Цитата сообщения Лилёша Сибас с чесноком на солевой подушке



Захотелось рыбы, купила сибаса, сама почистила и приготовила. Всё просто.
Сибас - чеснок - петрушка - лимон - ол. масло - морская соль и мешаница перцев (у меня в мельничке 5 видов)

сибас

соль морская
молотые перцы

лимон
чеснок
петрушка
немного крупной морской соли
оливковое масла

духовка на t 180* C. (общий режим)

15 - 20 мин. зпекания (зависит от духовки)

От соли надо рыбу очистить, она и так все ароматы впитала

Дальше, как вам нравится, я готовила для себя, от костей уже в тарелке отделяла

Оставался отварной молдой ккартофель, его обжарила, погнала в огород за помидорами и петрушкой...Мммм. что нам надо, вкуснятина

Мне было вкусно!
p. s. готовьте не боясь - это не сложно, даже если у вас мало времени.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник