Очень вкусная овощная закуска, её можно использовать и просто, как самостоятельное блюдо, а можно добавлять в супы, делать соусы.
Вот вчера я её добавила в лазанью, рецепт которой будет чуть позже.
Хранится такая закуска очень долго, если закатать её в стерильные банки.
Но можно сделать и просто на один раз.
 

Простой и вкусный вариант гарнира.

Рецепт рататуя очень простой, а результат невероятно вкусный.

Добралась я всё-таки до книги Елены Киладзе «Практическая энциклопедия грузинской кухни» и сделала вот такую вкусную закуску из свёклы.

Отличный закусон!
Куча преимуществ — готовить просто, стоит недорого, съедается подчистую.

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.

Простой в приготовлении и очень лёгкий гарнир из молодой капусты с зелёным горошком и свежей зеленью.
Отлично подойдёт к мясу, а ещё он невероятно вкусен на следующий день, особенно когда при его разогревании, вбить пару яиц и хорошо перемешать, сказка!

Простой, вкусный и лёгкий в приготовлении борщ, самое то, что нужно летом.

Очень эффектно смотрится на праздничном столе, и, самое главное – еще и вкусно!

Казальгиди – вышивка родом из одноименной тосканской деревушки неподалеку от Пистойи, Италия. Эта разновидность рельефной белой вышивки развилась в конце XIX в. и приобрела огромную популярность, особенно в качестве отделки и украшения личных вещей: сумочек, одежды, белья. Казальгиди – очень своеобразный и необычный вид вышивки, его часто сравнивают с великолепными мраморными скульптурами, которыми так славится Италия. Главное отличие вышивки казальгиди заключается в том, что её выполняют на четырехсторонней стяжке, образующей основу для рельефных элементов. После подготовки фона выполняется основной рисунок несколькими рельефными поверхностными стежками. Один из таких стежков известен под названием «казальгиди», он состоит из параллельных стежков настила, покрытых рельефными стебельчатыми стежками. Ещё один характерный элемент вышивки казальгиди – прекрасные венецианские розетки из шести лепестков, выполненных обметочными стежками.

Рассмотрим поэтапно вышивку этого узора.