индюшка |
|
Метки: индюшка |
лечо |
|
Метки: лечо |
варенье |
|
Метки: варенье |
рассольник |
|
Метки: рассольник |
грибочки |
В этом году очень много польских грибов. Мы их и мариновали, и жарили, и уже не знали, что с ними делать.
Решили попробовать засолить холодным способом.
|
Метки: грибочки |
сало нямка |
|
Метки: сало |
курочка |
Прекрасное праздничное блюдо, которое в холодном виде ничуть не хуже, чем в горячем.
|
Метки: курочка |
курочка |
|
Метки: курица |
супчик |
|
Метки: суп |
свининка |
|
Метки: свининка |
курочка ням ням |
Нашел в кулинарном издании рецепт, который называется мясо по-гусарски. Ради интереса, просмотрел несколько сайтов с этим запросом и сделал вывод, что однозначно похожих рецептов нет. Т.е. на одном готовится вместе с грибами, на другом – со свининой с огромным количеством дополнительных продуктов, на третьем – с говядиной. А я буду готовить с курицей. Я сделал вывод, что рецепт будет хорошо сочетаться с любым мясом, и по-своему будет вкусен. Так что эксперименты оставлю на потом, а буду строго следовать предложенному рецепту. По-гусарски, так по-гусарски…
|
Метки: курочка |
самый простой завтрак |
|
|
цукаты |
Ну, кто не знает цукаты! Это засахаренные фрукты или корочки от цитрусовых ( мандарины, лимоны, апельсины ), сваренные в сахарном сиропе. Но мне захотелось не просто цукаты в их обычном исполнении, а приготовить их в шоколаде. Поэтому готовим цукаты из апельсиновых корок в шоколаде, а по желанию можно просто обвалять их в сахаре.
|
Метки: цукаты |
сыр |
|
Метки: сыр |
Салат |
|
Метки: салат |
Пельмешки |
Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
|
Метки: пельмешки |
Любимая Скумбрия |
|
Метки: рыба |
Морковная бабка...видео |
Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище »:
«БАБКА МОРКОВНАЯ
В посуду влить 1/2 стакана теплой воды, развести в ней дрожжи, положить натертую морковь, яйца, всыпать стакан просеянной муки и, размешав, поставить в теплое место для подъема.
В поднявшуюся опару всыпать остальную муку, положить масло, сахар, ванилин, цедру, соль, вымесить и поставить для вторичного подъема. Когда тесто хорошо поднимется, выложить его в форму, смазанную маслом, и поставить в духовой шкаф, примерно, на 1 час для выпечки.
Готовая морковная бабка должна получиться ярко-шафранного цвета с приятным запахом и хорошим вкусом. На 500 г муки - 250 г морковного пюре, 100-125 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яйца, 20 г дрожжей, 1/2 чайной ложки соли.»
В видео рецепте :
Мука 250 г.
Морковь 125г.
Масло сливочное 50 г.
Сахар 100 г.
Яйцо 1/2 шт.
Дрожжи 10 г.
Вода 50 мл.
Щепоть соли
|
Метки: морковь |
картофель с чубчиком |
|
Метки: картофель |
Картофельное пюре НЯМ НЯМ |
|
|
