-Метки

Коврик НОСКИ африканский цветок барджелло бисер блок блузка болеро бутерброд варежки виноград водоем дача вредители выпечка вышивка крестиком вышивка бисером вышивка крестиком гортензия дача дачные идеи джемпер для дачи дорожки дуплет жакет жаккард жилет жилетка журнал журнал по пэчворку игрушка идеи идеи для дачи икона вышивка интернет магазин ирландка ирландское кружево картофель кауни коврик плед подушка кофта кофточка край круглая кокетка ландшафтный дизайн малина машина мех мода моделирование мозаика в саду мотив мульчирование мясо нитки носочки палантин пальто платье платья плед подушка подушки полезности помидор пончо программа пруд пуловер пэчворк пэчворк одеяло рисунки для стежки розы рыба сайт салат салфетка сарафан свитер сидераты следки сочетание цветов тапочки топ туника тунисское вязание удобрение узор узоры спицами фриформ цветочки цветы шаль шапка шапочка шарф шляпка шторы юбка юмор

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наташав

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4591

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - селедка под шубой
Часть 2 - шубка в шубке
Часть 3 - салат Шапка Мономаха
Часть 4 - салат генеральная уборка
Часть 5 - разные салаты
Часть 6 - салат "Морское дно"
Часть 7 - салат "8 Марта"
Часть 8 - "Печень под шубкой"
Часть 9 - Рецепты блюд к Новогоднему столу
Часть 10 - Оригинальный слоеный салат от Тиффани
Часть 11 - Салат ЛЕТО с божьими коровками
Часть 12 - >Салат "Эх, лапти, да лапти..."
Часть 13 - Рулет "Палитра"
Часть 14 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 15 - Салат Арбуз
Часть 16 - Салат-закуска "Волшебный башмачок"
Часть 17 - Салат «Мужской каприз»
Часть 18 - Салат-закуска Царская шуба
Часть 19 - Бутербродный тортик...
Часть 20 - новогодняя елка
Часть 21 - Украшения салатов
Часть 22 - Лебеди на заливном пруду.
Часть 23 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ МК от Ирины
Часть 24 - Очень оригинальный салат "Негрэско".
Часть 25 - Вкусные салаты
Часть 26 - Салаты на праздничный стол
Часть 27 - Закуска "Каллы"
Часть 28 - Рыбный салат "Касаточка"
Часть 29 - Сырный рулет
Часть 30 - 150 Рецептов салатов.
Часть 31 - Салат «Дракончик»
Часть 32 - Блинная закуска Макраме
Часть 33 - Закусочные блюда с красной икрой. Вкусно и....красиво!!!
Часть 34 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 35 - Ложная (фальшивая) икра - 3 рецепта
Часть 36 - Салат "С любовью".
Часть 37 - Салат «Подсолнух»

Выбрана рубрика салаты.


Соседние рубрики: шашлычок на пикничок(14), украшение стола.сервировка(19), супы(6), соления(7), рыбочка(28), роллы(21), напитки(4), мяско(18), кулинарные сайты(4), картошка(6), выпечка(57), вторые блюда(39), варенье(5), бутерброды(25)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(37), это интересно(24), шитье(161), цветы,лун.календарь(38), уроки ли. ру(23), техники вязания,схемы(130), ссылки идеи(3), сайты(25), сад огород(337), рукоделие(953), праздничные поздравления(26), полезные советы(45), мои цветы(1), мои работы(5), мода(107), милый дом(91), кулинария(263), красота и здоровье(156), интернет-магазины(19), журналы по пэчворку(17), журналы(75), для дневника(5), дачные идеи и мечтания(146), вязание(1811)
Комментарии (0)

селедка под шубой

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 06:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкая селедка под шубой с яблоками !!!


Этот салатик частый гость многих праздников и все делают его с различными вариантами.Хочу предложить свой вариант.Всем очень нравится .Прошу прощения сразу если такой вариант у Вас уже есть.

Делаем сразу на блюдо и главное, соблюдаем поочередность:

1 слой - вареный картофель на крупной терке

2 слой - селедка малосоленная и жирная(я обычно беру уже готовое филе в масле) ,очищаем и режим кубиками

3 слой - лук порезанный мелко и замаринованный в уксусе на 30 мин

4 слой - яйца на терке крупно

5 слой - вареная свекла на терке крупной

6 слой - яблоко не сладкое на терке

Каждый слой промазать майонезом, лучше не прикасаясь к салату ,выдавливая из пакета тоненькой струйкой

Все слои повторить Делать на длинном блюде. Пусть настоится. Приятного аппетита!

Источник: http://forum.say7.info/topic8170.html

Серия сообщений "салаты,закуски":
Часть 1 - Запеканка из тунца и цуккини
Часть 2 - ОМЛЕТ по-пионерски
...
Часть 84 - Праздничный букет из... капусты
Часть 85 - Салат "Букет для Вас"
Часть 86 - Легкая селедка под шубой с яблоками !!!
Часть 87 - Салат с курицей
Часть 88 - Вкусный салат с зелёной редькой
...
Часть 98 - Баклажанный тортик с овощами
Часть 99 - Салат «Любовница»
Часть 100 - Салаты от pizzatula-просто и лаконично!!!

Комментарии (0)

шубка в шубке

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шуба в шубке"

Какой же Новый год без шубы. Классическим вариантом сегодня уже никого не удивишь. Но я попробую сделать это совместив оригинальный состав данного салата с идеей фаршированного французского батона.
Моя собственная фантазия.

Шуба в шубке


продолжение рецепта

Комментарии (0)

салат Шапка Мономаха

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Шапка Мономаха"

 (450x298, 36Kb)

Далее

Комментарии (0)

салат генеральная уборка

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовьте ЭТО регулярно - и будет вам счастье и здоровье!))))

Такой салат от "Гастронома" относится к серии салатов - "щеток".

Он содержит практически все полезные витамины и микроэлементы. обладает хорошим очищающим свойством, и косвенно способствует повышению нашего иммунитета.

С осторожностью употребляйте этот салат, если страдаете хроническим панкреатитом - наша поджелудочная железа с опаской относится к обилию грубой клетчатки в тарелке!!!

САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА"
 (361x400, 75Kb)

Комментарии (0)

разные салаты

Четверг, 10 Марта 2011 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (0)

салат "Морское дно"

Среда, 16 Марта 2011 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Морское дно"

 Рецепт:

крабовые палочки, кукуруза, свежий огурец, креветки, мидии, кальмары, рис, яйца варенные, маслины, икра красная (для украшения), майонез, петрушка (для украшения), соль, перец по вкусу.


Все ингредиенты режем кубиками или соломкой(по вкусу),перемешиваем с майонезом.В центр тарелки ставим стакан,вокруг формируем салат.После оформления стакан аккуратно вынимаем.Центр оставляем свободным или же украшаем,как на фото.

Приятного аппетита!
автор:Виктория Аврамчук группа "Лакомка" одноклассники.ру
 

 (640x480, 129Kb)

Серия сообщений "Вкуснятина!":
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Хичины балкарские
...
Часть 5 - Рецепт: Заливные яйца
Часть 6 - Cалат "АНТИКРИЗИС"
Часть 7 - Салат " Морское дно"
Часть 8 - Салат " 8 Марта"
Часть 9 - Салат " Печень под шубкой"
...
Часть 88 - Салат "РОЗА"
Часть 89 - Хорошая кухня. Видео-рецепты. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.
Часть 90 - Гранатовый браслет(видео)

Комментарии (0)

салат "8 Марта"

Среда, 16 Марта 2011 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " 8 Марта"

Рецепт:  "на глазок. 

сыр, морковь (на тёрке) + чеснок, майонез.

Добавить любое мясо и грибы (  опята жареные).

Розочки:

яичные блины, смазанные смесью - тёртая свёкла + чеснок+ майонез. Блинчики свернуть в трубочку и порезать на маленькие рулетики. Рулетики выставить на салат срезами вверх. Украшение - зелень любая.
 
Мне очень понравилось оформление! Нашла там же ,где и предыдущие в " одноклассниках .ру" в группе "Лакомка"

 

 (639x478, 84Kb)

Серия сообщений "Вкуснятина!":
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Хичины балкарские
...
Часть 6 - Cалат "АНТИКРИЗИС"
Часть 7 - Салат " Морское дно"
Часть 8 - Салат " 8 Марта"
Часть 9 - Салат " Печень под шубкой"
Часть 10 - Салат "Оригинальный"
...
Часть 88 - Салат "РОЗА"
Часть 89 - Хорошая кухня. Видео-рецепты. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.
Часть 90 - Гранатовый браслет(видео)

Комментарии (0)

"Печень под шубкой"

Среда, 16 Марта 2011 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " Печень под шубкой"

Печень говяж. 500 гр 
Картофель отварной 2 шт 
Сыр твердый 100 гр 
Морковь отварная 1-2 шт (средняя) 
Яйцо вареное 3 шт 
Майонез 250 гр 

Печень отварить в подсоленной воде, остудить. 
На блюдо в котором будете подавать салат, слоями натереть на крупной терке все продукты. Каждый слой промазывать майонезом.Картофель,затем печень, следующий слой сыр,следующий слой морковь, сверху яйца.Украсить по своему усмотрению.Дать пропитаться не менее 2-х часов. 
На следующий день салат еще вкусней. 

Приятного аппетита!!  

 (485x364, 52Kb)

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41889&postdays=0&postorder=asc&start=15

Серия сообщений "Вкуснятина!":
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Хичины балкарские
...
Часть 7 - Салат " Морское дно"
Часть 8 - Салат " 8 Марта"
Часть 9 - Салат " Печень под шубкой"
Часть 10 - Салат "Оригинальный"
Часть 11 - Рецепт салата с авокодо
...
Часть 88 - Салат "РОЗА"
Часть 89 - Хорошая кухня. Видео-рецепты. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.
Часть 90 - Гранатовый браслет(видео)

Комментарии (1)

Рецепты блюд к Новогоднему столу

Среда, 16 Марта 2011 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к новогоднему столу.

 

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

 

Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца
Тресковый сыр Рулет "Киевский"
Салат с апельсинами

Салат "Мельник"

Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет

Салат 'Рыбки в пруду'
"Гранатовый браслет"
Салат 'Магнолия'

Заливное в яйцах

Салат в корзиночках
Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский
 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

Горячие блюда к Новому Году



Сладости к Новому Году

 

Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза
 
 

Галерея_Дефне

 

 

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Оригинальный слоеный салат от Тиффани

Среда, 16 Марта 2011 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный слоёный салат от TIFFANI

В поисках чего-то новенького , необычного, взамен традиционных "оливье", "крабовый","гранатовый",наткнулась на рецепт   очень интересного и  оригинального, на мой взгляд,  слоёного салата. Сегодня  впервые предложила его своим гостям. Очень понравилось! Все были в восторге! Спасибо TIFFANI за прекрасный рецепт. Своё фото  не получилось, но очень хочу, чтобы вы видели как он выглядит.

 

Слоеный салат с курицей и виноградом от Tiffany
 
Рецепт  праздничного и изысканного салата:
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем: 
- тертый сыр 
- тертые яйца 
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат!Да, и укладывается эта красота на листья салата!
Сочетание курица-яйца-сыр однозначно вкусно, и  виноград - это конкретный слой, а не украшательство! И укладывать слои лучше на плоской тарелке.
Вкус получается пикантный, нежная виноградная сладость очень подходит к курице, а виноград укладывается плотно, виноградина к виноградине, салата под ними не видно, то есть выглядит, как чешуя. Сверху ничем брызгать не надо! 
Гости будут в восторге!
 
С оформлением можно фантазировать:                                                                                                                                                                                
 
 
 
На этом форуме авторы  этих замечательно оформленных блюд и фотографий 

Серия сообщений "Вкуснятина!":
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО АВТОРАМ РЕЦЕПТОВ!
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Хичины балкарские
...
Часть 28 - Пирог "БАБУШКИНЫ КРОШКИ"
Часть 29 - Как правильно сервировать стол
Часть 30 - Оригинальный слоёный салат от TIFFANI
Часть 31 - Пирог" Яблочно - вишневый "
Часть 32 - Черничный пирог «Подружка»
...
Часть 88 - Салат "РОЗА"
Часть 89 - Хорошая кухня. Видео-рецепты. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка.
Часть 90 - Гранатовый браслет(видео)

Комментарии (0)

Салат ЛЕТО с божьими коровками

Четверг, 19 Мая 2011 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ЛЕТО

3925073_fde5b1cd00bda3e7fd (640x480, 57Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ


Метки:  
Комментарии (0)

>Салат "Эх, лапти, да лапти..."

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Эх, лапти, да лапти..."



картофель (вареный) — 4 шт.
огурец (соленый) — 2 шт.
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет "Палитра"

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Эдриана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Палитра"

2714012_RYLET_palchiki (474x640, 69Kb)

Автор наташа лучко

Вкусный и интересный рулет! Классическое сочетание продуктов в новой интерпретации! Подходит для семейного ужина и для праздничного стола!

Приготовление "Рулет "Палитра"

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Гранатовый браслет"

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Прозрачные_мысли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Гранатовый браслет"

Настроение сейчас - Романтичное
Читать далее


u-granat-braslet-01 (500x488, 96Kb)


Метки:  
Комментарии (0)

Салат Арбуз

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Арбуз

3925073_245643 (700x525, 47Kb)

Совсем недавно готовила салат Арбузная долька. Понравился, но этот салат Арбуз имеет немного другой состав. В основе его рыбные консервы. Украшается салат точно также как и тот. Но здесь уже можно использовать и свою фантазию. Отличный салат для праздников в августе и сентябре!

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ


Метки:  
Комментарии (0)

Салат-закуска "Волшебный башмачок"

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска "Волшебный башмачок"



Форель (слабосоленая, можно брать стейки с кожицей) — 150 г
маслины (без косточек) — 2 шт
крабовые палочки (для салата) — 4 шт
яйцо (вареное - для салата) — 2 шт
сыр твердый (для салата) — 50 г
майонез (для салата) — 1 ст. л.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Салат «Мужской каприз»

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Мужской каприз»



ветчина - 150 гр.
шампиньоны - 200 гр.
сыр - 100 гр.
яйца — 5 шт.
чеснок - 2 зубка
майонез
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Салат-закуска Царская шуба

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска Царская шуба

4121583_b_1754 (550x412, 37Kb)

Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления за место дешевой следки придется потратить на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождение, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубой может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше конечно купить рыбу по-жирнее - форель или семгу. Но в принципе это дело вкуса!

Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.

>>> ДАЛЬШЕ


Метки:  
Комментарии (0)

Бутербродный тортик...

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродный тортик...

 (640x486, 92Kb)
рецепт стандартный - вносите изменения в рецепт и украшение сами по вкусу...
Читать далее
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Метки:  
Комментарии (0)

новогодняя елка

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кнопка_это_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Те самые рецепты

 (700x525, 95Kb)
Чесно говоря,мне даже немного неловко эти рецепты писать,т.к. их в сообществе уже некоторые писали.Но так как мне все говорят пиши!-я пишу!)

Гранатовый браслет(два вида)

1/мясо(я кладу говядину)-мелко

2/картошка(на тёрке)

3/Орехи грецкие(много и мелко)

4/сыр(на тёрке)

5/яйца на тёрке

6/морковь сырая(на мелкой тёрке.

Каждый слой промазывать майонез+чеснок.

Верхний слой обмазать майонезом и украсить зёрнами граната.

Чтобы выложить браслетом,надо в середину блюда поставить банку и выложить салат.потом банку убрать и украсить.

Чтобы сделать ёлкой:

Двухлитровую бутылку обрезаете,берёте ту часть где крышечка.Набиваете салатом(в этом случае он должен быть перемешан) и убираете в холодильник.Перед подачей на стол:переворачиваете бутылку вверх ногами! на блюдо.Обмазываете майонезом и украшаете укропом(представте как растёт хвоя) и зёрнами граната.
______________________________________________________________________


Метки:  
Комментарии (1)

Украшения салатов

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения rizanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения салатов и всё, что заинтересовало из интернета)

http://forum.say7.info/topic2643.html

http://forum.say7.info/topic3272.html


http://forum.say7.info/topic2599.html


http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html

 

 http://www.liveinternet.ru/users/ingela/post63412941/



  


 

ссылка на дневник !   http://www.liveinternet.ru/users/kotiki7175/blog/                

kotiki7175 !




 
 
 


http://blog.kp.ru/users/1972368/post63385375/


http://blog.kp.ru/users/1972368/

продолжение следует!


Метки:  
Комментарии (0)

Лебеди на заливном пруду.

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебеди на заливном пруду...:)

Готовимся к новогоднему столу...



Язык
помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук и лавровый лист. Готовый язык вынуть и под проточной холодной водой снять кожу. Нарезать на маленькие порционные кусочки и выложить на блюдо.
Читать далее...

Метки:  
Цитата сообщения александра_некрытова

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ МК от Ирины

Цитата

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 07:56 + в цитатник
Просмотреть видео
4502 просмотров
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ МК от Ирины

Чудесный МК от Ирины на http://www.kyxarka.ru/news/1306.html
1306-500 (500x413, 160 Kb)
СОСТАВ:

Количество ингредиентов в этой закуске зависит исключительно от ваших вкусов: кто-то любит больше свеклы, кто-то картошки… поэтому все что написано ниже – только схема, а вы подгоняйте ее под себя.

Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 гЧитать далее
Приятного вам аппетита!

Метки:  
Комментарии (1)
Комментарии (0)

Очень оригинальный салат "Негрэско".

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень оригинальный салат "Негрэско".

Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Салат "Негрэско".
салат негрэско

Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные салаты

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салаты - моя подборка

Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!
Приготовьте и Вы эти рецепты салатов, Вам понравится!

Салат Петушок
Салат Три поросенка
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты на праздничный стол

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на праздничный стол

Салат "Корзинка"

На каждый слой сетка из майонеза.

- шампиньоны жареные с луком
- копченая куриная грудка
- морковь по-корейски
- сыр

Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов
 (603x470, 212Kb)

Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке.

1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез;
2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез;
3-ий слой: яйца (3шт.), майонез;
4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез;
5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
 (628x447, 243Kb)

Еще рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска "Каллы"

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Каллы"

                                                                1 уп сыра квадратиками 300г отварной курицы 1 соленый или маринованный огурец 1 зеленое яблоко 1 луковка 100г шампиньонов Лук порезать меленько и обжарить с грибами. Все остальное нарезать небольшими кусочками. Соединить, заправить майонезом. Салат выложить на сыр, свернуть кулечком и выложить на блюдо. Украсить укропом, сделать сердцевинку из моркови.eda.mirtesen.ru/blog/43164904057


Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный салат "Касаточка"

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯОЗ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный салат "Касаточка"

Рыбный салат "Касаточка"

Нашла в закромах на компе вот такой салатик. Сделала дома , всем так понравился, вот решила поделиться рецептом с вами. Сразу оговорюсь, автор не я, а Vintage .Далее слова и фото автора.  


рецепт здесь

 

 

 

 


Метки:  
Комментарии (0)

Сырный рулет

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет

 

 

 

Сырный рулет) готовить рулет не сложно, как это может показаться - главное все делать быстро.

Что нам потребуется:
•Плавленые сырки (для теста 3 шт.(300 г), для начинки - 2 шт. (200 г)) — 5 шт
•Мука (для теста) — 3 ст. л.
•Майонез (для теста - 200 г, для начинки - 150 г) — 350 г
•Яйцо (сырое для теста - 3 шт., вареное для начинки - 2 шт.) — 5 шт
•Соль (для теста и начинки, по вкусу)
•Зелень
•Чеснок — 3 зуб.
•Шампиньоны (готовые - жареные или маринованые, на свой вкус) — 150 г
•Ветчина (или балык) — 300 г
•Оливки или маслины — 50 г
•Сыр твердый — 250 г
•Масло сливочное — 80 г
•Перец сладкий (чтобы рулет получился веселее и ярче - зеленый и красный) — 2 шт

Все продукты имеются, начинаем колдовать:)

1. Готовим основу - сырный пласт. Плавленые сырки натираем на терке, добавляем взбитые яйца, муку, майонез, соль, тщательно перемешиваем и выкладываем на противень (выстеленный кулинарным пергаментом и смазанный растительным маслом). Равномерно распределяем смесь по всему противню тонким слоем. 

2. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут (180 С). Как только пласт зарумянится - вынимаем. Аккуратно отделяем и выкладываем на рабочую поверхность румяной стороной вниз на чистый пергамент для выпекания.

3. Начинка. Натираем на мелкой терке плавленный сырок, яйца, добавляем мелко нарезанные зелень и шампиньоны, давленный чеснок, майонез, хорошенько перемешиваем и намазываем на еще теплый блинчик. 

Выкладываем слой очень тонко нарезанной ветчины (если порезать толсто - сложно будет свернуть рулет). 

Твердый сыр натираем на мелкой терке, добавляем мягкое сливочное масло, нарезанные мелкими кубиками перцы, размешиваем и распределяем поверх ветчины. Оливки (маслины) выкладываем цепочкой. 

4. Теперь самое ответственное - зарулечивание smile.gif). 
Сворачиваем рулет (нужно делать все быстро, пока сырный пласт не остыл), лучше делать это вдвоем, для того, чтобы начинка нигде не сдвинулась , и корж не порвался. Аккуратно заворачиваем, очень сильно давить не надо, но лучше легонько прижимать, скручиваем до конца. Плотно заворачиваем в пергамент , кладем в холодильник на три-четыре часа, терпеливые могут оставить на ночь smile.gif

Истекая слюнками, нарезаем, выкладываем на красивую тарелочку и усё, можно кушать nyam.gif 
Приятного аппетита) 
http://demiart.ru/forum/journal.php?user=105895&comm=134821

Метки:  
Комментарии (0)

150 Рецептов салатов.

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

 Страницы: [2] 1