-Я - фотограф


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Каджел

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1666





Колбаски из курицы

Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски из курицы. Рецепт проще и вкуснее некуда!

Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно! И только умаляю - не нужно про жиры под куриной кожей и про фигуру … со всем согласна и все знаю сама! Не полезно и совсем не диетично, но удержаться просто не реально! Один раз приготовишь и все…. считай, попался. Потом нет-нет, да так захочется … зажаристых, сочных, вкусных… Приготовьте, и вы все поймете сами!
читать рецепт
Рубрики:  Рецепты
Праздники

Метки:  

юмор

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения NATAHART [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самурайские страдания.

Самурайские страдания.

3437398_37d60aefae423285a08b2abc517_prev (590x467, 19Kb)

Сегодняшний литературный вечер начнём с небольшого экскурса в японскую поэзию. Кажется мне, что я знаю автора этих строк, но полной уверенности нет. В любом случае, мои искренние извинения за плагиат!
 
 
 
 
Самурайские страдания
(Избpанные хоккy и танки)


Тpи самypая на зимнем ветpy
Саке pаспивают холодным
Лyчше б мы взяли поpтвейна...

Безжалостна глyбь океана
Hо тваpи, скользящие в ней
Хоpоши к жигyлевскомy пиву...

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Метки:  

МОДЕЛИ

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

XXXL ИДЕИ... много... КЛАСС!!!



Читать далее
Рубрики:  Копилка рукоделия/Своими руками
Копилка рукоделия/шитье

Метки:  

Азбука безлекального кроя

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азбука безлекального кроя.Сайт Веры Ольховской.

http://cuturie.com.ua/chto-i-kak/azbuka-bezlekalnogo-kroya/


http://cuturie.com.ua/texnika-kroya-i-shitya/azbuka-bezlekalnogo-kroya.html
Рубрики:  Копилка рукоделия/шитье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Универсальное тесто

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто: быстро и без проблем

Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.

Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом ( у меня, честно говоря, больше 150 г не вмазалось ).

Загибаем край теста, в два раза шире нашей скалки.

Накручиваем тесто на скалку (скалку я смазала растительным маслом).

Делаем продольный надрез.

Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.

Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь! У меня тесто до выпечки два дня в холодильнике пролежало, сегодня выпекла вкуснейшие пирожки...


СЕКРЕТ выпечки изделий из слоеного теста: когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д. уже лежат на противне, готовые отправится в духовку, возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека во здравом уме, работающего с тестом время от времени это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту! Вот и у нас сегодня на обед расстаяли такие вот пирожки и плюшки:


Источник http://forum.say7
Рубрики:  Кулинария/сладкоежка
Рецепты

Метки:  

Домашний йогурт

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний йогурт - это просто!

2770350_0_58dbd_b933ad26_XL (500x690, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкоежка
Рецепты
Полезности

Метки:  

Универсальное тесто

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

Рубрики:  Кулинария/сладкоежка
Рецепты

Метки:  

Суши по-украински

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши по-украински


Блинчики готовим по такому рецепту:
0.5 литра молока
50 грамм сливочного масла
2 яйца
1ст.ложка сахара
1ч.л.соли
1стакан муки
Сливочное масло размягчить и перетереть с желтками и сахаром. Стакан молока смешать с мукой, чтоб не было комочков, добавить масло с желтками, потом второй стакан молока. Белки взбить с солью до образования пены, добавить к получившемуся тесту.
Печем блинчики.
Делаем заправку для суши:
300 грамм творога (адыгейского сыра или феты) смешать с майонезом и мелко нарубленной зеленью (можно и без зелени), кто любит-может добавить чеснок.
Намазываем блинчик, выкладываем на него рыбу (в моем случае сёмгу), сворачиваем трубочой, нарезаем на порционные кусочки, ставим как суши.

Источник

 
Рубрики:  Рецепты/рыбные блюда
Праздники

Метки:  

колбаса

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей



источник www.harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej

Колбаса "Любительская" из свинины с курицей
Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.Читать далее

Серия сообщений "Колбаса, ветчина и т. д.":
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 3 - Колбаса в домашних условиях
Часть 4 - Курица с овощами в пакете
...
Часть 21 - Дачная кухня: коптильня своими руками
Часть 22 - ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ
Часть 23 - Суджук и Луканка - вяленая колбаса

Метки:  
Цитата сообщения александра_некрытова

селедка

Цитата

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 15:51 + в цитатник
Просмотреть видео
4502 просмотров
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ МК от Ирины

Чудесный МК от Ирины на http://www.kyxarka.ru/news/1306.html
1306-500 (500x413, 160 Kb)
СОСТАВ:

Количество ингредиентов в этой закуске зависит исключительно от ваших вкусов: кто-то любит больше свеклы, кто-то картошки… поэтому все что написано ниже – только схема, а вы подгоняйте ее под себя.

Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт
Сваренная в кожуре морковь – 4 шт
Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки
Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки
Селедка – 1 средняя
Репчатый лук – 1 небольшая
Майонез – около 100 гЧитать далее
Приятного вам аппетита!
Рубрики:  Рецепты
Праздники

Метки:  
Комментарии (0)

Радужные пупсы

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радужные пупсы

источник:http://stranamasterov.ru/node/123246?tid=451
Слова  автора!
1.
Меня часто
спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские
журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В
детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.

Мастер-класс,  Шитьё, : Радужные пупсы Капрон, Тесьма . Фото 1
2.
Читать далее >>>

Рубрики:  Копилка рукоделия/Своими руками

Метки:  

коврик ручной работы

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коврик ручной работы

Читать далее...
Рубрики:  Копилка рукоделия/вязание крючком
Полезности

Метки:  

платья

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения erofeeva-alla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТРАННЫЕ СВАДЕБНЫЕ ПЛАТЬЯ.

1716967183e8 (523x84,  39Kb)

Странные и уникальные свадебные платья.... Наверное, каждый знает, сколько женщин, столько и фасонов свадебного платья. Некоторые девушки любят браки и свадьбы только из-за свадебных платьев.
Strange And Unique Wedding Dresses
Читать далее

Метки:  

ЧТО СТРАШНЕЕ?

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения erofeeva-alla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО СТРАШНЕЕ?

ЧТО СТРАШНЕЕ? ДЛЯ МЕНЯ СТРАШНЫМ ПОКАЗАЛОСЬ ВСЕ....
1 (540x349, 21Kb)

1.
2 (500x500, 51Kb)Читать далее

Серия сообщений "Природа":
Часть 1 - Удивительные деревья
Часть 2 - И целого мира мало. Лампотеррариум своими руками
...
Часть 5 - листья
Часть 6 - Панно "Виноград" в подарок соседу
Часть 7 - ЧТО СТРАШНЕЕ?
Часть 8 - Звукотерапия или звуки природы
Часть 9 - РЕЛАКС
...
Часть 11 - Идеи для дачи. Садовые дорожки
Часть 12 - ОБОЛДЕТЬ
Часть 13 - размножение орходей


Метки:  

салаты

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами



Слоёный салат-торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами


Автор рецепта Мармеллладка. Далее слова автора:

"...Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям. В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот.
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама.
Угощайтесь!

251.jpg

Читать рецепт далее>>>


La@Perla
Рубрики:  Рецепты/овощи
Праздники

Метки:  

Интересная прическа на длинных волосах

Суббота, 04 Февраля 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Satin_Rain [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная прическа на длинных волосах своими руками



Рубрики:  Копилка рукоделия/Своими руками
Полезности
Праздники

Метки:  

подарки

Понедельник, 30 Января 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем подарок. Декорированная книга

Другие книжки, немножко красивее и сделанные в этой же технике, можно посмотреть у меня здесь http://marrietta.ru/post189109800/

МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  Полезности

Метки:  

холодный фарфор

Понедельник, 30 Января 2012 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление холодного фарфора.Очень подробный мастер-класс

Для вдохновения публикую эти работы со Страны Мастеров.....ну а потом, мастер-класс приготовления холодного фарфора

 

Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство.

Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях.

Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».

Читать далее...
Рубрики:  Копилка рукоделия/Своими руками
Полезности

Метки:  

салаты

Понедельник, 23 Января 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Изображение



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Изображение



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Изображение


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Изображение


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Изображение

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Изображение


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Изображение

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Изображение

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Изображение

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Изображение

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Изображение

Рубрики:  Рецепты/овощи
Праздники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЗАПЕКАНКА ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ

Понедельник, 23 Января 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА ИЗ САВОЙСКОЙ КАПУСТЫ

1303-500 (500x413, 154 Kb)
Для рецепта вам понадобится:

Средний вилок савойской капусты весом около 1.2 кг
Рис – 0.5 стакана
Яйцо – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 2 – 3 зубчика
Морковь – 1 шт
Сухие лесные грибы – горсть (можно готовить со свежими, например, шампиньонами, или вовсе без грибов)
Говядина – 400 г
Майонез или сметана – 2 – 3 столовые ложки
Сыр – 2 столовые ложки
Соль, перец
Сливочное масло для смазывания формы, молотые сухари для просыпки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Каджел
Страницы: 81 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь