кексов в кружке: в микроволновке за 2 минуты

Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.

Так что вооружайтесь нашими 10-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.

Читать далее...

 

Ажурный палантин

Удачная модель: туника спицами. 3 размера

 

Читать далее...

Простые выкройки: блуза-накидка и жакет-кимоно

Via

"Амигуруми". Японский журнал по вязанию.

"Амигуруми". Японский журнал по вязанию.

Так полюбившиеся всем вязальщицам вязанные игрушки - амигуруми, предлагают нам связать японские мастерицы, посмотрите на этих забавных зверюшек и вам точно захочется поселить их у себя дома. 
 

1.

Читать далее...

Зайчики пузатые Аmigurumi Аskina (перевод описания)