Венский пирог с вишней

Я сегодня целый день на кухне – у меня дорогие гости – Машенька с родителями. Машенька пока ест мамино молоко и смеси, а Инну с Антоном хочется накормить как следует. Поэтому пекла пироги, готовила вкуснейшую гречневую кашу с курицей, а еще испекла шикарный пирог – венский пирог с вишней по рецепту Юлии Высоцкой. Пирог совершенно простой в исполнении, не требует материальных и эмоциональных затрат.



Необходимо: 400 грамм замороженной вишни ( одна упаковка)., 200 грамм муки, 180 грамм размягченного сливочного масла, 140 грамм ( один граненый стакан ) сахарной пудры , 4 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, горсть миндальных орешков, которые я раздробила в мелкие кусочки ( Юлия Высоцкая советует нарезанный лепестками миндаль ), сахарная пудра для посыпки пирога, щепотка соли.



• Духовку разогреть до 180 градусов
• Разъемную форму ( у меня 26 см) смазать сливочным маслом
• Замороженную вишню разморозить в дуршлаге, сок слить.
• В миске миксером взбить мягкое масло с сахарной пудрой до состояния легкого крема, продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем половину просеянной муки с солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. После этого добавить оставшуюся муку.



• Выложить тесто в форму, разровнять, а сверху разложить вишни.



• Присыпать пирог орешками ( крошкой или лепестками миндаля) и выпекать 30 -35 минут до готовности ( проверить спичкой или ножом – они должны остаться сухими)



• Готовый пирог остудить и присыпать сахарной пудрой.

По словам Юлии Высоцкой, этот пирог в ресторане подают со взбитыми сливками и вкусным чаем. Вкусный чай у нас был, а сливки кончились. Но мы были в восторге и без них. Приятного вам аппетита!

Журнал: Bianzhi Shouce Shougouhuayang. 2180 образцов.

Японские мотивчики крючком.


Читать далее...

Лентовидные узоры крючком

Фотографии в альбоме «16 08» Tayrin на Яндекс.Фотках

Туники, связанные крючком (подборка)

Лето не за горами, и пора уже начинать вязание стильных обновок ;-)

Схемы	Схемы и описание	Схемы и описание
Схемы и описание	Схемы и описание	Схемы и описание
Схема и описание	Схемы и описание	Подробное описание
Схема	Схемы и описание	Схемы и описание
Схемы и описание	Схемы и описание	Схема и описание
Схемы и описание	Схемы	Схемы и описание

Схема и описание

Схема и описание

Схемы и описание

 

 

Квадраты для пледа крючком (много)



продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Платья, сарафаны спицами и крючком,вязание онлайн

Платья, сарафаны спицами
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44.

1. Белое платье с зелёными листиками
2. Розовая нежность для малышки
3. Весёлые зебры
4. Белоснежное чудо от Ральфа Лоррена (жакет+платье)
5. Весеннее дыхание - розовый сарафан
6. Заплетаем косы: теплый сарафанчик со складками
7. Платье-накидка Anouk
8. Платье и болеро с сердечками DALEGARN
9. Весенняя фантазия. Сарафан с тюльпанами
10. Из шишечек цветочки - обновки для дочки
11. Трехцветное теплое платье с завитками и цветочками
12. Ягода-малинка. Сарафан из Twist Collective
13. Наряд для Чипполинки и специй корзинка
14. Круглая кокетка для девочки-конфетки
15. Платье-туника "Брусничное настроение"
16. Осенний наряд для элегантной малышки
17. Осенняя палитра - платья на любой вкус
18. Розовое чудо. Сарафанчик-туника Nako
19. Бальные платья из сказки
20. Зимнее чудо. Платье от Keito Dama
21. Комплект цвета незабудки (платье, болеро, шапочка)
22. Краски осеннего неба. Шикарное платье
23. Зелёный сарафан от Anadiomena
24. Розовая мечта - аквариум на кокетке
25. Шоколадная сказка (платье от OlgaPolga)
26. Итальянское платье-туника
27. Северные олени к Рождеству от Ralph Lauren
28. Платье "Бутончик"
29. Седые туманы: шапка с аранами и платье с карманами
30. Сарафан "Спортивная классика"
31. Платье "Крылья бабочки"
32. Сиреневая дымка (сарафаны-туники спицами)
33. Жаккарды для девчонок (платья спицами)
34. Сарафан и болеро для Белоснежки из Mani di Fata
35. Ажурные дорожки (комплект для дочки)
36. Платье-зигзаг из Phildar
37. Ромашковое поле - сарафан и болеро
38. Сарафанчик "Еленка" от Янтарик
39. Колокольчик (сарафанчик от Rowan)
40. Мини-платье "Очарование" от MANI DI FATA
41. Первоцвет - летнее платье спицами
42. Ромбы в ажуре для модной девчонки
43. Розовый сарафан с французскими складками
44. Из Золушки в принцессу (летнее платье)
Платья, сарафаны крючком
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31.

1. Сарафан с цветочными мотивами
2. Японское платье для малышки
3. Сарафан и болеро (японские)
4. Платье-туника
5. Сарафан и шляпка "Солнечные цветы"
6. Бордовое ажурное платье по мотивам Каваджи Юмико
7. Ананасный комплект (сарафан+болеро)
8. Крошка-кокетка (платьице-реглан крючком)
9. Обаятельная простота - розовый летний сарафан
10. Сарафаны "Цветочная поляна"
11. Воздушная сладость - платье крючком
12. Костуровские барышни. Пляжный сезон
13. Знаменитый крестильный комплект
14. Сарафан "Незабудка"
15. Черное платье для маленькой леди (крючком)
16. Облака на бретельках - сарафанчики крючком
17. Водопад ирландских кружев (крестильный комплект)
18. Ажурные платья с круглой кокеткой крючком
19. Воспоминание о лете: розовое платье крючком
20. Домино. Платье в стиле Одри Хепберн
21. Клубника со сливками (платье от Olgemini)
22. Лимонный сироп (платье от K.J. Hay)
23. Сладкий цукатик - для дочки халатик
24. Платье "Крылья бабочки"
25. Девичьи грезы - платье крючком
26. Раз цветочек, два цветочек (платье мотивами от GAP)
27. Сарафан "Сладкая морковка"
28. Магия ракушек (платья крючком)
29. Платье "Волшебный сад"
30. Roberto Cavalli звездопад - малышке к празднику наряд
31. Платье для Карменситы (крючком)
 

Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами

Увеличить

Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами

Пошаговые фото рецепта "Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами":

Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить

Ингредиенты:   Рецепт приготовления "Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами":     На 2 кранца (форма для выпечки 30х15) -Мука - 500 гр -Дрожжи сухие - 7 гр -Сахар-3 ст.ложки -Молоко теплое - 1 стакан -Сливочное масло растопленное - 80 гр -Яйца - 1 шт -Соль - 1 ч.л. Для начинки: -Вареная сгущенка - 1 банка -Орехи грецкие - 1 стакан 1.Смешать дрожжи с мукой, добавить сахар, яйцо, молоко, сливочное масло, яйцо и соль. Замесить мягкое тесто (можно с помощью комбайна или хлебопечки). Накрыть емкость с тестом пакетом и отправить в холодильник на всю ночь. 2.Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в квадратный пласт со стороной примерно 25 см и толщиной примерно 0,5 см. 3.Смазать пласт вареной сгущенкой и посыпать толчеными орехами. Плотно свернуть рулетом. 4.Разрезать рулет вдоль на 2 части, и переплести обе части в жгут. 5.Выложить жгут в смазанную маслом форму и оставить еще на 20-30 минут для расстойки. 6.Выпекать кранц в разогретой духовке (180 гр) примерно 40-45 минут. Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 67 - Ржаной хлеб «Послевоенный»
Часть 68 - Без заголовка
Часть 69 - Кранц (кранч) с вареной сгущенкой и орехами

Торт "Ежик" без выпечки

Торт "Ежик" без выпечки

 

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Шоколадный торт из зефира
Часть 2 - Тёмное искушение
...
Часть 98 - девочки нашла чудо аппарат для "метание икры"
Часть 99 - делаем торты для детей(несколько схем)
Часть 100 - украшаем оформляем торты, пироги

Вязаный сарафан для девочки

Вязаный сарафан для девочки

Серия сообщений "для детей вяжем крючком":
Часть 1 - платье для дев. 1-1,5г "Розрчка" крючком
Часть 2 - юбочка
...
Часть 95 - для малышей - жилеточкa(крючок)
Часть 96 - Туника для девочки
Часть 97 - Вязаный сарафан для девочки
Часть 98 - Детское платьице
Часть 99 - Юбочка с зигзагообразным узором для девочки (крючок).

Детское платьице

Написано Iraleo Прочитать цитируемое сообщение
Детское платьице

Читать далее...

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ

 

http://forum.say7.info/topic8982.html

 

Девочки! 
Это даже не рецепт, а забава! 
Делать очень просто, если есть немного времени и желания! 

Надо: 
100гр. тёмного шоколада 
100гр. молочного шоколада 
примерно стакан или больше кукузных хлопьев или шариков (Нестле например для завтраков) из которых часть измельчить 
горсть любимых орехов или 
любимые сухофрукты (папая, изюм, курага, чернослив, ананас мелко порезать) Читать далее 

 

Топ с листиками



Топ с листиками
Размер: 36/38
Вам потребуется:120 г жёлтой пряжи DISCO спицы № 3,5 крючок № 3 прозрачный бисер.
Основной узор: резинка 5/5. В конце работы спустить изн. п.

Плотность вязания, основной узор: 27 п. х 30 р. « 10 х 10 см.

Спинка: на спицы N© 3,5 набрать 87 п. и вязать основным узором. Через 20 см от начала вязания все петли закрыть.

Перед: но спицы Nq 3,5 набрать 87 п. и вязать основным узором. Через 15 см от начала вязания все петли закрыть.

Лиф: на спицы Ns 3,5 набрать 47 п. и вязать основным узором. Через 45 см от начала вязания все петли закрыть.

Сборка: крючком Nc 3 связать несколько листьев разного размера ст. б/н за заднюю стенку, чтобы получились прожилки. Для каждой бретели связать цепочку из 2 возд. п. и вязать ст. б/н до необходимой длины.

Для перемычки лифа связать цепочку из 5 возд. п. и связать 11 см ст. б/н. Соединить все детали. Нижний край обвязать арками из возд. п. Пришить листья (одну из бретелек полностью обшить листьями). Украсить модель бисером и пришить декоративную божью коровку (см. фото).

Простейший способ вязать носки. Лайла Вагнер

Французский пирог

Хочу предложить Вам очень вкусный рецепт - Французский луковый пирог



Читать далее...

Пирог заливной с грибами.

Вот люблю я печь заливные пироги. И быстро, и просто, и вкусно. Но до сегодняшнего дня пекла только сладкие, фруктово-ягодные. Подумала, а почему бы не сделать заливочку и для несладкого пирога? И вот, до чего додумалась.
Читать далее...

Лазанья с луком и картофелем.

 Готовила сегодня ужин из того, что было дома. Получилось очень вкусно, быстро, дёшево и оригинально. Поэтому делюсь с Вами рецептом. 

 

Для приготовления этой "лазаньи" нам понадобится:

• Паста Фреска или обычные листы для лазаньи
• Картофель (у меня вышло 5 некрупных картофелин)
• Лук репчатый (у меня вышло 5 некрупных луковиц)
• Яйца (у меня: 3 шт)
• Майонез
• Специи и пряности (у меня: мускатный орех, прованские травы, чёрный молотый перец, соль, семя льна)

Приготовление

Блинный торт

 Вот такую замечательную идею в виде тортика с блинами под шапкой меренги  подсмотрен
у Елены cdelano_doma на форуме forum.u-samovara.ru

Шаг за шагом

Торт "Ёжик"

Этот торт впервые делала моя мама. Он сразу стал фаворитом в нашей семье. Делать его достаточно трудоемко, за счет оформления. Но это стоит того, торт очень вкусный, ароматный и радует глаз. Отлично подойдет и для детского праздника (спиртное исключить).
Кстати, с этим тортом я участвую в конкурсе. Проголосовать можно ЗДЕСЬ!
/picasaweb.google.com/lh/photo/qhi5_dMPVqv1ur3Zl3MbSA?feat=embedwebsite">">

читать далее

Птичье гнездо

Предлагаю оригинальное блюдо из куриных желудков.

Приготовление можно разделить на 2 этапа.