****
Селедка под шубой и ее самые разные варианты приготовления и украшения |
Кто придумал популярный русский салат «Селедка под шубой»?
Метки: селедка |
Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки |
350 гр моркови
2 яйца
половина луковицы
70 гр. манной крупы
соль по вкусу
молотый перец
1 картошина
1 зубчик чесноа
Морковь,чеснок и картофель натираем на мелкой терке.Лук мелко нарезаем.Все ингредиенты хорошо перемешиваем.Даем минут 10 настояться.Панируем в сухарях и жарим до золотистой корочки.Кушаем со сметанкой!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "полезное":
Часть 1 - Интересное,полезное
Часть 2 - Интересное,полезное
...
Часть 7 - Жаренная молодая капуста с кабачком в мультиварке
Часть 8 - Отличная идея для украшения новогоднего стола
Часть 9 - Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки.
Метки: котлеты |
Тыквочки фаршированные |
тыква сорта хокандо - четыре штуки.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - одна столовая ложка
фундук - 75 грамм
курица - 800 грамм мякоти
картофель вареный - две штуки.
сметана - две столовых ложки
яйцо - две штуки.
сыр фета - 100 грамм
перец чили красный - одна штука.
семена тмина - 1/2 ч. ложки
мята сушеная - одна чайная ложка
семечки тыквенные обжаренные - четыре столовых ложки
масло из тыквенных семян - две столовых ложки
перец черный молотый, соль, шафран по вкусу
Метки: тыква |
В бане некрасивых женщин не бывает |
Метки: баня |
Дизайн интерьера маленькой квартиры: практичные идеи и полезные советы |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
К сожалению, не каждый из нас может похвастаться роскошными апартаментами, чаще в наши квартиры помещается даже самое необходимое с огромным трудом:) Однако есть масса хитростей, с помощью которых даже из самого небольшого пространства можно выжать максимум. Я хочу предложить вашему вниманию отличную статью от строительного портала Ibud.ua "Малогабаритная квартира - меняем дизайн интерьера", из которой вы узнаете, как грамотно можно организовать дизайн малогабаритной квартиры. Также к посту я добавила практические интерьерные решения, опубликованные на международном архитектурно-дизайнерском портале Freshhome (freshome.com) в статье-подборке "30 Best Small Apartment Designs Ideas"(freshome.com/2012/10/01/bes-small-apartments-designs-ideas/). Все 30 проектов я, конечно, приводить не буду, публикую самые интересные, на мой взгляд. Приятного просмотра!
|
Двор детства |
Знаете это чувство, когда вдруг приезжаешь в свой двор детства, где прошли все первые познания, шутки и ссоры, победы и потери, и вдруг замечаешь, что все в этом дворе кажется тебе непомерно маленьким, по сравнению с тем, каким оно казалось в детстве? Эти квартирные блоки, осмотреть которые можно было только лихо откинув голову назад, теперь наконец-то осознаются обычными пятиэтажками, вполне себе небольшими, теряющимися на фоне отстроенных неподалеку высоток. А деревья, служившие любому второму надежным укрытием при игре в прятки, теперь едва ли скроют одного не особо-то и широкого человека. А новое поколение уже вовсю приспосабливает уже их твой детский двор под свои развлечения. Ощущение примерно как у Гулливера в царстве лилипутов. И вот тут ты начинаешь вдруг понимать насколько все изменилось с тех пор, как в последний раз вы сидели летним вечером на скамейке у подъезда с ребятней и играли в карты, хотя клятвенно обещали родителям этого не делать. Еще одна точка осознания приходит в тот момент, когда на большом празднике собираются дальние и близкие родственники, и ты видишь что на их лицах с каждым годом все больше и больше проявляется старение, да что там на лицах, на всем их укладе жизни. Бабушка, некогда готовившая не прекращая, больше не может так долго вертеться в кухне, статный и солидный дядя теперь просто пузатый весельчак. И сразу после этого становится страшно ненароком увидеть себя в зеркале, потому что заметишь то, на что долгое время ты закрывал глаза. Уже не ребенок. Уже пару дней назад породнился со старыми друзьями на крещении их дочери, да и у самого свадьба на следующий апрель назначена. И если ты забудешь что-то сделать, то никто не позвонит в трубку и не начнет отчитывать, мол разгельдяй и нахлебник, а просто это уже твоя жизнь, твои проблемы, и будь добр сам выкручивайся, все что могли тебе дать и чему тебя научить - это все уже при тебе. И когда дурачишься или просто слишком громко себя ведешь в публичном месте, никакая старушка не подзовет, и не даст конфетку, и не спросит сколько тебе лет, у тебя уже вон щетина трехдневная жестким ворсом на всему лицу. Больше не надо придумывать никаких сложных махинаций, чтобы родители поверили в то, что ты едешь к Пете готовиться к контрольной, а не на тусовку, хотя уже не раз ты на них сбегал. Все доступно, все возможно, только уже не мечтаешь так, как в детстве. Тот ничтожный опыт, который мы приобретаем за какой-то десяток лет, нам кажется значительным, хотя мы и не видели даже сотой части этой жизни. Азарт пропадает, огонек в глазах, приходит рассудительность и серьезность… Зачем это? И вот тут вот вместо постера с рок-группой на стене появляется картинка с Питером Пэном.
vk.com/n0ngrata
|
Как приготовить блины |
Вкусные ароматные блины любят, наверное, все. Однако порой их приготовление вызывает не приятные эмоции, а множество хлопот, ведь готовка блинчиков – дело тонкое. Как готовить вкусные блины? Для этого нужно знать несколько тонкостей и хитростей, о которых мы и расскажем.
Первая тонкость – муку всегда нужно просеивать, даже если Вы уверены в ее чистоте. Благодаря просеиванию она разрыхляется воздухом, и тесто получается пышным и мягким.
Также для блинов всегда следует использовать исключительно свежие яйца, а перед тем, как добавлять их в тесто, лучше их как следует взбить.
Сахар и соль обычно добавляют просто так, но если знать одну тонкость в добавлении этих ингредиентов, блины получатся вкуснее. Перед тем, как добавить сахар и соль их нужно отдельно растворить в небольшом количестве воды, затем процедить жидкости через сито, и только потом добавлять в тесто.
Нередко приготовление блинов вызывает трудности из-за неправильного порядка добавления ингредиентов. По классической схеме сначала нужно смешать все жидкие ингредиенты, затем в отдельную посуду (а не сразу в эту же емкость) просеять муку, и только потом жидкую смесь нужно тонкой струйкой добавлять при помешивании в муку, а не наоборот.
Для приготовления вкусных блинчиков в тесто нужно обязательно добавлять растительное или сливочное масло. Делать это необходимо уже в самом конце замеса теста, иначе оно получится невкусным, слишком упругим.
Важный нюанс – количество сахара. Если Вы готовите сладкие блины, то сахара следует добавлять больше, но имейте в виду – в этом случае блины могут пригореть. Если Вы хотите приготовить бледные тонкие блинчики, то сахара нужно класть мало.
Также важна в приготовлении блинов и сода: ее нужно брать немного, а гасить растворенной в небольшом количестве воды лимонной кислотой, либо уксусом (на ¼ ч.л. соды около 2-х капель уксуса – сода должна раствориться полностью).
Дрожжевые блины получатся очень вкусными, если замешивать тесто на молоке, а если дрожжевое тесто замесить на воде, то они будут очень пышными. Перемешивать дрожжевое блинное тесто нельзя, в отличие от пресного, оно должно подойти 2-3 раза – тогда такие блинчики получатся хорошо. Если не дать тесту добродить, блины будут невкусными и плотными, а если оно перебродит – бледными и с неприятным кисловатым привкусом.
Если Вы готовите блины на кефире или кислом молоке, гашеную соду следует добавлять в тесто перед тем, как добавлять муку.
Метки: блины |
Необыкновенно деликатная вещь- ширма |
|
Жаренный картофель в мультиварке |
Метки: картошка |
Как кошка погубила любовь… |
О любви Анны Австрийской, королевы Франции, и герцога Бэкингема знают все, кто прочёл «Три мушкетера» Александра Дюма или просмотрел одноимённый фильм.
Прекрасная королева в знак особой признательности подарила герцогу алмазные подвески, но коварный кардинал Ришелье решил опорочить её имя. Очередная интрига кардинала могла увенчаться успехом, если бы не отважные мушкетеры, вставшие на защиту чести своей королевы…Читать далее
|
Несладкие запеканки |
Запеканка — это общее название,подразумевающее блюдо, приготовленное из разных компонентов и запеченное в духовке.
Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты
1 кг вареного картофеля,
1 луковица,
6 ст. л. масла
3 красных сладких перца,
200 г цуккини,
1 пучок зеленого лука,
400 г свиного филе,
120 г бекона,
150 г тертого сыра эмменталер
Приготовьте картофельное пюре из 1 кг картофеля,смешайте его с обжаренным луком,посолите
Начинка
Болгарский перец нарежьте тоненькими полосками,кабачки кубиками 1x1 см,зеленый лук колечками.
Свинину,нарезанную соломкой,обжарьте в масле
Отдельно потушите перец, зеленый лук и бекон
Смешайте с мясом
Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку ,посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте в духовке при 200 С.
Метки: запеканка |
Булочки с творогом |
|
Метки: булочки |
В гибели ТИТАНИКА виноваты евреи: Боцман, Лоцман, Штурман, а главное- Айсберг!!! |
|
Уникальный дизайн современной квартиры |
Метки: интерьер |
Куриные шарики в сливочном соусе |
Метки: курица |
Результат теста "КТО ЕСТЬ ВЫ? (счастье, успех, эгоизм, воображение, знание)" |
|
|
К женщине как-то пришло настоящее счастье... |
|
|
Яблочный торт в мультиварке |
Метки: торт |
Браслет испанской королевы |
Украшенный жемчугом и алмазами браслет испанской королевы Виктории Евгении продан на Женевском аукционе. Цена раритетного лота работы Cartier составила 3,2 млн франков, то есть около $3.4 млн, в два раза превысив ожидаемую цену.
Выставленный на продажу членом испанской королевской семьи браслет стал самым примечательным из 600 ювелирных изделий, предлагавшихся на этих торгах.
Уникальное украшение было изготовлено в 20-х годах прошлого века, оно принадлежало принцессе Виктории Евгении, в 1906 году вышедшей замуж за испанского короля Альфонсо, передает Euromag.
|
Знаменитая Чешская здравница Карловы Вары |
Неподалеку от чешской столицы Праги расположен небольшой городок под названием Карловы Вары. Кроме красивой легенды этот городок знаменит своими минеральными источниками. Вары - значит горячие воды, горячие источники. А вот Карловыми они называются по имени известного короля Карла, который открыл эти самые источники. По его велению в этих местах и был построен город-лечебница.
|
