Таблицы расхода пряжи в метрах от толщины нити Опубликовала людвикт в личном дн...
Маринованная капуста с яблоками и медом - (2)Маринованная капуста с яблоками и медом Очень вкусная маринованная, хрустящая капуста с я...
Книга "Домоводство", 1960 г. - (2)Книга "Домоводство", 1960 г. [more=Раньше всё делали по уму:)) Очень полезная энциклопедия. >>...
ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ-КЕКС - (1)Пряничный торт-кекс В новогодние праздники многие пекут пряники. И если честно то я очень...
Кокетка крючком - (0)Кокетка.
Пасха с шоколадом |
источник:http://www.gastronom.ru/
Что делать:
КСТАТИ
Существует много рецептов пасхи, но для всех них есть общие правила приготовления. Во-первых, творог должен быть очень свежим и крупнослоистым (а не мелкозернистым). Во-вторых, его следует тщательно протереть через сито, растереть с сахаром, а затем – с маслом и яйцами. Причем, растирать надо обязательно в одном направлении – только тогда пасха выйдет мягкой.
Потом в пасху вводят жидкие компоненты – сметану, сливки, взбитые белки. И лишь в самую последнюю очередь – вкусовые добавки, такие как сухофрукты и шоколад.
Приятного аппетита!По материалам сайта www.gastromag.ru
Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Творожная пасха с орехами и изюмом
Часть 2 - Пасха с шоколадом
Часть 3 - Рецепты к Пасхальному столу
Часть 4 - Рецепт пасхального кулича
...
Часть 26 - Мясной хлеб с пшеном и паприкой
Часть 27 - Куриные биточки с яйцом
Часть 28 - Закуска "Павлиний хвост"
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |