Китайские пирожки с супом.

1. Отваривают говядину, вытаскивают её из бульона для приготовления начинки.

2. В бульон добавляют немного крахмала, соль приправы и тушат на медленном огне до загустения. Перед подачей на стол посыпают зелёным луком.

3. Мясо мелко режут и тушат с добавлением соевого соуса и кунжутного масла. Можно приправить перцем и имбирем. Когда начинка остынет, смешать её с сырым яйцом.

4. Раскатать небольшой кусочек пельменного теста и обмазать блин начинкой. Сверху посыпать слоем зелёного лука.

5. Сделать вертикальные надрезы, как на рисунке, и сложить в пирожки.

6. Приплюснуть пирожок с одной и с другой стороны, чтобы он увеличился в размере и разрезать его на 4 части. Пирожки обмазать сырым яйцом.

6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать пока пирожки не станут золотистыми.

 

Серия сообщений "Десерт, выпечка, напитки":
Часть 1 - удачный рецепт торта "Птичье молоко".
Часть 2 - Из слоёного теста
...
Часть 14 - Постный апельсиновый бисквит
Часть 15 - Перевёрнутый пирог с двумя слоями вишни
Часть 16 - Китайские пирожки с супом
Часть 17 - Рулет-пятиминутка
Часть 18 - СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ
...
Часть 39 - Чем пропитать бисквит?
Часть 40 - Торт "Птичье молоко"
Часть 41 - Заварные блинчики

 

Читать далее...

Огромная благодарность автору: Ирина
Для себя я называю эти лепешки не иначе как ленивые пельмени, поскольку очень похоже по вкусу, но готовятся на порядок быстрее. Попробуйте! Вам понравится!

В самом начале я хотела бы отметить, что этот рецепт очень гибкий, не требующий точного соблюдения указанных ниже пропорций, поэтому вполне можете подстроить его под ваш вкус, настроение и наличие продуктов в холодильнике. Можете замешивать любое пресное тесто на ваш выбор, например, то, которое обычно используете для приготовления пельменей, а так же приготовить любой мясной фарш - с курицей, свининой, смешанный или даже рыбный. В общем, представьте, что готовите пельмени, но в макси упаковке)))

читать рецепт

!!

Автор: Ольга Клишевская

Эта статья - новый обучающий курс по пошиву воланов – для начинающих шить.
Мы будем учиться моделировать и шить воланы. Вначале мне просто захотелось написать про это одну статейку. А в итоге количество важной и нужной информации оказалась так велико, что получился целый цикл. Зато здесь все описано максимально подробно, простым языком и достаточно глубоко раскрыта суть и принципы построения воланов. А также как всегда много наглядности и картинок.

В общем, мы копнем глубоко – чтоб летать высоко. ))) А для того чтобы вам захотелось копать, я начну с того что разбужу в вас жажду полета. Полета в этот удивительный мир воланного искусства.

читать далее

Источник



Нежное осеннее платье из тонкой шерсти. Сшейте такое платье по данной выкройке и будьте уверены – куда бы вы не пришли, везде произведете фурор!

читать далее

 

Читать далее...

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Читать далее...

Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить небольшим количеством теплой воды – лекарство готово. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.

Давно собиралась, все составляющие прикупила, но... Сейчас все подготовила, буду делать. Сколько успею, столько и будет.

Добавлено: вот это успела
Для чистки плит
3 столовые ложки кальцинированной соды,
0,5 стол. ложки любого стирального порошка,
1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА).
Все залить 1 стаканом холодной воды и взболтать.

Для мытья посуды
- хозяйственное мыло – 25 гр
- горячая вода – 0,5 л
- глицерин – 4 ст. ложки
- водка или разведенный спирт – 1 ст. ложка.
Мыло натираем на терке, добавляем воды, чтобы мыло было залито и греем на водяной бане. Периодически помешиваем, добавляя воду (все 0,5 л). Остужаем и добавляем водку и глицерин.
Читать далее...

ЛЕКАРСТВА-УБИЙЦЫ. В очередной раз уничтоженный и восстановленный пост
 

ЛЕКАРСТВА-УБИЙЦЫ. В очередной раз восстановленный пост  

Внимание!  

11 января без объяснений причин был заморожен "живой журнал" с публикациями, на которые вели все ссылки в предыдущей версии материала "Лекарства-убийцы". 12 января публикации были  восстановлены в этом дневнике. В настоящее время все ссылки работают. Читателям, ранее делавшим перепост, придется сделать так же либо вновь перепостить материал.

Приношу извинения за неудобства.

Это обычная судьба  публикаций "Горожанина из Барнаула" 

 Пирог с маковой начинкой

Читать далее...

Сегодня мне хочется предложить Вам приготовить яичные печенья в форме цветов... 

Читать далее...

 

Читать далее...

Вот и Золотые рыбки...  На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...

Чтобы присоединить подкладку к разрезу платья или юбки, нужно соблюдать определённую последовательность.Это мастер-класс от Кусака Мадагаскарская.

Мастер-класс ниже>>>

 

Читать далее...

Платье прилегающего силуэта из креп-атласа. На полочке фигурная кокетка, чашки с запахом и наклонными мягкими складками. Плечо слегка спущено. Пояс выше талии и сосборен. Юбка шестишовная. Застёжка сбоку на потайную молнию.

Модель разработана на основе платья прилегающего силуэта без прибавок на свободное облегание. На полочке рисуются модельные линии кокетки и чашек. Линия пояса проходит на середине расстояния от линии талии до высшей точки груди. Чашки заходят одна за другую от вытачки до вытачки на талии. Рисуется направление складок по модели. По линиям намеченным для направления складок делаются разрезы и раздвигаются детали на одинаковую величину при этом закрывается выточка от плеча. Чтобы закрыть плечевую выточку на спинке линия плеча проводится от точки А2 до точки Р затем плечо слегка закругляется для его спуска. Такой же спуск рисуется и на кокетке. Вырезав пояс по намеченным линиям и закрыв все вытачки на нём получим необходимую длину пояса и ширину подкладочной детали к нему. Верхняя деталь пояса в 1,5 раз шире подкладочной детали. Кокетки, чашки и верхняя часть спинки кроятся с подкладками из основной ткани. Подкладка пояса продублирована.

Это обычная юбка на кокетке, только с интересной деталью, сзади в среднем шве. Основа - выкройка юбки-карандаша на кокетке. Итак, сначала берем лист бумаги, обводим на нем заднее полотнище юбки и рисуем наш элемент;) Потом "раскладываем" бант(нужно просто в зеркальном отображении обвести часть банта) Сначала разберемся с верхними складками банта. Делаем разрезы на месте предполагаемых складок и отводим от центра(от горизонтали вверх и вниз.) Теперь формируем нижние складки. Сверху и снизу складок нет, поэтому сначала определяем тот отрезок хвостика, где будут складки (на рисунке голубой), делаем горизонтальные разрезы в этой области и отводим с внутренней стороны ( после того, как бант сложим пополам, она будет внешняя). Для меня осталась только одна загадка - обработка краев. шьем так: - настрачиваем по среднему шву спинки хвост на основные детали юбки, стачиваем спинку по среднему шву. - стачиваем срез банта по среднему шву. - пришиваем шлевку ( в центр банта) - расправляем бант и закрепочками с изнанки закрепляям его верх на талии. Подробно туда http://skarb-by.com/forum/3-444-1

Квас вкуснейший

Источник

Читать далее...