-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Межевика

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2010
Записей: 3834
Комментариев: 325
Написано: 5784





Упр.по достижению цели.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение по достижению желаемой цели

Упражнение по достижению желаемой цели

Упражнение по достижению желаемой цели

(Практикум НЛП)

Это упражнение НЛП немножко похоже на технику "Шоколад Годива", но используется в несколько другом контексте.

Если "Шоколад Годива" должен настроить нас на выполнение рутинной и выматывающей обязательной деятельности, через подстройку к деятельности, которая доставляет нам наивысшее наслаждение, то здесь всё интереснее.

Упражнение НЛП, о котором пойдёт речь, используется в тех случаях, когда мы чего-то хотим, но боимся, что не получим, боимся, что у нас ничего не выйдет - и эта боязнь превращается в невроз.

Для выполнения этого упражнения используются также две картинки. Первая картинка - это наша вожделенная цель, про которую мы думаем-думаем, да всё - невесёлыми мыслями...

Например, похудеть. Или позвонить кому-то и поговорить с этим человеком. Или (о ужас!) прийти и поговорить с ним воочию. Или сказать речь перед аудиторией. Или сдать зачёт, который не можем сдать с десятого раза. Выйти замуж за Васю...

И ещё масса других желаний, целей и вожделенных задач.

Вторая картинка, которую мы себе должны вообразить - называется в НЛП - "эталонный опыт". Что имеется в виду?

Это тоже Ваша цель в будущем, но такая цель, которая Вас совсем "не парит".

В отношении которой Вы полностью уверены, что её достигнете.

Как говорил Зеланд, мудрёно пересказавший НЛП: "Представьте себе, что Ваша цель - это как спуститься вниз в киоск за вечерней газетой и купить её".

Эталонный опыт - это и есть - спуститься в ларёк за газетой.

Что здесь важно?

Вы должны испытать те же самые чувства, которые Вы испытываете, когда идёте вниз за газетой и запомнить эти чувства...

А затем перенести их на ту цель, по поводу которой вы испереживались...

Как следует проиграв в голове эталонный опыт (газету), Вы должны экстрагировать, вытянуть из него самую полезную вытяжку - ощущение лёгкости и безразличия, а также убеждение в полной своей способности осуществить эту плёвую цель.

Вот с этим "экстрактом" вы и пойдёте решать свою проблему, которую устроили из ничего.

Немного об эталонной цели

Эталонная цель - это не обязательно то, что Вы уже совершили и совершаете регулярно. Это может быть и то, что Вы только собираетесь совершить в будущем. Главное - это ваша убеждённость в том, что это - придёт само, не спросясь, или вы с этим справитесь легко и довольно равнодушно:

  • Вот сейчас мама поведёт меня в магазин и купит куртку,
  • Вот сейчас я поеду в отпуск - в Турцию.

Как я могу загадывать на будущее?

Да, нам не дано знать будущего... и бывает, что даже газеты в ларьке кончаются... Но и это не главное! Главное - это равнодушное чувство по поводу этой цели: нет - ну и не надо. Получится в следующий раз. Получится как-то по другому.

В качестве эталонной цели всегда выбирайте такую цель, размышления о которой нисколько не нервируют вас. Ту цель, в которой вы чувствуете ОЖИДАНИЕ СОБСТВЕННОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ.

  • Вот сейчас придёт муж и я подам ему ужин,
  • Вот сейчас закончится мой рабочий день и я начну выключать всю технику, закрывать все замки и ставить сигнализацию,
  • Вот сейчас позвонит Агриппина Ильинична и я бодро поговорю (покричу) с ней по телефону полчаса к изумлению всего семейства, которое не выдерживает этой глухой старушки,
  • Вот сейчас придёт мой брат и я (одна в семье) заставлю его вытереть за собой пол в коридоре, иначе не видать ему моего компьютера никогда.

Секреты техники НЛП или "Как это делается?"

Итак, вы имеете перед глазами две картинки: одну - спокойную и одну, которая Вас ещё пока нервирует, где вы думаете, что "у вас ничего не получится".

Делается техника НЛП так: всё, связанное с вожделенной целью вписывается в здоровую структуру цели эталонной.

Для этого: визуализируйте свою эталонную цель (только не начните похрапывать от разлившейся по телу безмятежной и усыпляющей скуки).

Обратите внимание на следующие моменты:

  • на звуки, которые Вы слышите, когда визуализируете эту лёгкую цель,
  • на зрительную картинку.

Как слышатся звуки? Откуда? Где находится картинка? Как она выглядит? Чёрно-белая ли она? Вы её видите вверху? Справа внизу? Слева внизу?

Потренируйтесь и понаблюдайте за собой, а затем - запишите всё на бумагу.

Теперь визуализируйте вторую картинку - где пребывает изображение и звук? Явно - -в других местах!

Теперь ваша задача - просто переместить "беспокойную картину" в те места, где пребывает картина "спокойная".

Влево вверх - так влево вверх. Внизу - так внизу...

***

Данное упражнение НЛП, как и все упражнения НЛП подобного рода требует сосредоточенной тренировки.

Но если принцип Вам понятен, то вы можете действовать так, ка Вам кажется удобным - всё равно вы будете делать то, что говорит НЛП... Только не осознавая этого.

Елена Назаренко


Метки:  

Средство от кашля.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебное средство от кашля!

525028 копия (150x200, 26Kb)
Этим средством я лечила детей, а теперь внучку от кашля.

  Капустный лист ошпариваю и сразу же смазываю смесью меда и соли (1:1). Горячим прикладываю к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрываю полиэтиленовым пакетиком и хорошенько укутываю ребенка. Согревшись, дети обычно быстро засыпают. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!

При необходимости процедуру повторяю.


Метки:  

Украшение блюд.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как декорировать блюда. Суперкнига!

"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен".
Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
Страницы книги кликабельны.

Выбираем украшение и читаем >>>


Метки:  

Учимся танцевать.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оставаться в форме. Учимся танцевать!

Предлагаю  потанцевать, точнее  - поучиться. Многие по каким-то причинам не могут ходить на курсы, а я хочу  предложить поучиться дома возле зеркала, включив музыку. Танцуйте!  Это поможет  быть всегда в форме, здоровой, и уверенной в себе!!! Ну что, начнем!
"Бедра"

Танцуем и стройнеем! >>>


Метки:  

Основа питания для упругих форм.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Интерьер.Маленькие гостиные.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Изабелла_Нилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие квартиры-маленькие гостиные. Как оформить красиво и удобно?

Читайте по теме: Идеи для маленькой квартиры.
Подобрать дизайн маленькой гостиной зачастую очень сложно, интерьер нужно наполнить мебелью, стараясь при этом сохранить жизненное пространство. Слева - пример, который учел все тонкости. Гостиная, несмотря на размеры, кажется просторной. Это достигается за счет использования светлых стен и потолка, большого зеркала, расположенного над изящным декоративным камином, а также стеклянной мебели и множества источников света. Уютная гостиная с удобной мягкой мебелью позволит хозяевам отдохнуть перед экраном телевизора, расположенного у окон, или за чашечкой кофе в приятной домашней атмосфере.

Гостиная - это место, в котором должен царить уют. К тому же - это визитная карточка квартиры.
Небольшая гостиная - это не обязательно атрибут маленьких квартир, она может появиться как дополнение основной, более крупной. Или вообще быть личной комнатой: кроме собственно гостиной, выступать также в роли спальни и/или домашнего офиса.

Тем не менее, планировкой и удачными приемами организации маленькой гостиной чаще всего интересуются владельцы небольшого по размерам жилья. Если вы - из их числа, эта специальная подборка дизайнерских работ подскажет немало полезных и оригинальных решений. Поговорим об интерьере этой комнаты (оптимальной планировке, правилах подбора мебели, цветовой палитре и элементах декора).

Маленькая гостиная - это уютное гнездышко >>>


Метки:  

Музыка.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...НЕЗЕМНАЯ ЛЮБОВЬ...СЛУШАЕМ...

3590649_thumb (267x400, 137Kb)

7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Я научусь не верить в чудеса…
Не звать тебя стихами до рассвета…
Не тлеть от грусти словно сигарета
И не молить о встрече небеса…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Я научусь в толпе не замечать
Любимых глаз волшебное сиянье…
Любовь к тебе, как ведьмы заклинанье…
Бездонных слёз незримая печать…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Я научусь проклятие снимать…
И у любви к тебе исчезнет сила…
И я смогу сказать, что разлюбила…
Во сне не буду нежно обнимать…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Я научусь душою отпускать
Того, кто был пришит любви цепями…
Твои следы оставив за дверями
Я буду снова к счастью привыкать…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Ты – тусклый свет свечи в моей судьбе,
Что согревал озябшие ладони…
Ты – неизвестный номер в телефоне…
Я научусь не помнить о тебе…
7a6Xofui (560x23, 4Kb)
Ирина Самарина-Лабиринт


0_4ac2f_84546497_L (300x400, 597Kb)
 
Rietta

 


Метки:  

Мечты сбываются.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrynka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пусть мечты сбываются! Мотиваторы.

Как часто мы мечтаем начать новую жизнь с понедельника. Вот наступит новая неделя, и мы сразу станем удачливыми, счастливыми, жизнь кардинально изменится. Но приходит понедельник, но так и не получается похудеть, постройнеть, записаться на фитнес или курсы вебдизайна. Планы начать делать утреннюю зарядку так и остаются планами. Проходит неделя месяц, а желания и цели и планы так и остаются в мечтах и фантазиях.

1. Ошибка в достижении цели бывает в том, что человек загоняет себя в четко очерченные рамки, ставит себе жесткие условия. А это вызывает напряжение и сильное внутреннее сопротивление. Та же зарядка, все знают что полезна, а делают единицы.

Продолжение >>>


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кулинарный сайт.

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕКРАСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЙТИК... можно, не заморачиваясь, выбрать блюдо по рекомендации (по рейтингу)...

Рейтинг кулинарных рецептов

ШАУРМА (47)
Овощное рагу (49)
Пирог "Зебра" (87)
Кролик тушеный в сметане (41)
курица, запеченная в рукаве для запекания (16)
жареный сыр (32)
Опята солёные 1 (46)
Суп - солянка мясная сборная (28)
молочный суп с вермишелью (15)
Куриные окорочка, запечённые в духовке (13)
Куриный суп с галушками (34)
Пирог с творогом (33)
Оладьи из тыквы (13)
мясо под сыром (шницели запеченные, мясо по-французски) (23)
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА (29)
Молочный коржик (25)
Манник традиционный (22)
Компот из вишни (40)
Кабачки тушеные (7)
Перепечи (18)
Сдобные булочки «На скорую руку» (66)
Оладьи из кабачков (9)
Хренодер (29)
Хинкал (41)
Суп из лисичек! (36)
Хычины с мясом (34)
Торт "Черепаха" (23)
Суп из баранины (шулюм) (23)
Турецкая кухня: Лахмаджун(турецкая пицца) (24)
Сырники из творога (2)
Капуста маринованная со свеклой (21)
Буузы (позы) (36)
Блины из кабачков (6)
Салат с чипсами (8)
Пицца на бездрожжевом тесте(оригинальный итальянский рецепт) (41)
Яйцо-пашот (11)
Салат "Гнездо глухаря" (20)
Домашние пельмени в горшочке со сметаной (22)
Куриные котлетки с картофелем (21)
Пирог из манной крупы (манник) (28)
Вафельные трубочки (кулечки) (24)
Запеченная рыба со сметанным соусом (11)
Финский суп из лосося. (24)
Налистники (26)
Сочники (41)
Горбуша, запеченная под майонезом (2)
Простое песочное печенье (6)
Пахлава слоеная (29)
Вяленое мясо (45)
Пончики из творога (3)
Рыба (пангасиус) в пивном кляре (26)
салат "Подсолнух" 1 (24)
Куриные голени в майонезе (3)
Рыба в фольге (один из вариантов) (17)
Рыба на мангале (7)
Салат от Тиффани (20)
Яблоки, запеченные с творогом (яблочная ватрушка) (11)
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ (21)
Запеканка картофельная с кабачками (1)
Торт "Хлопец кучерявый" (15)
Картошка-гармошка (30)
Маринованые грибы (15)
Пасхальный кулич (ПАСКА) (59)
Жюльен с грибами и курицей (6)
Оладьи из тыквы и картофеля
Блинчатый пирог с шампиньонами (12)
Печенье "Пуговицы" (38)
пирог ЯБЛОЧКО (27)
Сочни с яблоками (1)
Кальмары в сметанном соусе (4)
Песочный пирог "Гости на пороге" (38)
Сырник львовский с маком (№3) (54)
Тесто творожное пирожковое "От мамы" (56)
Творожное печенье "Треугольнички" (22)
Фасоль в горшочке по-гречески (1)
Закуска "Момент" (21)
Торт "Монастырская изба" (50)
пирог из жидкого теста (14)
Ушки слоеные (24)
Кыстыбый с картофелем (7)
Луковый пирог 1 (17)
Котлеты и кабачков и картофеля (4)
Помидоры малосольные (13)
салат "Цезарь" с креветками (14)
Лагман по-узбекски (13)
Разноцветное желе (29)
творожная запеканка (10)
Торт "Панчо" (18)
Лапша домашняя 1. (17)
Пангасиус с овощами (22)
Куриный рулет 1 (8)
роллы с лососем и огурцом (18)
Пасха творожная (4)
Маца (20)
Осетинские пироги (25)
Бограч-гуляш (25)
Американское песочное печенье с шоколадной крошкой(Сhocolate chip cookies) (49)
Шашлык из печени (17)
Плацинды постные (30)
Кабачки жаренные (1)
Прослоенная капуста томленая с мясом и картофелем. (23)
Фалафель (37)
Фашированые кальмары (мышки!) (16)
Супчик колбасный (5)
Суп с грибами и сыром (24)
Бризоль (25)
Свиная вырезка, запеченная с сыром и чесноком (17)

Читать далее...

Метки:  

Иконы дома.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКИЕ ИКОНЫ НУЖНО ИМЕТЬ ДОМА,КАК ПРАВИЛЬНО ИХ РАЗМЕЩАТЬ.

 

Икона в современном доме

Какие иконы иметь дома

Дома нужно обязательно иметь иконы Спасителя и Божией Матери. Из образов Спасителя, для домашней молитвы обычно выбирают поясное изображение Господа Вседержителя. Характерной особенностью этого иконографического типа является изображение Господа с благословляющей рукой и раскрытой или закрытой книгой. Также часто для дома заказывают икону Спаса Нерукотворного.
Икону Богородицы чаще всего выбирают из следующих иконографических типов:
«Умиление» («Елеуса») - Владимирская, Донская, Почаевская, Феодоровская, Толгская, «Взыскание погибших» и др.;
«Путеводительница» («Одигитрия») - Казанская, Тихвинская, «Скоропослушница», Иверская, Грузинская, «Троеручница» и др.
Иногда в качестве этих икон используют свои венчальные иконы, если они соответствуют общему стилю икон в доме. Также важно, чтобы такие венчальные иконы были достаточно большого размера, а не в два - три раза меньше других икон в домашнем иконостасе.
Также в домашнем иконостасе или отдельно от него размещают свои именные или мерные иконы, то есть иконы святых небесных покровителей членов семьи, семейную икону, иконы праздников и чтимых вами святых.
В традициях русского православия укрепилось особое почитание святителя Николая Чудотворца, иконы которого имеются почти в каждой православной семье. Наряду с иконами Спасителя и Божией Матери центральное место в доме православного христианина всегда занимал образ Николая Чудотворца, которого почитают как великого праведника и особого молитвенника пред Господом, как святого, наделенного особой благодатью. В домашних иконостасах издавна размещали иконы Сергия Радонежского и Серафима Саровского — самых чтимых святых, просиявших на русской земле.
Из изображений мучеников за веру Христову наиболее часто встречаются иконы святого великомученика и целителя Пантелеймона, святого великомученика Георгия Победоносца.
Если православная семья трапезничает в кухне, то и там нужна икона для молитвы до и после трапезы. Разумнее всего в кухне поместить икону Спасителя, так как благодарственная молитве после еды обращена к Нему: «Благодарим Тебя, Христе, Боже наш...», также на кухне размещают икону «Тайная Вечеря».
При подборе икон следите за тем, чтобы они были, единообразны по художественной манере исполнения, старайтесь не допускать многообразия стилей


Метки:  

Включи.Музыка на день.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надо только включить, и будет отличная музыка на весь день...



 


Метки:  

Как красиво повязать шарф и кашне.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво повязать шарф и кашне... Как носить длинный шарф (палантин, столу)... МНОГО ВСЕГО ИНТЕРЕСНЕНЬКОГО...

http://supercook.ru/decoration/scarf-01.html

1. Квадратный узел

 
 

2. Французский узел

 
 

3. Кольцо

 
 

4. Узел под костюм

Читать далее...

Метки:  

Анимированная азбука для малышей.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анимированная азбука для малышей "Живая азбука"

 

Анимированная азбука для малышей "Живая азбука"
 
   
Читать далее...

Метки:  

Занятия для детей.

Среда, 08 Февраля 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ALEXGORIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занятия для детей....

.............................................................................................................













Все материалы принадлежат их правообладателям и взяты из открытых источников

Метки:  

Альбом.Романсы.

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения auriki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее

 

 

auriki

Перепост только одного альбома.(Альбом был в тексте)

Серия сообщений "Музыкальные альбомы. Романсы":
Музыкальные альбомы. Романсы
Часть 1 - Валентина Пономарева. Альбом Романсы. Лучшее
Часть 2 - Валерий Агафонов. Романсы. Альбом "Избранное"
Часть 3 - Вечная звезда романса. Изабелла Юрьева ч.2 Альбом
...
Часть 11 - Звезды в "Музыкальной гостиной" /Анна Нетребко, Концерт русского романса
Часть 12 - Вячеслав Малежик. Поздравление Татьянам. Альбом.
Часть 13 - Три жизни Ларисы Мондрус

Метки:  

Энциклопедия консервации.

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/


Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования


Метки:  

Хороший сборник релакс инструментальной музыки.

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Релаксирующий сборник хорошей инструментальной музыки




Was Ich dir Sagen Will - Nini Rosso


Adoro - Nini Rosso


Somos - Oscar Serrano


I Know Why - Klaus Wunderlich


Moonlight Cocktail - Lenny Dee


Rio Bravo - Jean-Claude Borelly


Dio Come Ti Amo - Fernando Lopez


Blues (Stay Away from Me) - Ace Cannon


Tombe la Neige - Nini Rosso


I Don't Know Why (I Just Do) - Ray Anthony


Historia De Un Amor - Oscar Serrano


Unchained melody - Boots Randolph


Печаль - Андрей Иголкин


My Heart Will Go On (Titanic) - Khanov Eduard (Russia)


Red River Valley - Ace Cannon


ИСТОЧНИК www.tunnel.ru/Vladimirus

Метки:  

Чистка печени изюмом.

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИСТКА ПЕЧЕНИ ИЗЮМОМ.

ЧИСТКА ПЕЧЕНИ ИЗЮМОМ - ЛЕГКО И БЕЗБОЛЕЗНЕННО


Никакое лечение не пойдет впрок, если из организма не выводятся токсины. Для поддержания естественной способности организма к детоксикации необходимо употреблять больше свежих фруктов и овощей, клетчатки, а также поддерживать водный баланс в организме.



Метки:  

Женский юмор.

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ovenca [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я подумаю об этом завтра...

"Я подумаю об этом завтра", - сказала Скарлет в фильме "Унесенные ветром". Когда мне тяжело и плохо, я уже много лет так говорю себе. И знаете, это помогает.

А сколько еще крылатых перлов сорвалось с очаровательных женских губок? Жаль, никто не считал... Но давайте хотя бы попробуем собрать некоторые из них вместе.

Лично меня впечатлило... 

И.С. Бах - Шутка

Кто сказал, что Я далека от идеала? Это идеал далёк от МЕНЯ!!!

Лучшие фразы представительниц прекрасного пола >>>


Метки:  

Несладкая начинка для эклеров.

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ират [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкие начинки для закусочных эклеров


эклер1 (700x700, 316Kb)Такие маленькие эклерчики - благодарная заготовка на случай появления внезапных гостей. Достав несколько воздушных шариков из плотно закрытой емкости, вы быстро заполните их салатом, ягодами, кремом, паштетом, грибной массой и еще-чем-угодно - через минут 10-15 будете угощать удивленных товарищей вкусной, красивой закуской или нежным эффектным десертом.

Вам понадобится:
1 стакан воды;
100 г маргарина или сливочного масла;
5 яиц;
1 стакан муки;
соль.

Кипятим стакан воды, добавляем 100 г маргарина. Как только маргарин растает, всыпаем 1 стакан с горкой муки.

Быстро и энергично вымешиваем, чтобы тесто стало однородным.
Тут же снимаем с огня и остужаем.
В чуть теплое тесто вбиваем 5 яйц. Не все сразу, по одному: вбили - вымесили до однородности (можно миксером, я лично вилочкой), только после этого вбиваем следующее, снова вымешиваем, и так до последнего яйца.
Тесто кладем в кондитерский шприц или просто в целлофановый пакет с отрезанным кончиком, а можно и чайной ложечкой.
Выкладываем маленькие кучки на сухой противень и ставим в жаркую 250градусов духовку на 20 минут.
Как только зарумянятся, вынимаем и выкладываем на сухую деревянную поверхность (чтобы донышко на размякло).
Когда остынут, начиняем.

Примеры несладких начинок:
0_28e16_cfa27ae6_XL (300x49, 15Kb)

 

Будьте уверены в надежности и безопасности наших обменных пунктов!Таблицу лучших сайтов-обменников осуществляющих обмен Privat24 USD на WMZ в ручном и автоматическом режиме можно посмотреть тут.Мониторинг обменных пунктов BestChange.ru -лидер заслуживающих доверия обменников.

Метки:  

Поиск сообщений в Межевика
Страницы: 189 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь