
Без заголовка |
|
Метки: ДЛЯ САШИ |
Без заголовка |




|
Метки: соусы |
Без заголовка |


|
Метки: грибы кулинария |
Без заголовка |
|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |
|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |
|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |
О том, как правильно замораживать овощи и фрукты

Самая жаркая пора наступила у хозяек - пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов. Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье...
Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье - не наша еда. Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.

На сегодня замораживание овощей и фруктов - самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества - сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.

Итак, приступим к заготовке. Что потребуется? Ну конечно самое главное - морозильная камера или морозильное отделение холодильника.
Температура, подходящая для заморозки от минус 18 до минус 23 градусов. При температуре минус 18 и ниже, овощи и фрукты лучше замораживаются и хранятся от 8 до 12 месяцев. То есть практически до следующего сезона.
Можно заморозить продукты и при температуре от 0 градусов до минус 8. Но важно помнить, что хранить такие продукты нужно не более трех месяцев.

В чем морозим? Для этой цели прекрасно подойдут целлофановые пакеты и небольшие контейнера с крышками, которые можно купить в отделах одноразовой посуды. Благодаря своей прямоугольной форме они очень хорошо вписываются в пространство морозильных камер.
В каких количествах? Обязательно небольшими порциями. Размер каждой порции определяйте индивидуально. То есть ровно такое количество, которое вам необходимо для приготовления одного супа, компота, пирога и так далее. Это зависит от состава вашей семьи и даже от размера кастрюли. Так как повторно замораживать продукты нельзя ни в коем случае, то упаковывайте заморозку с таким расчетом, чтобы можно было сразу использовать все содержимое пакета или контейнера. К тому же маленькие порции быстрее и качественнее замораживаются и хранятся.

Какие фрукты и овощи заготавливать? Тут тоже важен индивидуальный подход, основанный на вкусах вашей семьи. Ведь вы не станете забивать всю морозилку зеленым горошком, если у вас никто его не ест? Поэтому для начала определитесь с размером порций и ассортиментом и затем приступайте к этому несложному способу заготовки.
А я расскажу вам о способах замораживания и о том, какие тонкости важны для заготовки того или иного продукта.
Нужно помнить, что после разморозки овощи и фрукты не моют. Поэтому перед тем как заготавливать продукты их необходимо хорошо вымыть и обсушить. Обсушить нужно обязательно. Иначе вся ваша заморозка слипнется в неаппетитный комок. Сушите продукты, откинув на дуршлаг или разложив на полотенце.

Замораживать можно практически все фрукты, овощи и грибы. Некоторые из них, в основном ягоды, можно заморозить, так называемым «сухим» способом. Разложить на доске покрытой пищевой пленкой, поставить в морозилку. После того как ягоды замерзнут их нужно просто ссыпать в пакет, удалить лишний воздух, закрыть или завязать отверстие и убрать на хранение в морозилку. Примерно также как заморозка пельменей.
Но в основном, подготовленные продукты раскладывайте небольшими порциями по контейнерам и пакетам, стараясь удалять излишки воздуха. Плотно закрывайте и сразу раскладывайте в морозильной камере с расчетом на заморозку и длительное хранение. Совсем несложный способ.

Зелень. Укроп, петрушка, кинза, базилик, перья зеленого лука. Перед заморозкой зелень обязательно промойте и обсушите. Затем порежьте мелко и разложите небольшими порциями - примерно по горсточке в пакеты. Выдавите из пакетов лишний воздух и завяжите отверстие. Замораживать зелень можно по отдельности, а можно составить смесь трав по своему вкусу, нарезав разные сорта и предварительно смешав их перед заморозкой. Таким же образом можно заморозить мяту и мелиссу, но только целыми листочками, предварительно отделив их от стеблей.

Щавель. Листья щавеля хорошо промойте и порежьте. Затем опустите на 1 минуту в кипящую воду. Откиньте на дуршлаг и обязательно остудите после того, как стечет лишняя жидкость. И только потом разложите по пакетам и заморозьте. Ещё одна деталь - непосредственно перед приготовлением щавель размораживать не нужно. Опустите замороженный щавель сразу в суп - и тогда вкус, цвет и внешний вид ничем не будет отличаться от свежего.

Зеленый горошек и кукуруза. Свежий горошек или кукурузу сначала вылущите. Затем опустите в кипящую воду и проварите 3-5 минут. Откиньте на дуршлаг и сразу промойте холодной проточной водой. После того как лишняя вода стечет и горох или кукуруза обсохнут - разложите по пакетам и заморозьте.
Следует заметить, что большинство овощей перед заморозкой нуждаются в бланшировании. Бланширование - это отваривание в небольшом количестве воды при слабом кипении.

Цветная капуста. У свежей цветной капусты удалите верхние листья, а сам кочан разделите на соцветия. Бланшируйте капусту с добавлением небольшого количества лимонной кислоты 3 минуты. Затем слейте воду, соцветия остудите и обсушите. Разложите по пакетам или контейнерам и заморозьте.

Брокколи. Очень нежный сорт капусты. Поэтому бланшировать его предварительно не нужно. Достаточно разделить на соцветия, промыть, обсушить и заморозить разложив по пакетам.

Салатный перец. Можно заморозить разными способами. Все зависит от того, в каком качестве затем вы его захотите использовать. Удалите у салатного перца плодоножку и аккуратно достаньте семена. Промойте и обсушите. Вставьте перчинки одну в одну и заморозьте в пакете. Таким образом у вас будут заготовленные плоды для последующего фарширования. А можно заранее нафаршировать подготовленный перец смесью моркови и отварного риса или даже мясным фаршем и заморозить. Также очищенный и промытый перец можно порезать мелкими кусочками и таким образом заморозить. Предварительного бланширования салатный перец не требует.
Также не нужно отваривать перед заморозкой помидоры и огурцы.

Помидоры. Замораживают двумя способами. В виде пюре. Для этого свежие помидоры промойте, обсушите и протрите через сито, либо проверните на мясорубке. Разложите по контейнерам и сразу заморозьте. А можете порезать дольками, с кожицей или без - на ваш выбор, разложить по пакетам, удалить воздух и завязать отверстие. Мелкие помидоры (типа черри) нарезать не обязательно, но желательно сделать проколы в нескольких местах, чтобы они не потрескались от заморозки.

Огурцы. Огурцы замораживают для салатов, предварительно порезав кубиком или соломкой. Также храните в пакетах. Перед употреблением разморозьте, откиньте на дуршлаг и добавляйте в салат.

Кабачки и цуккини перед заморозкой обязательно отварите, предварительно порезав кубиками и удалив семена. Затем обязательно откиньте на дуршлаг, остудите. Разложите в пакеты, удалите воздух, слегка спрессовав содержимое, и закройте отверстие.

Заморозка - лучший способ сохранить в свежем виде спаржевую фасоль. Сбланшируйте, остудите и обсушите. Заморозьте одним из предложенных способов.

Как замораживать ягоды я рассказала, следует только добавить, что нежные ягоды - клубнику, малину и ежевику я посоветую вам хранить в контейнерах. Так они не помнутся при заморозке и сохранят форму при размораживании. Смородину, вишню и крыжовник, а так же многие другие можно замораживать сухим способом и хранить в целлофановых пакетах. Можно перетереть ягоды и замораживать в виде пюре. С сахаром или без - решать вам.

|
Метки: заготовки |
Без заголовка |
|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |


|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |

|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |
|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |

|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |

|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |

|
Метки: заработок в интернете |
Без заголовка |
Сшить из лоскутов. Пэчворк. Мастер класс. Я не написала что сшить, так как по разному называют. Умея пошить этот элемент в технике пэчворк, его можно использовать для пошива чего угодно, как здесь показано, и покрывало, и украшение. Внизу поста есть ссылка на мой пост с более подробным мастер классом
|
Метки: пэчворк |
Без заголовка |
Как сделать красивый подарок за копейки из покрашеных еловых шишек
Неоходимо для создания подарка сначала покрасить шишки Для этого нужны еловые или сосновые шишки, воск, цветные краски. В одну каструлю налить воду и довести до кипения, в нее поставить меньшую кастрюлю с воском и краской, например, синей. Растворить воск, снять с огня и по очереди шишки вмакиеваем в этот раствор по несколько раз, а потом выложить их на пергаментную бумагу. Если раствор загуснет, то каструлю опять поместить на водяную баню. Перед тем, как делать с другим цветом, каструлю надо тщательно очистить от остатков воска .
|
Метки: новый год подарки |
Без заголовка |
Вышитая сумка. Подробный мастер класс. Часть последняя. Хух))Ну, всё, это последняя часть длинного мастер класса. Здесь показано как теперь сшить вышитую сумку. Удачи.
|
Метки: сумка |
Без заголовка |
Коробочка из картона для мелочей. Мастер класс. Нашла Вам занятие на новогодние праздники)))Коробочка-несессер обклееная тканью. Красивая коробочка и полезная. Можно сделать как подарок
|
Метки: коробочки |
Без заголовка |


|
Метки: полезное заработок в интернете |
Без заголовка |
|
Метки: полезное заработок в интернете |
Без заголовка |
Рисунки цветов. Как нарисовать цветок. Несколько штрихов урока рисования. Как и обещала, продолжаю цикл постов по рисованию цветов. Здесь показаны работы готовые и несколько уроков поэтапного рисования цветов и листьев. Будет еще несколько постов. Если Вам интересно, то следите за момими публикациями и Вы научитесь тоже так рисовать. Первый пост находится здесь http://karat773.ru/post194776200/
|
Метки: рисуем цветы |
Без заголовка |
|
Метки: художники |
Без заголовка |
Как нарисовать цветы. Мастер класс в картинках и видео. Это последняя моя работа из этой серии. Я Вам обещала, что покажу как рисовать и своё обещание сдержала. Надеюсь, что теперь Вам будет всё понятно.
|
Метки: рисуем цветы |
Без заголовка |
|
Метки: вязание крючком прихватка |
Без заголовка |
Как сделать красивенный гигантский бант(BOW) Мастер класс. Смотрите какую красоту я нашла. Мне очень понравился этот бант-украшение. Его ведь не только на елку можно сделать.
|
Метки: бант украшение пэчворк |
Без заголовка |
Красивая прихватка. Мастер класс. А здесь тоже мастер класс по пошиву рукавицы-прихватки
|
Метки: прихватка |
Без заголовка |
Как сшить подушку "Цветок".Пэчворк. Мастер класс. Красиво. Очень подробный мастер класс. Шикарная подушка получается. Точно так же можно сшить и одеяло.
А здесь смотрите мастер клаасс как связать подушку "Цветок"
|
Метки: пэчворк |
Без заголовка |
Сшить блузку и юбку с оборками. Подробный мастер класс
|
Метки: оборки |
Без заголовка |
Одеяло в технике "Крэйзи". Пэчворк. Мастер класс. А здесь смотрите еще одно одеяло http://karat773.ru/post198166455/
|
Метки: пэчворк |
Без заголовка |
Как связать крючком йо йо и детскую шапочку. Мастер класс и схемы. Очень нравится этот узор. Просто вяжется и красиво получается.
|
Метки: вязание крючком |
Без заголовка |
Как сделать из бумаги конверт. Мастер класс. Здесь показано, как из сканированного рисунка вырезаются полоски для конверта. Конечно можно использовать и другой рисунок, а у кого есть такая возможность, чтоб снять ксерокопию из салфетки, то это чудесно.
|
Метки: из бумаги |
Без заголовка |
Как сшить жабо. Модно. Мастер класс и выкройка. По ссылке закачивайте себе выкройку.
|
Метки: жабо |
Без заголовка |
Как сшить жабо. Модно. Мастер класс и выкройка. По ссылке закачивайте себе выкройку.
|
Метки: жабо |
Без заголовка |
Как сделать сахарную розу. Рецепт и видео мастер класс. Для украшения тортов - это бесценный мастер класс. А теперь рецепт. Потребуется: 8 яичных желтков, 250 грамм сахара, 250 грамм сливочного масла комнатной температуры. Приготовление: Размешать сахар в 100 граммах воды и довести до кипения. Пусть остынет, а потом яйца взбить сэтим сиропом и постепенно добавить размягченное масло. Взбивать пока масса не станет кремообразной. А затем переместить её в кондитерский рукав. Дальше смотрим видео. Удачи

|
Метки: торты |
Без заголовка |
Применение вязанных салфеток. Полимерная глина. Мастер класс. После всех процедур, и после полного высыхания, тарелочку покрасить акриловой краской
|
Метки: полимерная глина лепка салфетки |
Без заголовка |
Урок вязания крючком. Супер подробно и красиво. Люблю крючок и вяжется всё очень просто
|
Метки: вязание крючком |
Без заголовка |
Связать крючком ромашку. Мастер класс и схема. А из ромашек можно связать покрывало. Оригинальная идея и очень просто вяжется
|
Метки: вязание крючком |
Без заголовка |
|
Метки: вязание крючком |
Без заголовка |
С Новым годом!!!!!!!!!Друзья и постоянные подписчики!!!!!!!!!!
Счастья, любви ,здоровья!!!!!!!!!
Веселых и праздничных выходных!!!!!!!!!!!
Отличного настроения!!!!!!!!!!!!








Серия сообщений "Год"Дракона".":
Часть 1 - В чем встречать Новый 2012 г-год дракона?
Часть 2 - В чем и как встречать Новый 2012 г ?,Год дракона,Ритуал в Новогоднюю ночь.
...
Часть 13 - Салат"Дракончик"
Часть 14 - Поздравления и анимации в год дракона!
Часть 15 - С Новым годом!!!!!Друзья и постоянные подписчики!!!!!!!
|
Метки: новый год |
Без заголовка |
|
Метки: новый год |
Без заголовка |
|
Метки: 2012 НОВЫЙ |
Без заголовка |

|
Метки: ИЗОБРЕТАТЕЛИ |
Без заголовка |
Под каждым из этих правил от фотографа Иварса Гравлейса можно поставить подпись «Ваш К.О.»,
настолько они очевидны. Однако начинающие фотографы постоянно повторяют одни и те же ошибки, значит правила всё-таки нужны.
Все фото кликабильны, можно комментировать и проставлять лайки каждому фото по отдельности

|
Метки: ФОТОГРАФИРОВАНИЕ |
Без заголовка |
|
Метки: классическая музыка Чайковский |
Без заголовка |
Салат из авокадо и киви
+++++++++++++++++++++++++++++
Для рецепта вам потребуется:
авокадо - 2 шт.
киви - 4 шт.
петрушка (порезанная) - 1 ст.л.
зеленый лук (порезанный) - 1 ст.л.
огурец (порезанный) - 1/2 шт.
сельдерей (порезанный) - 2 шт.
салат-латук – 1 шт.
уксус, оливковое масло – по вкусу
соль, перец, сахар – по вкусу.
Авокадо разрезать вдоль, вынуть косточку, почистить, порезать кубиками. Киви почистить, порезать, добавить в авокадо. Все ингредиенты сбрызнуть уксусом, добавить оливковое масло, соль, сахар, перец, тщательно перемешать.
--------------------------------------------------------------------------------
|
Метки: салаты |
Без заголовка |

Солянки жидкие — это заправочные супы, приготовленные на концентрированных бульонах(мясном, рыбном, грибном), в состав которых входят пассерованный репчатый лук, соленые огурцы, большое количество мясных продуктов, или рыбы, или грибов, а также каперсы, маслины или оливки. В состав мясной солянки обязательно входит томат.
Наличие в жидких солянках большого количества мясных или рыбных продуктов делает эти супы достаточно калорийными. Каперсы, входящие в состав солянок, — это цветочные почки колючего, вьющегося или стелющегося кустарника. Каперсник растет в диком виде в Средней Азии, Крыму и на Кавказе.
Каперсы имеют темно-оливковый цвет с маленькими красными пятнышками на заостренном конце. В торговлю поступают только в консервированном виде — маринованными или солеными. Каперсы придают солянкам своеобразный аромат и кисловатый привкус, их закладывают в суп в самом конце варки, так как при длительной тепловой обработке они теряют свой аромат и становятся пресными.
При отсутствии каперсов их можно заменить оливками.
Солянка сборная мясная
Соленые огурцы очищаем от кожицы и семян и нарезаем ломтиками или ромбиками, затем слегка припускаем в воде или бульоне. Лук репчатый нарезаем соломкой и пассеруем на сливочном масле с добавлением томата. Готовим мясной концентрированный бульон из говядины. Вареную говядину из бульона нарезаем тонкими ломтиками, а также варено-копченый окорок или ветчину, сосиски и вареные говяжьи почки. В кипящий бульон закладываем пассерованный лук с томатом-пюре, припущенные огурцы, каперсы (вместе с рассолом), подготовленные мясные продукты, перец горошком, лавровый лист, соль и варим 5—10 минут. При додаче в тарелку с солянкой кладем маслины или оливки, кружочек лимона, сметану и посыпаем измельченной зеленью петрушки.
Продукты на 5 порций: 250 г говядины (вареной), 100 г варено-копченого окорока или ветчины, 100 г сосисок или сарделек, 120 г вареных говяжьих почек,. 250 г (3 шт.) лука репчатого, 150 г (2 шт.) огурцов соленых, 100 г томата-пюре, 60 г сливочного масла, 50 г каперсов, 100 г маслин или оливок, 2000 г(2 л) бульона, 100 г сметаны, специи, соль, 5 кружочков лимона, зелень петрушки.
Солянка домашняя Читать далее
|
Метки: супы |
Цитата сообщения myparis
Без заголовка |
Цитата |






ВНИМАНИЕ, ВОПРОС: тем из вас, кто найдет видео этой песни в концертном выступлении Френка Синатры (фотогалереи - не в счёт!) - получит СРАЗУ ДВЕ СИМПЫ от myparis!
![]()

À suivre… / Продолжение следует...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
Читайте и комментируйте и другие НЕСКУЧНЫЕ ЗАМЕТКИ™ о МОЕМ ПАРИЖЕ:
| 2011 | 2010 | 2009 |
|---|---|---|
|
- часть 79ая: ДИОР БЕЗ GALLIANO: СНОТВОРНЫЙ ЯД - часть 78ая: ТРОНЫ И ВЕЛИЧИЕ - часть II - часть 77ая: ТРОНЫ И ВЕЛИЧИЕ - часть 76ая: DEJA VU - часть 75ая: ТРИ ТЫСЯЧИ ЧИТАТЕЛЕЙ - часть 74ая: ТРОН ИМПЕРАТОРА - часть 73ья: ОКНО В ПАРИЖ - часть 72ая: LA PERLE: БОЛОТНАЯ ЖЕМЧУЖИНА - часть 71ая: ПРОЩЕНИЕ ГАЛЬЯНО - часть 70ая: VA-BANK: ВСЕ ТРИ ЧАСТИ - часть 69ая: ДВОРЕЦ ПРАВОСУДИЯ - часть 68ая: САЛЮТ 14 ИЮЛЯ - часть 67ая: ПАРАД 14 ИЮЛЯ - часть 66ая: ЭДВАРД РАДЗИНСКИЙ. НАПОЛЕОН |
- часть 65ая: RUE DE MYPARIS - часть 64ая: NAPOLEON - часть 63ья: НАПОЛЕОН: ЖИЗНЬ И СМЕРТЬ - часть 62ая: CINEMA DE PARIS - часть 61ая: ГИТЛЕР В ПАРИЖЕ: часть II - часть 60ая: ГИТЛЕР В ПАРИЖЕ: часть I - часть 59ая: ФОНТАН С ПЛОЩАДИ РЕВОЛЮЦИИ-II - часть 58ая: ФОНТАН С ПЛОЩАДИ РЕВОЛЮЦИИ - часть 57ая: ФОНТАНЫ С ПЛОЩАДИ КОНКОРД - часть 56ая: ГРАНД-МАГАЗИНЫ ПАРИЖА: САМАРИТЕН - часть 55ая: СЕРЕБРЯНАЯ БАШНЯ - часть II - часть 54ая: СЕРЕБРЯНАЯ БАШНЯ - часть I - часть 53ья: БАШНЯ СВЯТОГО ЯКОВА - часть 52ая: ПАСХА В ПАРИЖЕ - часть 51ая: ДВОЕ С БУЛЬВАРА КАПУЦИНОВ - часть 50ая: ВОЗВРАЩЕНИЕ ИМПЕРАТОРА - часть 49ая: СВАДЬБА ГЕНЕРАЛА - часть II - часть 48ая: СВАДЬБА ГЕНЕРАЛА - часть I - часть 47ая: ЮБИЛЕЙ CRAZY HORSE - часть 46ая: НАПОЛЕОН в МОСКВЕ - часть IV - часть 45ая: НАПОЛЕОН в МОСКВЕ - часть III - часть 44ая: НАПОЛЕОН в МОСКВЕ - часть II - часть 43ья: НАПОЛЕОН в МОСКВЕ - часть I - часть 42ая: НЕОБЫКНОВЕННОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ - часть 41ая: LA PAIVA - часть III - часть 40ая: Бриллианты от LOUIS VUITTON - часть 39ая: LA PAIVA - часть II - часть 38ая: ТАЙНА ОСТРОВА КОРСИКА - часть 37ая: LA PAIVA - часть I - часть 36ая: ТРОКАДЕРО - часть 35ая: ЧЕТЫРНАДЦАТОЕ ИЮЛЯ - часть 34ая: ВОЗВРАЩЕНИЕ СВЯТОГО ЛУИ |
- часть 33ья: ГОД - часть 32ая: NATURE CAPITALE - часть 31ая: НАЦИОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА РОССИИ - часть 30ая: МУЗЕЙ АРМИИ: часть III - часть 29ая: МУЗЕЙ АРМИИ: часть II - часть 28ая: МУЗЕЙ АРМИИ: часть I - часть 27ая: МНЕ НРАВИТСЯ... - часть 26ая: День Рождения БАСТИЛИИ - часть 25ая: MNE NRAVITSA... - часть 24ья: Париж: 26 ГИГАпикселей - часть 23ья: ТРИУМФАЛЬНАЯ АРКА - часть 22ая: SAINTE RUSSIE-СВЯТАЯ РУСЬ - часть 21ая: CHAMPS ELYSEES, 70 - часть 20ая: ЕЛИСЕЙСКИЕ ПОЛЯ - часть II - часть 19ая: НОВОЕ ПЛАТЬЕ КОРОЛЕВЫ - часть 18ая: ЕЛИСЕЙСКИЕ ПОЛЯ - часть I - часть 17ая: LES CHANSONS de PARIS - III - часть 16ая: ЮБИЛЕЙ MOULIN ROUGE: 120 ЛЕТ - часть 15ая: ПЛОЩАДЬ СОГЛАСИЯ - часть 14ая: КОРОЛЕВСКАЯ УЛИЦА - часть 12ая prim: ЮБИЛЕЙ МЕТРО - часть II - часть 12ая: МОНМАРТР: СТЕНА ЛЮБВИ - часть 11ая: ЮБИЛЕЙ ПАРИЖСКОГО МЕТРО - часть 10ая: NAPOLEON: La TRILOGIE ПРЕДИСЛОВИЕ - часть 7ая (анонс) ИМПЕРАТОР ЧЕМОДАНОВ - часть 6ая: LES CHANSONS de PARIS-II - часть 5ая: БАСТИЛИЯ III: N'oubliez jamais... - часть 4ая: БАСТИЛИЯ II: Мы помним... - часть 4ая прим: БАСТИЛИЯ I: Ты помнишь... - часть 3ья прим: LES CHANSONS de PARIS: Tombe la niege - часть 3ья: ТАЙНЫ ПИРАМИДЫ - часть 2ая: ТЩЕСЛАВИЕ МИТТЕРРАНА - часть 1ая: ЛУВР МНЕ ПОНРАВИЛСЯ |
Все права защищены © myparis 2009-2011 © Tous droits réservés

Серия сообщений "Тайны ПАРИЖА...":до 16-ти!Часть 1 - ПОСЛЕДНИЕ БОРДЕЛИ ПАРИЖА...
Часть 2 - ПОСЛЕДНИЕ ПАРИЖСКИЕ БОРДЕЛИ
...
Часть 15 - DIOR: КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯД
Часть 16 - Michael JACKSON: Я - НЕ КИРКОРОВ!..
Часть 17 - Mireille MATHIEU - UN MONDE AVEC TOI
|
Метки: Париж |
Без заголовка |
|
Метки: вязание крючком |
Без заголовка |
|
Метки: МОДА БЕЛЬЁ |
Без заголовка |
СОСТАВ
ТЕСТО
150г сливочного масла, 200г (1 + 1/4 стакана) муки, 100г сахарной пудры, 1 ст ложка какао (15г), ~1 ст ложка воды, ванилин
ЖЕЛАТИН
20г желатина, 100г воды
КРЕМ №1
600г варёного сгущённого молока, 500г 20~25%сметаны
КРЕМ №2
50~70г сгущённого молока или 3 ч ложки сахарной пудры (30г), 250г 20~25%сметаны
|
Метки: торт |