Ваши гости никогда не поверят, что этот десерт домашнего приготовления. Замечательный, необыкновенно легкий тортик. Приятное, нежное, воздушное суфле, очень похожее на "птичье молоко", пушистые рыхлые коржи и нигде никакого масла, абсолютно. Съев огромный кусок, не чувствуется никакой тяжести! А самое необыкновенное, что готовится он из простейших продуктов, слишком легко и с очень стабильным результатом - пробовала уже не единожды.

Если вы все еще не пробовали шить очень красивые вещи с буфами, побаиваетесь, думая, что буфы очень сложны в исполнении, скажу вам - зря! Это совсем не так сложно, как кажется. Посмотрите сами) Выполнить эту технику можно с самыми различными вариациями, все сшивается с изнанки и зависит от расчерченного рисунка. Просто нужно немножко терпения и свободного времени.

Мастер-класс от Cathrin

Для теста-500 г. муки,2 яйца,5-6 ст. лож.сметана,1 ч. л. соли,0,5 ч. л. сухих дрожжей,вода взять столько,чтобы получилось мягкое тесто.
Замесить тесто и поставить,чтобы оно подошло.
Начинка:
Сыр натереть на тёрке (можно взять любой сыр),добавить чеснок и зелень , куриное мясо (если можно грудку).
Начинку можно сделать по вкусу,можно овощную или мясную начинку.
Когда тесто подойдёт ,из него вылепить розочки,как показано на фото,смазать яйцом,готовить в духовке.
Приятного аппетита !
Смотрите фото...

1.

2.

3.

4.

5.



/blogs.mail" target="_blank">http://blogs.mail.
ru/mail/1810xrizantema1955/">

Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - Универсальное чудо-тесто
Часть 2 - Дрожжевое тесто для несладкой выпечки
...
Часть 45 - ПЕЛЬМЕНИ - "ЗОЛОТЫЕ РЫБКИ"
Часть 46 - ПЕЛЬМЕНИ - "ПИОНЫ"
Часть 47 - РОЗОЧКИ С МЯСОМ

Чем хороша нынешняя мода?Да тем,что сейчас модно всё!Главное-правильно сочетать и не перегрузить деталями и аксессуарами.Вот и буфы актуальны.Можно по-разному их распологать на изделии,для этого нужно экспериментировать,и выбрать тот вариант,что Вам подходит.Это несколько образцов от Swetulekk.Может кому-то пригодится?!

Серия сообщений "буфы":

Часть 1 - Буфы МК
Часть 2 - БУФЫ ИЗ ТКАНИ
...
Часть 10 - БУФЫ.Маленький мастер класс.
Часть 11 - Сумки с буфами своими руками (+ схемы)
Часть 12 - Не умеете делать буфы... МК
Часть 13 - Буфы. Ещё один вариант....
Часть 14 - СБОРКИ И БУФФЫ... ТАК НЕОБЫЧНО!!!
...
Часть 17 - "Буфы" - виды и способы выполнения.
Часть 18 - БУФФЫ... подробно... много...
Часть 19 - ОФОРМЛЕНИЕ ПЛАТЬЯ БУФАМИ

Все думала, в какой раздел можно поместить эти пирожки и выбрала «Готовим детям». Мой выбор обусловлен тем, что такими пирожками я кормила своих нехочух, которые не жалуют творог. А эти пирожки стали еще одним блюдом… с творогом в их рационе, которые мои принцесски трескают с ОГРОМНЫМ удовольствием.

Ингредиенты:

Тесто:
250 г творожной массы (я покупала весовую с изюмом, но думаю, что можно использовать обычный 9% творог, только добавить по вкусу сахар),
1 яйцо,
0,5 ст. муки,
1 ч. л. разрыхлителя.

Начинка:
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. ванильного сахара,
сливочное масло,
растительное масло для жарки,
яблоки, абрикосы или другой фруктовый наполнитель,
можно добавить изюм.

Материал, приведённый ниже, эксклюзивный и принадлежит сайту kiskavasha.ru. Является авторским ноу-хау и проверено на собственном многолетнем опыте. Изучайте и применяйте на практике! Из многолетнего практического опыта создателей этого сайта рекомендовано иметь в домашней аптечке для вашего питомца следующие препараты.

 

МАСТЕР - КЛАСС

Получается веточка

которую дальше можно как-то применять. Например, так:

http://www.livemaster.ru/topic/123433-kanzashi-mini-mk-sborki-vetochki?