Сытная праздничная корейская закуска. Продукты берите на глаз.
	Ингредиенты: Свиной карбонад Длинные крабовые палочки Зеленый лук (только прикорневая часть) Яйца Мука Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать брусочками по длине крабовых палочек. У лука отрезать корневую часть примерно такой же длины:
Поочередно нанизать продукты с обеих сторон на деревянные шпажки. Ширину «ковриков» и очередность ингредиентов варьируйте на свой вкус:
Полученные изделия обвалять в муке:
Хорошо смочить в яйце, взбитом с солью и специями:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Обжарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны:
Готовые изделия выложить на бумажные полотенца:
Нарезать на куски и подать горячими:

Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Творожная пасха с орехами и изюмом
Часть 2 - Пасха с шоколадом
...
Часть 22 - Пастрома
Часть 23 - меню на Святой вечер
Часть 24 - Интересная закусочка!
Часть 25 - Закусочные трубочки с сыром, орехами и чесноком
Часть 26 - Мясной хлеб с пшеном и паприкой
Часть 27 - Куриные биточки с яйцом
Часть 28 - Закуска "Павлиний хвост"

Тирамису

www.diets.ru/post/768191/

Тирамису без преувеличения и вполне заслуженно является одним из самых популярных и известных десертов в мире, изобретенный итальянцами.
Дословно в переводе "тирамису" переводится как "вознеси меня", он является достаточно "молодым", так как первые упоминания о нем в кулинарных книгах начинают встречаться только лишь в 70-х годах.
Существует множество вариантов этого десерта, но больше всего из них лично мне нравится тот, который я хочу вам предложить.

Итак, на 6 персон:
Бисквиты "Савоярди" -200 грамм (24 штуки)
Сыр Маскарпоне-200 грамм
Свежие яйца-3 шт.
Сахар-70 грамм
Крепкий эспрессо (для обмакивания бисквитов)-в достаточном количестве
Ром или кофейный ликер-20 мл.
Тертый шоколад-40 грамм

Время приготовления-20 минут (+2 часа в холодильнике)
Калорийность 100 грамм десерта составляет 258.6 ккал (Б-5.6 Ж-13.2 У-29.4)

Приготовление:
1. Яйца как следует моем, отделяем желтки от белков. Желтки растираем с 60 граммами сахара до тех пор, пока сахар не растворится. В белки добавляем щепотку соли, взбиваем в крепкую пену. Сыр маскарпоне размягчаем при помощи блендера. Теперь все составляющие нашего крема аккуратно перемешиваем.
2. В эспрессо добавляем столовую ложку сахара и ром (ликер), размешиваем, остужаем.
3. Бисквиты окунаем быстро в кофе и выкладываем в прямоугольную форму. Когда дно заполнено, покрываем половиной крема. Делаем сверху еще один ряд бисквитов, пропитанных кофе (бисквиты в последующем ряду располагаем перпендикулярно предыдущим). Сверху покрываем оставшимся кремом и посыпаем тертым шоколадом.
4. Ставим в холодильник на 2 часа. Райское угощение для Вас и ваших гостей готово!
Приятного аппетита!!!

Красивая кайма с бахромой

Набираем 23 воздушнух петли.1 ряд.3 столбика с одним накидом(С1Н) в 7 петлю(от крючка) набранных петель,3 воздушные петли(ВП),3 С1Н в ту же 7 петлю,

провязываем 1 С1Н  в 11 ВП ,далее еще 8 С1Н в соседние воздушные петли(12,13...19),3 С1н в 1 ВП,3 ВП, 3С1Н.

2 ряд.6 ВП подъема,3 С1н в 1 ВП,3 ВП, 3С1Н. провязываем в арку из 3 ВП,9 ВП,3 ВП, 3С1Н. провязываем в арку из 3 ВП.

3 ряд.6 ВП подъема,3 С1н в 1 ВП,3 ВП, 3С1Н. провязываем в арку из 3 ВП,9 С1Н,6 ВП подъема,3 С1н в 1 ВП,3 ВП, 3С1Н. провязываем в арку из 3 ВП.

4 ряд.6 ВП подъема,3 С1н в 1 ВП,3 ВП, 3С1Н. провязываем в арку из 3 ВП,9 ВП,3 ВП, 3С1Н. провязываем в арку из 3 ВП.

нечетные ряды - повтор 3 ряда,

четные ряды - повтор 2 ряда.Вяжем до необходимой длины.

[more]

Схему нарисовала от руки

По краю соединяем зубчики 5 ВП,2 ряд обвязки - 5 ВП подъема,1 С1Н в 3 ВП арки из 5 ВП,*2 ВП,1 С1Н,2 ВП* от* до* повторить до конца ряда,

3 ряд - 5 ВП,1С1Н,*2 ВП,1 С1Н,2 ВП* от* до* повторить до конца ряда.

4 ряд - обвязать каждую петлю столбиками без накида.

Как могла,так и нарисовала.

На другой стороне каймы  привязываем длинную бахраму,согласно рисунку.

Делим бахрому поровну и  еще раз делаем узелок.Края бахромы подравниваем.

Серия сообщений "*Узоры крючком,спицами":
Часть 1 - КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ..
Часть 2 - Узоры крючком..
...
Часть 39 - Вяжем по кругу
Часть 40 - Узор "Розы"
Часть 41 - Красивая бахрома
Часть 42 - Узоры для машинного вязания

Мерка Величина, см

Окружность кисти (по косточкам) 15

Длина кисти от запястья до конца среднего пальчика 11

То же до конца мизинца 9,5

От основания большого пальца 3,5

Длина большого пальца от основания до середины ногтя 3,5


Для снятия мерок левую руку ребенка положите плашмя на лист бумаги и обведите карандашом от начала кисти по стороне вдоль мизинца, вокруг кончиков пальцев, опускаясь к большому пальцу до его основания, обведите большой палец до запястья (рис. 93).

Расчет. Свяжите чулочным вязаньем контрольный образец и определите по нему плотность вязанья, например 2,5 петли в 1 см. Подсчитайте число петель для начала работы: 15 (окружность кисти) x 2,5 = 37,5. Результат округлите до целого числа в сторону уменьшения до цифры, кратной четырем (числу спиц), получили 36. На каждой спице должно быть по 9 петель.



Начало вязания варежки. Варежки начинайте вязать с манжеты, выполняя ее резинкой 1x1. Отмерьте конец нити, равный по длине двум спицам. На две спицы, сложенные вместе, наберите 36 петель начального ряда плюс одну дополнительную петлю для замыкания в круг. Освободите одну из спиц.

Затем туго провяжите 1-й ряд резинкой 1x1, одновременно распределяя петли на четыре спицы: 1-ю петлю снимите не провязывая и провяжите 9 петель 1-й спицей; 2-й спицей провяжите следующие 9 петель; 3-й спицей свяжите еще 9 петель и 4-й спицей провяжите 8 петель, а 9-ю петлю провяжите вместе с 1-й петлей, расположенной на 1-й спице.

Провязано 36 петель и в работу введено четыре спицы, свободная 5-я - рабочая. На 1-й и 2-й спицах - петли верхней части варежки, на 3-й и 4-й - нижней. Свяжите резинку 1x1 (4,5 см), а затем 3,5 см чулочным вязаньем до основания большого пальца.

Отверстие для большого пальца. Для правой варежки отверстие образуют на 3-й спице. Ширина его равна числу петель на одной спице минус 3 (9-3=6). Провяжите петли на 1-й и 2-й спицах, на 3-й спице провяжите 1 петлю. Затем 6 петель отверстия провяжите вспомогательной нитью и оборвите ее.

Теперь 6 вспомогательных петель верните с рабочей спицы на 3-ю и провяжите все петли на этой спице лицевыми основной нитью. Затем продолжайте вязать варежку по кругу до конца мизинца.

http://bindings.ru/pg/detskie_varezhki_01.htm

 

 Вот такие замечательные варежки нашла на Осинке  http://club.osinka.ru/topic-11547?&start=195

Схемы нет, но связать вполне реально !!!