Серия сообщений "Цитаты, афоризмы":
Часть 1 - Цитаты! Найдено на просторах интернета!
Часть 2 - Мысли между строк...
Часть 3 - Любовь устами детей
Часть 4 - Высказывания о мужчинах... в картинках
Часть 5 - О женщинах
Часть 6 - 15 мудрых мыслей Омара Хайяма
Часть 7 - Нежность - это радость, от которой хочется плакать...
...
Часть 9 - Мудрые изречения великих людей
Часть 10 - "Просто слушай"
Часть 11 - Мужское и женское одиночество! Натюрморты!

Воспользуйтесь ссылкой и путешествуйте!

http://www.mn.ru/files/bolshoi/tour_ru.html

Капустные изыски

Капуста очень полезна. Употреблять ее можно круглый год. Блюда из капусты особенно полезны пожилым людям и тем, кто страдает различными хроническими заболеваниями. Из капусты варят супы и борщи, делают салаты, гарниры, голубцы, начинку для пирогов. 

Салат из капусты

Листья свежей капусты мелко нашинковать, обдать кипятком или подержать в кипятке 2–3 минуты для устранения горечи, слить воду, капусту отжать, посолить, заправить подсолнечным маслом или майонезом, добавить немного сахара по вкусу.

Вместо свежей капусты можно использовать квашеную, промыв ее предварительно в холодной воде.

Квасим капусту

Конец октября – самое время позаботиться об излюбленной русской закуске – квашеной капусте.

Почему нужно есть белокочанную

Она повышает устойчивость к стрессам, активизирует обмен веществ, стимулирует выработку красных кровяных телец, способствует росту клеток и омоложению тканей, регулирует жировой обмен и понижает уровень холестерина в крови, укрепляет мышцы (особенно сердечную), повышает иммунитет. В ней содержится, например, витамин В12, необходимый для ясности мышления, хорошего настроения, снабжения клеток кислородом, образования костно-мышечной ткани.

Квашеная капуста – настоящая кладовая витамина В6, способствующего наилучшему усвоению белка (вот почему квашеную капусту полезно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам). Очень много в ней никотиновой кислоты, обеспечивающей нормальное течение жизненно важных клеточных процессов и придающей блеск волосам и крепость ногтям.

Наконец, она богата такими микроэлементами, как калий, железо, магний, цинк. Еще это отличное профилактическое средство против язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Присутствующие в ней вещества помогают не опьянеть во время застолья и снять похмельный синдром.

Учимся готовить голубцы!

Голубцы классические

Капуста белокочанная 2 листа; Лук 50 г; Морковь 50 г; Рис отварной 50 г; Томатная паста 100 г; Мясной фарш 120 г; Подсолнечное масло 50 г; Сахар 10 г; Куриный бульон 300 г; Соль, перец по вкусу.

1. Отвариваем рис (лучше купить пропаренный), в пропорции 1 часть риса к 3 частям воды. Сливаем воду, промываем.

2. Делаем зажарку: нарезаем кубиками лук, натираем морковь, жарим на подсолнечном масле 10 минут. После этого добавляем на сковородку томатную пасту, бульон, соль, сахар и перец, и тушим все вместе на среднем огне еще в течение 5 минут.

3. Фарш можно брать по вкусу, на ваше усмотрение, говяжий, свиной или смешанный. Учтите, что свиной получается более сочным, а в говяжий надо будет добавить немного растительного масла, чтобы голубцы не были суховаты.

Половину получившийся зажарки смешиваем с рисом и фаршем, солим и перчим.

4. Капусту берите нежную и рыхлую — она будет более сочной и легче разбирается на листья. Целый кочан капусты кладем в кипящую воду, варим 15 минут на большом огне.

5. Достаем кочан, снимаем листы. Из фарша скатываем толстые «колбаски», аккуратно заворачиваем в капустные листья.

6. Кладем голубцы на сковородку с высокими бортиками, добавляем оставшуюся половину зажарки и заливаем бульоном. Тушим в течение 30—40 минут без крышки на среднем огне.

7. Проверяем на готовность, проткнув шпажкой — капуста должна быть совсем мягкой.

8. Подаем со свежим салатом, посыпав зеленью.

Женщины часто недооценивают всю силу своей улыбки. Идущая из глубины души искренняя улыбка украшает лицо девушки, делая его живым и уникальным. Причем независимо от того, какую эмоцию она передает.

Мы уже говорили о том, что ученые и физиологи выделяют 19 основных видов улыбок. Они едва различимы, но при этом выражают абсолютно разные внутренние ощущения и переживания. А некоторые и вовсе склонны полагать, что разновидностей и полутонов каждой улыбки гораздо больше, чем 19, уверяя, что их реальное число равно количеству чувств и эмоций, которые, как известно, очень переменчивы, особенно у дам!

Пожалуй, в этом есть и рациональное зерно, однако, давайте вместе рассмотрим основные, уже изученные и классифицированные виды улыбок и узнаем, о чем они нам говорят.

http://www.liveinternet.ru/users/909327/

 1.Приветливая улыбка

Такая улыбка - признак вежливости, доброжелательности и симпатии. Она позволяет расположить человека к себе при знакомстве и при этом сохранить нужную дистанцию в отношениях. Чаще всего она появляется на лицах девушек на работе или в незнакомой компании.

Букет из желтых листьев на рояле

Букет из желтых листьев на рояле. Я Вам сыграю музыку дождя. Я Вам сыграю музыку печали, Как тихо плачет осень, уходя. Я так хочу в холодный этот вечер Неласковое сердце растопить. Как жаль, что быстро догорают свечи. Вы равнодушны? Нет, не может быть... Все можно только музыкой измерить, Что выше страсти, горячей огня. Позвольте Вам сегодня не поверить, Что Вы совсем не любите меня. Букет из желтых листьев на рояле. Я Вам сыграю музыку дождя. Я Вам сыграю музыку печали, Как тихо плачет осень, уходя… Ирина Балацкая

Высказывания о мужчинах... в картинках

Серия сообщений "Цитаты, афоризмы":
Часть 1 - Цитаты! Найдено на просторах интернета!
Часть 2 - Мысли между строк...
Часть 3 - Любовь устами детей
Часть 4 - Высказывания о мужчинах... в картинках
Часть 5 - О женщинах
Часть 6 - 15 мудрых мыслей Омара Хайяма
...
Часть 9 - Мудрые изречения великих людей
Часть 10 - "Просто слушай"
Часть 11 - Мужское и женское одиночество! Натюрморты!

Горбуша с грибами для праздничного стола!