Ох, рецептов у меня накопилось ну очень много,
поэтому теперь буду часто писать в свою кулинарную рубрику.
Я конечно хотела делится вкусностями последовательно,
но не могу не написать рецепт невероятно вкусного финикового хлебушка, который я испекла вчера.
Делюсь вне очереди так сказать.


Очень ароматно, нежно и вкусно!!!
Ну и конечно же быстро и просто.


его стоит приготовить!

Салат "Изумрудный браслет"



Оригинальный салат с нежным куриным филе, сыром, киви и грецкими орешками украсит любой праздничный, в том числе и новогодний стол :)

Ингредиенты для салата

куриное филе 500 г,
огурцы свежие или авокадо 3 штуки,
маслины 1 баночка,
сыр твердых сортов 300 г,
киви 3 штуки,
грецкие орехи 200 г,
майонез.

Рецепт приготовления салата

Читать далее...

---

Читать далее...

главный герой - кролик. И не просто кролик, а в шляпе фокусника

Читать далее...

1.

 Самые любимые комнатные растения в Германии - это орхидеи Phalaenopsis.   Они есть  практически на каждом подоконнике. Это самые благодарные растения, которые радуют своим долгим цветением, если правильно за ними ухаживать.  Уход за ними несложен, но есть основные правила, которых надо придерживаться. Но об этом немного позже.

 

2.

 Из истории орхидей.

На данный момент из 25000 природных сортов орхидей выведено примерно  150000 гибридов с цветами различной формы и окраски. До сих пор в тропических лесах  находят новые сорта орхидей, как например примерно в 1982 в  Южной Америке нашли единственную красную женскую туфельку ( по простому туфельку)  Frauenschuh Phragmipedium besseae.  Перевод с немецкого  из книги   Frank Röllke "Orchideen".  Далее, весь текст написанный курсивом,  мой перевод из этой же  книги Frank Röllke "Orchideen".

 

3.

Еще старинные рукописи  рассказывали  об орхидеях. Примерно 3000 лет тому назад в Китае  было упомянуто растение, которое позже идентифицировали (опознали)  как орхидею Spiranthes  sinensis. Ее описали как лекарственное растение.

Далее

Апельсиновая диета для похудения


Есть на свете фрукты, которые называют «дарами солнца». Один из таких фруктов – апельсин. Он и внешне похож на маленькое солнышко, и так же помогает людям быть здоровыми и красивыми. Говорят, что в тех местах, где растут апельсиновые рощи, люди гораздо добрее и счастливее остальных, окруженных другими деревьями. Это вполне может оказаться красивой легендой, однако полезные свойства апельсина ни у кого не вызывают сомнений. Разберем их по порядку.

Почему от апельсинов худеют

Свойства и состав апельсина

В самом первом ряду достоинств апельсина стоит наличие в нем витамина С. А это делает «дар солнца» помощником в борьбе со свободными радикалами, которые грозят организму раковыми опухолями. То есть апельсин работает как антиоксидант, а это значит, что он имеет омолаживающие свойства. Этот цитрусовый также способствует выведению из организма продуктов обмена и токсинов, тем самым предотвращая старение организма и развитие многих заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.

Что касается витамина С – в апельсине его столько, что одним фруктом можно обеспечить себе дневную норму этого необходимого витамина. Впрочем, если апельсин довольно крупный, тогда норма будет даже превышена на 30 или 40% от суточной нормы.

Еще одно достоинство этого цитрусового – пищевые волокна. Именно они способствуют лучшему пищеварению, очищают кишечник от лишних масс и создают чувство сытости в желудке. Лучшего и не пожелаешь, если необходимо похудеть. Пищевые волокна имеют способность разбухать в желудке, создавая дополнительный объем и заполняя весь желудок. Благодаря этому человек долго не хочет есть, пища переваривается медленно, шлаки и отходы выводятся более полно.

250 гр муки,
1 ч.л. соды,
200 мл крепкого кофе,
100-150 гр коричневого сахара,
2 ст.л. мёда (или патоки),
200 гр чернослива (без косточек),
щепотка соли,
щепотка молотой корицы (опционально),
щепотка молотого имбиря (опционально).

Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё усмотрение, на мой взгляд, со специями пирог будет намного ароматнее, а вкус интреснее; а также, можно добавить 50 гр любых орехов, имбирных или цитрусовых цукатов. Пирог получается немного влажный внутри, не рассыпчатый, по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий. Его можно выпекать либо в форме пирога, либо кекса, либо в порционных формочках для маффинов. Рецепт нашла в журнале Ирины, но всё-равно немного изменила под себя, вы также можете эксперементировать, добавляя или убавляя те или иные ингредиенты.

далее

Блинчики по-французски: Креп-Сюзетт



На этот раз приготовим знаменитый французский десерт - блинчики Сюзетт (Crepes Suzette). Блинчики тоненькие, лёгкие, но главное - соус: сладковато-карамельный, чуть терпковатый, с опьяняющим апельсиновым ароматом... Настоящее блаженство :)

Ингредиенты
Для блинчиков:

100 г. муки,
1 яйцо,
300 мл. молока,
25 г. сливочного масла.
25 г. сахарной пудры,
цедра 1 апельсина.
Для соуса:

сок 2 апельсинов,
сок и цедра 1 лимона,
3 ст.ложки апельсинового ликёра( Куантро),
75 г. сахарной пудры,
100 г. сливочного масла,
2 ст.л. коньяка.

Рецепт приготовления блинчиков по- французски:

Двенадцатидневная диета - минус 8 кг долой!

 

 Худеем после праздников!

 

Обязательное правило: после 18:00 не есть, чтобы пища успевала перевариваться до сна!

 

Зеленый чай необходим для очищения. Растительное масло - для лучшего пищеварения. Поэтому эти продукты будут в меню ежедневно.

1 день кефирный: растяните на весь день 1 литр кефира 2,5% жирности. Также необходимо употребление оливкового либо другого растительного масла в количестве 1 столовой ложки, как и в последующие дни диеты. Зеленый чай, который по желанию можно заменить любым травяным, мятным, например.

2 день фруктовый: кушаем только грейпфрут. 3 грейпфрута в день - достаточно. И, конечно же, 1 столовая ложка растительного масла и зеленый чай на протяжении всего дня.

3 день творожный: 250 г нежирного творога; опять же - 1 столовая ложка растительного масла и травяной чай в любом приемлемом для вас количестве.

4 день овощной: 1 поллитровая банка кабачковой икры или же свежей в сезон кабачков. Зеленый чай. Растительное масло в этот день не требуется, так как его содержит овощная икра.

5 день шоколадный: 100 г вашего любимого шоколада + травяной чай. Наслаждение! Не забудьте растянуть плитку шоколада на весь день:)

6 день яблочный: 2 кг свежих яблочек без кожуры, 1 столовая ложка растительного масла, чай из трав.

7 день сырный: 300 г твердого сыра или жирного творога. Все это степенно запиваем нашим любимым зеленым чаем, можно с жасмином для разнообразия.

8 день овощной: овощной салат, лучше из капусты и моркови, 1 л томатного сока без соли, 1 столовая ложка растительного масла, которое добавляем в салат, травяной чай.

9 день мясной: 400 г отварной курицы, индейки или говядины, 1 столовая ложка растительного масла, травяной чай из любимых трав, сорванных на даче - душицы, липы, малины.

10 день овощной: салат со свежими огурцами, помидорами, капустой, сельдереем, зеленью петрушки и укропа, сдобренный растительным маслом. И, конечно же, зеленый ароматный чай.

11 день творожный: 250 г нежирного творога, 1 столовая ложка растительного масла. Весь день пьем травяной чай.

12 день фруктовый: 0,5 кг чернослива, 1 столовая ложка растительного масла и зеленый чай - это завершающие диету продукты. Чернослив обладает слабительным действием.

Ну вот, наш организм очистился и избавился от лишних килограммов! Удачи!

А экспресс диета  минус 4 кг за 4 дня  порадует тех, кто не может выдержать 12-ти дневную диету и кому необходимо лишь немного подкорректировать свой вес. 

Ну,кто из нас не хочет иметь больше денег?

Каждый,кому хватает и кому не хватает,стремится к большему.

Кто то работает не покладая рук ,а кто-то прибегает к различным способам привлечения денег,удачи и везения.

Их достаточно много,и кому- то они реально помогают.

Мой маме подарили книжку про силу мудр

Полистав ее,я с удивлением обнаружила,что существует не только исцеляющие мудры,но и те,которые способствуют привлечению денег,везения и удачи в жизнь человека,а также исполнению его желаний.

Итак,мудра ( в переводе с санскрита означает «знак» или «печать» )-это определенные положения пальцев рук, благодаря которым создаются энергетические конфигурации, непосредственно воздействующие на человека.

А так как все,что нас окружает имеет свою энергию,с помощью мудр мы направляем ее в нужное нам место,т.е способствуем привлечению в свою жизнь удачи,везения,здоровья,богатства

Техника выполнения мудр проста,более подробно о ней можно почитать в специальной литературе

Я расскажу кратко

Мудры выполняются в спокойной обстановке,сидя, лучше лицом на восток,мысленно сосредоточившись ,обеими руками,от 5 до 15 минут,ежедневно в течении длительного периода.

Прежде чем начать изменять свою жизнь с помощью мудр, нужно настроиться на достижение своих  целей, создать подходящее эмоциональное состояние и создать нужный настрой

При желании вы сможете освоить технику мудр самостоятельно

Три Денежные мудры

дальше

Автор: Ирина Чадеева



Ингредиенты на 30 пирожных

Тесто:
200 г муки,
100 г масла,
180 г воды,
щепотка соли 2 г,
300 г яиц (5 шт крупных)

Крем:
285 г масла,
100 г сахарной пудры,
120 г сгущенки,
40 г воды,
4 желтка,
100 г орехов,
1 ст.л. коньяка

Читать далее...

фото и рецепты

Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.

 



Ингредиенты

Быстрое похудение живота

Похудей и подрасти: японская методика (Видео) http://www.medkrug.ru/video/show/718

 

 

 

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами


Этот закусочный торт очень сытный и гармоничный по вкусу.

Ингредиенты

• копчёная курица – 400 г 
• чернослив – 100-150 г 
• грецкие орехи – 100 г 
• морковь – 2 шт. 
• картофель – 4 шт. 
• яйца – 4 шт. 
• сыр (твёрдый) – 300 г 
• шампиньоны – 250 г 
• 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов 
• соль 
• майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана 
Для украшения: 
• половина свежего огурца 
• 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов 
• веточка петрушки 
• 1 ягода клюквы

Приготовление

Хочу предложить вам вот такой не сложный вариант шаров. Их можно использовать и к Новому году и к какому-нибудь другому торжеству. Выглядят они очень нарядно и празднично и украсят любую вечеринку.
Читать далее

Читать далее...

Этот кекс, со вкусом сгущенки и обалденным шоколадным ароматом, очень прост в приготовлении. Идея позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра". На срезе кекс получается очень красивым, так и хочется поскорее разрезать и посмотреть, как там получилось :)

Ингредиенты для мраморного кекса:

2 ст. муки,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
0,5 ст. сахара,
3 яйца,
2/3 ст. сметаны,
2/3 ст. сгущёнки,
120 г. сливочного масла,
1 плитка темного шоколада,
1 ч. л. с горкой какао.

Рецепт приготовления мраморного кекса: