Всем моим ошибкам есть оправдание - я живу в первый раз.
ОТДЕЛКИ КРАЯ |
Метки: спицы отделки узоры |
ИНТЕРЕСНЫЕ УЗОРЫ |
Метки: спицы узоры |
УЗОРЫ |
Метки: спицы узоры |
ЛЕНИВЫЙ ЖАККАРД |
Красивы жаккардовые узоры спицами...
Метки: спицы жаккард узоры |
роза |
Лепим соленую розу. Чудный МК от Оля и Ко Часть первая
Нам понадобится
1.Материалы
Тесто. Рецептов теста в Стране много. Возможно, Вы уже нашли оптимальный вариант для себя. Я лично всегда добавляю крахмал, от него тесто более упругое.
Мой рецепт: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан соли Экстра, 2-3 столовые ложки крахмала, неполный стакан воды.
Советы: Мне обычно не хочется пачкать руки при замесе, я доверяю замесить тесто хлебопечке (режим Пельмени), потом просто домешиваю его))
Если не удалось найти соль Экстра, можно перемолоть ту, что есть в кофемолке.
2. 2.Основа для стебля
Лучше всего, наверно, флористическая проволока. У меня ее нет, я использую деревянные шпажки – отламываю шпажку до нужной длины и затачиваю, чтобы была острая с двух сторон. Для маленьких розочек больше подойдут зубочистки.
Совет: Если стебелек в работе не нужен, после высыхания его можно срезать, но в процессе лепки он просто необходим, т.к. мы за него держим цветочек, чтобы не деформировать пока еще сырые лепестки.
3.Основа бутона
Лучше всего использовать пенопластирол (или пенопласт, на худой конец). Предвосхищая вопрос «Где взять?» - он продается в строительных магазинах в отделах утеплителей. Материал универсальный, его можно в качестве флористического кирпича использовать, а главное втыкать в него цветы в процессе лепки, когда нужны обе руки.
. Клей ПВА.
Метки: мукасолька розы |
кексы |
Коллекция рецептов приготовления кексов. Варианты национальных кексов. Кексы с несладкими, десертными, фруктовыми и шоколадными начинками.
Овощные кексы
Десертные кексы
Фруктовые кексы
Метки: тесто кексы коллекция |
салаты |
Салат - наиболее простое в приготовлении блюдо, достаточно мелко нарезать всё что имеется в доме и заправить майонезом или маслом.
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Рыбные салаты
Метки: салаты коллекция |
рулеты |
Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.
Рецепты мясных рулетов
Рецепты рыбных рулетов
Рецепты овощных рулетов
Рецепты сладких рулетов
Брюссельский рулет
Рулет "7 минут"
Рулет "Яблочный цилиндр"
Рулет "Мечта"
Ягодные сдобные рулеты
Рулет-кекс с маком и орехами
Рулет с шоколадом и карамелью
Банановый рулет
Рулет с творогом
Рулет "На скорую руку"
Рулет шоколадный
Рулет "Изюминка"
Метки: рулеты коллекция |
овощные закуски |
Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
 Закусочный торт из кабачков |
 Овощной тортик "Июльский кабачковый" |
 Торт овощной |
 Многослойная закуска "Мультивитамин" |
Метки: овощи закуски |
торт |
Метки: тесто торт |
закуски и салаты |
|
курица |
Метки: курица омлет сыр |
шапочка- капор |
В прошлом году вязала своей доче такую шапочку, описание нашла на Осинке у honey25, за что ей благодарна, очень красивая шапочка
Метки: шапочка спицы |
деткам |
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
На возраст от 1 до 3 лет.
grukhina.ru/iblock/schema/poncho/poncho_dlja_devochki/
Метки: спицы пончо |
курица |
Метки: курица начинка |
кабачки |
 |
| из инета |
Метки: кабачки форма запекание |
лепешки |
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Рецепт и фото Ольги Бабич
Метки: тесто сыр колбаса |
СЛОВАРЬ |
|
ПИЦЦА С ОВОЩАМИ |
Метки: тесто овощи |
ПИЦЦА |
Что нужно:
Для начинки:
моццарелла - 500 г
базилик свежий - 1 большой пучок, только листья
масло оливковое
соль, перец черный свежемолотый Для соуса:
помидоры свежие - 1,5 кг или томаты с соком консервированные очищенные - 1,2 кг
масло оливковое - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 1 большой пучок
паста томатная - 2 ст.л.
соль, перец черный свежемолотый Для теста:
мука пшеничная - 800 г + немного для раскатывания
мука семолина (очень мелкая манная крупа) - 200 г
дрожжи сузие - 10 г (1 пакетик)
сахар - 1 ст.л.
масло оливковое - 4 ст.л.
соль - 1 ст.л.
Что делать:
Приготовить тесто: Перемешать всю муку и соль, просеять горкой, в центре сделать «колодец». Дрожжи и сахар высыпать в миску, влить 650 мл теплой воды, слегка размешать. Дать постоять 15–20 мин., добавить оливковое масло, размешать. Небольшими порциями влить разведенные дрожжи в «колодец», постоянно подмешивая муку. Когда вся жидкость впитается, вымесить тесто 10 мин. Присыпать тесто мукой, накрыть полотенцем, поставить в тепло на 1 ч.
Переложить поднявшееся тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и с силой, быстро вымесить. Тесто можно использовать сразу, а можно раскатать, проложить кусками пленки, смазанными растительным маслом, и убрать в холодильник до того момента, когда оно понадобится. Лучше использовать тесто в течение 15–20 мин. после того, как оно будет раскатано (или извлечено из холодильника).
Приготовить соус: Свежие помидоры разрезать пополам. В разогретое масло положить разрезанный пополам чеснок и жарить до золотистого цвета. Удалить чеснок, положить помидоры, убавить огонь до среднего. Готовить, раздавливая помидоры деревянной ложкой, пока они не превратятся в однородную массу. Базилик нарвать руками и добавить в соус вместе с томатной пастой, перемешать. Продолжать готовить, пока объем соуса не уменьшится на треть. Снять с огня, протереть через сито. Приправить перцем и солью.
Приятного аппетита!
По материалам сайта www.gastronom.ru
Метки: тесто начинка |
